Como futura nai, é probable que esteas a ter especial coidado con todo o que consumes. Probablemente amigos, familiares e mesmo o teu médico che dixeron que o peixe é unha excelente fonte de alimento para o desenvolvemento cerebral do teu bebé. Ao mesmo tempo, pode que escoites consellos de precaución para evitar certos peixes debido ás toxinas . Isto pode facerche preguntarte: é seguro comer peixe ou non? Analicemos os feitos de forma clara e sinxela.
Que é o mercurio e por que é perigoso?
En poucas palabras, o mercurio é un metal pesado que se produce de forma natural no medio ambiente e que tamén se libera no ecosistema mediante procesos industriais e centrais eléctricas. Acumúlase en ríos, lagos e océanos. O proceso é unha reacción en cadea: os organismos pequenos absorben o mercurio, os peixes pequenos comen eses organismos e os peixes depredadores máis grandes comen os máis pequenos. Debido a isto, as maiores concentracións de mercurio acumúlanse nos corpos dos peixes máis grandes na parte superior da cadea alimentaria.
Velaquí a preocupación: se, como muller embarazada , consumes peixe con alto contido en mercurio, ese mercurio pode pasar pola corrente sanguínea e cruzar a placenta ata o teu bebé. O cerebro e o sistema nervioso dun bebé en desenvolvemento son incriblemente sensibles. Pensa niso como a construción dun complexo sistema informático; o mercurio actúa como unha toxina que pode danar o delicado "cableado" dese sistema. Isto pode levar a un maior risco de problemas neurolóxicos ou discapacidades de aprendizaxe máis tarde na vida. Esta é a razón principal da precaución en torno a certos mariscos.
Son todos os peixes perigosos? Cal deberías elixir?
En absoluto. A maioría dos peixes son extremadamente beneficiosos para ti e o teu bebé. A clave é seleccionar os peixes en función dos seus niveis de mercurio. Podemos clasificalos do seguinte xeito:
| Categoría de peixes | Exemplos | Consellos sobre o embarazo |
|---|---|---|
| Peixes con alto mercurio | Tiburón, peixe espada, xarda real, azulejo | Evítaos completamente. Estes supoñen un risco significativo para o desenvolvemento do teu bebé. |
| Peixes de mercurio moderados | Atún (especialmente especies/filetes máis grandes) | Limite estritamente. Non consuma máis dunha porción pequena (aproximadamente 100 g) por semana. No caso do atún claro en lata, limítese a unha lata pequena por semana. |
| Peixes con baixo mercurio | Salmón, sardiñas, arenque, camarón, cangrexo, lura | Seguro e recomendado. Comer unhas dúas porcións (aproximadamente 340 g) por semana é moi beneficioso. |
Que ocorre se evitas o peixe por completo?
Esta é unha pregunta vital. Se evitas completamente o peixe por medo, ti e o teu bebé perdedes nutrientes esenciais.
O peixe proporciona nutrientes esenciais para o desenvolvemento cerebral do teu bebé, pero o mercurio nalgunhas variedades pode causar danos. Equilibrar isto é o desafío para todas as mulleres embarazadas.
O peixe é un alimento rico en proteínas de alta calidade, pero o máis importante é que é unha fonte primaria de ácidos graxos omega-3 . Estes son indispensables para o desenvolvemento saudable do cerebro e os ollos do teu bebé. Os estudos demostraron que as nais que non consomen suficiente peixe durante o embarazo poden ter un maior risco de parto prematuro e baixo peso ao nacer .
Polo tanto, a solución non é deixar de comer peixe, senón elixir as variedades correctas e seguras e consumilas en cantidades axeitadas.
Como deberías xestionar isto?
É bastante sinxelo se segues estes pasos:
1. Evita os peixes de alto risco: Manténte afastado dos grandes peixes depredadores como o tiburón, o peixe espada e o xurelo real durante todo o embarazo.
2. Limita moderadamente: Se che gusta o atún, limítate a unha pequena porción por semana. Se comes en lata, escolle atún "claro" e limítao a unha lata pequena por semana.
3. Disfrútao con seguridade: Podes desfrutar de opcións con baixo contido de mercurio como salmón, sardiñas, camaróns e luras unhas dúas veces por semana. O valor nutricional para ti e o teu bebé é inestimable.
4. En caso de dúbida, pregunta: se tes algunha dúbida sobre un tipo específico de peixe ou a cantidade recomendada, non dubides en consultar co teu obstetra ou co teu profesional da saúde de cabeceira . Poderán ofrecerche consellos adaptados ás túas necesidades de saúde específicas.
O embarazo é unha fermosa viaxe. Non deixes que a ansiedade innecesaria polos pequenos detalles che roube a alegría. Estar ben informado é o paso máis importante. Agora que sabes que peixes son saudables e cales debes limitar, podes tomar decisións intelixentes e desfrutar dunha dieta nutritiva mentres te preparas para dar a benvida ao mundo ao teu bebé san.
Mensaxe para levar a casa
- É moi recomendable comer peixe durante o embarazo, xa que proporciona omega-3 esencial para o cerebro do teu bebé.
- Evita por completo os peixes con alto contido de mercurio, como o tiburón, o peixe espada e o xurelo.
- Limite o consumo de peixe con contido moderado de mercurio (como o atún) a unha pequena porción por semana.
- Podes consumir con seguridade peixe baixo en mercurio, como salmón, sardiñas e camaróns, unhas dúas veces por semana.
- Se tes algunha dúbida, consulta co teu médico antes de consumir un alimento específico.
Nirogi Lanka, Embarazo, Peixe, Mercurio, Saúde, Nutrición
