މި ކާނާތައް ނައްތާލީ ކޮލެސްޓްރޯލް ގިނައިން ހުރުމުން ހެއްޔެވެ؟ ހަގީގަތުގައި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކޮލެސްޓްރޯލް ގިނަ ކާނާތަކާ ބެހޭ ގޮތުން ދަސްކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ.

'އޯހް، އަހަރެންގެ ކޮލެސްޓްރޯލް ޖެހިއްޖެ، މިހާރު އަހަރެން ޖެހޭނީ ބިހާއި ޝްރިމްޕް ކެއުން ހުއްޓާލަން.' ތިބާއަށްވެސް ހީވަނީ އެހެން ހެއްޔެވެ؟ ހަގީގަތުގައި އަޅުގަނޑުމެންގެ ރާއްޖޭގެ ގިނަ ބަޔަކު ބިރުގަންނަނީ 'ކޮލެސްޓްރޯލް' މި ލަފުޒު އަޑު އިވުމުންނެވެ. އަޅުގަނޑުމެންނަށް އެނގޭ ގޮތުގައި ތެޔޮ ކާނާއާއި، ފިހެފައިވާ ކާނާއާއި، ސަރުބީ ހުންނަ މަހަކީ ހަށިގަނޑަށް ނުރަނގަޅު އެއްޗެކެވެ. އެކަމަކު ކޮލެސްޓްރޯލް ހިމެނޭ ހުރިހާ ކާނާއަކީ ނުބައި ކާނާއެއް ނޫން ކަމަށް އަޅުގަނޑުމެން ބުނާނަމަ ހައިރާންވާނެ އެވެ. މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން މިދައްކަނީ ކޮލެސްޓްރޯލް މަތިވިޔަސް ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު އަދި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި މަދު ކާނާއެއްގެ ވާހަކައެވެ.

ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލް، ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް: ތަފާތަކީ ކޮބައިތޯ؟

ފުރަތަމަ މިކަން ފަސޭހައިން ވިސްނައިލަމާ ހިނގާށެވެ. އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ހުރިހާ ކޮލެސްޓްރޯލަކީ އެއްގޮތެއް ނޫނެވެ. މައިގަނޑު ދެ ވައްތަރެއް ވެއެވެ.

1. އެލްޑީއެލް (ލޯ-ޑެންސިޓީ ލިޕޯޕްރޮޓީން): މިއީ އަޅުގަނޑުމެން ކިޔާ 'ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް' އެވެ . ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ އެއީ އަހަރެމެންގެ ލޭހޮޅިތަކުގެ ފާރުތަކުގައި ވެކްސް ފަދައިން ޖަމާވެ، އެތަކެތި ބްލޮކް ކޮށްލާ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ފެންހޮޅިއެއްގައި ހުންނަ ނަޖިސް މަޑުމަޑުން ތަތްވާފަދަ ކަމެކެވެ.

2. އެޗްޑީއެލް (ހައި-ޑެންސިޓީ ލިޕޯޕްރޮޓީން): މިއީ އަޅުގަނޑުމެން ކިޔާ 'ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލް' އެވެ . އެޗްޑީއެލް އިން ކުރާ ކަމަކީ ލޭހޮޅިތަކުގައި ޖަމާވެފައިވާ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް) ނަގައިގެން އަހަރެމެންގެ ފުރަމޭއަށް ގެންގޮސް ޕްރޮސެސް ކުރެވޭ ގޮތަށެވެ. އެހެން ގޮތަކަށް ބުނާނަމަ އެޗްޑީއެލް އަކީ ކުނި އުފުލާ ލޮރީއެއް ފަދައިން، ލޭހޮޅިތައް ސާފުކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.

އޯކޭ، އެހެންވީމާ މިހާރު ކޮލެސްޓްރޯލް ހުރި ނަމަވެސް ބިރެއް ނެތި ކާން ލިބޭ ކާނާތަކާއި، ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު ކާނާތަކަކީ ކޮބައިތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ބިސް: އަބަދުވެސް ބިރުގަންނަ ރަހުމަތްތެރިއެކެވެ

ބިސް އާއި މެދު ގިނަ މީހުންގެ ހިތަށް އަރަނީ ކޮލެސްޓްރޯލް އަށެވެ. އާދެ، އެކަމުގައި ކޮންމެވެސް ވަރެއްގެ ހަގީގަތެއް އެބައޮތެވެ. ބޮޑު ބިހެއްގައި ގާތްގަނޑަކަށް 169 މިލިގްރާމްގެ ކޮލެސްޓްރޯލް ހުރެއެވެ. ދުވާލަކު ކެއުމަށް ލަފާދެނީ އާންމުކޮށް ގާތްގަނޑަކަށް 300 މިލިގްރާމް އެވެ. އާއިލާގެ މީހެއްގެ ގައިގައި ކޮލެސްޓްރޯލް މަތިނަމަ ދުވާލަކު 200 މިލިގްރާމް އަށް ކޮލެސްޓްރޯލް ލިމިޓް ކުރަން ޑޮކްޓަރުން ބުނެ އެވެ.

