Դուք երբևէ զգո՞ւմ եք ճնշված կամ անհանգստանալ միայն խոհանոց մտնելու մտքից՝ ճաշ պատրաստելու համար: Արդյո՞ք մեկ ուրիշի եփելը դիտելը ձեզ անհանգստացնում, նյարդայնացնում կամ խորը անհանգստության զգացում է առաջացնում: Շատերի համար սա պարզապես տնային գործերի նկատմամբ հակակրանք չէ. դա կարող է լինել ինտենսիվ, կաթվածահար անող վախ: Այսօր Նիրոգի Լանկայում մենք ուսումնասիրում ենք այս հատուկ վիճակը՝ եփելու վախը (մագեյրոկոֆոբիա) :
Ի՞նչ է իրականում մագեյրոկոֆոբիան։
Պարզ ասած՝ մագեյրոկոֆոբիան խոհարարության նկատմամբ ինտենսիվ, իռացիոնալ և հաճախ անվերահսկելի վախ է: Բժշկական ոլորտում մենք սա դասակարգում ենք որպես սպեցիֆիկ ֆոբիա : Սա նշանակում է, որ դուք զգում եք խորը սարսափի կամ անհանգստության զգացում, որն առաջանում է որոշակի խթանի՝ այս դեպքում՝ խոհարարության գործողության հետևանքով:
Մագեյրոկոպոբիան երբեմն կարող է կապված լինել այլ հոգեկան առողջության խնդիրների հետ, ինչպիսիք են՝
- Օբսեսիվ-կոմպուլսիվ խանգարում (OCD). Դուք կարող եք տանջվել կրկնվող մտքերից, օրինակ՝ անհանգստանալ, որ ամեն քայլը կատարյալ չեք կատարել կամ որ կարող եք սնունդը աղտոտել մանրէներով, ինչը սրում է ձեր անհանգստությունը:
- Պերֆեկցիոնիզմ. Եթե դուք ձեզ համար սահմանում եք անհավանականորեն բարձր չափանիշներ, խոհանոցում նույնիսկ աննշան սխալը կարող է խորը ինքնաքննադատություն և հուզական տառապանք առաջացնել, ինչը կհանգեցնի գործընթացի նկատմամբ վախի։
Այս վախը կարող է նաև արմատավորված լինել խոհարարության հետ կապված հնարավոր ռիսկերի շուրջ անհանգստության մեջ, ինչպիսիք են՝
- Հրդեհային վտանգներ. Խոհանոցային սարքավորումները, ինչպիսիք են վառարանները, ջեռոցները և միկրոալիքային վառարանները, հրդեհի իրական վտանգ են պարունակում: Հնարավոր աղետների, մասնավորապես ճարպի բռնկման հետ կապված, մասին մշտական մտահոգությունը կարող է լուրջ վախ առաջացնել:
- Սննդային թունավորում . Կա վարակվելու կամ հիվանդություն առաջացնելու վախ՝ անապահով սննդի պատրաստման պատճառով: Այն միտքը, որ ձեզ համար սիրելի մեկը կարող է հիվանդանալ ձեր պատրաստած սննդի պատճառով, կարող է ծանր բեռ լինել:
- Խոհարարական ձախողում. վախը, որ ձեր ուտելիքը կլինի անհամ, չափից շատ եփված կամ այրված, և դրան հաջորդող դատվելու վախը, կարող է վախեցնող լինել:
- Ֆիզիկական վնասվածք . սուր դանակներից կտրվածքների կամ տաք մակերեսներից այրվածքների ռիսկը կարող է հանգեցնել ֆոբիկ ռեակցիայի:
- Սթրես . Եթե դուք արդեն վարում եք բարձր լարվածությամբ լի կենսակերպ, խոհարարության հետ կապված լրացուցիչ ճանաչողական պահանջը կարող է ձեզ համար անկառավարելի բեռ թվալ։
Ի՞նչ է ֆոբիան։
Բնական է զգույշ լինել կրակի կամ սուր առարկաների մոտ. դա առողջ բնազդ է, որը մեզ անվտանգ է պահում: Այնուամենայնիվ, ֆոբիան շատ ավելի ինտենսիվ և խանգարող բան է: Այն հանգեցնում է խուսափողական վարքագծի և ներխուժող մտքերի, որոնք խանգարում են ձեր առօրյա կյանքին:
Մագեյրոկոֆոբիայի հետագա ըմբռնումը…
