Stvari koje trebate znati o nedostatku vitamina B12!

Osjećate li se stalno umorno i letargično? Možda gubite apetit ili osjećate da vam se pamćenje pogoršava. To nisu samo slučajne stvari, moguće je da vam nedostaje vitamina B12 . Danas ćemo razgovarati o tome što je nedostatak vitamina B12 , zašto je važan za nas i kako ga izbjeći.

Što je vitamin B12? Zašto je toliko važan za nas?

Jednostavno rečeno, vitamin B12 je esencijalni nutrijent za naše tijelo. Ovaj vitamin djeluje kao mali radnik u našem tijelu. Glavno je da pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica u našem tijelu. Znate, crvene krvne stanice su one koje prenose kisik po tijelu. Također, ovaj vitamin B12 je potreban za stvaranje DNK u našem tijelu. DNK je genetska informacija u našim stanicama. Zamislite, plan svake stanice u našem tijelu je u ovoj DNK. Dakle, morate shvatiti koliko je to važno?

Naša tijela ne mogu sama proizvoditi vitamin B12. Stoga ga moramo unositi iz hrane koju jedemo. Hrana životinjskog podrijetla , poput mesa, ribe, mlijeka i jaja , posebno je bogata vitaminom B12. Ponekad se vitamin B12 dodaje i hrani poput kruha , žitarica za doručak i nutritivnog kvasca. To se naziva "obogaćena hrana".

Prosječnoj odrasloj osobi potrebno je oko 2,4 mikrograma (mcg) vitamina B12 dnevno. Međutim, trudnicama i dojiljama potrebno je nešto više. Količina potrebna dojenčadi i djeci varira ovisno o njihovoj dobi.

Kako naše tijelo apsorbira vitamin B12?

Naša tijela ne mogu jednostavno apsorbirati vitamin B12 koji dobivamo iz hrane. Za to postoji mali proces. Postoje dva glavna koraka:

1. Prvi: Klorovodična kiselina u našem želucu razgrađuje vitamin B12 u hrani koju jedemo.

2. Drugi korak: Ovaj odvojeni vitamin B12 zatim se kombinira s posebnim proteinom koji se proizvodi u našem želucu. To se naziva 'intrinzični faktor' .

Tek nakon što se ovaj 'unutarnji faktor' kombinira s njim, naš probavni sustav može pravilno apsorbirati vitamin B12. Razumijete li? Ako bilo koji od ova dva koraka krene po zlu, bez obzira koliko vitamina B12 pojedemo, naše tijelo ga neće moći apsorbirati.

Što je anemija uzrokovana nedostatkom vitamina B12?

Možda ste čuli riječ 'anemija'. Ovu anemiju može uzrokovati i nedostatak vitamina B12. Naziva se anemija zbog nedostatka vitamina B12 .

Jer, kao što sam već rekao, vitamin B12 je neophodan za stvaranje zdravih crvenih krvnih zrnaca. Dakle, kada u tijelu nema dovoljno vitamina B12, ono ne može pravilno stvarati crvena krvna zrnca. Tada se javlja ova anemija. Ali također je važno zapamtiti da neki ljudi mogu imati nedostatak vitamina B12, a da nisu anemični.

Tko najvjerojatnije razvija nedostatak vitamina B12? Koliko je čest?

Zapravo, bilo tko, bilo koja dobna skupina, može razviti nedostatak vitamina B12. Međutim, stanje je nešto češće među osobama starijim od 60 godina , u usporedbi s drugim dobnim skupinama.

Statistički se smatra da između 1,5% i 15% populacije ima nedostatak vitamina B12. Prevalencija po dobnim skupinama je sljedeća:

• Najmanje 3% ljudi u dobi između 20 i 39 godina.
• Najmanje 4% ljudi u dobi između 40 i 59 godina.
• Najmanje 6% ljudi u dobi od 60 i više godina.

Dakle, vjerojatno razumijete da ovo nije nešto što je toliko nečuveno.