އެކަމަކު... ބިހަކީ ވިޓަމިން، ދަގަނޑު، އަދި ޕްރޮޓީން އިން ފުރިފައިވާ ސުޕަރފުޑެކެވެ. އަދި ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ވެސް ވަރަށް މަދު އެއްޗެކެވެ . އެހެންކަމުން، ހަފްތާއަކު ތިން ހަތަރު ބިސް ކެއުމަކީ އާންމުކޮށް ރަނގަޅު ކަމެކެވެ. މިތަނުގައި މައްސަލައަކީ ޔޯލްކް އެވެ. ކޮލެސްޓްރޯލް އާއި މެދު ކަންބޮޑުވާނަމަ ހަމައެކަނި ބިހުގެ ހުދުކުލަ ކާލެވިދާނެ އެވެ. އެގޮތަށް ކޮލެސްޓްރޯލް ނުހިމެނޭ ޕްރޮޓީން ލިބެއެވެ.

ސަލްމޮން އާއި ސާޑިންސް: ހިތުގެ އެކުވެރިޔާ ދަޅުގައި

އަޅުގަނޑުމެން އެންމެން ކެއުމަށް ލޯބިކުރާ ދަޅު މަހާއި މެދު ވިސްނާލަމާ ހިނގާށެވެ. ތެލުގައި ހިމެނޭ ސާޑިންސް ދަޅުގައި ގާތްގަނޑަކަށް 131 މިލިގްރާމްގެ ކޮލެސްޓްރޯލް ހުރެއެވެ. ނަމަވެސް އެމެރިކަން ހާޓް އެސޯސިއޭޝަނުން ވެސް މިއީ ހިތަށް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާއެއް ކަމަށް ދެކޭ - އެކަމަކު މެދުމިނުގައި ކާނަމަ އެވެ . ހަފްތާއަކު 115 ގްރާމްގެ ދެ ސާވިންގް ސެލްމޮން/ސާޑިންސް ކެއުމަކީ ރަނގަޅު މިންވަރެކެވެ.

މި މަހުގެ ސިހުރަކީ އޮމެގާ-3 ފެޓީ އެސިޑް އެވެ. އަޅުގަނޑުމެންގެ ހަށިގަނޑަށް މިކަންކަން ނުހެދޭނެ، އަޅުގަނޑުމެންގެ ކާނާއިން ހޯދަންޖެހޭ. އޮމެގާ-3 އަކީ އަހަރެމެންގެ ލޭގައި ހުންނަ ޓްރައިގްލިސެރައިޑްސް ކިޔާ ސަރުބީގެ ބާވަތް ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ މާއްދާއެކެވެ. މި ޓްރައިގްލިސެރައިޑްސް އިތުރުވެއްޖެނަމަ ހިތަށް ގެއްލުން ލިބިދާނެ އެވެ.

ޝްރިމްޕް، ސްކިއުޑް، އަދި ކްރެބް (ޝެލްފިޝް): ބިރު ނުގަންނަވާ، ބުއްދިވެރިކަމާއެކު ހޮވާށެވެ

ޝްރިމްޕް އާއި މެދު ވިސްނާއިރު ސިކުނޑިއަށް އަންނަނީ ކޮލެސްޓްރޯލް އެވެ. ގާތްގަނޑަކަށް 12 ވަރަކަށް ބޮޑު ޝްރިމްޕް ކާނަމަ ހަށިގަނޑަށް ގާތްގަނޑަކަށް 130 މިލިގްރާމް ކޮލެސްޓްރޯލް އިތުރުވާނެ އެވެ. އެކަމަކު ހައިރާންވާންޖެހޭ ކަމަކީ މި މިންވަރަށް ޝްރިމްޕްގައި ވަރަށް މަދު މިންވަރަކަށް ސަރުބީ ހިމެނޭތީ، ގާތްގަނޑަކަށް 2 ގްރާމް އެވެ. އޭގެ ބަދަލުގައި ޝްރިމްޕަކީ ބީ ވިޓަމިން، ޕްރޮޓީން، ސެލެނިއަމް، އަދި ޒިންކް ފަދަ މާއްދާތަކުން މުއްސަނދި ކާނާއެކެވެ. އަދި ޝްރިމްޕްގައި ހިމެނޭ އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓީ އެސިޑްތަކަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލް (އެޗްޑީއެލް) ގެ މިންވަރު އިތުރުކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.

