Είναι το μωρό σας αλλεργικό στο γάλα; Ας μιλήσουμε για την αλλεργία στο γάλα!

Σήμερα θα μιλήσουμε για κάτι που ανησυχεί πολλούς γονείς. Αυτή είναι η αλλεργία που εμφανίζεται όταν τα μικρά παιδιά πίνουν γάλα ή όπως λέμε στα αγγλικά, « Αλλεργία στο γάλα ». Μερικές φορές μπορεί να έχετε δει πράγματα όπως το μωρό σας να αρρωσταίνει αφού πιει γάλα, να δυσκολεύεται να αναπνεύσει κ.λπ. Ας δούμε λοιπόν τι πραγματικά είναι αυτό, γιατί συμβαίνει και τι πρέπει να κάνουμε. Μην ανησυχείτε, η σωστή γνώση αυτών των πραγμάτων μπορεί να μειώσει πολλά προβλήματα.

Τι ακριβώς είναι η αλλεργία στο γάλα;

Με απλά λόγια, μια αλλεργία στο γάλα συμβαίνει όταν το ανοσοποιητικό μας σύστημα , το σύστημα που μας προστατεύει από ασθένειες, αντιδρά υπερβολικά σε ορισμένες πρωτεΐνες του γάλακτος. Σκεφτείτε το σαν έναν στρατό στο σώμα μας, τον οποίο ονομάζουμε ανοσοποιητικό σύστημα . Η κύρια δουλειά του είναι να μας προστατεύει από ασθένειες καταπολεμώντας μικρόβια και ιούς που εισέρχονται στο σώμα μας.

Ωστόσο, όταν ένα άτομο με αλλεργία στο γάλα καταναλώνει πρωτεΐνες γάλακτος, το ανοσοποιητικό σύστημα πιστεύει λανθασμένα ότι αυτές οι πρωτεΐνες γάλακτος είναι ένας επικίνδυνος, επιβλαβής εισβολέας. Έτσι, αρχίζει να καταπολεμά αυτόν τον «εισβολέα». Τότε είναι που εμφανίζεται μια αλλεργική αντίδραση . Είναι σαν οι δικές μας άμυνες να επιτίθενται στο λάθος άτομο.

Το γάλα είναι μια από τις πιο συχνές τροφικές αλλεργίες μεταξύ των μικρών παιδιών. Υπάρχουν όμως και καλά νέα. Τα περισσότερα παιδιά ξεπερνούν αυτή την αλλεργία στο γάλα καθώς μεγαλώνουν. Υπάρχει λοιπόν ελπίδα.

Τι συμβαίνει κατά τη διάρκεια μιας αλλεργίας; Ποια είναι τα συμπτώματα;

Όταν κάποιος με αλλεργία στο γάλα τρώει ή πίνει γάλα ή κάτι που περιέχει γάλα, το σώμα του αντιδρά σε μία ή περισσότερες από τις πρωτεΐνες του γάλακτος. Αυτό προκαλείται κυρίως από δύο τύπους πρωτεϊνών στο γάλα. Αυτές ονομάζονται καζεΐνη και ορός γάλακτος. Μερικοί άνθρωποι είναι αλλεργικοί μόνο στην καζεΐνη, ενώ άλλοι είναι αλλεργικοί μόνο στον ορό γάλακτος. Άλλοι μπορεί να είναι αλλεργικοί και στις δύο.

Έτσι, όταν αυτές οι πρωτεΐνες εισέρχονται στο σώμα, το σώμα απελευθερώνει χημικές ουσίες όπως η ισταμίνη. Αυτές οι χημικές ουσίες είναι αυτές που προκαλούν κάθε σύμπτωμα. Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να διαφέρουν από άτομο σε άτομο. Επίσης, τα συμπτώματα που εμφανίζονται κάθε φορά μπορεί να διαφέρουν ακόμη και για το ίδιο άτομο. Ορισμένες αντιδράσεις είναι πολύ ήπιες, ενώ άλλες είναι λίγο πιο σοβαρές.

Αυτά είναι τα συμπτώματα που παρατηρούνται συχνά:

• Συριγμός (ένας σφυριχτός ήχος που προέρχεται από το στήθος)
• Δυσκολία στην αναπνοή
• Βήχας
• Βραχνάδα φωνής
• Νιώθετε ότι ο λαιμός σας είναι σφιγμένος
• Πόνος στο στομάχι , πόνος στο στομάχι
• Έμετος
• Φούσκωμα ( διάρροια )
• Κνησμός στα μάτια, υγρά μάτια, πρησμένα μάτια
• Κνίδωση
• Πρήξιμο σώματος
• Ξαφνική πτώση της αρτηριακής πίεσης, λιποθυμία και απώλεια συνείδησης.

