Esnea edatean ere ondoeza sentitzen al duzu? Ikas dezagun esnearen alergia honi buruz!

Esnea edaten duzunean edo esnea duen janaria jaten duzunean ondoeza edo ondoeza sentitzen al duzu? Batzuetan arnasa hartzeko zailtasunak dituzu, goragalea sentitzen duzu edo urdaileko arazoak dituzu? Hala bada, esnearekiko alergia izan dezakezu. Medikuntzan `( Esnearen Alergia )` deitzen diogu horri. Haur txikiengan zein helduengan gerta daitekeen egoera da. Beraz, ez al da oso tristea horrelako zerbait bizitzea? Baina ez kezkatu, gaur gehiago jakin dezagun horri buruz.

Zer da esnearen alergia?

Laburbilduz, esnearen alergia gure sistema immunologikoak , gaixotasunetatik babesten gaituen gure gorputzaren "armadak", esneko proteina batzuei modu desegokian erreakzionatzen dienean gertatzen da. Pentsa ezazu honela: esne pixka bat edaten duzunean edo esnea duen janari bat jaten duzunean, zure gorputzak uste du esnearen proteina horiek kaltegarri eta arriskutsuak diren "inbaditzaile" multzo bat direla. Orduan, gure sistema immunologikoak martxan jartzen da eta "inbaditzaile" horien aurka borrokatzen hasten da. Orduan gertatzen da erreakzio alergikoa . Ulertzen al duzu zer gertatzen ari den?

Esnea da, hain zuzen ere, mundu osoan jendeak alergia gehien dien elikagaietako bat. Baina berri onak daude. Haur txiki batzuek esnearen alergia hori izan arren, aukera handia dago bere kabuz desagertzeko pixka bat gehiago hazten diren heinean, hau da, zahartzen diren heinean. Beraz, lasaigarria da hori, ezta?

Zer gertatzen zaio gorputzari esnearekiko alergia duzunean?

Esnearekiko alergia duen pertsona batek, egia esan, esneko proteina bati edo gehiagori erreakzionatzen dio. Pertsona batzuk esneko kaseina izeneko proteinari alergia diote. Beste batzuk, berriz, esneko gazur-proteinari alergia diote. Arraroa den arren, pertsona batzuk bi proteinei alergia izan dezakete.

Orain, zu bezalako norbaitek proteina horiek dituen zerbait jaten edo edaten duenean, bere gorputzak hainbat produktu kimiko askatzen ditu, hala nola " histamina ". Produktu kimiko hauek askatzen direnean, lehen aipatu ditugun hainbat sintoma agertzen dira. Hona hemen gerta daitezkeen gauza batzuk:

• Txistu-hotsa
• Bat-bateko arnasa hartzeko zailtasuna
• Eztula iraunkorra.
• Ahots urratua, ahots aldaketa
• Eztarria estututa duzula sentitzea, zerbait barruan trabatuta dagoela bezala
• Urdaileko min larria izatea
• Oka egitea
• Beherakoa , hau da, hesteetako mugimenduak
• Begi gorriak, azkuradunak, urtsuak eta puztuak
• Bat-bateko azaleko erupzioa, `(Erlauntza)` deitzen diogu
• Gorputzeko hainbat ataletan hantura
• Bat-bateko odol-presioaren jaitsiera, zorabioak eta baita konortea galtzea ere.

Esnearekiko erreakzio alergikoak pertsona batetik bestera alda daitezke, eta baita pertsona batetik bestera ere. Erreakzio batzuk oso arinak dira, eta erupzio txiki bat bakarrik eragin dezakete. Hala ere, garrantzitsua da gogoratzea hurrengoan erreakzio bat duzunean erreakzio arina izan duzulako, oso larria eta bizitza arriskuan jar dezakeela ere. Beraz, ez hartu arinki.

