Πρωτοχρονιάτικες Αποφάσεις: Ας γίνουμε υγιείς μαζί ως οικογένεια; (Οικογενειακές Πρωτοχρονιάτικες Αποφάσεις)

Έφτασε πάλι εκείνη η εποχή του χρόνου... που υποσχόμαστε στον εαυτό μας «Σίγουρα θα χάσω βάρος αυτή τη φορά» και «Θα σταματήσω να τρώω πρόχειρο φαγητό». Αλλά ειλικρινά, πόσες από αυτές τις υποσχέσεις τηρούμε στην πραγματικότητα; Τις περισσότερες φορές, αυτές οι υποσχέσεις ξεχνιούνται μέχρι τον Ιανουάριο, σωστά; Τι θα γινόταν λοιπόν αν σκεφτόμασταν λίγο διαφορετικά αυτή τη φορά; Αντί να εργάζεστε σκληρά μόνοι σας, τι θα γινόταν αν όλοι στο σπίτι ξεκινούσατε αυτό το υγιεινό ταξίδι μαζί; Αυτή θα ήταν μια εξαιρετική ευκαιρία να ενισχύσετε τις διατροφικές σας συνήθειες καθώς και τους οικογενειακούς σας δεσμούς.

Ας ξεκινήσουμε με μικρές αλλαγές, όχι με μεγάλα πράγματα.

Μην προσπαθείτε να αλλάξετε τα πάντα στο σπίτι σας μονομιάς. Αν το κάνετε, θα σας γίνει κουραστικό και θα καταλήξετε να τα παρατήσετε. Ας ξεκινήσουμε, λοιπόν, με μικρά βήματα . Σκεφτείτε πράγματα που μπορούν να γίνουν στην πράξη.

Σκέψου το έτσι...

• Θα μπορούσατε αυτή τη φορά να πάρετε ένα βιβλίο συνταγών με χαμηλά λιπαρά, εύκολο στην παρασκευή, και να διαλέξετε μερικά πιάτα που θα αρέσουν σε όλα τα μέλη της οικογένειας;
• Μπορείτε να προσθέσετε μερικά ακόμα λαχανικά ή μια μικρή σαλάτα στα γεύματα που ήδη φτιάχνετε στο σπίτι;
• Είναι δύσκολο να μαζευτούν όλοι στην οικογένεια ταυτόχρονα με τη δουλειά, το σχολείο και τα μαθήματα. Αλλά δεν μπορούμε να ξεχωρίσουμε τουλάχιστον μία ημέρα την εβδομάδα που όλοι μπορούν να δειπνήσουν μαζί;

Αυτές οι μικρές αλλαγές είναι που σταδιακά γίνονται συνήθειες. Είναι σαν να αυξάνετε τον αριθμό των φορών που κάθεστε και μοιράζεστε ένα γεύμα με άλλους ανθρώπους που εργάζονται κάτω από τη στέγη σας, αλλά σε διαφορετικές ώρες. Ξεκινήστε με μία ημέρα στην αρχή και μετά δείτε σε πόσες ημέρες τον μήνα μπορείτε να την αυξήσετε.

Τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία από το να τρώμε μαζί

Αυτό είναι κάτι περισσότερο από το να συγκεντρωνόμαστε απλώς. Ιατρικοί ερευνητές λένε ότι η κατανάλωση γευμάτων μαζί ως οικογένεια, ειδικά το δείπνο, είναι πολύ υγιεινή. Για παράδειγμα, μια μελέτη του Δρ. Matthew Gillman, καθηγητή στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, διαπίστωσε ότι τα παιδιά που τρώνε τακτικά γεύματα μαζί με τις οικογένειές τους έχουν πολύ καλύτερες διατροφικές συνήθειες από εκείνα που δεν το κάνουν.

Αυτή η έρευνα περιελάμβανε 16.000 παιδιά ηλικίας μεταξύ 9 και 14 ετών. Είναι σαφές ότι τα παιδιά που τρώνε με τους γονείς τους ...

• Τρώτε λιγότερο αλεύρι και γρήγορο φαγητό.
• Πίνετε λιγότερα αναψυκτικά.
• Τρώτε περισσότερα φρούτα και λαχανικά .

