Pode que xa teñas visto o nome "aceite MCT" en internet e nas redes sociais estes días. Algúns din que é bo para perder peso , mentres que outros din que é bo para a enerxía antes de facer exercicio. Que é exactamente o aceite MCT? Hai algún beneficio real no seu uso? Ou existen algún risco? Falemos de todo isto de forma sinxela e clara hoxe.
En poucas palabras, que é o aceite MCT?
O aceite MCT é un tipo especial de aceite feito a partir dun tipo de graxa . MCT no seu nome significa triglicéridos de cadea media . Pode parecer un nome científico, pero a historia é moi sinxela.
Pensa nas moléculas de graxa dos alimentos que comemos como grandes autobuses. Estes chámanse triglicéridos de cadea longa (LCT) . Estes grandes autobuses tardan un tempo en chegar aos nosos corpos, ser dixeridos e converterse en enerxía.
Pero o MCT non é así. As moléculas de MCT son moi pequenas, coma un triciclo. Debido a que son tan pequenas, os nosos corpos poden dixerilas moi facilmente e absorbelas rapidamente na corrente sanguínea. En canto son absorbidas, os nosos corpos convértenas en enerxía utilizable. Iso é o que fai especial o aceite MCT.
De que está feito o aceite MCT?
O aceite MCT adoita elaborarse con aceite de coco ou con aceite de palma. Ambos aceites conteñen MCT de forma natural. O aceite MCT 100 % fabrícase separando e concentrando só a porción MCT do aceite de coco mediante un proceso especial chamado fraccionamento .
| Comparación | Aceite MCT | aceite de coco |
|---|---|---|
| Contido principal | Consiste en 100 % de triglicéridos de cadea media (MCT). | Unha mestura de MCT e LCT (triglicéridos de cadea longa). A concentración de MCT é baixa. |
| Absorción no corpo | Dixírese rapidamente, absórbese no sangue e convértese en enerxía. | Dixírese lentamente e é máis probable que se almacene no corpo en forma de graxa. |
| Finalidade do uso | Úsase para obter enerxía rápida, controlar o peso e para apoiar a dieta cetoxénica. | Úsase para cociñar e para fins sanitarios en xeral. |
Funciona realmente o aceite MCT?
Esta é a pregunta máis importante. A resposta curta é: «Aínda non estamos 100 % seguros». A investigación sobre isto aínda está en curso. Pero, baseándonos no que atopamos ata agora, temos algunhas pistas.
- Para a perda de peso: Algúns estudos amosan que substituír as graxas habituais (LCT) por MCT pode axudar a sentirse máis saciado durante máis tempo. Isto pode axudar a ter menos fame e comer menos. Non obstante, non hai probas sólidas que respalden a afirmación de que o aceite MCT realmente axude a perder peso.
- Enerxía para o exercicio: Algunhas investigacións suxiren que o aceite MCT pode proporcionar un pequeno aumento de enerxía ás persoas maiores e máis débiles. Tamén se cre que aumenta a cantidade de enerxía utilizada polos músculos . Non obstante, outras investigacións suxiren que as persoas que fan exercicio poden non notar unha gran diferenza. Polo tanto, necesítase máis investigación sobre isto.
- Para a función cerebral: o aceite MCT axuda ao corpo a producir cetonas . As cetonas son unha fonte de enerxía para o cerebro sen carbohidratos. Por iso algunhas persoas din que beber aceite MCT fai que o cerebro sexa máis agudo. Non obstante, a menos que teñas un trastorno cognitivo, é difícil esperar que beber aceite MCT por si só mellore a función cerebral a longo prazo.
- Combate as infeccións: Un estudo demostrou que engadir aceite MCT ao leite materno en bebés prematuros pode reducir o crecemento dunha infección por fungos chamada Candida . O ácido láurico dos MCT tamén pode axudar a curar infeccións da pel e matar bacterias e virus.
O importante é que a maioría destes aínda están en fase de investigación, polo que o aceite MCT non é unha "bala máxica" para ningunha enfermidade.
