Λαμβάνει το μικρό σας αρκετό ασβέστιο; Ας το συζητήσουμε!

Πιθανότατα γνωρίζετε πόσο σημαντικό είναι το ασβέστιο για την ανάπτυξη ισχυρών οστών του παιδιού σας. Αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν το σκεφτόμαστε πολύ στην καθημερινότητά μας, έτσι δεν είναι; Σήμερα λοιπόν θα μιλήσουμε για αυτό το θρεπτικό συστατικό που ονομάζεται ασβέστιο, πόσο το χρειάζονται τα μικρά μας, από πού το λαμβάνουν και τι συμβαίνει αν δεν λαμβάνουν αρκετό. Σαν να μιλάμε με έναν φίλο.

Τι είναι το ασβέστιο; Γιατί είναι τόσο σημαντικό για τον οργανισμό μας;

Με απλά λόγια, το ασβέστιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο για το σώμα μας. Η κύρια λειτουργία του είναι να δυναμώνει τα οστά και τα δόντια μας . Είναι σαν το τσιμέντο που χρειάζεται για να χτιστεί ένα σπίτι. Αλλά όχι μόνο αυτό, το ασβέστιο βοηθά το σώμα μας να κάνει πολλά άλλα σημαντικά πράγματα. Απλώς σκεφτείτε ότι το ασβέστιο βοηθά τα νεύρα μας να λειτουργούν σωστά, τους μύες μας να λειτουργούν σωστά και βοηθά επίσης την καρδιά μας να παραμένει υγιής. Έτσι, παρόλο που αυτό μπορεί να φαίνεται ασήμαντο, το ασβέστιο είναι πολύ σημαντικό για την υγεία ολόκληρου του σώματός μας.

Γιατί τα μικρά παιδιά χρειάζονται ιδιαίτερα ασβέστιο;

Αυτό είναι ένα πολύ σημαντικό σημείο. Έχουμε μόνο μία ευκαιρία στη ζωή μας να χτίσουμε έναν ισχυρό σκελετό. Αυτή είναι όταν είμαστε πολύ νέοι. Για την ακρίβεια, τα παιδιά που λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο κατά την παιδική ηλικία και την εφηβεία ξεκινούν την ενήλικη ζωή τους με το ισχυρότερο δυνατό οστικό σύστημα. Αυτό τα βοηθά να προστατευτούν από καταστάσεις όπως η απώλεια οστικής μάζας καθώς μεγαλώνουν. Επίσης, εάν τα μικρά παιδιά και τα μεγαλύτερα παιδιά δεν λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο και βιταμίνη D, μπορούν να αναπτύξουν μια ασθένεια που ονομάζεται ραχίτιδα . Μπορεί να το έχετε ακούσει αυτό. Η ραχίτιδα προκαλεί μαλάκωμα των οστών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε λυγισμένα πόδια, καχεκτική ανάπτυξη και μερικές φορές σε μυϊκούς πόνους και αδυναμία. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να φροντίζετε αυτό το ασβέστιο κατά την παιδική ηλικία.

Λοιπόν, από πού παίρνουμε αυτό το πολύτιμο ασβέστιο;

Το ασβέστιο είναι κάτι που μπορούμε να λάβουμε από τις τροφές που τρώμε. Ορισμένες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Ας δούμε ποιες είναι. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μια από τις καλύτερες φυσικές πηγές ασβεστίου:

• Γάλα
• Γιαούρτι
• Σκληρά τυριά - Για παράδειγμα, τυριά όπως το τσένταρ.

Είναι σημαντικό ότι το ποσοστό λίπους στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν επηρεάζει την περιεκτικότητα σε ασβέστιο . Δηλαδή, το λίποςΗ ποσότητα ασβεστίου τόσο στο γάλα με μειωμένα λιπαρά (χωρίς λιπαρά, 1%, 2%) όσο και στο πλήρες γάλα είναι περίπου η ίδια. Ο γιατρός σας θα σας πει ποιος τύπος γάλακτος είναι κατάλληλος για το παιδί σας.

