Uaireanta bíonn srón plúchta agat, sraothartach i gcónaí, súile tochasacha, srón sileach... An bhfuil na hairíonna seo eolach duit? An chuid is mó den am, is ailléirgí is cúis leis. Tá an riocht seo an-choitianta in ailléirgí séasúracha de bharr rudaí cosúil le pailin. Déanta na fírinne, ní féidir na hailléirgí seo a leigheas go hiomlán le bia. Ach... an raibh a fhios agat gur féidir le cuid de na bianna a itheann muid déine na hairíonna seo a laghdú nó a mhéadú? Féachfaimid cad a fuair taighdeoirí amach faoi seo, cad iad na bianna a chabhróidh linn, agus cad iad na rudaí ar cheart a bheith cúramach fúthu.
An féidir le saillte maithe cabhrú le hailléirgí?
Táimid ag caint faoi aigéid shailleacha il-neamhsháithithe (PUFAanna). Cé go bhféadfadh sé seo a bheith cosúil le focal mór, tá dhá phríomhchineál ann: aigéid shailleacha
óimige-3 agus
óimige-6 . Tá an dá cheann riachtanach chun go bhfeidhmeoidh ár gcorp go sláintiúil. Tá taighdeoirí ag tabhairt aird ar leith anois ar an gcaoi a mbíonn tionchar ag na haigéid shailleacha óimige-3 seo ar ailléirgí i leanaí óga.
Mar sin, cad iad na bianna ina bhfuil omega-3?
Seo a leanas roinnt bianna atá saibhir in omega-3:
Cad iad na buntáistí a bhaineann leis seo? Go simplí, is féidir leis na saillte seo
athlasadh sa chorp a laghdú. Mar sin, is é an smaoineamh gur féidir leis seo an baol asma agus ailléirgí a laghdú le linn na hóige. Fuair staidéar a rinneadh sa tSualainn amach go raibh leanaí a raibh leibhéil níos airde de na haigéid shailleacha seo ina gcuid fola ag aois 8 níos lú seans ann ailléirgí sróine a fhorbairt ag aois 16. Ach níl sé 100% soiléir an iad na haigéid shailleacha seo an t-aon chúis leis seo.
Fíonchaora agus an Aiste Bia Meánmhara
B’fhéidir gur chuala tú trácht ar an “aiste bia Meánmhara”. Tá sé bunaithe ar aiste bia atá ard i nglasraí, torthaí, pischineálaigh, gráin iomlána, cnónna, ola olóige, agus iasc. Fuair staidéar mór ar leanaí ar oileán na Créite sa Ghréag go raibh leanaí a d’ith aiste bia Meánmhara níos lú seans ann ailléirgí cosúil le fiabhras féir a fhorbairt. Go háirithe, fuair taighdeoirí amach go bhféadfadh
na frithocsaídeoirí a fhaightear i bhfíonchaora a fhásann sa réigiún cabhrú.
"Is féidir le haistí bia atá ard i mbianna próiseáilte cur isteach ar chothromaíocht na miocrób sa ghoile, rud a d'fhéadfadh méadú a chur ar chomharthaí ailléirge," a deir Jeffrey Deman, MD, ó Ionad Ailléirge, Asma agus Imdhíoneolaíochta Alasca. "Mar sin féin, méadaíonn an aiste bia Meánmhara líon na mbaictéar maith sa ghoile. D'fhéadfadh gurb é seo ceann de na cúiseanna gur lú coitianta ailléirgí sna tíortha sin."
An bhfuil mil i ndáiríre maith le haghaidh ailléirgí?