Erreakziorik larriena: Anafilaxia

Esnearen alergiak batzuetan erreakzio oso larria eta bizitza arriskuan jartzen duena eragin dezake, "Anafilaxia" izenekoa. "(Anafilaxia)" hau alergia normal baten sintoma berberekin has daiteke, baina egoera oso azkar larri bihur daiteke, minutu gutxiren buruan. Baliteke arnasa hartu ezin izatea, konortea galtzea. Gorputzeko atal bat baino gehiago, hainbat sistema eragin ditzake. Berehala tratatzen ez bada, atzerapenik gabe, bizitza arriskuan jar dezake. Alegia, hau oso arriskutsua da, ezta?

"Jende askok esnearen alergia `Laktosaren intolerantziarekin` nahasten du. Hau da, biek urdaileko ondoeza eta beherakoa bezalako sintomak sor ditzaketelako. Baina gogoratu, `Laktosaren intolerantzia` gure gorputzak esnean dagoen azukre-laktosa digeritzeko zailtasunak dituen egoera bat dela, besterik gabe. Urdaileko ondoeza eragin dezake, baina ez da bizitzarako arriskuan jartzen. Hala ere, `Esnearen alergia` askoz larriagoa izan daiteke eta sistema immunologikoarekin lotuta dago."

Nola zehazten duzu zehaztasunez esnearekiko alergia duzun ala ez?

Esnea edaten edo esnekiak jaten dituzunean antzeko sintomak badituzu eta esnearekiko alergia duzula susmatzen baduzu, zure familiako medikuak alergologo batengana bideratuko zaitu proba gehiago egiteko. Han, galdera hauek egingo dizkizute:

• Zenbatetan gertatzen da erreakzio hau?
• Zenbat denbora behar izaten da normalean sintomak janari bat jan ondoren hasteko?
• Familiako beste inork horrelako alergiak edo ekzema edo asma bezalako baldintzak dituen ere galdetzen dute.

Ondoren, mediku espezialistak "larruazaleko proba" bat egin diezazuke. Horrek esne-proteina kantitate oso txiki bat zure larruazalaren gainazalean jartzea dakar, hala nola besoan edo bizkarrean, eta marradura oso txiki bat egitea edo orratz batekin zulatzea. Ondoren, 15-20 minutu inguru itxarongo dute eremua gorritzen den, eltxo baten ziztada bezala puzten den eta koska baten itxura duen ikusteko. Hala bada, esnearen alergia duzula esan dezake. Ulertzen al duzu nola egin behar den hori?

Larruazaleko proba baino 5-7 egun lehenago zenbait botika hartzeari uzteko eskatuko dizute, hala nola, errezetarik gabeko antihistaminikoak (piridina, adibidez). Botika hauek probaren emaitzetan eragina izan dezakete eta baliteke zure egoera zehatz-mehatz identifikatu ez izatea. Beraz, garrantzitsua da alergologoaren kontsultan galdetzea zein botika hartzeari utzi behar diozun eta zenbat denborarako.

Baliteke "odol-analisi" bat ere egitea. Odol lagin txiki bat hartu eta laborategi batera bidaliko dute aztertzeko. Han, esnearen aurkako "IgE antigorputzak" izeneko antigorputz espezifikoak dituzun egiaztatuko dute. "IgE antigorputz" horietako nahikoa baduzu odolean, aukera handia dago esnearekiko alergia izateko.

Hala ere, azaleko proba eta odol-proba honen emaitzak argiak ez badira, batzuetan alergologoak "Elikagaien Erronka" izeneko zerbait egin dezake. Hau oso kontu handiz egiten da, ospitalean. Honetan, medikuaren gainbegiratze osoarekin, pixkanaka esne kantitate gero eta handiagoak ematen zaizkizu edateko, eta oso arretaz kontrolatzen dituzte sintomak.

Nola tratatu esnearen alergia?

