ކޮލެސްޓްރޯލް މަދުކުރުމަށް ބަދިގެ ބަދަލުކުރަންވީ ހެއްޔެވެ؟ (ލޯ ކޮލެސްޓްރޯލް ޑައިޓް)

ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ތަންކޮޅެއް މަތި ކަމަށް ޑޮކްޓަރު ބުނީ ހެއްޔެވެ؟ ނުވަތަ ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި އުޅެން ބޭނުންވާތީ ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރަން ނިންމީ ހެއްޔެވެ؟ ރަނގަޅު ކަސްރަތެއް ކޮށް، ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ބަރުދަން ލުއިކޮށް، ކޮލެސްޓްރޯލް މަދު ޑައިޓެއް ތަބާވާން ނިންމާފައި ހުރެދާނެ އެވެ. އެއީ ރަނގަޅު ނިންމުމެއް! އެކަމަކު ކުޑަ މައްސަލައެއް އެބައޮތް... ތިބާގެ ބަދިގެ އަދިވެސް ފުރިފައި ހުންނަނީ ތިބާ ކެއުމަށް ކަމުދާ ކާނާތަކުން ނަމަވެސް އެއީ ތިބާގެ ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު އެއްޗެއް ނޫން ހެއްޔެވެ؟

އެހެންކަމުން، މިއީ ތިބާގެ ބަދިގެއަށް ކުޑަކޮށް 'ލޫކް' ދޭންވީ ވަގުތެވެ. ކަންބޮޑު ނުވޭ، މިއީ ފާރުތައް ތަޅާލުމާއި، އާ ސާމާނު ގަތުމާއި، ކެބިނެޓްތަކުގައި ކުލަ ޖަހަން ޖެހޭ ކަމެއް ނޫނެވެ. އަޅުގަނޑުމެން މި ގެންނަން މިއުޅެނީ ވަރަށް ސާދާ، އެކަމަކު ވަރަށް ފައިދާހުރި ބަދަލެއް. މިއީ ނިއުޓްރިޝަނިސްޓުން ބުނާ އެއްޗެކެވެ. ފުރަތަމަ ކަމަކަށް ވީހާވެސް ގިނައިން ސިއްހަތަށް ނުރަނގަޅު ކާނާ ނައްތާލާށެވެ. ދެން އޭގެ ބަދަލުގައި ހިތަށް ފައިދާހުރި ކާނާތަކުން ބަދިގެ ފުރާލާށެވެ. އެންމެ ފަހުން އެ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާ ރަނގަޅަށް ރައްކާކޮށް ތައްޔާރުކުރާނެ ގޮތް ދަސްކޮށްލާށެވެ. މިކަން ކުރާނީ ކިހިނެއްތޯ ބަލާލަމާތޯ؟

ފުރަތަމަ ބަދިގެއިން 'ނުބައި' ތެޔޮތައް ނަގައިލަމާ ހިނގާށެވެ.

ބައެއް ފަހަރު، ކޮލެސްޓްރޯލް މަދު ކާނާއަށް ހޭނިގެން ދިއުމަށް އެންމެ ފަސޭހަ ގޮތަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާ ގޭތެރެއިން ނައްތާލުމެވެ. އެހެންކަމުން ބޮޑު ކޮތަޅެއް ހިފައިގެން އަލަމާރިތަކާއި ފްރިޖާއި އަލަމާރިތައް ހުޅުވާލުމަށްފަހު ފަށާށެވެ.

ފުރަތަމަ ހޯދަން ޖެހޭނީ އެންމެ ބޮޑު ދުޝްމަނުން. އެއީ ޓްރާންސް ފެޓްސް ހިމެނޭ ޕްރޮސެސްޑް ކާނާއެވެ. މި ބާވަތުގެ 'ޓްރާންސް ފެޓް' ގެ ސަބަބުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ 'ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް' (LDL - Low-Density Lipoproteins) ގެ މިންވަރު އިތުރުވާކަން ވަނީ ފާހަގަކުރެވިފައެވެ. މި ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލަކީ ހިތުގެ ބަލިތަކާ ސީދާ ގުޅުން ހުރި އެއްޗެކެވެ. ހަމައެކަނި އެކަންޏެއް ނޫން، ޓްރާންސް ފެޓްސް އިން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ފައިދާހުރި 'ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލް' (އެޗްޑީއެލް - ހައި-ޑެންސިޓީ ލިޕޯޕްރޮޓީންސް) ގެ މިންވަރު ވެސް ދަށްކޮށްދެއެވެ.