Što uzrokuje ovaj nedostatak vitamina B12?

Postoje dva glavna razloga zašto može doći do nedostatka vitamina B12. Prvi je da ne dobivate dovoljno vitamina B12 iz hrane koju jedete. Drugi je da čak i ako jedete hranu koja sadrži vitamin B12, vaše tijelo ga ne može pravilno apsorbirati . Postoje različiti razlozi zašto se ova stanja mogu pojaviti. Pogledajmo koji su to:

• Nedostatak vitamina B12 u prehrani: Ovaj nedostatak može se pojaviti kod ljudi koji ne konzumiraju dovoljno hrane koja prirodno sadrži vitamin B12 (poput mesa, ribe i mliječnih proizvoda) ili koji ne konzumiraju hranu obogaćenu vitaminom B12. To je posebno važno za ljude koji su potpuni vegani ili vegetarijanci .
• Gastritis: Gastritis je upala sluznice želuca. To je čest uzrok nedostatka vitamina B12. To je zato što se kod gastritisa može smanjiti proizvodnja klorovodične kiseline u želucu. Kao što sam već spomenuo, ova kiselina je neophodna za apsorpciju vitamina B12.
• Perniciozna anemija: Ovo je rijetko stanje. Osobe s ovim stanjem ne mogu proizvoditi protein koji se naziva intrinzični faktor. Ovaj intrinzični faktor je neophodan tijelu za apsorpciju vitamina B12. Dakle, kada ovaj vitamin nedostaje, dolazi do nedostatka vitamina B12.
• Bolesti probavnog sustava: Bolesti koje utječu na probavni sustav, poput Crohnove bolesti i celijakije, mogu spriječiti tijelo da pravilno apsorbira vitamin B12.
• Operacija: Osobe koje su imale operaciju želuca, poput gastričnog bypassa radi mršavljenja, mogu imati poteškoća s apsorpcijom vitamina B12.
• Poremećaj upotrebe alkohola: Ovo stanje može oštetiti vaš probavni sustav i uzrokovati nedostatak vitamina B12.
• Nedostatak transkobalamina II: Ovo je također vrlo rijetka, genetska bolest. Nastaje kada se vitamin B12 (također nazvan kobalamin) ne transportira pravilno u tijelu.

Koji su simptomi nedostatka vitamina B12?

Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati fizičke, neurološke i psihološke simptome . Ovi simptomi mogu se pojavljivati ​​postupno i s vremenom se mogu pojačavati. Neki ljudi mogu imati niske razine vitamina B12, ali ne pokazivati ​​nikakve simptome. Također, neurološki simptomi ili oštećenja mogu se pojaviti čak i bez anemije (nedostatka crvenih krvnih stanica).

Pogledajmo koji su to uobičajeni simptomi:

Opće fizičke karakteristike:

• Osjećaj jakog umora i slabosti cijelo vrijeme.
• Stanja poput mučnine, povraćanja ili proljeva.
• Gubitak apetita.
• Gubitak težine.
• Rane u ustima ili na jeziku.
• Žutilo kože.

Neurološki simptomi:

• Osjećaj utrnulosti ili trnjenja u udovima.
• Problemi s vidom.
• Zaboravljanje stvari ili lako ometanje .
• Teškoće s hodanjem ili govorom kao prije.

Psihološki simptomi:

• Osjećaji poput depresije .
• Brzo se ljutiti, razdražljivost.
• Promjena u vašim osjećajima i ponašanju.

Ako imate jedan ili više ovih simptoma, nemojte pretpostavljati da je to zbog nedostatka vitamina B12. Međutim, najbolje je potražiti savjet liječnika.

Kako prepoznati nedostatak vitamina B12?

Nedostatak vitamina B12 ponekad može biti teško dijagnosticirati, jer ne uzrokuje uvijek simptome ili simptomi mogu biti slični simptomima drugih nutritivnih nedostataka. Stoga liječnici obično preporučuju krvne pretrage osobama koje imaju visok rizik od razvoja ovog nedostatka.

