¿Typy hasy ojekaru rire? ¡Péva ikatu oiko Clostridium perfringens rupive!

¿Rekaru piko ha upéi reñeñandu reñemoĩtaha asajepyte, nde rye hasyeterei ha reguereko diarrea ? Sapy’ánte ñapensa: “Oh, ikatu pe tembi’u ha’e kuri michĩmi especiadoiterei”. Ha katu, ndaha’éi jepi upéicha. Sapy’ánte, pe mba’e omoñepyrũva ikatu ha’e pe envenenamiento alimentario omoheñóiva peteĩ bacteria hérava Clostridium perfringens . Ñañe'êmi ko árape detalladamente ko mba'ére.

Mba’épa pe Clostridium perfringens.

Ñamombeʼu porãsérõ g̃uarã, Clostridium perfringens haʼe peteĩichagua bacteria . C. perfringens envenenamiento alimentario ha’e peteĩ mba’asy ojehúva ja’úramo tembi’u oñemongy’áva ko bacteria-gui. Heta vése ndahaʼéi upéicha ivaietereíva. Ha katu ikatu omoheñói calambre de estómago ha diarrea y rehegua. Ko’ã mba’asy oguejy jepi peteĩ térã mokõi ára rire.

Ha katu, péva `C. perfringens` bacteria oinfecta herida , ikatu omoheñói condición grave ha'eháicha gangrena de gas ha celulitis anaeróbica . Péro ko árape ñañeʼẽ hína pe envenenamiento alimentario rehe .

Mba’éichapa ojehecha jepi pe envenenamiento alimentario Clostridium perfringens rehegua.

Añetehápe, envenenamiento alimentario omoheñóiva `C. perfringens` ojehechave ikatuhágui reimo'ã . Oĩ heta káso ko’ãichagua oñemombe’úva Sri Lanka-pe avei. Koʼýte umi fiésta aja, umi rrestaurántepe ha ojekaru jave okápe , tuicha posibilidad oiko hag̃ua koʼãichagua mbaʼe. Jepe peteĩ tetãme América-icha, oje’e káda áño peteĩ millón tapicha rupi hasyha ko mba’asy rupi.

Mba’épa umi mba’asy ohechaukáva pe envenenamiento alimentario Clostridium perfringens rehegua.

Umi mba’asy tenondegua ohechaukáva ko mba’e ha’e:

• Ojepy’a rasy vaieterei
• Diarrea y rehegua

Heta vése nderehechamoʼãi vómito ni akãnundu . Péva ha’e moõpa iñambue ambue mba’e envenenamiento alimentario-gui. Ko’ã mba’asy oñepyrũ 6 ha 24 aravo’i re’u rire tembi’u oñemongy’áva.

Mbaʼérepa oiko upéva? Mba’épa umi mba’e omoñepyrũva? (Mba’épa ojapo Clostridium perfringens?)

Péva oiko umi mba'asy `Clostridium perfringens` ñañe'êva'ekue yma. Ja’u jave tembi’u oguerekóva ko mba’asy, upe mba’asy oike ñande... Umi tóxina ojejapo tracto gastrointestinal-pe, he'iséva, umi intestino-pe. Ko'ã toxina omoheñói inflamación ñande intestino-pe, mba'asy hérava enteritis, omoheñóiva diarrea ha calambre estómago.

Mba'éichapa ojehupyty envenenamiento alimentario Clostridium perfringens rehegua?

Ikatu reguereko envenenamiento alimentario C. perfringens-gui re’úramo tembi’u osẽva’ekue peteĩ térã mokõi aravo’i pukukue. Umi bacteria C. perfringens ikatu ojapo espora . Ko'ã espora ha'ete peteî traje protector umi bacteria-pe guarã. Péicha umi bacteria ikatu oikove temperatura extrema-pe. Ko'ã espora ndaikatúi oñemuña, ha katu ikatu opyta tembi'úpe oñembojy rire. Upéi, ojehejáramo pe tembiʼu peteĩ temperatura 4 ha 60 grados Celsius (40 ha 140 grados Fahrenheit) mbytépe peteĩ óra térã hetave, oñemboyku jeyʼỹre térã oñembopiroʼyʼỹre , umi espora ikatu oñeactiva jey ha oñepyrũ oñemuña pyaʼe.

Eñeimahinamína, rembojy peteĩ so’o guiso ha remoĩ peteĩ lado. Sapy’ami rire, osẽ haku. Upérõ ko bacteria ojuhu tekoha iporãvéva okakuaa haguã.

Mba’e tembi’úpa ikatu oñemongy’a C. perfringens reheve.