Μερικά παιδιά δεν μπορούν να τρώνε γαλακτοκομικά, σωστά; Πώς παίρνουν ασβέστιο; Ναι, αυτό είναι αλήθεια. Μερικά παιδιά δυσκολεύονται να πίνουν γάλα (δυσανεξία στη λακτόζη) ή μπορεί να έχουν αλλεργία στο γάλα. Υπάρχουν και άλλες τροφές που μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά να προσλάβουν ασβέστιο.

• `Τόφου με ασβέστιο`
• «Ροφήματα σόγιας εμπλουτισμένα με ασβέστιο»
• Ενταμάμε (ένα είδος σόγιας)
• Σκούρα πράσινα λαχανικά όπως μπρόκολο, λάχανο , σέσκουλο και κινέζικο λάχανο
• Αμύγδαλα, σουσάμι
• Λευκά μπιζέλια, κόκκινα μπιζέλια, ρεβίθια
• Πορτοκάλια, σύκα, δαμάσκηνα

Στις μέρες μας, ακόμη και οι εταιρείες τροφίμων γνωρίζουν τη σημασία του ασβεστίου, γι' αυτό και προσθέτουν ασβέστιο στα δημητριακά πρωινού, στα ψωμιά και στους χυμούς φρούτων για παιδιά. Όταν αγοράζετε κάτι στο κατάστημα, μπορείτε επίσης να αναζητήσετε την ετικέτα που λέει «εμπλουτισμένο με ασβέστιο».

Πόσο ασβέστιο χρειάζεται το παιδί μου την ημέρα;

Το ασβέστιο μετριέται σε χιλιοστόγραμμα (mg) . Η ποσότητα ασβεστίου που χρειαζόμαστε ποικίλλει σε διαφορετικά στάδια της ζωής μας. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να λαμβάνετε όσο το δυνατόν περισσότερο ασβέστιο από τις τροφές. Ωστόσο, εάν η τροφή από μόνη της δεν είναι αρκετή, οι γιατροί μπορεί μερικές φορές να σας χορηγήσουν ένα συμπλήρωμα, όπως δισκία ασβεστίου.

Πόσο ασβέστιο χρειάζεται ένα μωρό;

Τα μικρότερα μωρά λαμβάνουν ασβέστιο είτε από το μητρικό γάλα είτε από τη φόρμουλα που συνιστά ο γιατρός.

• Τα μωρά κάτω των 6 μηνών χρειάζονται 200 ​​χιλιοστόγραμμα ασβεστίου την ημέρα.
• Τα μωρά από 6 έως 11 μηνών χρειάζονται 260 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου την ημέρα.

Αυτό είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να θυμάστε: Τα μωρά κάτω του ενός έτους (12 μηνών) πρέπει να λαμβάνουν μόνο μητρικό γάλα ή φόρμουλα ειδικά φτιαγμένη για μωρά. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χορηγείται αγελαδινό γάλα, κατσικίσιο γάλα ή σπιτική φόρμουλα σε μωρά κάτω του ενός έτους. Δεν είναι καλό για την υγεία τους.

Πόση ποσότητα χρειάζονται τα νήπια και τα μικρά παιδιά;

Καθώς τα παιδιά μεγαλώνουν, τα οστά τους αναπτύσσονται ραγδαία, επομένως οι ανάγκες τους σε ασβέστιο αυξάνονται.

