ފިހާރައަކަށް ގޮސް، ޓީވީން އިޝްތިހާރެއް ބަލާއިރު، ނުވަތަ ރައްޓެހިންނާއެކު ބޭރަށް ދާއިރު... އަހަރެމެންގެ ލޮލުގެ ކުރިމައްޗަށް އަންނަނީ ކިތައް މީރު ކުލަކުލައިގެ ކާނާ ހެއްޔެވެ؟ ޗިޕްސް، ބިސްކޯދު، ކޭކު، ފޮނި ބުއިން... އަހަރެމެން މިކަމަށް 'ޖަންކް ފުޑް' ކިޔަން ވަރަށް ލޯބިކުރަމެވެ. އެކަމަކު މި ކަންކަމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ހަގީގަތުގައި ކުރާ ކަންކަމާ މެދު އަހަރެމެން ދުވަހަކުވެސް ވިސްނާފައިވޭ ހެއްޔެވެ؟ އެމީހުންގެ ރަހަ އަޅުގަނޑުމެންނަށް އޮޅުވާލި ނަމަވެސް އަސްލު ވާހަކަ ތަންކޮޅެއް ތަފާތެވެ. މިއަދު އެމީހުންނާ ބެހޭ އިތުރު މައުލޫމާތު ހޯދައިލަމާ ހިނގާށެވެ.
މިއީ ކޮން 'ޖަންކް ފުޑް' އެއް ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ޖަންކް ފުޑް އަކީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ވަރަށް ދަށް ނަމަވެސް ކެލޮރީ ވަރަށް މަތި ކާނާ އެވެ . އެއީ، މި ކާނާތައް ކެއުމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ވިޓަމިންސް، މިނަރަލްސް، ޕްރޮޓީން، އަދި ފައިބަރު ނުލިބެއެވެ. އަހަރެމެންނަށް ގިނަ ފަހަރަށް ލިބެނީ ހަމައެކަނި ހުސް ކެލޮރީ އެވެ. މިއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ސަރުބީގެ ގޮތުގައި ރައްކާކުރެވި، ފަލަވުމާއި، ހަކުރުބަލި، އަދި ކޮލެސްޓްރޯލް މަތިވުން ފަދަ އެތައް ބަލިތަކަކަށް މަގުފަހިކޮށްދޭ ކަންކަމެވެ.
މިހާރު، މީހަކު އަހާފާނެ، "ޕިއްޒާއަކީ ޖަންކް ފުޑް ހެއްޔެވެ؟" ހަގީގަތުގައި ވެސް ބިނާވެފައި އޮންނަނީ އެއީ ހަދާފައިވާ އެއްޗެއްގެ މައްޗަށެވެ. އެއީ ޗީޒް އަދި ޓޮމާޓޯ ސޯސް ފަދަ ތަކެތީގެ ސަބަބުން ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ނިއުޓްރިޝަން އެކުލެވޭ އެއްޗެކެވެ. އެއަށް ގިނަ އަދަދަކަށް ތަރުކާރީ އާއި ކުޑަ ކުކުޅުކޮޅެއް އަޅައި، ހޯލް ވިޓް ޑޯ އެއް ޖަހައިގެން ހަދާނަމަ، އެއީ ގާތްގަނޑަކަށް މުޅިން ޖަންކް ފުޑް ކެޓަގަރީން ބޭރު އެއްޗެކެވެ. އެކަމަކު ފިހާރައިން ގަނެ، ގިނައިން ތެލާއި ޕްރޮސެސްޑް މީޓްސް އެކުލެވޭ ނަމަ ކަނޑައެޅިގެން ޖަންކް ފުޑް އެވެ.
އަނެއް ކަމަކީ ހެނދުނުގެ ނާސްތާއަށް ކާ ބައެއް 'ނާސްތާ ސީރިއަލްސް' އެވެ. އެމީހުން އެހާ މައުސޫމް ގޮތަކަށް ފެނޭ ނޫންހެއްޔެވެ؟ އެކަމަކު އޭގެ ތެރެއިން ބައެއް ތަންތަނުގައި ހިމެނެނީ ހަމައެކަނި ހަކުރު، (ހައި ފްރަކްޓޯސް ކޮރން ސިރަޕް) އަދި ރިފައިންޑް ހުދު ފުށެވެ. މާނައަކީ އެމީހުން ވެސް ޖަންކް ފުޑް ކެޓަގަރީއަށް ވަދެއެވެ.