Umi bacteria `C. perfringens` ojejuhuvéva ko'ápe :

• Salsas rehegua
• So’o pytã - vaka ro’o, kure ro’o
• Aryguasu - pollo, pavo

Sa’ive oguereko pira ha ka’avo. Ko riesgo tuicha koʼýte umi soʼo oñembojyvaʼekuépe hetaiterei, noñembopiroʼyporãiramo térã noñembopiroʼy jeýiramo . Eñeimahinamína mbaʼépa oikóta rembojy ramo peteĩ ólla tuicháva soʼo rehegua nde rógape, reikytĩ michĩvévape ha pe mbyte noñemoheʼẽporãiramo.

¿Ikatu piko upéva omoheñói complicación?

Sa'i umi complicación oúva envenenamiento alimentario C. perfringens-gui . Ha katu, oî peteî riesgo michîmi oî haguã complicación grave, ikatúva sa’ieterei oiko. Umíva apytépe oĩ:

• Deshidratación: Diarrea ikatu ojapo pya’eve reperdévo y ikatúvagui rey’u. Y ha sopa ojey’úramo ikatu oipytyvô ani hagua ojedeshidrata, ko’ýte pe diarrea ndaha’éiramo ivaietereíva. Péro oiméramo nde reguereko diarrea térã vómito persistente, reho vaʼerã doktórpe rejerure hag̃ua pytyvõ rerrehidrata hag̃ua.
• Sepsis: Pe bacteria C. perfringens oike ramo nde ruguype, ikatu pya’e ohundi nde ruguy glóbulos, ha upéicha omoheñói peteĩ mba’asy hérava sepsis . Sepsis ha'e ñande rete ñembohovái oporojukáva peteĩ mba'asy rehe. Ha katu kóva ha’e peteĩ complicación ndahetái, sa’ietereíva envenenamiento alimentario rehegua. Ani reñemondýiete ko mba'ére, ha katu iporã reime consciente.

Mba’éichapa reikuaa ko mba’e?

Umi doktór ohechakuaa jepi pe envenenamiento hiʼupyrãgui umi síntoma reguerekóvare . Tekotevẽramo ojapo hikuái peteĩ pruéva, ojeruréta ndéve remeʼẽ hag̃ua peteĩ muestra de heces . Pe muestra oñemondo laboratorio-pe ojehecha haguã C. perfringens, avei ambue gérmenes ikatúva penembohasy. Sapy’ánte, hetaiterei tapicha hasy jave peteĩ jeýpe, umi funcionario salud rehegua ohecháta pe tembi’u oñeha’ã haguã ojuhu moõguipa osẽ pe bacteria.

Mbaʼéichapa ojejapo pe tratamiénto?

Ndaipóri tratamiento específico envenenamiento alimentario omoheñóiva C. perfringens. Jepive oñesolusiona ijehegui peteĩ térã mokõi ára rire. Pe iñimportantevéva ha’e ja’u heta líquido ani hagua jadeshidrata.

Oiméramo nde reguereko peteĩ káso ivaietereíva, ikatu nde doktór omeʼẽ ndéve antibiótico , péro la majoría umi vése natekotevẽi.

Mbaʼéichapa ikatu jajehekýi upévagui? (¿Prevención rehegua?)

Ani hagua oñevenena tembi’úre, ojejapova’erã ko’ã mba’e ñamohe’õ, ñañongatu ha ñame’ẽ jave tembi’u:

• Jajohéi porâ ñande po ñambosako’i mboyve tembi’u, ja’u mboyve tembi’u, ha ñambosako’i rire tembi’u ha jakaru rire.
• Ojejohéi porã tembi’u ñembosako’i ha tembiporu oje’u haguã, taha’e mba’yru, cuchara, tenedor ha tabla de corte, ojeporu mboyve ha ojeporu rire.
• Okaru mboyve, oñembojy porã tembi’u temperatura seguro-pe (145°F guive 165°F peve, odependéva mba’eichagua so’o rehe).
• Ñañongatu tembi’u 4 grado Celsius (40°F) guýpe ha 60 grado Celsius (140°F) ári. Pévape oñembohéra "zona de peligro temperatura rehegua". Umi bacteria okakuaa pya’e ko’ã temperatura-pe.
• Oñemoĩ pya’e ikatuháicha so’o, pira ha ryguasu frigorífico térã congelador-pe.
• Ani reheja okápe tembi’u oñembojyva’ekue hetave mokõi aravo’i. Ñane retãme, oguerekóva clima haku, peteĩ aravo jepe sapy’ánte ipukueterei.
• Ani re’u tembi’u ojehejava’ekue okápe mas de una hora oñemboyku’ỹre. Koʼýte eñatende vaʼerã umi tembiʼu oñemeʼẽvare umi buffet ha fiéstape.

