آیا از ویتامین‌ها و مکمل‌ها استفاده می‌کنید؟ این موارد را حتماً بدانید!

امروزه همه ما سرمان شلوغ است، درست است؟ بنابراین، با این زندگی پرمشغله، داشتن یک رژیم غذایی متعادل بسیار دشوار شده است. به همین دلیل، بسیاری از مردم عادت دارند در ابتدای روز قرص ویتامین یا مکمل مصرف کنند. برخی فکر می‌کنند که این می‌تواند آنها را از بیماری‌ها محافظت کند، در حالی که برخی دیگر فکر می‌کنند که به بدن انرژی و نشاط خوبی می‌دهد. این ویتامین‌ها و مکمل‌ها دقیقاً چه هستند؟ آیا واقعاً به آنها نیاز داریم؟ بیایید امروز در مورد این موضوع بیشتر بدانیم.

این ویتامین‌ها و مکمل‌ها چه هستند؟

به عبارت ساده، ویتامین‌ها مواد مغذی هستند که بدن ما برای حفظ سلامت خود به مقادیر بسیار کمی از آنها نیاز دارد. ما معمولاً این مواد را از غذاهایی که می‌خوریم دریافت می‌کنیم.

مکمل‌ها محصولاتی هستند که به شکل قرص، مایع یا پودر عرضه می‌شوند و حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی یا ترکیبی از هر دو هستند. آن‌ها برای کمک به پر کردن شکاف‌های موجود در رژیم غذایی ما، زمانی که به اندازه کافی از مواد مغذی مورد نیاز خود دریافت نمی‌کنیم، استفاده می‌شوند. برخی افراد روزانه یک مولتی ویتامین مصرف می‌کنند، در حالی که برخی دیگر فقط یک مکمل که فکر می‌کنند به طور خاص کمبود آن را دارند، مانند آهن، مصرف می‌کنند.

نکاتی که قبل از استفاده از مکمل باید بدانید!

قبل از شروع مصرف هرگونه ویتامین یا مکمل، حتماً باید با پزشک خود صحبت کنید . هنگام صحبت با او، می‌توانید این سؤالات را از او بپرسید. این به شما کمک می‌کند تا درک روشنی از موضوع داشته باشید.

مراقب ایمنی مکمل‌ها باشید.

نکته بسیار مهمی که باید بدانید این است که برخلاف داروهای تجویزی، مکمل‌ها قبل از ورود به بازار، از نظر ایمنی و اثربخشی به طور دقیق بررسی نمی‌شوند. بنابراین، هنگام انتخاب چیزی باید بسیار مراقب باشید.

اما به یاد داشته باشید، اگرچه این مواد مغذی برای بدن ما ضروری هستند، اما مصرف بیش از حد برخی از آنها می‌تواند بسیار مضر باشد . شما باید به ویژه در مورد ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین‌های A ، D، E و K احتیاط کنید. زیرا وقتی بیشتر از نیاز بدن خود از این ویتامین‌ها مصرف می‌کنید، به راحتی از بدن شما دفع نمی‌شوند. در عوض، آنها در کبد و بافت‌های چربی شما تجمع می‌یابند، جایی که می‌توانند به مرور زمان سمی شوند.

علاوه بر این، ویتامین‌های محلول در آب نیز وجود دارند. نمونه‌هایی از این ویتامین‌ها ویتامین C و ویتامین‌های گروه B هستند. اگر بیش از حد از این ویتامین‌ها مصرف کنید، بدن مقدار مورد نیاز خود را دریافت کرده و بقیه را از طریق ادرار دفع می‌کند. بنابراین، خطر مسمومیت کم است، اما کمبود آنها به راحتی می‌تواند در بدن رخ دهد.

