Kijan pou boule grès nan kò a epi pran enèji - Ketoz an tèm senp

Èske w te janm tande mo "Ketoz" la? Petèt ou te tande l nan bouch yon moun ki enterese nan pèdi pwa, oubyen ou te li l sou entènèt la. Se yon pwosesis ki rive nan kò nou ki enteresan anpil, men ki yon ti jan konplike. Donk, jodi a nou pral pale sou sa Ketoz ye, sa l fè nou, ak avantaj ak dezavantaj li yo, nan yon langaj ki senp epi fasil pou konprann.

Kisa egzakteman pwosesis sa a rele ketoz?

Senpleman, Ketoz se yon eta kote kò w itilize grès kòm prensipal sous enèji li. Imajine l tankou yon machin. Gaz ki fè machin sa a mache a se anjeneral glikoz. Nou jwenn glikoz sa a nan idrat kabòn ki nan manje nou manje yo. Sa vle di, nan bagay tankou diri, pen, pòmdetè, fwi ak sik. Lè nou manje idrat kabòn sa yo, kò nou dekonpoze yo an glikoz. Glikoz sa a bay selil nou yo enèji. Se tankou chaje telefòn nou yo. Rès glikoz la estoke nan fwa a, li pare pou nou itilize l pita. Men, imajine sa k ap pase si ou diminye konsomasyon idrat kabòn ou? Lè glikoz ki estoke nan fwa a fini, prensipal sous enèji pou kò a koupe. Lè sa a, kò nou yo vin trè entelijan. Li jwenn yon nouvo fason pou fè enèji. Sa vle di, pou l kòmanse boule grès ki estoke nan kò a. Lè nou boule grès konsa, yon konpoze chimik yo rele 'ketonn' oswa 'kò ketonn' pwodui nan kò nou kòm yon pwodui segondè. Ketonn sa yo se prensipal sous enèji pou sèvo nou ak lòt pati nan kò a. Lè nou fè enèji ak grès nan kò nou nan fason sa a, nivo ketonn nan san an ogmante. Se sa nou rele ketoz . Anfèt, fwa nou sèlman pwodui yon ti kantite ketonn. Men, lè nou diminye konsomasyon glikoz nou an, nivo ensilin nou yo diminye tou. Lè sa a, fwa a resevwa yon siyal, "Oke, kounye a pa gen ase glikoz, kòmanse pwodui ketonn pou bay sèvo a enèji." Se lè sa a pwodiksyon ketonn yo ogmante. Grès ki itilize pou fè ketonn nan fason sa a kapab grès ki soti nan manje nou manje a (sa rele 'ketoz nitrisyonèl'), oswa li kapab grès ki estoke nan pwòp kò nou.

Kidonk, kisa rejim Keto a ye?

Ou ka tande pale de Rejim Keto a oubyen Rejim Ketogenic la. Sa a se prensipal modèl dyetetik ki ede kò a antre nan yon eta ketoz. Rejim sa a chanje fason kò nou itilize manje. Li chanje fason kò nou itilize manje. Li chanje fason kò nou itilize grès pou enèji olye de idrat kabòn. Yon Rejim Keto gen anpil grès, yon kantite modere pwoteyin, epi yon kantite idrat kabòn ki ba anpil.Se sa. Yon rejim keto estanda tipikman gen ladan l anviwon 70% - 80% grès, 10% - 20% pwoteyin, ak yon ti kantite idrat kabòn, anviwon 5% - 10%.

Kisa ou ka manje e kisa ou ta dwe diminye nan rejim Keto a?

Piske rejim sa a limite prèske tout bagay ki gen idrat kabòn, gen kèk manje nourisan ki dwe redwi tou. Pa egzanp, grenn antye, anpil fwi, ak kèk legim ki rich an idrat kabòn. Se poutèt sa, bagay tankou pen, ti gato, gato, diri, ak nouy dwe elimine nèt. Fwi ak legim yo dwe redwi anpil tou. Alò, ki manje ki bay grès nan rejim sa a?

• Vyann ak pwason
• Ze
• Nwa ak grenn (pa egzanp, kajou, zanmann, grenn joumou)
• Bè ak krèm
• Fwomaj
• Lwil (pa egzanp, lwil kokoye, lwil oliv, lwil kanola)

Konbyen idrat kabòn ou bezwen limite pa jou pou antre nan ketoz?

Pou antre epi kenbe ketoz, ou bezwen kenbe konsomasyon idrat kabòn ou anba 50 gram pa jou. Ou konprann? Sa mwens pase kantite idrat kabòn ki nan apeprè twa tranch pen, oswa de bannann, oswa apeprè yon tas pasta.

Konbyen tan li pran pou rive nan ketoz?

Si ou manje ant 20 ak 50 gram idrat kabòn pa jou, ou ka anjeneral rive nan yon eta ketoz nan de a kat jou . Sepandan, sa pa menm bagay la pou tout moun. Pou kèk moun, sa ka pran jiska yon semèn. Gen plizyè faktè ki afekte sa.

Ki faktè ki afekte sa?

