Kaka ɖe abolo kakɛ aɖe dzi, alo kple bisiklet... Anyigbadzi bɔta va zu nuɖuɖu si ame geɖe lɔ̃na ŋutɔ le míaƒe aƒewo me fifia. Vevietɔ ɖevi suewo lɔ̃nɛ. Gake ɖe wònyo na ŋutilãa kpakple vivia hã? Ame aɖewo gblɔna be enana wò lolona, ame bubuwo gblɔna be enyo na dzia. Nuka ŋue ŋutinya sia ku ɖo ŋutɔŋutɔ? Mina míaƒo nu tso eŋu pɛpɛpɛ eye wòanɔ bɔbɔe egbea.
Kpuie ko la, nukae nye atikutsetsebolo?
Ele bɔbɔe ŋutɔ. Atikutsetse me bɔta nye atike ʋeʋĩ aɖe si wotsɔa atikutsetse siwo wotɔ nyuie la tutu me. Enye nuɖuɖu si ame geɖe lɔ̃na ŋutɔ, si me protein sɔ gbɔ ɖo le xexeame katã.
Gake nane si ŋu wòle be míaɖɔ ŋu ɖo vevie enye si. Menye atikutsetsebolo ɖesiaɖe si le fiasea me la sɔ o. Dɔwɔƒe aɖewo tsɔa nuwo abe sukli, amagbemi, kple ami siwo woyɔna be trans fats ene dea eme be wòavivina ɖe edzi eye wòalé eme ɖe asi. Nu siawo ate ŋu aɖe atikutsetsebolo ƒe dzɔdzɔme nyuiwɔwɔ dzi akpɔtɔ.
Eyata ne èle atikutsetsebolo tiam la, kpɔ egbɔ be yexlẽ nusi woŋlɔ ɖe edzi . Enyo wu be nàtia "dzɔdzɔme" ƒomevi si me naneke mele o, si me atikutsetse kple dze vi aɖe koe anɔ.
Mina míalé ŋku ɖe nunyiame siwo le atikutsetsebolo me ŋu.
Zi geɖe la, nunyiame si le dzɔdzɔme atikutsetsebolo aɖabaƒoƒo eve (anɔ abe gram 32 ene) me nye esi gbɔna.
| Nunyiame ƒe akpa aɖe | lolome ( anɔ abe .) . |
|---|---|
| Calorie siwo le lãme na ame | 190. Ƒe 190 |
| Protein (Protein) ƒe dɔwɔwɔ | gram 8 ƒe kpekpeme |
| Da ami | gram 16 ƒe kpekpeme |
| Carbohydrates ƒe agbɔsɔsɔ | gram 7 ƒe kpekpeme |
| Fiber (fiber) si woyɔna be fibre | gram 3 ƒe kpekpeme |
| Sukli | gram 1 (le dzɔdzɔme ƒomeviwo me) . |
Tsɔ kpe ɖe eŋu la, atikutsetsebolo nye vitamin kple mineral dzɔtsoƒe nyui aɖe abe:
- Vitamin E
- Niacin ( vitamin B3 ) .
- Manganese si woyɔna be manganese
- Vitamin B6 ƒe agbɔsɔsɔme
- Magnesium si woyɔna be magnesium
- Akɔbli - Esia le vevie ŋutɔ na míaƒe ƒu ƒe lãmesẽ, dɔlélenutsiŋutete, kple ʋukawo .
Viɖe siwo le atikutsetsebolo ɖuɖu me na lãmesẽ
Ne ètia agbɔsɔsɔ nyuitɔ kple esi sɔ la, viɖe geɖe le atikutsetsebolo ŋu na míaƒe ŋutilã.