Το πιο σημαντικό: Μερικές φορές, ακόμη και κάποιος που είχε μια ήπια αντίδραση στο παρελθόν μπορεί να έχει μια πολύ σοβαρή αντίδραση την επόμενη φορά. Επομένως, πρέπει πάντα να είστε προσεκτικοί.

Αναφυλαξία - η πιο επικίνδυνη πάθηση

Η πιο σοβαρή και επικίνδυνη αντίδραση στην αλλεργία στο γάλα ονομάζεται «αναφυλαξία». Δεν είναι κάτι με το οποίο πρέπει να παίζουμε πλάκα. Η «αναφυλαξία» είναι μια πολύ γρήγορη, απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση.

Αυτό μπορεί να ξεκινήσει με τα ίδια ήπια συμπτώματα που αναφέρθηκαν προηγουμένως. Αλλά η κατάσταση μπορεί να επιδεινωθεί γρήγορα. Μπορεί να μην μπορείτε να αναπνεύσετε, να χάσετε τις αισθήσεις σας ή να επηρεάσετε περισσότερα από ένα μέρη του σώματος. Η αναφυλαξία μπορεί να είναι θανατηφόρα εάν δεν αντιμετωπιστεί γρήγορα. Επομένως, πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σε αυτό το θέμα.

Δεν είναι αυτό δυσανεξία στη λακτόζη;

Πολλοί άνθρωποι συγχέουν αυτή την αλλεργία στο γάλα με μια πάθηση που ονομάζεται δυσανεξία στη λακτόζη, επειδή συμπτώματα όπως πόνος στο στομάχι και φούσκωμα μπορεί να εμφανιστούν και στις δύο περιπτώσεις.

Αλλά αυτές οι δύο είναι δύο εντελώς διαφορετικές καταστάσεις.

• Η αλλεργία στο γάλα είναι ένα πρόβλημα του ανοσοποιητικού συστήματος που μπορεί να προκαλέσει απειλητικές για τη ζωή αντιδράσεις όπως η αναφυλαξία.
• Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια πάθηση κατά την οποία ο οργανισμός δεν διαθέτει το ένζυμο που χρειάζεται για την πέψη της λακτόζης, ενός σακχάρου που βρίσκεται στο γάλα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, φούσκωμα και διάρροια. Ωστόσο, δεν είναι μια απειλητική για τη ζωή πάθηση.

Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να μην συγχέετε τα δύο. Εάν έχετε οποιεσδήποτε αμφιβολίες σχετικά με αυτό, είναι καλύτερο να ζητήσετε διευκρινίσεις από έναν γιατρό.

Πώς ξέρετε με βεβαιότητα αν έχετε αλλεργία στο γάλα;

Αν πιστεύετε ότι το παιδί σας έχει αλλεργία στο γάλα, συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Αυτός ή αυτή μπορεί να σας παραπέμψει σε έναν αλλεργιολόγο/αλλεργιολόγο για περαιτέρω εξετάσεις.

Αυτός ο ειδικός θα σας ρωτήσει πράγματα όπως:

• Πόσο συχνή είναι μια αλλεργική αντίδραση;
• Πόσο καιρό χρειάζεται για να εμφανιστούν τα συμπτώματα μετά την κατανάλωση ενός τροφίμου;
• Έχει κάποιος στην οικογένεια άλλες παθήσεις όπως αλλεργίες, έκζεμα ή άσθμα;

Στη συνέχεια, είναι δυνατό να πραγματοποιηθούν δοκιμές όπως αυτές:

1. Δερματική εξέταση: Σε αυτή την εξέταση, εφαρμόζεται μια μικρή ποσότητα διαλύματος πρωτεΐνης γάλακτος σε μια μικρή περιοχή δέρματος στο χέρι ή την πλάτη του παιδιού. Μετά από περίπου 15-20 λεπτά, η περιοχή ελέγχεται για ερυθρότητα, πρήξιμο και ένα μικρό εξάνθημα που μοιάζει με φουσκάλες. Εάν ναι, μπορεί να υποτεθεί ότι μπορεί να υπάρχει αλλεργία στο γάλα. Πριν από τη διεξαγωγή αυτής της εξέτασης, θα σας ζητηθεί να διακόψετε τη λήψη ορισμένων φαρμάκων (π.χ. αντιισταμινικά) για περίπου 5 έως 7 ημέρες. Αυτά τα φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν τα αποτελέσματα της εξέτασης.

