¿Debemos alimentarnos adecuadamente para mantenernos fuertes durante el tratamiento del cáncer de mama?

Si padeces cáncer de mama, sabes lo importante que es mantenerte lo más sana y fuerte posible durante este periodo. Pero también sabemos que, debido a los efectos secundarios de la quimioterapia y la radioterapia, a veces ni siquiera puedes comer. Hay días en que no puedes oler la comida y te sabe mal. Pero otros días puedes estar perfectamente bien. Así que hoy vamos a hablar sobre cómo obtener la nutrición adecuada para ayudarte a superar este difícil momento.

Opta por alimentos naturales y nutritivos en lugar de alimentos procesados.

Para brindarle a tu cuerpo la mejor nutrición durante este tiempo, lo mejor es limitar el consumo de alimentos envasados, conservados y procesados. En su lugar, opta por alimentos naturales y ricos en nutrientes como frutas, verduras, hortalizas de hoja verde y cereales integrales.

Si tienes dificultades para elaborar un plan de alimentación, lo mejor es que consultes con tu médico. Pero aquí tienes algunos consejos básicos que te pueden ayudar.

¿Cómo lidias con las náuseas y los vómitos?

Las náuseas y los vómitos son efectos secundarios comunes de la quimioterapia y la radioterapia. Si esto le ocurre, pruebe lo siguiente.

• No te obligues a comer: No te obligues a comer cuando tengas náuseas. Intenta evitar comer durante unas 4-8 horas.
• Alivia el malestar estomacal: Bebe un poco de agua o té con un trozo de jengibre.
• Después de vomitar: Después de vomitar, es necesario reponer los líquidos y nutrientes perdidos por el cuerpo. Se puede rehidratar el cuerpo bebiendo sopa de pollo, sopa de verduras o una bebida con electrolitos .
• Coma poco a poco: en lugar de comer mucho de una vez, coma pequeñas cantidades, unas 6-8 veces al día.
• Enjuágate la boca: Enjuágate la boca con agua antes y después de comer. Esto ayudará a eliminar el sabor desagradable.
• Comidas ligeras : Consuma alimentos ligeros y bajos en grasa, como galletas saladas, pan y cereales secos.
• Cuidado con los olores: Los alimentos con olores fuertes pueden aumentar las náuseas. Por lo tanto, evítalos. Si el olor a comida casera te produce náuseas, pídele ayuda a un familiar o amigo para cocinar.

¿Qué hacer ante un cambio en el gusto?

Los tratamientos contra el cáncer pueden afectar el sentido del gusto y del olfato. Los alimentos que antes disfrutabas pueden tener un sabor amargo o desagradable. Muchas personas refieren que la comida tiene un "sabor metálico".

Esta afección puede persistir durante semanas, o incluso meses, después de finalizar el tratamiento . Aquí hay algunas cosas que puede hacer para sobrellevarla:

• Si no te gusta la comida que sueles comer, prueba con diferentes tipos de alimentos.
• Tome una comida ligera unas horas antes del tratamiento.
• Para evitar el sabor metálico, utilice cubiertos de plástico en lugar de cubiertos de metal .
• En lugar de comer la comida caliente, déjela enfriar un poco y cómala a temperatura ambiente.
• Como no tiene un olor ni un sabor fuertes, prepara un batido de frutas y bébelo.

Afrontemos la fatiga causada por el tratamiento.

Consumir suficientes proteínas, líquidos y calorías puede ayudarte a evitar la fatiga extrema que acompaña al tratamiento. Pero si a veces te sientes demasiado cansado para cocinar o comer, aquí tienes algunas sugerencias.

• Elige el mejor momento del día: come tu comida principal cuando tengas más energía.
• Come refrigerios con frecuencia: Consume refrigerios saludables y fáciles de comer a lo largo del día, como garbanzos, judías verdes, un trozo de yogur o un trozo de queso.
• Prepáralo con antelación: cuando te sientas bien, prepara una sopa o un caldo que dure unos días, guárdalo en recipientes pequeños en el congelador y caliéntalo en un día ajetreado.
• Alternativa: Si no puedes comer una comida completa, toma algo como una bebida nutritiva.

También debemos velar por la seguridad alimentaria.

Tratamientos como la quimioterapia y la radioterapia pueden debilitar la capacidad del cuerpo para combatir enfermedades, es decir, el sistema inmunitario. En momentos como este, si consumes alimentos en mal estado o contaminados, puedes enfermarte gravemente. Por eso es fundamental tener mucho cuidado con la seguridad alimentaria.

• Lávese bien las manos con jabón antes y después de preparar los alimentos.
• Mantenga los alimentos en el refrigerador a una temperatura inferior a 4 grados Celsius.
• No descongele la carne ni el pescado a temperatura ambiente. Utilice el microondas o colóquelos en la parte inferior del refrigerador.
• Nunca vuelva a congelar alimentos descongelados.
• No deje los alimentos que contengan huevos, crema o mayonesa fuera del refrigerador durante más de una hora.
• Lave bien todas las frutas y verduras bajo el grifo, incluso si están etiquetadas como "prelavadas".
• Evite comer carne poco hecha (al punto o medio cruda) y huevos con yemas líquidas.

¿Es apropiado tomar vitaminas y suplementos?

Los alimentos son siempre la mejor manera de obtener nutrientes. Pero cuando no puedes alimentarte bien debido a los efectos secundarios del tratamiento, un multivitamínico puede ayudar a prevenir algunas deficiencias nutricionales.

Sin embargo, nunca comience a tomar ningún suplemento sin antes consultar a su médico. Si bien existen cientos de suplementos diferentes en el mercado, algunos pueden ser más perjudiciales que beneficiosos. El consumo excesivo de vitaminas y minerales también puede interferir con la eficacia de la quimioterapia o la radioterapia.