• laj ou.
• Kantite idrat kabòn, grès , ak pwoteyin ou konsome.
• Nivo aktivite fizik ou. (Nivo aktivite fizik)
• Metabolis ou. (Metabolis)
• Sante dòmi ou. ( Sante dòmi)
• Nivo estrès ou. (Nivo estrès)

Pa egzanp, si ou te konn manje anpil idrat kabòn anvan ou te kòmanse Rejim Keto a, li ka pran ou plis tan pou rive nan ketoz pase yon moun ki swiv yon rejim ki ba an idrat kabòn. Sa a se paske rezèv glikoz kò ou a bezwen vide an premye. Pafwa, yo di jèn tanzantan ede ou antre nan ketoz yon ti kras pi vit. Sa enplike manje tout manje ou pou jounen an nan lespas 8 èdtan nan yon peryòd 24 èdtan epi fè jèn pou 16 èdtan ki rete yo.

Ki benefis ketoz genyen?

Rechèch yo montre ke ketoz ka bay plizyè benefis pou sante.

Sa ki pi enpòtan, li ede ou pèdi pwa . Pwosesis sa a ka diminye apeti ou , sa ki ka ede ou manje mwens. Li ka ede ou pèdi grès viseral, espesyalman alantou vant ou, epi li kapab ede ou prezève mas miskilè mèg tou.

Lòt benefis posib yo enkli:

• Epilepsi : Doktè yo rekòmande rejim Keto a pou diminye, e petèt menm sispann, kriz, sitou nan timoun ki gen epilepsi. Sa a fonksyone lè li chanje sèten modèl eksitabilite nan sèvo a.
• Lòt kondisyon newolojik: Rechèch montre ke rejim Keto a ka bay kèk soulajman pou maladi alzaymè, twoub spectre otis, ak kèk timè nan sèvo, tankou glioblastòm.
• Dyabèt tip 2: Rejim Keto a ka ede moun ki gen dyabèt tip 2 pèdi pwa epi kontwole nivo sik nan san.
• Maladi kè: Yo di rejim Keto a diminye risk pou maladi kè lè li bese tansyon, ogmante bon kolestewòl (kolestewòl HDL), epi diminye trigliserid.
• Sendwòm metabolik: Rejim sa a kapab ede tou diminye risk sendwòm metabolik la, ki lye ak risk maladi kè.

Non sèlman sa, yo di ketoz ogmante konsantrasyon ak enèji ou tou. Fason kò a jwenn enèji nan rejim Keto a diminye enflamasyon nan kò a. Gen kèk rechèch ki sijere ke sèvo a travay pi efikasman sou ketonn pase glikoz.

Èske gen nenpòt efè segondè nan Ketoz?

Malgre tout benefis Rejim Keto a, gen kèk efè segondè ki ka rive. Se tankou de bò yon pyès monnen. Nan premye jou ketoz la, gen kèk moun ki ka fè eksperyans yon kondisyon yo rele 'grip keto' . Sa vle di bagay tankou vant fè mal, tèt fè mal, ak fatig. Gen lòt efè segondè posib tankou:

• Yon ti chanjman nan souf k ap soti nan bouch la ('souf keto').
• Konstipasyon.
• Lensomni.
• Dezidratasyon.
• Diminisyon nan dansite zo (osteopeni) ak ka zo kase.
• Kolestewòl ki wo (ipèrlipidemi).
• Wòch nan ren.

Se poutèt sa, li trè enpòtan pou pale ak yon doktè anvan ou kòmanse yon rejim keto, sitou si ou gen lòt pwoblèm medikal.

Ki diferans ki genyen ant Ketoz ak Ketoasidoz Dyabetik (DKA)?

Yon move konsepsyon komen ke anpil moun genyen, epi ki ka trè danjere, se konfizyon ant ketoz ak Ketoasidoz Dyabetik (DKA), yon kondisyon ki ka rive lakay moun ki gen dyabèt (e petèt menm moun ki pa konnen yo gen dyabèt).

Sa yo se de sitiyasyon konplètman diferan.

* Ketoz: Sa rive lè ou gen ketonn nan san ou, men pa nan kantite ki ase grav pou lakòz asidoz. Sa rive anjeneral lè w ap fè jèn oswa sou yon rejim alimantè ki ba an idrat kabòn. Ketoz pa danjere.

* Ketoasidoz dyabetik (AKD): Sa a se yon kondisyon trè danjere, ki ka menase lavi moun ki gen dyabèt. Li rive lè yon mank ensilin lakòz yon akimilasyon ketonn nan san an, sa ki lakòz san an vin asid. AKD mande atansyon medikal imedya.

Kidonk, pa konfonn de yo. Si ou gen dyabèt, pale ak doktè ou anvan menm ou konsidere yon rejim keto.

Finalman, bagay pou nou sonje

Ketoz se yon pwosesis metabolik natirèl ki boule grès nan kò nou pou pwodui enèji. Rejim Keto a ka bay benefis tankou pèdi pwa, ogmante enèji, ak jesyon kèk maladi kwonik. Sepandan, rejim sa a pa pou tout moun, epi li ka yon ti jan difisil pou swiv. Genyen tou efè segondè tankou 'souf keto' ak konstipasyon. Se poutèt sa, si w enterese nan benefis sante ketoz la, li pi bon pou w mande doktè w si rejim sa a apwopriye pou ou epi si li an sekirite pou ou. Li ka evalye kondisyon sante w epi ba w bon konsèy la. Sonje byen, kò chak moun diferan, kidonk sa ki mache pou yon moun ka pa mache pou yon lòt.

---

`Ketoz, Rejim Keto, Idrat kabòn, Boule grès, Pèdi pwa, Ketonn, Benefis pou sante