Koj puas ntshai noj mov ci thiab mov vim yog muaj tus kab mob ntshav qab zib hom 2? Yog li ntawd, cia peb kawm txog cov nplej tag nrho!

Thawj qhov uas ntau tus neeg xav thiab ntshai thaum lawv pom tias lawv muaj tus kab mob ntshav qab zib yog, "Auj, tam sim no kuv yuav tsis tau noj ib daim mov ci lossis ib daim mov?" Tab sis qhov ntawd tsis yog ib yam dab tsi uas yuav tsum ntshai. Koj tseem tuaj yeem txaus siab rau cov khoom noj uas ua los ntawm cov nplej . Tab sis muaj ib qho zais cia. Ntawd yog, cov nplej uas koj xaiv yuav tsum yog "cov nplej tag nrho." Hnub no, peb yuav tham txog cov nplej tag nrho no yog dab tsi, vim li cas lawv thiaj zoo rau koj nrog tus kab mob ntshav qab zib , thiab yuav ua li cas ntxiv rau hauv koj cov zaub mov noj.

Vim li cas cov nplej tag nrho thiaj li zoo rau ib tus neeg uas muaj ntshav qab zib?

Hais yooj yim xwb, cov nplej tag nrho yog cov khoom noj khoom haus zoo heev uas muaj cov khoom noj khoom haus zoo. Qhov tseem ceeb tshaj plaws uas lawv muaj yog fiber .

Xav txog seb yuav zoo npaum li cas yog tias cov khoom noj uas koj noj tau zom hauv koj lub plab thiab cov suab thaj hauv nws tau nqus mus rau hauv koj cov ntshav. Qhov ntawd yog qhov uas fiber pab tau.

• Kev Tswj Qab Zib: Cov fiber ua rau cov txheej txheem zom zaub mov qeeb. Qhov no ua rau qeeb qeeb uas cov suab thaj ntxiv rau hauv koj cov ntshav. Qhov no pab tswj cov ntshav qab zib nce siab sai sai.
• Kev Tswj Qhov Hnyav: Kev noj cov nplej tag nrho no yuav ua rau koj puv ntev dua. Yog li, kev tshaib plab thiab kev noj ntau dhau yuav raug tswj, uas kuj pab tswj koj qhov hnyav .
• Kev noj qab haus huv ntawm lub plawv: Cov fiber no tuaj yeem txo cov roj cholesterol phem hauv koj cov ntshav, uas tuaj yeem pab txo qhov kev pheej hmoo ntawm kab mob plawv .

Qee txoj hauv kev yooj yim los ntxiv cov nplej tag nrho rau hauv koj cov zaub mov noj

Qhov no tsis nyuaj li koj xav. Koj tuaj yeem pib los ntawm kev hloov me me rau koj cov zaub mov noj txhua hnub.

• Qhov txawv tseem ceeb: Qhov yooj yim tshaj plaws yog hloov cov mov dawb uas koj noj nrogHloov mus noj mov ci hmoov atta, mov ci kurakkan, lossis mov ci ua los ntawm cov nplej tag nrho . Tsis tas li ntawd, xyaum noj mov xim av nrog cov ceg es tsis txhob noj mov dawb.
• Rau cov kua zaub thiab zaub xam lav: Sim ntxiv me ntsis cov nplej xws li barley lossis bulgur rau hauv koj cov kua zaub, stew, lossis zaub xam lav. Nws yuav ntxiv ib qho saj tshiab rau cov tais diav.
• Rau cov khoom noj ua hauv tsev: Yog tias koj ua cov mov ci ua hauv tsev, muffins, ncuav mog qab zib, lossis pancakes, es tsis txhob siv hmoov nplej dawb, siv ib nrab ntawm cov hmoov nplej tag nrho, hmoov nplej oat, lossis hmoov semolina .
• Khoom Noj Txom Ncauj: Tsis txhob noj ncuav qab zib thaum haus tshuaj yej tav su, noj pob kws ua tsis muaj ntsev thiab butter . Pob kws kuj yog cov nplej tag nrho zoo heev. Cov khoom noj ua los ntawm cov nplej tag nrho uas tsis muaj qab zib ntxiv kuj yog ib qho kev xaiv zoo.
• Sim ua tej yam tshiab: Hloov chaw noj mov, sim ntxiv tej yam zoo li quinoa rau hauv tej tais diav. Thaum koj kib cws los yog nqaij qaib, sim muab quinoa npog rau hauv es tsis txhob muab hmoov nplej zom, nws qab heev.