ގިނަ ކާބޯތަކެތީގެ ޕެކޭޖުތަކުގައި މިހާރު ޓްރާންސް ފެޓްގެ މިންވަރު ލިސްޓް ކުރުމަށް ނިއުޓްރިޝަން ލޭބަލް ޖަހަން ޖެހެ އެވެ. އެކަމަކު އަލަމާރީގައި މުސްކުޅި ބިސްކޯދު ޕެކޭޖް، ކޭކް މިކްސް، ނުވަތަ މާޖިރިން ހުރިނަމަ، އެތަކެތީގައި ހިމެނޭ ތަކެތީގެ ލިސްޓުގައި "ހައިޑްރޯޖެނެޓެޑް" ނުވަތަ "ޕާޝިއަލީ ހައިޑްރޯޖެނެޓެޑް" މި ލަފުޒުތައް ހުރިތޯ ބަލާށެވެ. އެކަން ކޮށްފިނަމަ އޭގެ މާނައަކީ ޓްރާންސް ފެޓް އެކުލެވިގެންވާ ކަމެވެ. އެކަން ކޮށްފިނަމަ ފަސްޖެހުމެއް ނެތި އެމީހުންގެ ކިބައިން ސަލާމަތްވާށެވެ. އެމެރިކަން ހާޓް އެސޯސިއޭޝަނުން ލަފާދެނީ ދުވާލަކު ކެލޮރީގެ %1 އަށް ވުރެ ގިނައިން ޓްރާންސް ފެޓް އިން ނުލިބުމަށެވެ.

ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް ގެއަށް ގެނައުން ހުއްޓާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ފްރިޖްގެ މަސް ދަބަހުގައި ހުންނަ އެންމެ ފަހު ބިސް ކޮތަޅު ނުވަތަ ގޭގައި ހުރި އެންމެ ފަހު ހޯލް ކިރު ގަންނަން ނުޖެހޭނެ ކަމަށް ތަސައްވަރު ކޮށްލައްވާށެވެ. ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓަކީ އަހަރެމެންގެ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް) ގެ މިންވަރު އިތުރުކޮށްދޭ އަނެއް ކަމެކެވެ.

ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް މަދުކުރުމަށް އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތަކީ ޖަނަވާރުން އުފައްދާ އުފެއްދުންތައް މަދުކުރުމެވެ. މާނައަކީ ބީފް، ޕޯކް، ބެކަން، އަދި ސޮސެޖް ފަދަ ތަކެތި. އަދި ފުލް ފެޓް ޑެއިރީ، ޗީޒް، އަދި ބަޓަރ ފަދަ ތަކެތި. އޭގެ ބަދަލުގައި ހަން ނެތް ކުކުޅު، މަސް (އެބަހީ، މެކަރެލް، ޓޫނާ)، އަދި ލެގިއުމްސް (އެބަހީ، ޗިކްޕީސް، ލެންޓިލްސް) ކާށެވެ.ލޯ ފެޓް ޕްރޮޓީން ސޯސްތަކަށް ހޭނިގެން ދާނީ: ލޯ ފެޓް ކިރު އަދި ޔޯގަޓް ހޮވާށެވެ.

ހިތަށް ފައިދާހުރި ތެޔޮތަކުން ބަދިގެ ފުރާލަމާ ހިނގާށެވެ

ކޮލެސްޓްރޯލް މަދު ޑައިޓެއްގެ މައިގަނޑު އެއް ސިއްރަކީ ނުބައި ސަރުބީގެ ބަދަލުގައި ރަނގަޅު ސަރުބީ ބޭނުން ކުރުމެވެ. މި ސަރުބީތައް ސާދާ ބަސްތަކުން ވިސްނައިލަމާ ހިނގާށެވެ.