2. Εξέταση αίματος:Μερικές φορές, μπορεί να γίνει και εξέταση αίματος μαζί με τη δερματική εξέταση. Λαμβάνεται ένα μικρό δείγμα αίματος και αποστέλλεται σε εργαστήριο. Το εργαστήριο ελέγχει την παρουσία αντισωμάτων IgE κατά του γάλακτος. Τα αντισώματα IgE είναι ένας τύπος πρωτεΐνης που εμπλέκεται στις αλλεργίες. Εάν υπάρχουν αρκετά από αυτά στο αίμα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να έχετε αλλεργία στο γάλα.

3. Πρόκληση στοματικής τροφής: Εάν οι δύο παραπάνω εξετάσεις δεν είναι οριστικές, ένας ειδικός μπορεί να αποφασίσει να κάνει αυτήν την εξέταση. Αυτό γίνεται πολύ προσεκτικά, υπό ιατρική επίβλεψη. Στο παιδί χορηγείται γάλα σε σταδιακά αυξανόμενες ποσότητες και παρατηρείται προσεκτικά για τυχόν συμπτώματα. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να επιβεβαιωθεί εάν υπάρχει ή όχι αλλεργία στο γάλα.

Τι να κάνετε εάν έχετε κάποια αλλεργία; Ποιες είναι οι θεραπείες;

Είναι απαραίτητο ένα παιδί με αλλεργία στο γάλα να έχει πάντα μαζί του δύο ενέσεις επινεφρίνης. Πρόκειται για ένα φάρμακο που σώζει ζωές σε περίπτωση σοβαρής αλλεργικής αντίδρασης, που ονομάζεται αναφυλαξία.

Η επινεφρίνη είναι ένα φάρμακο που πρέπει να προμηθευτείτε από γιατρό. Διατίθεται σε μια μικρή, φορητή συσκευή (αυτόματη έγχυση). Είναι πολύ εύκολη στη χρήση. Ο γιατρός σας θα σας δείξει πώς να τη χρησιμοποιείτε.

Γιατί δύο δόσεις επινεφρίνης; Η ιδέα είναι να κρατήσετε δύο σε περίπτωση που η μία δεν λειτουργήσει ή αν χρειαστεί δεύτερη δόση.

Ο γιατρός σας μπορεί επίσης να σας δώσει ένα Σχέδιο Δράσης για τις Αλλεργίες . Αυτό θα περιγράφει με σαφήνεια τον τρόπο προετοιμασίας, αναγνώρισης και αντιμετώπισης μιας αλλεργικής αντίδρασης. Μοιραστείτε αυτό το σχέδιο με άλλα άτομα που θα φροντίζουν το παιδί σας (π.χ. συγγενείς, babysitters, δασκάλους, προπονητές αθλημάτων). Εάν βρίσκεστε στο εξωτερικό, ζητήστε από το παιδί σας να φοράει ένα βραχιόλι ιατρικής ειδοποίησης .

Κάθε δευτερόλεπτο μετράει σε μια αλλεργική αντίδραση. Εάν το παιδί σας έχει σοβαρά αλλεργικά συμπτώματα, όπως δυσκολία στην αναπνοή ή αίσθημα σφιξίματος στο λαιμό, χρησιμοποιήστε αμέσως επινεφρίνη. Επίσης, εάν εμφανιστούν συμπτώματα σε δύο διαφορετικά μέρη του σώματος ταυτόχρονα (για παράδειγμα, δερματικό εξάνθημα και έμετος), χρησιμοποιήστε επινεφρίνη. Στη συνέχεια , καλέστε αμέσως το 911 (υπηρεσία επείγουσας βοήθειας) και μεταφέρετε το παιδί σας στο νοσοκομείο.Επειδή, μερικές φορές, παρόλο που τα χειρότερα της κατάστασης φαίνεται να έχουν περάσει, μπορεί να εμφανιστεί ένα δεύτερο κύμα σοβαρών συμπτωμάτων.

Τι άλλο πρέπει να γνωρίζουμε ως γονείς;

Είναι καλύτερο να μην δίνετε σε ένα παιδί με αλλεργία στο γάλα τίποτα που περιέχει γάλα ή πρωτεΐνες γάλακτος. Αυτό είναι το πιο σημαντικό πράγμα.

