آیا کوچولوی شما دوست ندارد سبزیجات بخورد؟ (امتناع از خوردن سبزیجات) بیایید در این مورد صحبت کنیم!

آیا شما هم مثل میلا از این مشکل ناراحت هستید؟ کوچولوی شما که حدود دو سال دارد، قبلاً خوب غذا می‌خورد، اما حالا وقتی سبزیجات را می‌بیند، نگاهش را برمی‌گرداند، آنها را از بشقاب برمی‌دارد و گاهی حتی آنها را روی زمین می‌اندازد... واقعاً ناراحت‌کننده است، اینطور نیست؟ "چطور می‌توانم این کودک را وادار به خوردن سبزیجات کنم؟" حتماً از خودتان می‌پرسید. این در واقع مشکلی است که بسیاری از والدین دارند. پس نگران نباشید، بیایید درست در مورد این موضوع صحبت کنیم.

چرا کودکان نوپا سبزیجات را دوست ندارند؟

اولین چیزی که باید درک کنیم این است که شما نمی‌توانید کودک را مجبور به خوردن یا خوابیدن کنید. به خصوص در سن یک و نیم، دو یا سه سالگی - که ما آنها را "کودک نوپا" می‌نامیم - این زمانی است که آنها سعی می‌کنند استقلال خود را نشان دهند . بنابراین، آنها سعی می‌کنند این استقلال را با خوردن یا نخوردن آنچه در بشقابشان می‌گذارید نشان دهند. مثل این است که بگویید: "من تصمیم می‌گیرم چه بخورم!"

طبیعی است که بسیاری از کودکان در ابتدا کمی نسبت به خوردن سبزیجات بی‌میل باشند. برخی از سبزیجات ممکن است طعم تلخی داشته باشند یا بوی عجیبی داشته باشند. اما نباید تسلیم شویم. با گذشت زمان، با صبر و شکیبایی ، حتی یک کودک بدغذا هم چند سبزی مورد علاقه‌اش را پیدا خواهد کرد. گاهی اوقات آنها بیشتر از آنچه تصور می‌کردند به سبزیجات علاقه‌مند می‌شوند!

خب، چه کار می‌توانیم بکنیم؟ در اینجا چند نکته وجود دارد!

خب، بیایید نگاهی به چند ترفند کوچک بیندازیم که می‌تواند به کوچولوی شما در خوردن سبزیجات کمک کند. اینها چیزهایی نیستند که یک شبه به نتیجه برسند، اما به کمی صبر و عشق نیاز دارند.

۱. تسلیم یک غذای آماده نشوید

«غذای نامناسب» اصطلاحی است که برای توصیف وضعیتی به کار می‌رود که در آن برخی از کودکان خردسال برای روزهای متوالی یک نوع غذا را می‌خورند. تصور کنید که فرزند شما فقط سه یا چهار روز برنج و عدس بخورد و از خوردن سبزیجات دیگر امتناع ورزد. در چنین مواقعی، نباید با گفتن «اشکالی ندارد، او این را خواهد خورد» او را به این وضعیت عادت دهیم.

آیا می‌دانید چرا؟ دادن غذاهای متنوع به کودک، تضمین می‌کند که تمام مواد مغذی مورد نیاز او را دریافت می‌کند. خوردن یک نوع غذا گاهی اوقات می‌تواند منجر به کمبود ویتامین‌ها و مواد معدنی شود. بنابراین، وقتی گرسنه است، به او غذایی بدهید که شامل انواع سبزیجات باشد. سپس او به تدریج به طعم‌های مختلف عادت می‌کند.

«سبزیجات و میوه‌های با رنگ‌های مختلف حاوی مواد مغذی مختلفی هستند. سبزیجات سبز، سبزیجات نارنجی، سبزیجات قرمز - هر یک از این‌ها مواد مغذی متفاوتی دارند که بدن ما به آن‌ها نیاز دارد. بنابراین بهتر است از هر نوع، کمی به کودک بدهید.»

۲. از تلاش کردن دست نکشید! (اگر در ابتدا موفق نشدید، دوباره امتحان کنید!)

این خیلی مهم است. بعضی از مادرها می‌گویند اگر بچه یک یا دو بار سبزی نخورد، دیگر آن را به او نمی‌دهند و می‌گویند: «اوه، دوست ندارد.» اما آیا می‌دانستید، تحقیقات نشان داده است که ممکن است ده بار یا بیشتر طول بکشد تا کودک به یک غذای جدید عادت کند؟

تصور کنید، امروز به او مقداری هویج دادید و او آنها را نخورد. اشکالی ندارد، دو یا سه روز دیگر دوباره یک تکه کوچک به او بدهید.

• یک دفعه مقدار زیادی غذا ندهید. یک تکه کوچک، حدود یک قاشق چایخوری، بدهید. در این صورت برایش مسئله‌ی بزرگی به نظر نخواهد رسید.
• آن را با غذایی که دوست دارد مخلوط کنید. برای مثال، اگر کوچولوی شما برنج دوست دارد، کمی هویج آب‌پز و خرد شده را به برنج اضافه کنید. یا اگر رشته فرنگی دوست دارد، مقداری لوبیای ریز خرد شده اضافه کنید.

۳. از غر زدن، مجبور کردن، چانه زدن یا رشوه دادن خودداری کنید!

«اگر این را بخوری، یک شکلات به تو می‌دهم»، «اگر آن را نخوری، نمی‌گذارم بازی کنی»، «لطفاً آن را بخور... چرا آن را نمی‌خوری؟» – هرگز چنین کارهایی را انجام نده.

