Koj puas yog ib tug neeg uas tsis noj nqaij thiab ntses? Los yog koj puas xav ua neeg tsis noj nqaij vim yog kev noj qab haus huv, kev ntseeg, lossis kev hlub tsiaj? Niaj hnub no, muaj ntau tus neeg tig mus noj zaub mov tsis noj nqaij lossis
vegan . Tab sis lo lus nug loj tshaj plaws uas ntau tus neeg muaj yog, "Koj yuav ua li cas thiaj tau cov protein uas koj xav tau yam tsis muaj nqaij thiab ntses?" Tsis txhob txhawj, nws tsis nyuaj li koj xav. Cia peb kawm txog nws hnub no.
Leej twg yog tus 'Vegetarian' no?
Hais yooj yim xwb, ib tug neeg 'vegetarian' yog ib tug neeg uas tsis noj cov khoom tsiaj xws li nqaij, ntses, thiab nqaij qaib. Txawm li cas los xij, muaj qee qhov sib txawv. Ib txhia neeg noj qe thiab cov khoom mis nyuj (mis nyuj, mis nyuj qaub, cheese), thaum lwm tus tsis noj kiag li. Feem ntau, ib tug neeg txiav txim siab los ua ib tug neeg tsis noj nqaij vim yog cov laj thawj hauv qab no:
- Xav txog koj txoj kev noj qab haus huv: Tiv thaiv koj tus kheej ntawm qee yam kab mob .
- Xav txog ib puag ncig: Txo qhov cuam tshuam ntawm kev yug tsiaj rau ib puag ncig.
- Kev ntseeg ntawm sab ntsuj plig: Raws li lawv cov lus qhia ntawm sab ntsuj plig.
- Vim yog kev hlub thiab kev khuv leej rau cov tsiaj (Animal rights).
Yog li, cov hau kev zoo tshaj plaws kom tau txais cov protein yam tsis muaj nqaij yog dab tsi?
Xav txog koj tsis noj nqaij lossis ntses. Tab sis koj xav tau cov protein kom koj lub cev muaj zog thiab noj qab nyob zoo. Hmoov zoo, muaj ntau yam khoom noj zoo hauv ntiaj teb uas muaj cov protein ntau. Cia peb saib seb lawv yog dab tsi.
| Hom zaub mov | Piv txwv thiab cov lus piav qhia |
|---|
| Cov noob taum thiab taum pauv | Cov no yog cov vaj ntxwv ntawm cov zaub mov tsis muaj nqaij. Lawv siv tau hloov nqaij hauv kua zaub, zaub xam lav, lossis lwm yam. Piv txwv li: lentils, chickpeas, peas, taum ntsuab, thiab taum pauv. |
| Cov txiv ntoo thiab noob | Zoo heev ua khoom noj txom ncauj, lossis muab sib xyaw nrog cov oats lossis yogurt. Piv txwv li: txiv laum huab xeeb, txiv cashews, txiv almond, noob taub dag, noob paj noob hlis, noob sesame. |
| Cov Qoob Loo Tag Nrho | Cov nplej uas tsis tau ua tiav yog cov uas muaj protein, vitamins, thiab minerals ntau tshaj plaws. Piv txwv li: oats, mov xim av, millet, barley, thiab quinoa. |
| Qee cov zaub | Koj tseem tuaj yeem tau txais cov protein ntau dua los ntawm zaub dua li koj xav. Piv txwv li: Brussels sprouts, spinach, broccoli, taum pauv, pob kws. |
| Mis nyuj | Cov khoom noj mis nyuj yog cov khoom noj uas muaj 'protein tiav' uas muaj tag nrho cov amino acids tseem ceeb uas peb lub cev xav tau. Piv txwv li: Greek yogurt, mis nyuj, cheese, cottage cheese. |
| Qe | Qe kuj yog ib qho khoom noj uas muaj protein ntau heev. Ib lub qe loj muaj li ntawm 6-8 grams protein. |
Leej twg yog 'vegan'?
Zoo, tam sim no cia peb saib leej twg yog 'Vegan'. Ib tug 'Vegan' yog ib tug neeg uas mus ib kauj ruam ntxiv dua li ib tug 'Vegetarian'. Qhov ntawd txhais tau tias
lawv tsis noj cov khoom tsiaj. Qhov ntawd txhais tau tias tsis yog tsuas yog nqaij, ntses , thiab nqaij qaib xwb; lawv kuj tsis noj tej yam xws li mis nyuj, cheese, yogurt , thiab qe . Ib txhia neeg tsis siv zib ntab li. Lawv ua raws li kev noj zaub mov uas yog los ntawm cov nroj tsuag xwb.
Ib tug neeg tsis noj nqaij yuav tau txais cov protein li cas?
Vim tias ib tug neeg 'vegan' tsis noj mis nyuj lossis qe, lawv yuav tsum ceev faj ntxiv txog cov protein. Tab sis tsis txhob txhawj, lawv kuj muaj cov protein zoo heev.
- Tofu thiab Tempeh: Ob qho tib si yog ua los ntawm taum pauv. Tofu yog ua los ntawm mis taum pauv. Tempeh yog ua los ntawm cov taum pauv tag nrho uas tau fermented. Ob qho tib si muaj protein ntau heev. Ib khob ntawm tempeh muaj li ntawm 34 grams ntawm cov protein.