Enyo na dzi ƒe lãmesẽ
Ami ƒomevi vevi siwo le atikutsetsebolo me dometɔ ɖekae nye oleic acid . Esiawoe nye ami ƒomevi "nyuiwo". Wokpena ɖe ame ŋu be ʋumemi ƒe agbɔsɔsɔ nyui (HDL) nanɔ anyi eye woɖea ʋumemi gbegblẽ (LDL) dzi kpɔtɔna. Wokpena ɖe ame ŋu hã be woaɖu ʋu ƒe sisi kple sukli ƒe agbɔsɔsɔ le ʋu me dzi . Esiawo katã kpena ɖe ame ŋu be dzidɔ ƒe afɔkua dzi ɖena kpɔtɔna .
Eɖea suklidɔ ƒe afɔkua dzi kpɔtɔna
Numekukuwo ɖee fia be ami siwo nye omega-6, abe oleic acid ene, siwo le atikutsetsebolo me ate ŋu aɖe insulin ƒe dɔlélenutsiŋutete dzi akpɔtɔ le ŋutilãa me. Kpuie ko la, esia wɔnɛ be míaƒe lãmenugbagbeviwo te ŋu zãa sukli nyuie wu. Esia ate ŋu akpe ɖe ŋuwò nàɖe suklidɔ ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ.
Dɔlékuiwutike siwo tsia kansa nu
Peanut butter nye nuɖuɖu si me antioxidants sɔ gbɔ ɖo. Vevietɔ enye atike si woyɔna be resveratrol . Antioxidants siawo kpena ɖe mía ŋu míexea mɔ na lãmenugbagbevi siwo le míaƒe ŋutilã me ƒe gbegblẽ eye wodzraa wo ɖo. Esia ate ŋu aɖe dɔléle siwo nɔa anyi didi abe kansa ene xɔxɔ ƒe afɔkua dzi akpɔtɔ.
Ðe wòkpena ɖe ame ŋu le lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ mea?
Ame geɖe susuna be atikutsetsebolo ɖuɖu ana nàlolo. Calorie sɔ gbɔ ɖe eme, gake ami, protein, kple fibre siwo naa lãmesẽ le eme. Nunyiame siawo kpena ɖe ŋuwò nèsena le ɖokuiwò me be yeɖi ƒo ne èɖu nu sue aɖe gɔ̃ hã . Esia ate ŋu akpe ɖe ŋuwò nàɖu numeɖenu siwo nèɖuna enuenu dzi.
Nu vevitɔ kekeakee nye akpa aɖewo dzi ɖuɖu . Ne èɖo seɖoƒe na wò nuɖuɖu gaƒoƒo ɖeka alo eve gbesiagbe la, esia ate ŋu akpe ɖe ŋuwò nàɖe wò lolo dzi akpɔtɔ.
Nusiwo ŋu wòle be nàɖɔ ŋu ɖo ne èle atikutsetsebolo ɖum
Tsɔ kpe ɖe viɖe siwo le eme ŋu la, nu ʋɛ aɖewo li siwo ŋu wòle be míalé ŋku ɖo.
- Peanut Allergy: Esia nye nya vevi aɖe ŋutɔ. Ame aɖewo ate ŋu axɔ atikutsetse ƒe nulɔdɔ sesẽ aɖe. Ne nulɔdɔ sia ƒomevi le ŋuwò alo wò ƒomea me tɔ aɖe ŋu la, ele be nàƒo asa na atikutsetsebolo keŋkeŋ.
- Nuɖuɖumeŋusẽ sɔ gbɔ ɖe eme: Abe alesi míegblɔe va yi ene la, nuɖuɖumeŋusẽ sɔ gbɔ ɖe esia me, eyata eɖuɖu dzimaɖumaɖu ate ŋu ana ame nalolo.
- Ami Siwo Me Ami Le: Togbɔ be ami siwo naa lãmesẽ li hã la, ami aɖewo hã le wo me. Esiawo menyo na dzia ne èɖu wo fũ akpa o.
- Mineral Absorption: Phosphorus sɔ gbɔ ɖe atikutsetsewo me. Esia ate ŋu aɖe ŋutilãa ƒe mineral vevi bubuwo abe iron kple zinc ene ƒe xɔxlɔ̃ dzi akpɔtɔ ɣeaɖewoɣi. Ne dɔléle aɖe abe iron ƒe anyimanɔmanɔ ene le ŋuwò la, anyo be nàƒo nu tso esia ŋu na wò ɖɔkta .