• Τα παιδιά ηλικίας από 1 έως 3 ετών χρειάζονται 700 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου την ημέρα (700 mg). (Αυτό μπορεί να ληφθεί από περίπου 2-3 ​​μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα)
• Για παιδιά από 4 έως 8 ετώνΧρειάζεστε 1.000 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου την ημέρα (αυτό προέρχεται από περίπου 2-3 ​​μερίδες γαλακτοκομικών την ημέρα).
• Τα παιδιά και οι νεαροί ενήλικες ηλικίας 9 έως 18 ετών χρειάζονται 1.300 χιλιοστόγραμμα (mg) ασβεστίου την ημέρα. (Αυτό αντιστοιχεί σε περίπου 4 μερίδες γαλακτοκομικών την ημέρα)

Όταν ακούτε τη λέξη «γαλακτοκομικό γεύμα», ίσως αναρωτιέστε τι σημαίνει. Με απλά λόγια, ένα ποτήρι γάλα, ένα φλιτζάνι γιαούρτι ή ένα κομμάτι τυρί θεωρούνται όλα μία μερίδα.

Πώς μπορώ να ξέρω με βεβαιότητα αν το παιδί μου λαμβάνει αρκετό ασβέστιο; Τι μπορώ να κάνω για να βοηθήσω;

Τα μωρά λαμβάνουν το ασβέστιο που χρειάζονται από το μητρικό γάλα ή το γάλα σε σκόνη. Τα μικρά παιδιά, ειδικά τα παιδιά σχολικής ηλικίας, που τρώνε μια ισορροπημένη διατροφή, ειδικά γαλακτοκομικά προϊόντα, συνήθως λαμβάνουν αρκετό ασβέστιο. Ωστόσο, τα μεγαλύτερα παιδιά, δηλαδή τα μικρότερα παιδιά μετά την ηλικία των 9 ετών, μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουν λίγο περισσότερο ασβέστιο στη διατροφή τους. Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα τους αναπτύσσεται ραγδαία εκείνη την εποχή και οι ανάγκες τους σε ασβέστιο είναι επίσης υψηλότερες.

Ακολουθούν μερικοί τρόποι για να δώσετε στο παιδί σας τροφές πλούσιες σε ασβέστιο με έναν νόστιμο τρόπο:

Ακολουθούν μερικές ιδέες που μπορείτε να δοκιμάσετε:

• Φτιάξτε ένα όμορφο παρφέ τοποθετώντας σε στρώσεις γιαούρτι, κομμάτια φρούτων και δημητριακά ολικής αλέσεως. Τα μικρά παιδιά θα το λατρέψουν.
• Φτιάξτε ένα νόστιμο smoothie με φρέσκα φρούτα, γάλα χαμηλών λιπαρών, γάλα σόγιας εμπλουτισμένο με ασβέστιο ή γάλα αμυγδάλου.
• Ανακατέψτε τυρί cottage ή γιαούρτι με φρέσκα κομμάτια φρούτων ή κάτι σαν άγλυκο βούτυρο μήλου.
• Προσθέστε λίγο σιρόπι φράουλας ή σοκολάτας στο απλό γάλα για να το κάνετε πιο εύγευστο. Αλλά να θυμάστε ότι τα αρωματισμένα ροφήματα γάλακτος που αγοράζονται από το κατάστημα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, επομένως είναι καλύτερο να τα αποφεύγετε όσο το δυνατόν περισσότερο.
• Προσθέστε λίγο τυρί χαμηλών λιπαρών στα γεύματα και τα σνακ του νήπιού σας.
• Όταν φτιάχνετε σούπα, προσθέστε μερικά λευκά μπιζέλια.
• Πασπαλίστε λίγο σουσάμι πάνω από τα αρτοσκευάσματα και τα λαχανικά.
• Φτιάξτε χούμους για να τρώτε με κομμάτια λαχανικών.
• Όταν φτιάχνετε stir-fry, προσθέστε μερικά κομμάτια τόφου.
• Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο αμυγδάλου αντί για φυστικοβούτυρο .
• Προσφέρετε edamame ως σνακ.
• Προσθέστε ρεβίθια και φιλέ αμυγδάλου σε σαλάτες και δημητριακά.
• Αποκτήστε τη συνήθεια να δίνετε περισσότερα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (όπως μπρόκολο, λάχανο, λάχανο και κινέζικο λάχανο) με τα γεύματά σας.