Esnearekiko alergia diagnostikatu badizute, ezinbestekoa da epinefrina bi dosi eramatea uneoro, edonora zoazela ere. Bizitza salbatzeko sendagaia da, erreakzio alergiko larri baten kasuan (anafilaxia, adibidez) erabil daitekeena. Epinefrina medikuak errezetatu behar duen sendagaia da. Boligrafo txiki eta eramangarri batean dator (autoinjektore bat). Oso erraza da erabiltzeko. Zure medikuak nola erabili irakatsiko dizu. Beti eraman bi dosi, dosi batek ez badu funtzionatzen, segundo/minutu batzuen buruan bigarren dosia erabili ahal izateko.

Zure medikuak "Alergiaren aurkako ekintza-plan" bat ere idatz diezazuke. Horrek erreakzio alergiko baterako prestatzen lagunduko dizu, sintomak azkar ezagutzen dituztela gertatzen direnean eta zer egin behar den zehazki jakiten. Partekatu plan hau ezagutzen duzun edonorekin, hala nola zure familiarekin, eskolako irakasleekin, bulegoko lankideekin eta kirol entrenatzaileekin. Era berean, kontuan hartu zure alergiaren inguruko zerbait esaten duen "Alerta Medikoko Eskumuturreko" edo lepoko bat janztea. Honek larrialdi batean lagun zaitzake.

Segundo oro garrantzitsua da erreakzio alergiko batean. Sintoma alergiko larriak izaten hasten bazara, hala nola arnasa hartzeko zailtasuna edo eztarriko estutasuna, erabili epinefrina berehala, atzerapenik gabe. Gainera, zure sintomak bi gorputz-sistema ezberdinetan aldi berean agertzen badira, adibidez, azaleko erupzioak eta oka, erabili epinefrina berehala. Ondoren , deitu 1990 Suwaseriya-ra berehala edo joan ospitaleko larrialdi zerbitzuetara ahalik eta azkarren. Zalantzarik gabe, medikuaren gainbegiratzepean egon behar duzu ordu batzuetan, batzuetan sintoma larrien bigarren olatu bat (erreakzio bifasikoa) gerta baitaiteke ordu batzuk geroago, okerrena igaro dela dirudien arren.

Zer egin behar dut esnearekiko alergia badut seguru egoteko?

Hau da zatirik garrantzitsuena. Esnearen alergia baduzu, ez zenuke inola ere esnea edo esne-proteinak dituen ezer jan edo edan behar. Oso zorrotz bete beharreko zerbait da hau.

Esnekiak saihestea ez da ogitartekoari gazta kentzea bezain erraza. Dendan erosten dituzun janari eta edari guztien etiketak arretaz irakurri behar dituzu, hitzik esan gabe. Ez jan ziur ez zauden edo osagaiak ezagutzen ez dituzun ezer. Ez pentsatu ere egin: "Ongi dago pixka bat jatea".

Esnea eta esne-proteinak elikagaietan aurki daitezke ustekabeko lekuetan. Adibidez, haragi kontserbatuetan (saltxitxak eta albondigak, adibidez), entsalada-saltsetan, labean egindako produktuetan (ogia, pastelak, gailetak), txokolatean eta gaileta batzuetan. "Esnekirik gabekoak" etiketatuta egon arren, esne-proteina arrastoak izan ditzakete. Beraz, egiaztatu beti osagaien zerrenda.

Etiketak zuzenean "esnea dauka" esaten ez badu ere, kontuz ibili behar duzun beste gauza bat dago. "Kutsadura gurutzatuaren" arriskua da. "Kutsadura gurutzatua" hau gertatzen da alergia ez duzun elikagai bat alergia duzun elikagai batekin kontaktuan jartzen denean, kasu honetan, esnearekin, zuk jakin gabe. Imajinatu, elikagai-fabrika batek makina eta ekipamendu bera erabiltzen badu esnea duen elikagai bat eta esnerik ez duen elikagai bat egiteko, orduan esne-proteina partikulak esnekiak ez diren elikagaietan sar daitezke.