އެހެންކަމުން، ޑޮކްޓަރާއި ވާހަކަ ދެއްކުމަށްފަހު، ހަފްތާއަކު އެއްފަހަރު ނުވަތަ ދެފަހަރު ކުޑަ ޝްރިމްޕް ކެއުމަކީ މާބޮޑު ކަމެއް ނޫނެވެ. ކަނޑުމަހުގެ ކަނބުލޮ އާއި ސްކިޑް ފަދަ ބާވަތްތަކުގައި ވެސް ޝްރިމްޕް އަށް ވުރެ ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްވެ އެވެ. އަދި އެއަށްވުރެ ރަނގަޅު ޗޮއިސްތަކަކީ ކްލެމްސް އާއި މަސްލްސް ފަދަ ކާނާތަކެވެ. މި ދެ ބާވަތުގައި ވެސް ކޮލެސްޓްރޯލް އާއި ސަރުބީ މަދުވެ އެވެ.

މަސް ހޮވުމުގައި ސްމާޓް ވާށެވެ.

މޭޒުމައްޗަށް ބަލާލާއިރު ބިހުގައި ކޮލެސްޓްރޯލް މަދުހެން ހީވިޔަސް ހަގީގަތަކީ ތަފާތެވެ. މިކަން މޭޒެއްގެ ގޮތުގައި ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ވިސްނޭތަ؟ މައްސަލައަކީ ޚުދު ކޮލެސްޓްރޯލްގައި ނޫން ކަމަށާއި، މަހާއި އެކު އަންނަ ސަރުބީގެ މިންވަރެވެ . So, if you eat meat, choose lean meats , ސަރުބީ، ސަރުބީ ބައިތައް ނައްތާލަމުންނެވެ. ބީފް ކާނަމަ ލީން ކަޓްސް (ފައިލެޓް، ސަރލޮއިން) ހޮވާށެވެ. އަދި އެއަށްވުރެ ރަނގަޅީ ސަރުބީ މަދު މަސް، ހަން ނެތް ކުކުޅު ފަދަ ތަކެތި ކެއުމެވެ.

ކުޑަކޮށް އިތުރު ޢިލްމެއް...

ބައެއް މީހުން ބުނާ ގޮތުގައި ޗަސްބިން ކާންދޭ ބިހުގައި ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްވެއެވެ. އެކަމަކު ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ސަރުބީގެ މިންވަރު އެއްވަރު ނަމަ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރަށް މާބޮޑު ތަފާތެއް ނުފެނެ އެވެ. ނަމަވެސް ޗަސްބިން ކާންދޭ ބިހުގައި އޮމެގާ-3 ގިނައިން ހުންނަ ނަމަވެސް އޭގައި ތަންކޮޅެއް ގިނައިން ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ވެސް ހުރެ އެވެ.

ބޭނުން ވަރަކަށް ކާން ނުކެރޭނެ ހެއްޔެވެ؟ ކުރެވޭނެ، މިގޮތަށް!

މި ހުރިހާ ކަމަކީ ދުވަހަކުވެސް ކަމުދާ ކާނާ ކާން ނުޖެހޭނެ ކަމަށް ބުނާކަށް ނޫން ނަމަވެސް އެއީ ކޮލެސްޓްރޯލް ތަންކޮޅެއް ގިނައިން ހުންނަ ކާނާ (އަދި ފަހަރެއްގައި މާ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާއެއް ނޫން) ކަމަށް ވެސް ވިދާޅުވި އެވެ. ގިނަ ފަހަރަށް ކެއުމަކީ ދުޅަހެޔޮ ކާނާއެއްނަމަ ދޭތެރެ ދޭތެރެއިން ކަމުދާ ކާނާ ކެއުމުގައި ގޯހެއް ނެތެވެ . މައްސަލައަކީ ދުވަހުން ދުވަހަށް އެތަކެތި ކެއުމެވެ. މިތަނުގައި ތަޅުދަނޑިއަކީ ބެލެންސް އާއި މޮޑެރޭޝަން އެވެ .

ކޮލެސްޓްރޯލްއާ މެދު އެއްވެސް ކަންބޮޑުވުމެއް ހުރިނަމަ ނުވަތަ އާއިލާގެ މީހަކަށް ހިތުގެ ބަލި ހުންނަނަމަ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތަކީ އާއިލީ ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކައިގެން ތިމާއަށް އެންމެ ރަނގަޅު ކާނާއާ ބެހޭ ލަފާ ހޯދުމެވެ.