Αυτό μειώνει την ποσότητα των κορεσμένων λιπαρών που συσσωρεύονται στο σώμα των παιδιών, τα οποία είναι τα είδη λιπών που μπορούν να συσσωρευτούν στα αιμοφόρα αγγεία μας και να τα φράξουν, και τους υδατάνθρακες που αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προκαλούν ασθένειες όπως ο διαβήτης .

Αυτές οι καλές διατροφικές συνήθειες που διαμορφώνονται κατά την παιδική ηλικία και την εφηβεία επηρεάζουν ολόκληρη τη ζωή τους. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ενσταλάξουμε καλές, υγιεινές συνήθειες στα παιδιά μας από μικρή ηλικία.

Αυτό είναι μια μεγάλη βοήθεια για να γίνεις καλός γονέας.

Τα οικογενειακά γεύματα είναι επίσης σημαντικά για την καλή ανατροφή των παιδιών. Χρόνια έρευνας από το Εθνικό Κέντρο για την Κατάχρηση Ναρκωτικών και Αλκοόλ (CASA) του Πανεπιστημίου Κολούμπια έχουν επανειλημμένα επιβεβαιώσει το ίδιο πράγμα.

Ο λόγος γι' αυτό είναι ότι το τραπέζι του φαγητού είναι το καλύτερο μέρος για να μοιράζονται τα παιδιά τις σκέψεις τους, τα γεγονότα της ημέρας και τα προβλήματά τους με τους γονείς τους. Τα παιδιά νιώθουν ότι οι γονείς τους τα φροντίζουν και τα ακούνε. Ακόμα κι αν τα μικρά παιδιά μπορεί να λένε πράγματα όπως «αφήστε μας ήσυχους», βαθιά μέσα τους, περιμένουν από τους γονείς τους να τα αγαπούν και να τα φροντίζουν. Αυτός ο δεσμός είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που τα εμποδίζει να ακολουθήσουν λάθος δρόμο.

Πώς να κάνετε τα οικογενειακά γεύματα επιτυχημένα;

Εντάξει, τώρα ξέρουμε πόσο πολύτιμο είναι αυτό. Αλλά για να το κάνουμε επιτυχημένο, πρέπει να φροντίσουμε για μερικά πράγματα.

• Κλείστε την τηλεόραση και το τηλέφωνο: Αυτή είναι η κατάλληλη στιγμή για να ακούσετε ο ένας τον άλλον. Μην αφήσετε τον ήχο της τηλεόρασης ή τις ειδοποιήσεις στο τηλέφωνό σας να σας το χαλάσουν.
• Μην κάνετε το τραπέζι μέρος για καβγάδες: Μην το επιλέξετε ως μέρος για να μαλώσετε τα παιδιά σας ή να μιλήσετε για προβλήματα που έχουν συσσωρευτεί όλη την εβδομάδα. Αν το κάνετε αυτό, τα παιδιά σας θα αρχίσουν να αποφεύγουν να έρχονται στο τραπέζι.
• Δώστε προτεραιότητα στην επικοινωνία και τη σύνδεση: Αυτή είναι μια στιγμή για τα μέλη της οικογένειας να συνδεθούν μεταξύ τους. Δημιουργήστε μια ατμόσφαιρα όπου όλοι μπορούν να εκφράσουν ελεύθερα τις σκέψεις και τα συναισθήματά τους.
• Αφήστε τα παιδιά σας να μιλήσουν: Ρωτήστε τα για την ημέρα τους. Συζητήστε για το τι συνέβη στο σχολείο, τους φίλους τους και τα πράγματα που τους αρέσουν.
• Δημιουργήστε ένα φωτεινό, χαλαρωτικό περιβάλλον: Μερικοί ερευνητές λένε ότι ακόμη και το άναμμα ενός μικρού κεριού μπορεί να φέρει ηρεμία στο μυαλό και να δημιουργήσει καλή διάθεση.

Αυτό δεν είναι κάτι που πρέπει να κάνετε κάθε μέρα. Αλλά όταν το κάνετε, εξαρτάται από εσάς να το κάνετε μια περίοδο που θα φέρει χαρά σε όλους και θα ενδυναμώσει τους οικογενειακούς δεσμούς.