¿Sientes una sensación extraña en el estómago o mareos después de comer? ¡Podría tratarse del síndrome de vaciamiento gástrico!

¿Te has sometido a una cirugía para bajar de peso (como un bypass gástrico)? ¿O a veces sientes saciedad, calambres estomacales, náuseas, sudoración y mareos después de comer, sobre todo si es algo dulce? No estás solo/a. Hoy hablaremos de una afección que afecta a muchas personas, pero de la que no se suele hablar. Estos síntomas pueden asustar un poco al principio, pero no ponen en peligro la vida. Lo mejor es que puedes controlarla haciendo pequeños cambios en tus hábitos alimenticios.

En pocas palabras, ¿qué es el síndrome de vaciamiento gástrico?

Imagina tu estómago como una represa. Los alimentos que comemos se almacenan en ella durante un tiempo, se digieren lentamente y luego pasan al intestino delgado en pequeñas porciones. Pero lo que sucede en una persona con síndrome de vaciamiento gástrico es que las compuertas de esta represa se abren repentinamente. Es decir, una gran cantidad de comida se expulsa repentinamente del estómago al intestino delgado; es decir, se cae.

Cuando una gran cantidad de alimentos sin digerir llega repentinamente al intestino delgado, este se agita. Para digerir estos alimentos, debe absorber mucha agua del cuerpo y liberar muchas hormonas en la sangre. Por eso se presentan síntomas como dolor de estómago, náuseas, hinchazón, diarrea y taquicardia. También puede provocar cambios bruscos en los niveles de azúcar en la sangre.

¿Por qué está sucediendo esto? ¿Cuáles son las principales razones?

La causa principal y más común del síndrome de vaciamiento gástrico es la cirugía de estómago. Específicamente:

• Cirugía para bajar de peso: Esta afección es más probable que ocurra después de cirugías que extirpan parte del estómago, como el "bypass gástrico" o la "manga gástrica". Entre el 20% y el 50% de las personas que se han sometido a este tipo de cirugías pueden experimentar estos síntomas en cierta medida.
• Otras cirugías de estómago: Esta afección puede presentarse incluso si se extirpa parte del estómago debido a un cáncer de estómago o una úlcera.

Además de la cirugía, esto también puede deberse, aunque raramente, a ciertas afecciones médicas. Por ejemplo, algunas personas con diabetes mellitus también pueden experimentar estos síntomas.

Además, algunos alimentos pueden agravar estos síntomas. Esta afección puede ser especialmente grave al consumir alimentos con azúcares refinados, como azúcar, bebidas azucaradas, pasteles y helados . Esto se debe a que estos azúcares absorben agua rápidamente en el estómago. Asimismo, los lácteos y los alimentos grasos y fritos pueden empeorar estos síntomas en algunas personas.

Los síntomas del síndrome de vaciamiento gástrico pueden presentarse de dos maneras:

En esta afección, los síntomas pueden presentarse en dos etapas principales. Algunas personas pueden tener ambas, mientras que otras solo una.

¿Qué provoca la aparición de los síntomas en las etapas posteriores?

Esto ocurre porque el nivel de azúcar en sangre sube y baja repentinamente. Cuando comemos algo dulce, el azúcar se absorbe rápidamente en la sangre desde el intestino delgado. En respuesta, nuestro cuerpo produce mucha insulina. Esto provoca una caída repentina del nivel de azúcar en sangre (hipoglucemia), causando síntomas como fatiga y mareos.

Advertencia: Si no le han diagnosticado previamente el síndrome de vaciamiento gástrico y experimenta repentinamente pérdida del conocimiento, mareos extremos, taquicardia o desmayos , acuda inmediatamente a la sala de urgencias de un hospital.

¿Cómo diagnostica esto el médico?

Si te han operado del estómago anteriormente, tu médico podría diagnosticarte el síndrome de vaciamiento gástrico basándose en tus síntomas. Es posible que te pida que completes un cuestionario llamado Escala de Calificación de Síntomas del Síndrome de Vaciamiento Gástrico.

Sin embargo, si no se ha realizado ninguna intervención quirúrgica o los síntomas no son claros, puede que sean necesarias algunas pruebas para determinar la causa exacta.

• Prueba de tolerancia oral a la glucosa: Se le administra una bebida azucarada y se controlan sus niveles de glucosa en sangre antes y entre 1 y 3 horas después. Si sus niveles de glucosa en sangre bajan repentinamente, es un signo de síndrome de vaciamiento gástrico en etapa avanzada.
• Prueba de vaciamiento gástrico: Esta prueba evalúa la rapidez con la que los alimentos salen del estómago. Se le administra una pequeña cantidad de alimento mezclado con un material radiactivo y se observa su paso a través de un escáner.
• Endoscopia digestiva alta: Se introduce un tubo delgado equipado con una cámara a través de la boca hasta el estómago para comprobar si existen problemas estructurales en su interior.
• Serie gastrointestinal superior: Se administra un líquido especial (agente de contraste) para beber, y se utiliza un aparato de rayos X de vídeo para observar cómo se desplaza a través del tracto digestivo.

Tratamiento y manejo del síndrome de vaciamiento gástrico.

En la mayoría de los casos, esta afección se puede controlar cambiando la dieta y el estilo de vida . Este es el tratamiento principal y más importante.

Otros consejos importantes

• Recuéstese un rato después de comer: Recostarse durante unos 30 minutos después de comer puede reducir síntomas como el mareo.
• Deja de comer cuando te sientas lleno: No comas en exceso.

Si los cambios en la dieta no controlan sus síntomas, su médico podría recetarle medicamentos. Por ejemplo, una inyección llamada acetato de octreótido (Sandostatin) o una tableta llamada acarbosa (Precose) que controla la digestión de los carbohidratos. Estos medicamentos solo deben tomarse bajo supervisión médica. En casos graves en los que ninguna de estas medidas funcione, podría recomendarse la cirugía.