Aceite MCT e a dieta cetoxénica
Pode que xa oíras falar da dieta cetoxénica . Trátase dunha dieta rica en graxas e baixa en carbohidratos ( amidos e azucres). Cando comes deste xeito, o teu corpo queima graxa para obter enerxía e produce cetonas. Cando usas aceite MCT, axudas ao teu corpo a producir cetonas máis rápido que as graxas normais. Isto pode axudar a alguén que segue unha dieta cetoxénica a entrar nesa fase de queima de graxa máis rápido. Ademais, tomar aceite MCT permíteche comer un pouco máis de carbohidratos como froitas e verduras, o que facilita que algunhas persoas se manteñan coa dieta cetoxénica.
Como usar o aceite MCT e cales son os riscos?
O aceite MCT pódese engadir a varios alimentos e bebidas.
- Para batidos
- Para aderezo de ensalada
- Para o café
Pero lembra que o aceite MCT ten un punto de queima baixo, polo que este tipo de aceite non é bo para fritir.
A cantidade que debes tomar depende de como o teu corpo o tolera. O máximo recomendado é de entre 4 e 7 culleradas ao día. É mellor tomar esta cantidade en pequenas cantidades ao longo do día, en lugar de tomala de golpe. É aconsellable comezar cunha pequena cantidade, como unha cucharadita, e ir aumentando a cantidade gradualmente.
Riscos e efectos secundarios do aceite MCT
Aínda que o aceite MCT se considera xeralmente seguro, pode haber algúns riscos e efectos secundarios.
- Alto contido en calorías: Trátase dun tipo de aceite, polo que teñen un alto contido en calorías. Comer demasiado pode provocar aumento de peso.
- Colesterol: o consumo excesivo de graxas saturadas pode aumentar os niveis de colesterol.
- Fígado graxo: Tomar doses elevadas durante un período prolongado pode provocar graxa hepática.
- Malestar estomacal: Se toma demasiado, especialmente ao principio, pode experimentar:
- Dor de estómago
- Inchazo
- Diarrea
- Vómitos
Se tes algunha condición médica (por exemplo, diabetes, enfermidade cardíaca ou hepática), asegúrate de falar co teu médico antes de usar aceite MCT.
Posible axuda do aceite MCT para certas afeccións médicas
Para as persoas con certas doenzas, o aceite MCT pode ser beneficioso se se lle aconsella un médico.
- Problemas do sistema dixestivo: se tes dificultades para dixerir graxas ou problemas para absorber nutrientes (por exemplo, se tes unha enfermidade pancreática ou se che extirparon parte do intestino), o teu médico pode recomendarche tomar MCT.
- Diabete: Hai algunhas evidencias de que pode axudar a reducir a graxa corporal e mellorar a resistencia á insulina en persoas con diabetes tipo 2, pero necesítase máis investigación para confirmalo.
- Enfermidades do sistema nervioso: nas persoas con enfermidades como a enfermidade de Alzheimer, o cerebro non é capaz de usar a glicosa correctamente. Algúns expertos cren que o uso de cetonas como fonte de enerxía pode proporcionar certo alivio á función cerebral.
- Enfermidades cardíacas: Unha dieta cetoxénica que conteña aceite MCT pode axudarche a perder peso, o que pode reducir o risco de enfermidades cardíacas. Tamén pode axudar a aumentar o colesterol bo (HDL) e reducir o colesterol malo (LDL).
De novo, todo isto debe facerse só baixo consello médico. Usalos como mellor che pareza pode ter efectos adversos.
Mensaxe para levar a casa
- O aceite MCT é un tipo especial de graxa extraída do aceite de coco ou do aceite de palma que o corpo pode converter rapidamente en enerxía.
- Aínda que existen teorías que afirman que pode ser beneficioso para cousas como a perda de peso e darche enerxía para facer exercicio, aínda non foi 100 % probado cientificamente.
- Se usas aceite MCT, comeza sempre cunha cantidade moi pequena, como unha cucharadita.
- Non o use en exceso, xa que pode causar efectos secundarios como malestar estomacal e diarrea.
- Se tes outras doenzas, como diabetes, enfermidades cardíacas ou hepáticas, asegúrate de consultar co teu médico antes de usar aceite MCT.
Aceite MCT, aceite MCT, perda de peso, dieta cetoxénica, exercicio, enerxía, nutrición
💬 Comments (0)
Aínda non se publicou ningún comentario. Engade o teu comentario aquí por primeira vez.
Engade o teu comentario