Προσοχή λοιπόν και σε αυτά:

• Διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες των τροφίμων: Διαβάστε την ετικέτα κάθε τροφίμου και ποτού που αγοράζετε από το κατάστημα. Διδάξτε στο παιδί σας να διαβάζει τις ετικέτες όταν μεγαλώσει λίγο. Αναζητήστε λέξεις όπως «γάλα», «γάλα σε σκόνη», «καζεΐνη», «ορός γάλακτος» και «λακτόζη».
• Κρυμμένο γάλα: Μερικές φορές, το γάλα μπορεί να βρεθεί σε τρόφιμα που δεν σκεφτόμαστε καν. Για παράδειγμα, αλλαντικά όπως λουκάνικα και ζαμπόν, σάλτσες για σαλάτες, αρτοσκευάσματα, ορισμένες σοκολάτες και κράκερ μπορεί επίσης να περιέχουν γάλα.
• Να είστε προσεκτικοί με τις ετικέτες που αναφέρουν «μη γαλακτοκομικά»: Ορισμένα τρόφιμα ενδέχεται να περιέχουν πρωτεΐνες γάλακτος, παρόλο που φέρουν την ένδειξη «μη γαλακτοκομικά». Γι' αυτό φροντίστε να ελέγξετε τη λίστα συστατικών στην ετικέτα.
• Να είστε προσεκτικοί με τη διασταυρούμενη μόλυνση: Αυτό είναι λίγο περίπλοκο. Φανταστείτε ότι αν φτιάχνετε ένα γαλακτοκομικό και ένα μη γαλακτοκομικό τρόφιμο στην ίδια μηχανή, χρησιμοποιώντας τον ίδιο εξοπλισμό, θα μπορούσε λίγο γάλα να εισέλθει στο μη γαλακτοκομικό τρόφιμο; Αυτό ονομάζεται διασταυρούμενη μόλυνση.
• Ορισμένες συσκευασίες τροφίμων έχουν προειδοποιήσεις όπως «Μπορεί να περιέχει γάλα», «Επεξεργασμένο σε εγκατάσταση που επεξεργάζεται επίσης γάλα» ή «Παρασκευάζεται σε εξοπλισμό που χρησιμοποιείται επίσης για γάλα». Αποφύγετε να δίνετε τρόφιμα με αυτές τις ετικέτες στο παιδί σας.
• Ωστόσο, δεν υποχρεούνται όλες οι εταιρείες από το νόμο να αναγράφουν τέτοιες προειδοποιήσεις στην ετικέτα. Επομένως, εάν δεν είστε σίγουροι για ένα τρόφιμο, είναι ασφαλέστερο να επικοινωνήσετε με την εταιρεία που το παρασκευάζει ή να ελέγξετε τον ιστότοπό της για να μάθετε εάν το τρόφιμο ενδέχεται να έχει έρθει σε επαφή με γάλα.

Αν και αυτά τα πράγματα μπορεί να φαίνονται λίγο ενοχλητικά, είναι πολύ σημαντικά για την ασφάλεια του παιδιού σας. Μετά από λίγο καιρό, θα σας γίνουν συνήθεια.

Τελικό μήνυμα για το σπίτι

Η αλλεργία στο γάλα δεν είναι κάτι που πρέπει να φοβόμαστε, αλλά είναι κάτι που πρέπει να προσέχουμε.

• Εάν υποψιάζεστε ότι το παιδί σας έχει αλλεργία στο γάλα, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.
• Μόλις γίνει η διάγνωση, μην σταματήσετε εντελώς την κατανάλωση γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων .
• Να έχετε πάντα μαζί σας δύο αυτοεγχυτές επινεφρίνης και να γνωρίζετε ακριβώς πώς να τις χρησιμοποιείτε.
• Συζητήστε με τον γιατρό σας και δημιουργήστε ένα Σχέδιο Δράσης για τις Αλλεργίες .
• Διαβάστε τις ετικέτες των τροφίμων, να είστε προσεκτικοί με το κρυμμένο γάλα και να είστε προσεκτικοί με τη διασταυρούμενη μόλυνση .
• Ενημερώστε όλους όσους φροντίζουν το παιδί σχετικά με αυτό.

Αν κάνετε αυτά τα πράγματα σωστά, το παιδί σας μπορεί να ζήσει μια ευτυχισμένη και υγιή ζωή, ακόμα κι αν έχει αλλεργία στο γάλα. Δεν είστε μόνοι και υπάρχουν πολλοί άνθρωποι, συμπεριλαμβανομένων γιατρών και διατροφολόγων, που μπορούν να σας βοηθήσουν σε αυτό το ταξίδι. Γι' αυτό μείνετε δυνατοί!