Creideann go leor daoine go gcuideoidh ól meala le hailléirgí a laghdú. Ach cad é an fhíorscéal? Deir eagraíocht atá cleamhnaithe leis na hInstitiúidí Náisiúnta Sláinte sna Stáit Aontaithe go soiléir
nach bhfuil "aon fhianaise eolaíoch ann go dtugann mil faoiseamh ó ailléirgí séasúracha." Níl mórán taighde déanta air seo. Cé gur léirigh dhá staidéar bheaga go bhféadfadh sé roinnt faoisimh a sholáthar, ní féidir conclúid dhaingean a bhaint as na staidéir sin. Mar sin féin, deir roinnt dochtúirí gur aimsigh cuid dá n-othair faoiseamh tar éis dóibh mil áitiúil a úsáid sa cheantar ina gcónaíonn siad. Is é an smaoineamh atá taobh thiar de seo ná nuair a itheann tú mil a dhéanann beacha agus nuair a bhailíonn tú an pailín céanna a chruthaíonn ailléirgí duit, go dtéann do chorp i dtaithí ar an pailín sin de réir a chéile. Tá sé cosúil le himdhíoneolaíocht. Níl a fhios fós an bhfuil sé seo cruthaithe go heolaíoch nó nach bhfuil. Má úsáideann tú mil, ná glac ach
méid beag . Toisc gur cineál siúcra é freisin, is fearr é a theorannú.
An-tábhachtach: Ná tabhair mil do leanaí faoi bhun bliana d'aois riamh. Is féidir leis riocht contúirteach ar a dtugtar botulism a chur faoi deara.
Chun cuimhneamh go héasca ar a bhfuil pléite againn, féach ar an tábla seo.
| Cineál bia | Tionchar féideartha ar ailléirgí | Pointí tábhachtacha |
|---|
| Bianna atá saibhir in óimige-3 | Is féidir leis athlasadh sa chorp a laghdú agus an baol ailléirgí a laghdú. | Iasc cosúil le bradán agus tuinnín, síolta líon, cnónna gallchnó. |
| Fíonchaora (go háirithe mar chuid den aiste bia Meánmhara) | D’fhéadfadh a airíonna frithocsaídeacha ailléirgí amhail fiabhras féir a laghdú. | Léiríonn sé an tábhacht a bhaineann le haiste bia atá saibhir i nglasraí agus i dtorthaí úra. |
| Mil | Níl sé cruthaithe go heolaíoch. D’fhéadfadh daoine áirithe faoiseamh a mhothú, ach níl sé cinnte. | Seachain é a thabhairt do leanaí faoi bhun bliana d'aois go hiomlán. Ná tabhair ach méid beag. |
Cé gur féidir leis na bianna seo faoiseamh éigin a thabhairt ó d’ailléirgí, cuimhnigh nach leigheas iad. Má tá d’ailléirgí tromchúiseach, nó má tá aon imní ort faoi d’aiste bia,
is fearr labhairt le do dhochtúir. Beidh sé nó sí in ann an chomhairle is fearr a thabhairt duit.
Teachtaireacht le Tabhairt Abhaile
- Ní féidir le haiste bia amháin ailléirgí a leigheas go hiomlán, ach is féidir le bianna áirithe cabhrú le déine na hairíonna a laghdú.
- D’fhéadfadh bianna atá saibhir in Omega-3, amhail iasc agus síol líon, athlasadh sa chorp a laghdú agus faoiseamh a thabhairt ó ailléirgí.
- Tá aiste bia atá saibhir i nglasraí agus i dtorthaí, amhail an aiste bia Meánmhara , tairbheach do shláinte an ghoile agus d’fhéadfadh sé cur le hailléirgí a laghdú freisin.
- Níl aon fhianaise eolaíoch sholadach ann go laghdaíonn mil ailléirgí. Seachain mil a thabhairt do leanaí faoi bhun bliana d'aois ar chor ar bith.
- Labhair le do dhochtúir i gcónaí faoi do stádas ailléirge nó sula ndéanann tú aon athruithe ar aiste bia.
Ailléirgí, Bia agus Ailléirgí, Óimige-3, Aiste Bia na Meánmhara, Mil, Ailléirgí Séasúracha, Cothú
💬 Comments (0)
Níl aon tráchtaireacht postála fós. Cuir do thuairim anseo den chéad uair.
Cuir do nóta tráchta leis