ހުދު ރޮށި އަދި ހުދު ރައިސްގެ ބަދަލުގައި ނިއުޓްރިޝަނަލް ހޯލް ގްރޭންސް އަށް ބަދަލުކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ.

ހުދު ރޮށި، ހުދު ފުށުން ހަދާ ޕާސްތާ، ކޭކު، އަދި ގިނަ ކްރެކެރސް އަކީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ވަރަށް ދަށް އެއްޗެކެވެ. އަދި ޓްރާންސް ފެޓްސް ނުވަތަ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް ވެސް ހިމެނިދާނެ އެވެ.

އޭގެ ބަދަލުގައި ހޯލް ގްރޭންސް ނުވަތަ އެތަކެތީގެ ފުށުން ހަދާ އުފެއްދުންތައް ގަންނަން ޖެހެ އެވެ.

މިސާލަކަށް އޯޓްސް، ބްރައުން ރައިސް، އައްޓާ ފުށް، އުރަދު ޑާލް، އަދި ބާލީ އެވެ. މިއީ އެތައް ގޮތަކުން ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަންކަމެވެ.

• ފުރަތަމަ ކަމަކަށް މި ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކުގައި ކޮލެސްޓްރޯލް ނުވަތަ ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް އެއް ނުހިމެނެއެވެ.
• ދެވަނަ ކަމަކީ އޯޓްސް ފަދަ ތަކެތި ގިނައިން ހުންނަނީ ސޮލިއުބަލް ފައިބަރެވެ. މި ފައިބަރަކީ ހަގީގަތުގައި ކޮލެސްޓްރޯލް ބައިންޑްކޮށް ހަށިގަނޑުން ނައްތާލުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ފައިބަރެކެވެ.
• އަދި މިތަކެތީގައި ހިމެނޭ ނިއުޓްރިއެންޓްސް އަކީ ހިތަށް (އަދި ހަށިގަނޑުގެ އެހެން ބައިތަކަށް ވެސް) ވަރަށް ރަނގަޅު އެއްޗެކެވެ. އެ ކޮމްޕްލެކްސް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އިން މުޅި ދުވަހު ހަކަތަ ލިބިގެންދާނެ އެވެ.
• ފައިބަރުގެ ސަބަބުން ގިނަ ދުވަހު ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވޭއިރު، މިއީ ގިނައިން ލުއި ކާނާ ކެއުން ހުއްޓާލުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ.

ތަރުކާރީ އާއި މޭވާ ތައްޔާރު ކުރަން ފަސޭހަ ގޮތަކަށް ތައްޔާރުކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ.

ފްރިޖުގައި ހުންނަ ތަރުކާރީ ދަބަސް ސާފުކޮށް އޭގެ ތެރެއަށް ތަފާތު ކުލަކުލައިގެ ތަރުކާރީއާއި މޭވާ ފުރާލާށެވެ. ތަރުކާރީ އާއި މޭވާގައި ވެސް ކުރިން ދެންނެވި ސޮލިއުބަލް ފައިބަރުގެ އިތުރުން ހިތުގެ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ފައިޓޯކެމިކަލްސް ކިޔާ ނިއުޓްރިއެންޓްސް ގިނަ އެވެ.

އެކަމަކު ހަމައެކަނި މިތަކެތި ގެނެސްގެން ފްރިޖަށް ލުމަކުން ނުފުދޭނެއެވެ. އަޅުގަނޑުމެން އެތަކެތި ތައްޔާރުކުރަން ޖެހޭނީ ކެއުމަށް ފަސޭހަވާ ގޮތަކަށެވެ.