Elikagai-enpresa batzuek abisu motaren bat jarriko dute etiketetan kutsadura gurutzatuaren arrisku honi buruz. Adibidez, honelako zerbait esan dezakete: "Esnea izan dezake", "Esnea ere prozesatzen duen instalazio batean prozesatua" edo "Esnearentzat ere erabiltzen den ekipamenduan fabrikatua". Abisu hauek dituzten produktuak guztiz saihestu behar dituzu. Hala ere, ez daude enpresa guztiak legez abisu hauek etiketetan sartzera behartuta. Beraz, zalantzarik baduzu, hobe da enpresarekin harremanetan jartzea (telefonoz edo posta elektronikoz) eta produktuak esnearekin kutsadura gurutzatuaren arriskua duen galdetzea. Batzuetan informazio hori enpresaren webgunean aurki dezakezu.

Jatetxe batean edo lagun baten etxean kanpoan jaten duzunean, "kutsadura gurutzatua" izateko arriskua dago. Ebaketa-oholak, labana, koilara edo zartagin bera erabiltzen baduzu plater desberdinak prestatzeko, alergenoak sar ditzakezu zure janarian.

Kanpoan zaudenean, galdetu zer dagoen zehazki jateko asmoa duzun janarian. Gainera, jakin ezazu nola prestatzen den. Jende gehienarentzat, hobe da etxetik janari segurua ekartzea ahal den guztietan, edo etxean jatea kanpora joan aurretik. Joango zaren pertsonek, zure lagunen etxean egon edo zurekin jaten ari diren, ez badakite zure alergiaren berri, jakinarazi aldez aurretik janaria prestatu ahal izateko edo kontuz ibili. Zure lagunek alergia diezun esnea duten jakiak jaten badituzte, ez partekatu edaririk edo jateko tresnarik (koilarak, sardexkak, platerak) haiekin, eta ez probatu haien janariaren zatirik ere.

Esne-alergiarekin bizitzeak denbora pixka bat eska dezake. Ez da erraza. Baina jaten eta edaten duzunarekin oso kontuz ibiliz, eta erreakzio alergikoren bat izanez gero epinefrina dosi bi eskura edukiz, zure alergiarekin beldurrik gabe eta modu seguruan bizi zaitezke.

Beraz, zeintzuk dira istorio honetatik etxera eraman beharko genituzkeen gauzarik garrantzitsuenak?

Seguruenik orain ulertuko duzu esnearen alergia ez dela gauza sinple bat, batzuetan bizitza arriskuan jar dezakeen egoera larria baizik. Beraz, kontuan izan gauza hauek, babestuko zaituztelako:

• Saihestu esnea eta esnea duen edozer gauza erabat:Irakurri arretaz elikagaien etiketak. Ez jan elikagai susmagarriak osagaiak ezagutzen ez badituzu. Ez pentsatu inoiz "apur bat ondo dagoela".
• Kontuan izan beti kutsadura gurutzatua: Kontuz ibili bereziki kanpoan edo beste pertsonen etxeetan jaten duzunean. Kontuz ibili sukaldean erabiltzen dituzun tresnekin ere.
• Beti eraman zurekin epinefrina autoinjektorearen bi dosi, edonora zoazela ere: Jakin ezazu zehazki nola erabili. Begiratu aldizka iraungi den ikusteko. Ziurtatu zuk eta zure maiteek zure Alergiaren Ekintza Planaren berri duzuela.
• Sintoma larriak agertzen badira, berehala jardun atzerapenik gabe: erabili `(Epinefrina)` eta eskatu berehala medikuaren aholkua (joan ospitalera).
• Ez zaude bakarrik borroka honetan: munduan beste pertsona asko bizi dira egoera honekin. Hitz egin zure medikuarekin, alergologo batekin, eta lortu behar duzun laguntza, aholkua eta babesa.

Informazio hau lagungarria izan zaizula espero dugu. Zuk edo ezagutzen duzun norbaitek esne-alergiaren sintoma hauetakoren bat badu, ez izutu eta ez atzeratu medikuarengana joateko. Sendatze azkarra eta bizitza segurua opa dizugu!

Esnearen alergia, Esnearen alergia, Alergia, Esne-proteina, Anafilaxia, Epinefrina, Elikagaien alergia