Τι κάνετε για τα παιδιά που δεν μπορούν να φάνε γαλακτοκομικά;

Εάν το παιδί σας έχει στομαχικά προβλήματα όταν πίνει γάλα, είτε πρόκειται για δυσανεξία στη λακτόζη, είτε για αλλεργία στο γάλα, είτε για οικογένεια που ακολουθεί μια vegan διατροφή, είναι σημαντικό να μιλήσετε με τον γιατρό σας σχετικά με το εάν το παιδί σας λαμβάνει αρκετό ασβέστιο και βιταμίνη D. Στη συνέχεια, θα σας δώσει συγκεκριμένες συμβουλές.

Ας μιλήσουμε λίγο για τη βιταμίνη D. Σχετίζεται και αυτό με το ασβέστιο;

Ναι, απολύτως! Η βιταμίνη D είναι επίσης απαραίτητη για την σωστή απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα μας. Είναι σαν να μην μπορείς να ανοίξεις μια πόρτα χωρίς κλειδί. Χωρίς βιταμίνη D, όσο ασβέστιο και αν τρώμε, αυτό το ασβέστιο δεν μπορεί να φτάσει εκεί που χρειάζεται για να ενισχύσει τα οστά μας. Το πρόβλημα είναι ότι πολλές τροφές που συνήθως τρώνε τα παιδιά δεν περιέχουν πολλή βιταμίνη D. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συχνά συνιστούν τη χορήγηση συμπληρώματος βιταμίνης D.

• Τα μωρά που θηλάζουν αποκλειστικά θα πρέπει να λαμβάνουν συμπλήρωμα βιταμίνης D από τη γέννηση.
• Ωστόσο, το βρεφικό γάλα περιέχει βιταμίνη D. Επομένως, ένα μωρό που πίνει περισσότερες από 32 ουγγιές (περίπου 950 χιλιοστόλιτρα) γάλακτος την ημέρα δεν χρειάζεται να λαμβάνει επιπλέον βιταμίνη D.

Ωστόσο, είναι καλύτερο να ρωτήσετε τον γιατρό σας εάν το μωρό ή το παιδί σας χρειάζεται συμπλήρωμα βιταμίνης D και σε ποια ποσότητα.

Ας βάλουμε λοιπόν όλα όσα συζητήσαμε σε ένα μέρος; (Μήνυμα για το σπίτι)

Εντάξει, έχουμε μιλήσει πολύ για το ασβέστιο, έτσι δεν είναι; Τέλος, ακολουθούν μερικά σημαντικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε:

• Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη των οστών των παιδιών. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά την παιδική ηλικία και την εφηβεία.
• Προσπαθήστε να παρέχετε στο παιδί σας ασβέστιο από μια ποικιλία τροφών, όπως γαλακτοκομικά προϊόντα, πράσινα λαχανικά και ξηρούς καρπούς.
• Να είστε προσεκτικοί , καθώς η ποσότητα ασβεστίου που χρειάζεται ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία του παιδιού .
• Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό, γι' αυτό σκεφτείτε το κι αυτό.
• Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις ή αμφιβολίες σχετικά με τις ανάγκες του παιδιού σας σε ασβέστιο ή εάν δεν μπορείτε να του δώσετε γάλα, φροντίστε να μιλήσετε με τον οικογενειακό σας γιατρό. Θα είναι σε θέση να σας καθοδηγήσει σωστά.

Να θυμάστε ότι ένα υγιές, δυνατό παιδί είναι η μεγαλύτερη χαρά μας. Είναι δική μας ευθύνη να του παρέχουμε την απαραίτητη διατροφή.

Ελπίζω, λοιπόν, ότι αυτή η συζήτηση σας φάνηκε χρήσιμη. Αν έχετε κάτι άλλο να μάθετε, μη διστάσετε να ρωτήσετε. Ασβέστιο, διατροφή παιδιών, ανάπτυξη οστών, βιταμίνη D, υγεία παιδιών, ραχίτιδα, συμπληρώματα ασβεστίου