Penemandu'áke pe ñe'ê he'ívare: "Reduda jave, emombo okápe!" Oiméramo nde reduda michĩmi jepe iporã térã nahániri peteĩ tembiʼu, iporãvéta ndereʼúi.

Mbaʼépa oikóta oikóramo cherehe upéva? (Mbaʼépa ñahaʼarõta?).

C. perfringens envenenamiento alimentario jepivegua ndaha'éi ivaietereíva . Jepe noñepohanoiramo jepe, reñeñandu porãveva’erã mokõi ára rire.

Mbaʼéichapa añangareko chejehe? (Mbaʼéichapa añangareko chejehe?)

Tahaʼe haʼéva diarrea térã vómito, iñimportánte reʼu heta líkido ani hag̃ua redeshidrata . Umi líquido ikatúva nepytyvõ reime haĝua hidratado ha’e:

• Y
• Umi mba’yru deportivo - ha katu eiporavo umi oguerekóva sa’i asuka.
• Yva juky 100% oñembojehe’ávo y reheve (yva juky heta asuka ikatu ombohetave diarrea)
• Caldo rehegua
• Soluciones de rehidratación oral (ORS) - Ko’ãva ojeguereko farmacia-pe, ha’eháicha Jeevani.

Mba’épa oje’u/y’u?

Oiméramo nde reguereko diarrea, ani reʼu térã reʼu umi mbaʼe ikatúva ivaive térã redeshidrata . Umíva apytépe oĩ:

• Bebida alcohólica rehegua
• Umi mba’yru oguerekóva cafeína (ka’a, té) .
• Tembi’u oguerekóva heta fibra - Ko’ãva ikatu ombohetave diarrea.
• Kamby ha tembi’u kamby rehegua - Oĩ tapicha hasýva odigesti haguã ko’ãva oguereko jave diarrea.
• Tembi’u ikyráva, he’ẽ asýva

Umi tembi’u hasy’ỹva ha’eháicha pe dieta BRAT ikatu oipytyvõ ombopy’aguapy haĝua nde rye. Pe oje'eséva:

• Pakova
• Mandyju (ha’ete peteĩ mandyju caldo vaporizado reheve) .
• Manzana (ojejapóva manzana oñembopupu ha oñembopupu rupi - hasýramo ojejuhu ñane retãme, iporãve manzana oñembopupuva’ekue)
• Tostadas (pan tostado - mantequilla ÿre) .

Ha katu naiporãi recontinua ko dieta BRAT, nome’ẽigui opa umi nutriente reikotevẽva. Reñeñandu porãve’imi jave, eñepyrũ e’u tembi’u jepivegua ha ligero.

Araka’épa ahechava’erã peteĩ tesãi rehegua.

Nde síntoma noñemoporãvéiramo mbovy ára rire, térã reguerekóramo diarrea térã vómito persistente, ehecha pohanohárape.

Araka’épa ahava’erã ER-pe.

Oiméramo reguereko ko’ã mba’asy vai, eike Departamento de Emergencia (ETU) hi’aguĩvévape :

• Confusión, pérdida de conciencia
• Orina hũ térã sa'ive opipi jepiveguágui - ko'ãva ha'e señal deshidratación.
• Mareo, kangy térã iñakãrague hũ
• Pytuhẽ mbyky sapy’a térã tuichaiterei
• Py’a ​​ryrýi yvate (reñandu nde korasõ opyrũ pya’eha) .
• Tuguy oguejy (ikatu reñeñandu desmayado) .

Ani remboyke koʼã mbaʼe.

Mba’e porandupa ajapova’erã che pohanohárape.

Rehecha jave doktórpe, iporãta rejapo koʼãichagua porandu:

• Mbaʼépa ikatu haʼe pe rrasón chéve g̃uarã ko situasión?
• Mba'éichapa amantene che rete nivel de agua (hidratación)?
• Mba’e síntoma pyahu térã ivaivevapa ajesarekova’erã?
• Araka’épa asegui jeyva’erã nendive?

Marandu ojegueraha haguã ógape

C. perfringens envenenamiento hi’upyrã rehegua ojehecha jepi. Ikatu ha’e peteĩ experiencia ndogustáiva, ha katu jepive ndaha’éi peteĩ condición grave.. Ojey’u heta líquido. Mbovy ára rire nereñeñanduporãiramo, ani retĩ reho haguã pohanohárape. Ikatu jaha mombyry jajehekýivo ko'ãichagua mba'asýgui ñañangarekóvo tembi'u seguridad rehe . Upévare ani nderesarái resegi hag̃ua umi mbaʼe segúrova reprepara, reñongatu ha reʼu jave tembiʼu.