Seguramente tu médico te ha recomendado comer pescado azul (como salmón, caballa o sardinas) al menos dos veces por semana, ¿verdad? Pero es mejor no freírlo. La razón principal es que este tipo de pescado contiene mucho omega -3, un ácido graso muy beneficioso para el corazón, el cerebro y muchas otras funciones vitales. Nuestro cuerpo no puede producir omega-3 por sí mismo, por lo que necesitamos obtenerlo de los alimentos que consumimos. Hablemos un poco más sobre el omega-3, del que tanto se habla hoy en día.
¿Cómo obtenemos este Omega-3?
En pocas palabras, la mejor manera de obtener omega-3 es a través de los alimentos, especialmente de estos alimentos:
- Pescados grasos: Pescados como las sardinas, el arenque, la caballa, el atún, etc.
- Semillas de lino
- Frutos secos: especialmente nueces
Pero la verdad es que la mayoría de nosotros no obtenemos suficiente omega-3 de estos alimentos. En ese caso, el primer paso debería ser acostumbrarse a consumirlos más. Porque estos alimentos no solo aportan omega-3, sino también muchos nutrientes que nuestro cuerpo necesita, como proteínas, vitaminas y minerales .
¿Existen diferentes tipos de omega-3?
Sí, existen tres tipos principales de omega-3. Veamos qué son, de dónde provienen y qué función cumplen en el organismo.
| Tipo Omega-3 | Las principales formas de obtener | Servicio al cuerpo |
|---|---|---|
| EPA (ácido eicosapentaenoico) | Pescado, aceite de pescado, algunos huevos y alimentos fortificados, omega-3 tomados con o sin receta médica. | Ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo. |
| DHA (ácido docosahexaenoico) | Pescado, aceite de pescado, suplementos de algas, omega-3 tomados con o sin receta médica. | Imprescindible para el buen funcionamiento del cerebro y la supervivencia. |
| ALA (ácido alfa-linolénico) | Alimentos de origen vegetal como nueces, semillas de lino, semillas de chía, aceite de canola y aceite de soja. | Aunque en el cuerpo se convierte en EPA y DHA, solo se transforma una cantidad muy pequeña. |
La diferencia entre un suplemento que se compra en una farmacia y un medicamento recetado por un médico.
Esta es la pregunta que mucha gente se hace. ¿Son lo mismo? No. Hay una gran diferencia entre ambos.
Compre Omega-3 en la farmacia sin receta médica (Omega-3 sin receta)
Los llamamos " suplementos ". No son medicamentos . La dosis de omega-3 que contienen suele ser baja. Diversos estudios han demostrado que tomar estos suplementos en pequeñas dosis diarias no ha resultado muy beneficioso para prevenir o tratar enfermedades.
Lo importante es que este tipo de suplementos no están tan estrictamente regulados como los medicamentos. Esto significa que puede haber dudas sobre si el envase contiene realmente la cantidad de omega-3 indicada en la etiqueta. Incluso pueden contener otras sustancias indeseadas.
Omega-3 con receta
No se trata de simples suplementos, sino de medicamentos . Contienen dosis muy altas de omega-3 y son sometidos a rigurosas pruebas de calidad y seguridad por las autoridades reguladoras de medicamentos.
Un médico solo recomendará estos medicamentos en casos especiales. Es decir, si tiene niveles muy altos de un tipo de grasa llamada triglicéridos en la sangre (más de 500 mg/dL). Los triglicéridos son un tipo de grasa presente en la sangre, al igual que el colesterol. Los niveles altos de triglicéridos aumentan el riesgo de padecer enfermedades como cardiopatías , accidentes cerebrovasculares y pancreatitis .
Estos medicamentos pueden reducir los triglicéridos y también aumentar el colesterol bueno (HDL). Sin embargo, algunos tipos pueden aumentar el colesterol malo (LDL). Por lo tanto, solo su médico puede determinar si este medicamento es adecuado para usted.
*Epanova, Lovaza, Omtryg, Vascepa* son ejemplos de varios tipos de medicamentos omega-3 que recomiendan los médicos.
Aprendamos también sobre los efectos secundarios.
Como todo, esto puede tener algunos efectos secundarios. Depende del tipo que tomes.
Tipos de suplementos que se toman sin receta médica (sin receta)
Los efectos secundarios más comunes de estos son:
- Heces con olor a pescado o sabor a pescado en la boca.
- Malestar estomacal, náuseas
Medicamentos recetados
Los efectos secundarios varían según el tipo de medicamento.
- Epanova: diarrea, náuseas, dolor de estómago
- Lovaza, Omtryg: náuseas, mal sabor de boca, malestar estomacal.
- Vascepa: Dolor articular
Muy importante: Los ácidos grasos omega-3, especialmente en dosis altas, pueden afectar la coagulación sanguínea. Si está tomando anticoagulantes (por ejemplo, warfarina) o ciertos AINE (por ejemplo, aspirina, ibuprofeno), consulte con su médico antes de comenzar a tomar omega-3.
Mensaje para llevar a casa
- Aunque el Omega-3 es esencial para nuestro organismo, este no lo produce. Por lo tanto, debemos obtenerlo a través de la alimentación.
- La mejor y más segura manera de obtener omega-3 es consumir alimentos naturales como pescado azul y semillas de lino.
- Hay poca evidencia científica de que los suplementos de omega-3 (complementos dietéticos) comprados en farmacias sin receta médica puedan curar enfermedades.
- Los medicamentos ricos en omega-3, recetados por un médico, se utilizan para tratar a personas con niveles muy altos de triglicéridos en la sangre.
- Siempre consulte a su médico antes de comenzar a tomar cualquier suplemento de omega-3, especialmente si está embarazada, amamantando o tomando otros medicamentos (en particular anticoagulantes). No los tome por su cuenta.
Omega-3, aceite de pescado, triglicéridos, colesterol, enfermedad cardíaca
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