އެހެންކަމުން ކުރިން ތަރުކާރީ (ކެރެޓް، ކިއުކަމްބާ ފަދަ) އަދި މޭވާ (އަނބު، ޕަޕަޔާ، އަނަންތަރާ ފަދަ) ކޮށާފައި، ވައި ނުވަންނަ ކޮންޓެއިނަރުތަކުގައި ބަހައްޓައި، ފްރިޖްގައި ބަހައްޓާށެވެ. ބަނޑުހައިކަން އިހުސާސް ކުރެވޭ ކޮންމެ ވަގުތަކު އެތަކެތި ހިފެހެއްޓޭނެ ގޮތަކަށެވެ. އަދި ކާމޭޒުމަތީގައި ރީތި ބާސްކެޓެއްގައި އާފަލާއި އަނބު ފަދަ މޭވާތައް އަޅާށެވެ. އެތަކެތި ފެނުމުން އިތުރަށް ކާން ބޭނުންވާ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވެއެވެ.

ކެއްކުމާއި ބަގީޗާ ހެދުމުގައި ފަސޭހަކަމާއި އުފާވެރިކަން ލިބޭ ބަދިގެއެއް އުފައްދަމާ ހިނގާށެވެ.

ބަދިގެ ސާފުތާހިރު، ތަރުތީބު، ރީތި ނަމަ ބަދިގޭގައި ކެއްކުމަށް ވުރެ ބޮޑަށް އިހުސާސް ކުރެވޭނެ އެވެ. އޭރުން ގްރޮސެރީ ސްޓޯރާއި ފަސްޓް ފުޑް އިން ކެއުން މަދުވާނެ އެވެ.

• ރަނގަޅު ބައެއް ވަސީލަތްތައް ހުރުން: ނޮންސްޓިކް ތަވައެއް ހުރިނަމަ ބަޓަރާއި ތެޔޮ މަދުކޮށްގެން ކައްކާލެވިދާނެ އެވެ. ރަނގަޅު، ތޫނު ވަޅިތަކެއް ހުރިނަމަ ތަރުކާރީ ކޮށާލުމަކީ ބުރަ މަސައްކަތަކަށް ނުވާނެ އެވެ. ސްޓީމަރ އެއް އޮތްނަމަ ތެޔޮ ނުލާ ތަރުކާރީ ކައްކާލެވިދާނެއެވެ.
• ބަދިގެ ތަރުތީބުކޮށް ބެހެއްޓުން:ސީޒަނިންގ ފުޅިތައް ތަރުތީބުކޮށް ބެހެއްޓުން. އެގޮތަށް މާ ގިނައިން ފެޓީ ސޯސް ބޭނުން ނުކޮށް މީރު ކާނާ ތައްޔާރު ކުރެވިދާނެ އެވެ. ޕްލާސްޓިކް ކާބޯތަކެތި ތަރުތީބުކޮށްފައި ބެހެއްޓުން. އެގޮތަށް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކާނާ ތައްޔާރުކޮށް ފްރިޖްގައި ބަހައްޓަން ފަސޭހަވެއެވެ.
• އެކުގައި ކާން ޖާގައެއް އުފެއްދުން: ބަދިގެއާއި ކެއުމުގެ މޭޒުން ކޮންމެހެން ބޭނުން ނުވާ ތަކެތި ސާފުކޮށް، މުޅި އާއިލާ އެކުގައި އިށީނދެ، ވާހަކަ ދައްކައި، ކެއުމުގެ އުފާ ލިބޭނެ މާހައުލެއް އުފެއްދުން. މިކަމުގެ ސަބަބުން އަލަމާރިތަކާއި ފްރިޖުން ކާބޯތަކެތި އަތުލުން ވެސް ހުއްޓުމަކަށް އަންނާނެ އެވެ.

މި ކުދިކުދި ބަދަލުތައް ބަދިގެއަށް ގެންނަން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ. އެއީ ކޮލެސްޓްރޯލް ލެވެލްގެ އިތުރުން މުޅި އާއިލާގެ ސިއްހަތަށް ވެސް ބޮޑު އިންވެސްޓްމަންޓަކަށް ވާނެ އެވެ. މިކަމާ ބެހޭގޮތުން އިތުރަށް އެނގެން ބޭނުންނަމަ އާއިލާގެ ޑޮކްޓަރާއި ވާހަކަ ދައްކަން ހަނދާން ނައްތާނުލާށެވެ.