Tsis txhob cia lwm tus dag koj thaum mus yuav khoom loj! Nyeem daim ntawv lo kom zoo zoo

Qee zaum cov khoom noj uas peb yuav uas peb xav tias yog "cov nplej tag nrho" yeej muaj hmoov nplej ua kom zoo. Yog li koj yuav tsum xyuas daim ntawv lo rau ntawm pob khoom kom zoo.

Txawm tias zoo los, koj yuav tsum noj ntau npaum li cas?

Txawm hais tias cov nplej tag nrho zoo rau koj txoj kev noj qab haus huv , nws tsis yog lub tswv yim zoo kom noj ntau dhau. Lawv kuj muaj cov carbohydrates. Qhov ntau npaum li cas koj noj tau yuav nyob ntawm seb koj cov ntshav qab zib tswj tau zoo npaum li cas.

Feem ntau, ib qho kev qhia zoo yog kom suav nrog peb feem ntawm cov nplej tag nrho hauv ib hnub.

Ib qho kev pabcuam yog dab tsi?

• 1/2 khob mov nplej siav
• 1/2 khob oats siav (oatmeal)
• Qhob cij tag nrho (1 daim)
• 1/2 khob pasta ua los ntawm cov nplej tag nrho siav lawm

Qhov txawv tiag tiag ntawm cov nplej tag nrho thiab cov nplej uas tau ua kom huv yog dab tsi?

Vim li cas mov xim av thiaj zoo dua li mov dawb? Vim li cas hmoov atta thiaj zoo dua li hmoov mov dawb? Qhov laj thawj rau qhov no yog txoj kev ua cov nplej.

Muaj peb qhov tseem ceeb rau txhua yam nplej:

1. Qos yaj ywm qhuav: Qhov no yog txheej tiv thaiv sab nraud ntawm cov noob. Nws muaj cov fiber ntau, cov tshuaj antioxidants , cov vitamins B , thiab cov minerals.

2. Qhov uas muaj hmoov txhuv nplej siab (Endosperm): Qhov no yog qhov loj tshaj plaws, uas muaj hmoov txhuv nplej siab nyob hauv nruab nrab. Nws muaj cov carbohydrates ntau tshaj plaws.

3. Cov noob caj noob ces: Qhov no yog qhov me me hauv cov noob qoob loo. Qhov no yog qhov uas cov noob qoob loo loj hlob. Nws muaj ntau cov vitamins, minerals, thiab cov rog zoo.

Cov nplej tag nrho yog cov nplej uas noj raws li nws yog, tsis tshem tawm tag nrho peb feem. Yog vim li ntawd lawv thiaj muaj txiaj ntsig zoo. Piv txwv li ntawm qhov no suav nrog mov bran, hmoov atta, oats, thiab buckwheat.

Cov Nplej Uas Tau Ua Kom ZooQhov no txhais tau hais tias ob qho khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov nplej, cov ceg thiab cov noob, raug tshem tawm, tsuas yog tshuav qhov nruab nrab uas muaj hmoov txhuv nplej siab (endosperm). Qhov no yog li cas cov mov dawb thiab hmoov qhob cij dawb raug tsim. Yog li ntawd, lawv muaj cov fiber tsawg thiab ntau lwm yam as-ham.

Kab mob ntshav qab zib, cov nplej tag nrho, cov nplej tag nrho, kab mob ntshav qab zib hom 2, kev noj haus, mov xim av, kev noj zaub mov zoo