क्या दूध पीने से आपके पेट में गड़बड़ी होती है? आइए लैक्टोज असहिष्णुता और हाइड्रोजन ब्रेथ टेस्ट के बारे में बात करते हैं!

जब आप दूध वाली चाय पीते हैं, दही खाते हैं, या पनीर का टुकड़ा जैसी कोई चीज़ खाते हैं, तो क्या आपको थोड़ी देर के लिए पेट भरा हुआ महसूस होता है, गैस बनती है, पेट में दर्द होता है, और शायद दस्त भी हो जाते हैं? कई लोगों के लिए इस समस्या का कारण गैस्ट्राइटिस नहीं होता जैसा कि आप सोचते हैं। आज हम 'लैक्टोज इनटॉलरेंस' के बारे में बात करेंगे, जो इसका कारण हो सकता है, और 'हाइड्रोजन ब्रेथ टेस्ट ' के बारे में भी बात करेंगे, जिसका उपयोग इसका सटीक निदान करने के लिए किया जाता है।

लैक्टोज असहिष्णुता वास्तव में क्या है?

सरल शब्दों में कहें तो, इसका मतलब यह है कि हमारा शरीर दूध और डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले एक प्रकार के शर्करा , लैक्टोज को ठीक से पचा नहीं पाता है। कल्पना कीजिए, जब हम दूध पीते हैं, तो हमारी छोटी आंत उसमें मौजूद लैक्टोज शर्करा को पचाने के लिए लैक्टेज नामक एंजाइम का उत्पादन करती है। यह एंजाइम कैंची की तरह काम करता है, जो लैक्टोज नामक बड़े शर्करा अणु को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ देता है जिन्हें शरीर अवशोषित कर सकता है।

लेकिन कुछ लोगों के शरीर में लैक्टेज एंजाइम बहुत कम या बिल्कुल नहीं बनता है। ऐसे में क्या होता है? हम जो दूध पीते हैं उसमें मौजूद लैक्टोज बिना पचे सीधे हमारी बड़ी आंत में चला जाता है।

इन्हीं गैसों के उत्पादन के कारण आपको पेट फूलना, पेट में ऐंठन , अत्यधिक गैस और दस्त जैसे लक्षण महसूस होते हैं। इस स्थिति को हम 'लैक्टोज असहिष्णुता' कहते हैं। यह कोई बीमारी नहीं है, बल्कि शरीर में एंजाइम की कमी के कारण होने वाली एक स्थिति है।

हाइड्रोजन श्वास परीक्षण से इस बीमारी का पता कैसे चलता है?

ठीक है, तो अगर आपको ये लक्षण हैं, तो आपका डॉक्टर शायद आपको हाइड्रोजन ब्रीथ टेस्ट कराने के लिए कहेगा। यह एक बहुत ही सरल और दर्द रहित परीक्षण है। यह आपकी सांस में हाइड्रोजन गैस की मात्रा मापता है।

टेस्ट कैसे करें

इस परीक्षण में आमतौर पर लगभग दो घंटे लगते हैं।

1. सबसे पहले,आपको पीने के लिए लैक्टोज युक्त एक तरल पदार्थ दिया जाएगा, जो एक प्रकार का शर्करायुक्त तरल पदार्थ होता है।

2. फिर, लगभग 15 मिनट के बाद, आपको एक थैली में हवा भरने के लिए कहा जाएगा जो एक छोटे गुब्बारे की तरह दिखती है।

3. इस तरह , दो घंटे तक, आपसे लगभग हर 15 मिनट में सांस का नमूना लिया जाएगा और उन थैलियों में डाल दिया जाएगा।

वैज्ञानिक पक्ष

अब देखते हैं कि इसका उपयोग बीमारी के निदान के लिए कैसे किया जा सकता है। सामान्यतः, हमारी सांस में हाइड्रोजन गैस की मात्रा बहुत कम होती है। लेकिन यदि आपको लैक्टोज असहिष्णुता है, तो आपके द्वारा पिया गया लैक्टोज बिना पचे बड़ी आंत में चला जाता है, जहाँ यह बैक्टीरिया के साथ मिलकर हाइड्रोजन गैस उत्पन्न करता है।

उत्पन्न होने वाली हाइड्रोजन गैस रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाती है, फेफड़ों में प्रवेश करती है और सांस छोड़ने पर बाहर निकल जाती है। फिर, जब आप उन थैलियों में एकत्रित सांस के नमूनों का परीक्षण करते हैं, तो यदि हाइड्रोजन का स्तर बहुत अधिक होता है, तो यह पुष्टि करता है कि आपका शरीर लैक्टोज को ठीक से पचा नहीं पा रहा है। इसका अर्थ है कि आपको लैक्टोज असहिष्णुता हो सकती है।

परीक्षा से पहले आपको किस प्रकार तैयारी करनी चाहिए?

इस परीक्षण से सटीक परिणाम प्राप्त करने के लिए, इससे पहले उचित तैयारी करना अत्यंत महत्वपूर्ण है। आपके डॉक्टर इस संबंध में आपको सलाह देंगे। लेकिन यहां कुछ सामान्य दिशानिर्देश दिए गए हैं जिनका पालन करना आवश्यक है।

नीचे दी गई तालिका इन निर्देशों को स्पष्ट रूप से समझने में मदद करती है।

परीक्षा के बाद क्या होता है?

लगभग दो घंटे चलने वाली यह जांच पूरी होने के बाद, आप अपनी सामान्य गतिविधियां और खान-पान की आदतें फिर से शुरू कर सकते हैं। कोई समस्या नहीं है। फिर, निर्धारित दिन पर, आपके डॉक्टर आपसे जांच के परिणामों पर चर्चा करेंगे और समझाएंगे कि क्या आपको लैक्टोज इनटॉलरेंस है और यदि हां, तो आपको इसके बारे में क्या करना चाहिए।

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