Glavni testovi za točnu dijagnozu nedostatka vitamina B12 su kompletna krvna slika (KKS) i test krvi na razinu vitamina B12.Ako je razina vitamina B12 u krvi osobe manja od 150 jedinica po mililitru, smatra se da ima nedostatak vitamina B12.

Kako se ovo liječi?

Dobra je vijest da se nedostatak vitamina B12 može liječiti. Liječi se samim vitaminom B12. Najčešće se koristi sintetski oblik vitamina B12 koji se naziva cijanokobalamin . Ovisno o uzroku vašeg nedostatka, možda ćete trebati uzimati liječenje samo dok se razina vitamina B12 ne vrati u normalu ili ćete možda morati uzimati vitamin B12 do kraja života.

Postoji nekoliko načina liječenja nedostatka vitamina B12:

• Oralni lijek s vitaminom B12.
• Intramuskularne injekcije vitamina B12.
• Nazalni gel s vitaminom B12.
• Sprej za nos s vitaminom B12.

Liječnik će odlučiti koja je metoda liječenja najbolja za vas.

Tko ima veći rizik od razvoja nedostatka vitamina B12?

Neki ljudi imaju veću vjerojatnost da će razviti nedostatak vitamina B12. Pogledajmo koji su to faktori rizika:

• Starost preko 75 godina: Kako starimo, sposobnost našeg tijela da apsorbira vitamin B12 se smanjuje, pa su osobe starije od 75 godina izložene većem riziku od razvoja ovog nedostatka.
• Bolest probavnog sustava: Osobe s bolestima probavnog sustava poput celijakije ili Crohnove bolesti imaju poteškoća s apsorpcijom vitamina B12.
• Pridržavanje potpuno veganske ili vegetarijanske prehrane: Kao što sam već spomenuo, vitamin B12 se prirodno nalazi u namirnicama životinjskog podrijetla. Dakle, ako ljudi koji se pridržavaju ove vrste prehrane ne konzumiraju dovoljno hrane obogaćene vitaminom B12, mogu razviti ovaj nedostatak.
• Uzimanje određenih lijekova: Neki lijekovi mogu uzrokovati nisku razinu vitamina B12 u tijelu. Na primjer:
• Metformin za dijabetes.
• Inhibitori protonske pumpe (PPI) za gastritis i upalu jednjaka (GERB - gastroezofagealna refluksna bolest) i čir na želucu (peptički ulkus).
• Blokatori histaminskih H2 receptora, koji smanjuju želučanu kiselinu.
• Oralne kontracepcijske pilule .
• Sjögrenov sindrom: Osobe s ovim stanjem imaju oko šest puta veću vjerojatnost da će razviti nedostatak vitamina B12.
• Prekomjerna konzumacija alkohola: Kontinuirana konzumacija alkohola može oštetiti probavni sustav i dovesti do nedostatka vitamina B12.

Kako izbjeći nedostatak vitamina B12?

Mnogi ljudi mogu spriječiti nedostatak vitamina B12 dodavanjem dovoljno hrane koja sadrži vitamin B12 u svoju prehranu.

Načini za dobivanje vitamina B12 su:

• Životinjski proizvodi: Crveno meso, riba, perad, jaja, mlijeko i ostali mliječni proizvodi bogati su vitaminom B12.
• Obogaćena hrana: To je hrana koja prirodno ne sadrži vitamin B12, ali joj je vitamin B12 dodan. Primjeri uključuju neke žitarice za doručak, nutritivni kvasac, neka biljna mlijeka i neke vrste kruha. Kada kupujete hranu, provjerite nutritivne vrijednosti na etiketi kako biste vidjeli je li dodan vitamin B12.
• Dodaci prehrani: Mnogi multivitamini sadrže vitamin B12. Postoje i dodaci prehrani koji sadrže samo vitamin B12. Pitajte svog liječnika ili ljekarnika kako biste odabrali pravi dodatak prehrani za vas.