چه کسانی نباید از ویتامین‌ها و مکمل‌ها استفاده کنند؟

ویتامین‌ها و مکمل‌ها برای افرادی که شرایط سلامتی خاصی دارند، ایده خوبی نیستند. همچنین، برخی از مکمل‌ها می‌توانند در اثربخشی سایر داروهایی که مصرف می‌کنید، اختلال ایجاد کنند. بنابراین همیشه قبل از هرگونه تصمیمی با پزشک خود مشورت کنید . این افراد باید به ویژه مراقب باشند:

• مادران باردار یا شیرده: برخی از مکمل‌ها می‌توانند برای جنین خطرناک باشند. در دوران بارداری، فقط ویتامین‌های دوران بارداری که توسط پزشک تجویز شده و مخصوص آن دوران فرموله شده‌اند، مورد نیاز هستند.
• افرادی که داروهای خاصی مصرف می‌کنند: افرادی که داروهایی مانند داروهای قلب ، داروهای ادرارآور، رقیق‌کننده‌های خون، آسپرین، داروهای سرکوب‌کننده سیستم ایمنی و استروئیدها مصرف می‌کنند باید بسیار مراقب باشند. این داروها می‌توانند با مکمل‌ها تداخل داشته باشند و مشکلات جدی ایجاد کنند.
• افرادی که تحت عمل جراحی قرار می‌گیرند: برخی مکمل‌ها می‌توانند عوارض خطرناکی مانند خونریزی بیش از حد در حین یا بعد از جراحی ایجاد کنند.
• بیماران سرطانی یا کسانی که تحت درمان هستند: برخی مکمل‌ها ممکن است باعث رشد سلول‌های سرطانی یا کاهش اثربخشی درمان‌های سرطان شوند.

هنگام خرید مکمل به این نکته توجه کنید

اگر به فکر خرید مکمل هستید، این نکات را در نظر داشته باشید.

• به دنبال شواهد علمی باشید: فریب تبلیغات جذابی مانند «این بیماری‌ها را درمان می‌کند»، «این کاملاً طبیعی است»، «پولتان را پس می‌گیرید» را نخورید. بررسی کنید که آیا واقعاً تحقیقات علمی روی محصول انجام شده است یا خیر.
• اگر چیزی بیش از حد خوب است که واقعی باشد، احتمالاً اینطور نیست: در مورد هر محصولی که ادعا می‌کند یک شبه نتایج معجزه‌آسا ارائه می‌دهد، دوباره فکر کنید.
• به دنبال گواهینامه‌های کیفیت باشید: در صورت امکان، محصولاتی را انتخاب کنید که دارای گواهینامه‌های کیفیت شناخته‌شده بین‌المللی مانند «NSF International» و «US Pharmacopeia (USP)» باشند. این بدان معناست که آنچه روی برچسب نوشته شده است، در واقع همان چیزی است که درون بطری قرار دارد.
• مراقب محصولات غیرمجاز باشید: محصولات غیرمجاز، به ویژه آنهایی که از کشورهای خارجی وارد می‌شوند، ممکن است حاوی موادی باشند که برای بدن مضر و سمی هستند.

چگونه ویتامین‌ها را به درستی نگهداری کنیم؟

وقتی یک بطری ویتامین به خانه می‌آورید، نگهداری صحیح آن نیز بسیار مهم است.

• در جای مناسب نگهداری شود: همیشه ویتامین‌ها را در جای خشک، خنک و تاریک نگهداری کنید. از نگهداری آنها در مکان‌هایی با رطوبت بالا مانند حمام خودداری کنید.
• دور از دسترس کودکان نگهداری شود: این نکته بسیار مهم است. همیشه آن را در مکانی مرتفع یا در یک کمد قفل‌دار، دور از دسترس کودکان نگهداری کنید .
• اقلام تاریخ گذشته را دور بیندازید: تاریخ انقضای بطری‌های ویتامین را بررسی کنید. ویتامین‌های تاریخ گذشته را بدون استفاده دور بریزید.

در نهایت، مهم است که قبل از شروع مصرف هرگونه ویتامین یا مکمل، با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر بیماری های دیگری دارید یا داروهای دیگری مصرف می کنید. همه محصولات برای همه مناسب نیستند و برخی از آنها می توانند خطرناک باشند.