این تاکتیک‌ها فقط باعث ایجاد جنگ قدرت بین شما و فرزندتان می‌شوند. در درازمدت، هیچ فایده‌ای نخواهند داشت. کودک غذا خوردن را به عنوان یک کار طاقت‌فرسا می‌بیند. زمان غذا خوردن برای او به زمانی استرس‌زا تبدیل می‌شود.

• هنگام غذا خوردن آرام و شاد باشید. عصبانی نشوید و فریاد نزنید.
• مدام سبزیجات را به او نشان دهید و او را به خوردن آنها دعوت کنید، اما او را مجبور نکنید. چیزی ملایم مانند "این را بچش" بگویید.

۴. یک الگوی خوب باشید

کودکان خردسال گروهی از افراد هستند که از اطرافیان خود، به ویژه والدینشان، تقلید می‌کنند.

• با تمام خانواده دور هم بنشینید و غذا بخورید. وقتی می‌بینید که بچه‌ها سبزیجات مختلف را امتحان می‌کنند، آنها هم وسوسه می‌شوند که همین کار را انجام دهند. آنها هم کنجکاو می‌شوند و می‌پرسند: «مامان و بابا، شما چی اینقدر می‌خورید؟»
• فرصت‌هایی را برای غذا خوردن با دوستان همسن خود ایجاد کنید. گاهی اوقات، وقتی کودک می‌بیند که دوستش سبزیجات می‌خورد، او نیز سعی می‌کند آن را بخورد.

۵. آنها را در انتخاب مشارکت دهید

بچه‌های کوچک دوست دارند احساس کنند که می‌توانند تصمیم بگیرند. این به آنها حس کنترل می‌دهد.

• وقتی به فروشگاه می‌روید، از او بپرسید: «امروز چه سبزیجاتی می‌خریم؟ هویج یا لوبیا؟»
• در خانه، بگذارید او انتخاب کند: «امشب لوبیا درست کنیم یا کلم بروکلی؟» یا «مافین هویج درست کنیم یا مافین کدو سبز؟»

انتخاب‌های کوچک مثل این باعث می‌شود او احساس کند که بخشی از تهیه غذا است.

۶. زمان غذا خوردن را سرگرم‌کننده کنید!

لازم نیست غذا جدی باشد. اگر کمی خلاقیت به خرج دهید، می‌توانید زمان غذا خوردن را به یک بازی تبدیل کنید.

• از سبزیجات شکلک‌های خنده‌دار درست کنید: از برش‌های خیار برای چشم‌ها، برش‌های گوجه‌فرنگی برای بینی، غلاف لوبیا برای دهان و هویج رنده‌شده برای مو استفاده کنید.
• تکه‌های سبزیجات را در سس ماست فرو کنید و سرو کنید، یا مقداری پنیر روی آن رنده کنید.
• اگر کلم بروکلی شبیه درخت است، به شوخی بگویید: «امروز چندتا درخت کوچولو بخوریم؟»
• به سبزیجات اسم‌های قشنگ بدهید. مثلاً می‌توانید هویج را «هویج‌های قدرتمند» بنامید.

خیلی مهم: به ایمنی کودک نوپای خود نیز فکر کنید

این نکته را باید هنگام دادن سبزیجات و میوه‌های جدید نیز در نظر داشته باشید. سبزیجات خام و برخی میوه‌های سفت می‌توانند خطر خفگی را برای کودکان خردسال ایجاد کنند. این بسیار خطرناک است.

• سبزیجات را خوب بجوشانید و له کنید.
• اگر به آنها خام می‌دهید (مثل خیار، هویج) ، آنها را خیلی نازک برش دهید یا به قطعات خیلی کوچک خرد کنید.
• اگر میوه‌هایی مانند انگور به او می‌دهید، آنها را به چهار قسمت برش دهید و دانه‌هایشان را جدا کنید.
• همچنین بسیار مهم است که یک بزرگسال هنگام غذا خوردن کودک مراقب او باشد.

خلاصه (پیام مفید)

آیا از اینکه کوچولویتان تمایلی به خوردن سبزیجات ندارد، کمی کمتر استرس دارید؟ به یاد داشته باشید، این چیزی نیست که لازم باشد سر آن دعوای بزرگی راه بیندازید.

صبر، پشتکار، رویکردی عاشقانه و خلاقیت مهم‌ترین چیزها در اینجا هستند.

• نگران نباشید: این یک اتفاق موقتی است که برای اکثر کودکان رخ می‌دهد.
• تنوع مهم است: انواع سبزیجات با رنگ‌ها و انواع مختلف را به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید.
• مجبورش نکنید: زمان غذا خوردن را به یک تجربه دلپذیر تبدیل کنید.
• الگو باشید: به فرزندتان نشان دهید که شما هم با لذت سبزیجات می‌خورید.
• ایمنی حرف اول را می‌زند: به گونه‌ای غذا ندهید که باعث خفگی شود.

اگر این نکات را رعایت کنید، کوچولوی شما خیلی زود به خوردن سبزیجات عادت می کند. خیلی طول نمی کشد که بشقاب او را پر از سبزیجات خواهید دید! موفق باشید!

امتناع از خوردن سبزیجات، بدغذایی کودک نوپا، بدغذایی کودک نوپا، نحوه دادن سبزیجات به کودک، تغذیه کودکان، غذای سالم، غذای سینهالی