ޖަންކް ފުޑް ކެއުމުގައި ދިމާވާ މައިގަނޑު މައްސަލަތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟
ޖަންކް ފުޑްގެ މައިގަނޑު ބައެއް މައްސަލަތަކަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ. މިކަންކަން ވިސްނިއްޖެ ނަމަ މި ކާނާ ތަންކޮޅެއް ކޮންޓްރޯލް ކުރަން ޖެހޭ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވޭނެ އެވެ.
| މައްސަލަ | ތަފްޞީލު |
|---|---|
| ހިތްހަމަ ނުޖެހުން މަދުވުމެވެ | ޗިޕްސް ޕެކެޓެއް ކާން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ. ކެއުމަށްފަހު ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސެއް ނުކުރެވޭ ދޯ؟ އެއީ އަހަރެމެންނަށް ނޭނގި ގިނައިން ކެއުމަށް ފަރިތަވާ ސަބަބެވެ . މިއީ އެންމެ ބޮޑު ނުރައްކަލެވެ. |
| ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާ ކެއުމުން ދުރުހެލިވުން | މި ޖަންކް ފުޑް ކެއުމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު ރަނގަޅު ކާނާ ގެއްލިގެންދެއެވެ. ތަޞައްވުރު ކޮށްލައްވާ، ދުވާލަކު ދެތިން ފުޅި ހަކުރު އެކުލެވޭ ބުއިންތައް ބޯނަމަ، ކިރު ބިއްލޫރިކޮޅެއް، ތާޒާ މޭވާގެ ޖޫހެއް، ނުވަތަ އެވަގުތު ލިބިދާނެ އޮރެންޖެއް ގެއްލިގެން ދާނީ ނޫންހެއްޔެވެ؟ |
| ކެލޮރީގެ މިންވަރު މަތިވެއެވެ | ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ވަރަށް ވުރެ ގިނައިން ކެލޮރީ ލިބުމުން، މިއީ ސަރުބީގެ ގޮތުގައި ރައްކާކުރެވި، ފަލަވުމާއި، ހަކުރުބައްޔާއި، ހިތުގެ ބަލިތަކާއި، ލޭމައްޗަށް ދިއުން ފަދަ ބަލިތައް ޖެހުމަށް މަގުފަހިވާ ކަމެކެވެ. |
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ޖަންކް ފުޑް އަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް އޮޅުވާލާ ކާނާއެކެވެ. އޭގެ ރަހައިން އަހަރެމެންނަށް ވަސްވާސް ލިބިދާނެ ކަމުގައި ވިޔަސް، އެއީ އަހަރެމެންގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް ގެއްލުން ހުރި އެއްޗެކެވެ.
ފަސްޓް ފުޑް އާއި ނޭނގި މާގިނައިން ކެއުމާ ދެމެދު އޮންނަ ގުޅުމެވެ
މިއަދުގެ ކޮންމެ ތަނެއްގައި ހުރި 'ފަސްޓް ފުޑް' ރެސްޓޯރެންޓްތަކަކީ ޖަންކް ފުޑްގެ ރަސްކަމެއް ފަދަ ރެސްޓޯރެންޓްތަކެކެވެ. ފްރެންޗް ފްރައިސް، ޗިކަން ނަގެޓްސް، މިލްކްޝޭކްސް، ހަކުރު އެކުލެވޭ ބުއިންތައް... މިއީ މައިގަނޑު އެއްޗެވެ. މި ކާނާތަކަކީ ހަމައެކަނި ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ދަށް ކާނާތަކެއް ނޫން ކަމަށާއި، ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި މި ކާނާތަކުގެ ބައެއް ސިފަތަކުގެ ސަބަބުން އިތުރަށް ކެއުމަށް ޝައުގުވެރިވާ ކަމަށެވެ .
އެމެރިކާގައި ކުރި ދިރާސާއެއްގައި ކުޑަކުދިންގެ ގްރޫޕަކަށް އެއް ބާވަތެއްގެ ކާނާ (ކުކުޅު ނަގެޓްސް، ފްރެންޗް ފްރައިސް، ކޯލާ) އެކި ގޮތްގޮތަށް ދީފައިވެ އެވެ. ހައިރާންވާންޖެހޭ ކަމަކީ، ކިތަންމެ ވަރަކަށް ކާއެއްޗެހި ދިން ނަމަވެސް، ކިތަންމެ ވަރަކަށް ދިން ނަމަވެސް، އެއް ކެއުމެއްގައި އެކުދިން ކެއުމަށް ދުވާލަކު ލިބޭ ޖުމްލަ ކެލޮރީގެ ދެބައިކުޅަ އެއްބައި ކެއުމެވެ!
ފަސްޓް ފުޑް ކެއުމުން މިހެން ދިމާވަނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟
ދިރާސާވެރިން ބުނާ ގޮތުގައި މިހެން ދިމާވާ ސަބަބުތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ.