- Seitan: Qhov no yog ua los ntawm gluten, ib qho protein uas pom muaj nyob rau hauv hmoov nplej. Nws muaj cov tsos thiab cov qauv zoo li nqaij, ua rau nws yog ib qho khoom siv hloov nqaij zoo.
- Cov noob taum thiab txiv ntoo qhuav: Ib feem tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov vegan. Koj tuaj yeem tau txais feem ntau ntawm koj cov protein txhua hnub los ntawm cov khoom xws li chickpeas, taum pauv, thiab lentils.
- Edamame: Cov no yog cov taum pauv uas tau muab tev thiab muab plhaub lawm. Lawv muaj protein ntau thiab ntau cov amino acids tseem ceeb.
- Mis taum pauv los yog mis oat: Cov no siv tau hloov mis nyuj. Tshwj xeeb tshaj yog mis taum pauv muaj cov protein ntau.
Cov protein ntawm tsiaj? Cov protein ntawm tsob nroj? Qhov txawv yog dab tsi?
Qhov no yog ib qho teeb meem uas ntau tus neeg muaj. Protein yog ib yam khoom noj uas peb lub cev xav tau ntau heev. Nws yog qhov uas muab rau peb peb cov:
- Tsim cov leeg thiab pob txha.
- Kho qhov puas tsuaj rau lub cev.
- Pab nqa cov pa oxygen mus rau cov ntshav.
- Pab nrog kev zom zaub mov thiab kev tswj hwm cov tshuaj hormones .
Cov protein yog ua los ntawm 20 lub pob zeb me me hu ua
amino acids . Thaum peb noj cov protein, peb lub cev zom cov amino acids ntawd thiab rov sib sau ua ke raws li lub cev xav tau.
- Cov Protein Tsiaj: Qhov no hu ua 'cov protein tiav' vim tias peb tuaj yeem tau txais tag nrho 9 cov amino acids tseem ceeb uas peb lub cev xav tau los ntawm ib yam khoom noj (piv txwv li nqaij, qe).
- Cov Protein ntawm Cov Nroj Tsuag: Muaj ntau cov protein ntawm cov nroj tsuag uas 'tsis tiav' . Qhov ntawd yog, ib tsob nroj tsuag tsis muaj tag nrho cov amino acids tseem ceeb. Tab sis qhov tseem ceeb yog, thaum koj noj ntau yam khoom noj ntawm cov nroj tsuag (piv txwv li, mov nrog taum pauv, zaub), koj tuaj yeem tau txais tag nrho cov amino acids uas koj xav tau.
Feem ntau cov protein uas yog los ntawm tsiaj muaj roj, calories, thiab sodium (ntsev). Kev noj zaub mov uas muaj cov nroj tsuag yuav tiv thaiv tau cov kab mob xws li kab mob plawv, ntshav qab zib, thiab kev rog dhau.
Tiam sis nco ntsoov, tsuas yog vim koj yog neeg tsis noj nqaij lossis vegan tsis tau txhais hais tias nws yog kev noj zaub mov zoo . Tej yam xws li cov chips, dej qab zib, thiab biscuits kuj yog cov neeg tsis noj nqaij, tab sis lawv tsis zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv. Qhov tseem ceeb tshaj plaws yog npaj koj cov pluas noj kom zoo thiab tau txais kev noj zaub mov kom sib npaug.
Yog tias koj muaj kev txhawj xeeb txog koj cov zaub mov noj, tshwj xeeb tshaj yog koj cov protein xav tau, nws yog qhov zoo tshaj plaws los tham nrog koj
tus kws kho mob lossis tus kws noj zaub mov tsim nyog.
Cov Lus Qhia Txog Kev Coj Mus Tsev
- Kev noj zaub mov tsis muaj nqaij los yog vegan tuaj yeem noj qab nyob zoo heev.
- Nws tsis nyuaj kiag li kom tau txais cov protein uas koj lub cev xav tau yam tsis muaj nqaij lossis ntses.
- Qhov tseem ceeb yog kom muaj ntau yam khoom noj uas muaj nroj tsuag rau hauv koj cov zaub mov txhua hnub. Noj cov noob taum, txiv ntoo qhuav, noob, zaub, thiab txiv ntoo qhuav sib xyaws ua ke.
- Tsuas yog noj zaub xwb tsis tau lav tias koj yuav noj qab nyob zoo. Nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum npaj koj cov pluas noj kom sib npaug thiab npaj tau zoo .
- Yog tias koj muaj kev txhawj xeeb txog koj cov khoom noj khoom haus lossis hloov koj cov zaub mov noj, tsis txhob yig los nrhiav kev qhia los ntawm koj tus kws kho mob .
protein, vegetarian, vegan, protein ntawm tsob ntoo, protein ntawm tsiaj, kev noj haus zoo, protein, vegetarian, vegan, kev noj haus zoo, kev noj haus zoo
💬 Comments (0)
Tsis muaj lus teb tau muab tso tawm. Ntxiv koj cov lus tawm ntawm no thawj zaug.
Ntxiv koj cov lus