Druge stvari koje mogu pomoći u sprječavanju nedostatka vitamina B12 uključuju:

• Smanjite ili prestanite konzumaciju alkohola: Redovita konzumacija alkohola može oštetiti vaš probavni sustav i otežati apsorpciju vitamina B12.
• Dobro upravljanje probavnim sustavom ako imate stanje poput Crohnove bolesti ili celijakije: Ako imate stanje poput Crohnove bolesti ili celijakije, pažljivo slijedite upute svog liječnika kako biste ostali zdravi.

Kakva je prognoza za nekoga s nedostatkom vitamina B12? (Prognoza)

Preživljavanje osobe s nedostatkom vitamina B12 ovisi o tome koliko se brzo nedostatak prepozna i liječi . Ako se nedostatak rano prepozna, mnogi simptomi se mogu poboljšati liječenjem. Ovisno o uzroku vašeg nedostatka, možda ćete morati uzimati lijekove kratko vrijeme ili ćete ih možda morati uzimati do kraja života.

Međutim, ako se nedostatak vitamina B12 ne liječi, može uzrokovati dugoročne nuspojave koje utječu na živčani sustav i mozak . Neke od ozbiljnijih nuspojava nedostatka vitamina B12 uključuju:

• Slabost živaca u udovima (periferna neuropatija).
• Degeneracija leđne moždine.
• Paraliza.
• Nemogućnost kontrole crijeva i mokrenja (inkontinencija crijeva i/ili urinarna inkontinencija).
• Erektilna disfunkcija.
• Depresija.
• Paranoja i zablude.
• Gubitak pamćenja.

Zato je važno odmah potražiti liječničku pomoć ako se pojave ovi simptomi.

Kada biste trebali posjetiti liječnika?

Ako imate simptome nedostatka vitamina B12 ili ako postoji rizik od razvoja ovog nedostatka, odmah se obratite liječniku i pitajte trebate li napraviti krvni test kako biste provjerili razinu vitamina B12. Ako vam je već dijagnosticiran nedostatak vitamina B12 i primate liječenje, ne zaboravite obavijestiti svog liječnika ako razvijete bilo kakve nove, zabrinjavajuće simptome.

Vitamin B12 je esencijalni vitamin za naše zdravlje. Većina ljudi može ga dobiti dovoljno iz prehrane i izbjeći nedostatak. Ako imate faktore rizika ili razvijete simptome, mudro je što prije posjetiti liječnika kako bi vam se provjerila razina u krvi.

Dakle, koju poruku trebamo zapamtiti iz ove priče?

U redu, evo nekoliko stvari koje trebate zapamtiti iz onoga o čemu smo razgovarali:

• Vitamin B12 je esencijalni nutrijent za naše tijelo. Važan je za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, DNK i održavanje zdravlja živčanog sustava.
• Naša tijela ga ne mogu sama proizvesti. Moramo ga dobiti iz hrane. Ima ga u izobilju u mesu, ribi, mlijeku i jajima. Vegetarijanci trebaju uzimati hranu ili dodatke prehrani obogaćene vitaminom B12.
• Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati razne simptome poput umora, gubitka apetita, zaboravnosti, utrnulosti udova, a ponekad i anemije .
• Ovaj nedostatak se može izliječiti ako se otkrije i liječi rano. Ako se odgodi, može uzrokovati oštećenje živčanog sustava.
• Ako imate ove simptome ili ako imate faktore rizika (osobito ako ste starija osoba, vegetarijanac ili uzimate određene lijekove), svakako biste trebali posjetiti liječnika za savjet. To se lako može dijagnosticirati krvnim testom.

Dakle, brinite o svom zdravlju. Jedite uravnoteženu prehranu. Ako osjećate da nešto nije u redu, nikada se ne ustručavajte razgovarati s liječnikom o tome. Želim vam puno zdravlja!

Vitamin B12, nedostatak vitamina B12, anemija, simptomi, liječenje, uzroci, prevencija, prehrana, zdravlje