- ފައިބަރު މަދުވުން: ފައިބަރު މަދުވުމުގެ ސަބަބުން ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސެއް ނުކުރެވެއެވެ.
- ވަރަށް މީރު (High palatability): ލޮނު، ހަކުރު، އަދި ރަހަ ގިނައިން ހުރުމުގެ ސަބަބުން ދުލުގައި ހުންނަ ރަހަ ގިނައިން ކެއުމަށް ބޭނުންވެއެވެ.
- ކެލޮރީ ޑެންސިޓީ މަތިވުން: މީގެ މާނައަކީ ކުޑަ މިންވަރެއްގެ ކާނާގައި ގިނަ އަދަދަކަށް ކެލޮރީ ހިމެނޭ ކަމެވެ.
- ސަރުބީ ގިނަ: ސަރުބީ ގިނަ ކާނާގެ ސަބަބުން ވެސް ގިނައިން ކެއުމަށް ޝައުގުވެރިކަން އުފެދެއެވެ.
- ލިކުއިޑް ހަކުރު މަތިވުން: ޚާއްޞަކޮށް ފޮނި ބުއިންތަކުން ހަކުރުގެ މިންވަރު ވަރަށް މަތިވެއެވެ.
ޓީވީން ފެންނަ ޖަންކް ފުޑް ޓްރެޕް އެވެ
އަޅުގަނޑުމެން އެންމެންނަށްވެސް އެނގޭ، ޚާއްޞަކޮށް ކުޑަކުދިންނަށް އަމާޒުކޮށްގެން ޓީވީގައި ހަކުރު، ލޮނު، ސަރުބީ ގިނައިން ހުންނަ ޖަންކް ފުޑްގެ އިޝްތިހާރުތައް ވަރަށް ގިނަކަން. މި އިޝްތިހާރުތަކުގެ އަސަރު ކުޑަކުދިންގެ ސިކުނޑިއަށް ކިހާވަރަކަށް ކަމެއް އެނގޭ ހެއްޔެވެ؟
އިނގިރޭސިވިލާތުގައި ކުރި ދިރާސާއެއްގައި 9-11 އަހަރުގެ ކުދިންނަށް ޖަންކް ފުޑްގެ އިޝްތިހާރާއި ކުޅޭ އެއްޗެއްގެ އިޝްތިހާރު ވަކިވަކިން ދައްކާފައިވެ އެވެ. ދެން އެމީހުންނަށް ކާން އެއްޗެއް ދިނެވެ. ނަތީޖާ ލިބުނީ ހައިރާން ކުރުވަނިވި ގޮތަކަށެވެ.
ޖަންކް ފުޑްގެ އިޝްތިހާރުތައް ފެނުމުން ކުޑަކުދިން ކެއީ މާބޮޑުތަނުން އިތުރުވެ! ވަކިން ހާއްސަކޮށް ފަލަ ކުދިން މި އިޝްތިހާރުތައް ފެނުމުން ކާނާ ކެއުން %134 އިތުރުވެފައިވެއެވެ. އާދައިގެ ބަރުދަނުގެ ކުދިންގެ ކާނާ ކެއުން ވެސް %84 އިތުރުވެފައިވެއެވެ.
މިކަމުން އެނގިގެންދަނީ މި އިޝްތިހާރުތަކުން އަޅުގަނޑުމެންގެ ދަރިންނަށް އަމާޒުކޮށްގެން ކިހާ ނާޒުކު ގޮތަކަށެވެ.
މި ޖަންކް ފުޑް އާއި ދުރުވެ ރަނގަޅު އިޚްތިޔާރުތައް ކުރާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
ޖަންކް ފުޑް އިން ފުރިފައިވާ ދުނިޔޭގައި އުޅޭއިރު، އެކަމުން މުޅިން ދުރުހެލިވާން އުނދަގޫ ވެދާނެ އެވެ. އެކަމަކު ކުޑަކޮށް ވިސްނާލުމުން ރަނގަޅު، ދުޅަހެޔޮ ޚިޔާރުތަކެއް ކުރެވިދާނެއެވެ. މިއީ ތިބާއަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ބައެއް އިރުޝާދުތަކެވެ.
- ރަނގަޅު ގޮތްތައް ހޮވާ: ބޭރުގައި ކާން އުޅޭނަމަ އާންމުކޮށް ފްރައިޑް ޗިކަން ނުވަތަ ފްރެންޗް ފްރައިސްގެ ބަދަލުގައި ގްރިލްޑް ޗިކަން ސެންޑްވިޗެއް، ގިނައިން ތަރުކާރީ ހިމެނޭ ޕިއްޒާއެއް ނުވަތަ ބިސް ޖަހާފައިވާ ބުރިޓޯއެއް ހޮވާށެވެ. ނޫޑްލްސް ކާނަމަ އޭގެ ތެރެއަށް ތަރުކާރީ އާއި ބިހެއް އަޅާށެވެ.