Peanut Butter kple Almond Butter - Vovototo kae le wo dome?
Tsɔ kpe ɖe atikutsetse bɔta ŋu la, nusiwo le abe almond bɔta kple cashew bɔta ene hã xɔ ŋkɔ. Mina míalé ŋku ɖe vovototo vevi siwo le atikutsetse bɔta kple almond bɔta dome ŋu.
| Nɔnɔme si le ame ŋu | Peanut Butter (Anyigbadzinu si Wotsɔna Wɔe | Almond Bɔta si Wotsɔna Wɔe |
|---|---|---|
| Viɖe vevitɔ | Protein si le eme sɔ gbɔ ŋutɔ. Exɔ asi ŋutɔ. | Vitamin E, magnesium, kple fibre sɔ gbɔ ɖe eme. |
| Ami ƒomevi | Ami nyuiwo sɔ gbɔ ɖe eme (monounsaturated). | Ami nyui (monounsaturated) ƒe agbɔsɔsɔ sɔ gbɔ wu atikutsetsebolo gɔ̃ hã. |
| Nunyiame bubuwo | Nusiwo tsia dzoxɔxɔ nu abe resveratrol ene le eme. | Calcium si le eme la sɔ gbɔ vie. |
Nukae nye atikutsetsebolo (PB2) sia?
Esia hã nye nusi le asi me fifia. Wowɔa esia to atikutsetsewo mimi kple amia ƒe akpa gãtɔ ɖeɖe le wo me me. Eyata nuɖuɖumeŋusẽ kple ami ʋɛ aɖewo koe le eme wu atikutsetsebolo si wozãna edziedzi. Elɔ̃a ame siwo dea kame eye wotsia dzi ɖe nuɖuɖumeŋusẽ ŋu.
Numekuku siwo wowɔ nyitsɔ laa ɖee fia be ne wotsɔ atikutsetsewo de ɖevi sue ŋutɔwo me (le atikewɔlawo ƒe dzikpɔkpɔ te) ate ŋu aɖe afɔku si le atikutsetse ƒe nulɔdɔwo xɔxɔ me le etsɔme dzi akpɔtɔ. Ke hã, nya vevi aɖee nye esia. Ele be nàƒo nu kple wò ɖeviwo ƒe dɔdala godoo hafi ana nusianu si le abe esia ene viwòa.
Gbedasi si Wotsɔ Yi Aƒeme
- Peanut butter nye nuɖuɖu si me nunyiame le, si me protein sɔ gbɔ ɖo, gake be viɖe bliboa nasu asiwò la, tia dzɔdzɔme ƒomevi aɖe si me wometsɔ sukli alo ami kpee o .
- Ne woɖui le agbɔsɔsɔ si sɔ me (aɖabaƒoƒo 1-2 gbesiagbe) la, ate ŋu akpe ɖe dzi ƒe lãmesẽ ŋu kpakple lolo dzi ɖeɖe kpɔtɔ ŋu.
- Ne atikutsetse ƒe dɔléle aɖe le ŋuwò alo wò ƒomea me tɔ aɖe ŋu la, ƒo asa na esiawo keŋkeŋ. Mègabu esia nu tsɛe o.
- Hafi nàƒle aŋetu le fiasea me la, xlẽ nusi woŋlɔ ɖe edzi ɣesiaɣi eye nànya nusiwo wotsɔ wɔe.
- Ne suklidɔ, dzidɔ, alo dɔléle bubu aɖe si nɔa anyi didi le ŋuwò la, anyo wu be nàbia wò ɖɔkta hafi atsɔ nane abe atikutsetsebolo ene akpe ɖe wò nuɖuɖu ŋu.
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Womeɖo nya aɖeke ɖe amewo haɖe o. Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpe ɖe afisia zi gbãtɔ.
Tsɔ wò nyaŋuɖoɖo kpee