- ހަކުރު އެކުލެވޭ ބުއިންތަކާ މުޅިން ދުރުހެލިވާށެވެ: ފޮނިކޮށްފައިވާ ބުއިންތަކާއި އާޓިފިޝަލް މޭވާގެ ބުއިންތަކަކީ ދައުރުވާ ހަކުރު ކިއުބްތަކެއް ފަދަ އެއްޗެކެވެ. އޭގެ ބަދަލުގައި ތާޒާ މޭވާގެ ޖޫސް (ހަކުރު މަދުކޮށް)، އޮރެންޖް ޖޫސް، ގްރޭޕްފްރޫޓް ޖޫސް ނުވަތަ ހަމައެކަނި އާދައިގެ ފެން ބޯން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ. މިކަމުން ބޮޑު ތަފާތެއް އަންނާނެ.
- ލޭބަލް ކިޔުމުގެ އާދަ: ފިހާރައިން ޕެކޭޖްކޮށްފައި ހުންނަ ކާނާ ގަންނައިރު ލޭބަލް ޗެކް ކުރާށެވެ. ހަކުރު ގިނަ، ފްރަކްޓޯޒް ގިނަ ކޮރން ސިރަޕް , މިލްޑް ގްރޭންސް، އަދި ބައެއް ހައިޑްރޯޖެނެޓެޑް އޮއިލްސް ހިމެނޭ ކާނާ ކެއުމުން ދުރުހެލިވާށެވެ.
- ގޭގައި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ލުއި ކާނާ ތައްޔާރުކުރުން: ފިހާރައިން ގަންނަ ޗީޒް ބޯލްސް އާއި ބިސްކޯދުގެ ބަދަލުގައި ގޭގައި ކައްކާ ޗިކްޕީސް، ސްޕްރައުޓްޑް ގްރީން ބިސް ނުވަތަ މަދު މޭވާކޮޅެއް ކެއުމަށް މަސައްކަތް ކުރާށެވެ.
- ޓީވީ/ފޯނު ވަގުތު ހަނިކުރުން: ތިމާއާއި ދަރިން ޓީވީއާއި ފޯނު ބަލަން ހޭދަކުރާ ވަގުތު މަދުކުރުން. މިއީ އަޅުގަނޑުމެންނަށް ނޭނގި ނަމަވެސް ޖަންކް ފުޑް ކެއުމުގެ ފުރުސަތު އެންމެ ބޮޑު ވަގުތެވެ. އަދި ޖަންކް ފުޑްގެ އިޝްތިހާރުތަކަށް އަޅުގަނޑުމެން ހުށަހެޅުން ކުޑަވެގެންދެއެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ޖަންކް ފުޑް އަކީ ނިއުޓްރިޝަން މަދު އަދި ހުސް ކެލޮރީ ގިނަ އެއްޗެކެވެ. އޭގެ ރަހައަށް އޮޅުވާނުލާށެވެ.
- މި ކާނާތަކަކީ ފުރިހަމަކަން މަދު ކާނާތަކަކަށް ވާތީ، ނޭނގި މާގިނައިން ކެއުމާއި ފަލަވުމުގެ ފުރުސަތު ވަރަށް ބޮޑެވެ.
- ޓީވީ އާއި އިންޓަނެޓް މެދުވެރިކޮށް ކުރާ އިޝްތިހާރުތަކުން ކުޑަކުދިންނަށް ހާއްސަކޮށް ކުޑަކުދިންނަށް ޖަންކް ފުޑް ކެއުމަށް ވަރަށް ބޮޑަށް ބާރުއަޅަ އެވެ. މައިންބަފައިންގެ ހައިސިއްޔަތުން މިކަމަށް ސަމާލުވާށެވެ.
- އަބަދުވެސް ބޭރުގައި ކާއިރުވެސް އަދި ގޭގައިވެސް ކާއިރުވެސް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި، މާއްދާތައް ގިނަ ކާނާ ހޮވަން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ. ކުދިކުދި ބަދަލުތަކުން ވެސް ސިއްހަތަށް ވަރަށް ބޮޑު އަސަރެއް ކޮށްފާނެ އެވެ.
- ތިމާގެ ނުވަތަ ދަރިފުޅުގެ ބަރުދަނާ ނުވަތަ ކެއުމާ މެދު އެއްވެސް ކަންބޮޑުވުމެއް ހުރިނަމަ އާއިލާގެ ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދުމަށް ޔަގީން ކުރަން ޖެހެ އެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