Մինչ շատերը մի փոքր նյարդայնանում են նոր բաղադրատոմս փորձելիս, մագեյրոկոպոբիայով տառապող անձը ճնշող անհանգստություն է զգում միայն եփելու մտքից։ Ծանր դեպքերում սա կարող է դրսևորվել խուճապային նոպաների տեսքով, որոնց ժամանակ կարող եք զգալ հանկարծակի, ուժեղ վախ, սրտի արագ արագացում և շնչառության դժվարություն։
Եթե դուք ինքներդ ձեզ մոտ նկատում եք այս նշանները, խնդրում եմ իմացեք, որ ամաչելու կամ լռության մեջ տառապելու պատճառ չկա։ Սա անձնական ձախողում չէ։ Ամենակարևորը, որ պետք է հիշել, այն է, որ օգնությունը հասանելի է, և կան արդյունավետ բուժումներ, որոնք կօգնեն ձեզ վերականգնել վերահսկողությունը և նվազեցնել այս ազդեցությունը ձեր կյանքի վրա։ Բժշկի հետ խոսելը առաջին քայլն է դեպի թեթևացում։
Ի՞նչն է առաջացնում այս վախը (մագեիրոկոֆոբիայի պատճառները):
Մագեյրոկոֆոբիայի զարգացմանը կարող են նպաստել մի քանի գործոններ՝
- Գենետիկա. Եթե ձեր ընտանիքում կան հոգեկան առողջության հետ կապված խնդիրների պատմություն, ինչպիսիք են դեպրեսիան կամ այլ տրամադրության խանգարումները , ապա դուք կարող եք ավելի բարձր գենետիկ նախատրամադրվածություն ունենալ անհանգստության հետ կապված խնդիրների զարգացման համար:
- Միջավայրի գործոններ և անցյալի փորձառություններ. խոհանոցին վերաբերող անցյալի տրավմատիկ միջադեպը կարող է առաջացնել այս ֆոբիան: Օրինակ՝ մանկության տարիներին խոհանոցում հրդեհ տեսնելը կամ անցյալում ձեր խոհարարական հմտությունների վերաբերյալ կոշտ, նվաստացուցիչ քննադատություն ստանալը կարող է հետագայում դրսևորվել որպես խորը անհանգստություն:
Որո՞նք են մագեյրոկոֆոբիայի ախտանիշները։
Ախտանիշները կարող են տարբեր լինել մարդուց մարդ՝ դրսևորվելով ինչպես վարքագծում, այնպես էլ ֆիզիկական առողջության մեջ։
Վարքային փոփոխություններ
- Խուսափում. Մեծ ջանքեր գործադրել խոհանոցից խուսափելու կամ նույնիսկ այն տունը մտնելու համար, որտեղ ինչ-որ մեկը կերակուր է եփում։
- Մասնագիտության ընտրություն. այնպիսի մասնագիտությունների ընտրություն, որոնք կապահովեն, որ դուք երբեք չեք լինի խոհանոցի կամ սննդի պատրաստման միջավայրի մոտ։
- Սոցիալական խուսափում. խուսափել այն ռեստորաններից, որտեղ խոհանոցը տեսանելի է, կամ հրաժարվել ուրիշների կողմից պատրաստված սնունդ ուտելուց՝ վախենալով խոհանոցային միջավայրից։
- Լրիվ հրաժարում. Ամբողջությամբ ապավինել խանութից գնված կերակուրներին կամ սպասել, որ ինչ-որ մեկը ձեզ համար կերակուր պատրաստի, քանի որ դուք չեք կարող ինքներդ հաղթահարել այդ խնդիրը։
Ֆիզիկական ախտանիշներ
- Անհանգստության ճնշող զգացում։
- Չոր բերան և կոկորդ ։
- Չափից շատ քրտնարտադրություն ։
- Քրոնիկ գլխացավեր ։
- Մկանային լարվածություն ։
- Սրտի արագ բաբախում կամ արագացած սիրտ։
- Ստամոքս-աղիքային տրակտի խանգարում , ինչպիսիք են սրտխառնոցը կամ մարսողական խնդիրները։
- Սթրեսի մշտական զգացողություններ:
Ինչպե՞ս է սա ախտորոշվում։
Մագեյրոկոպոբիան ախտորոշելու համար արյան որևէ հատուկ անալիզ կամ սկանավորում անհրաժեշտ չէ: Ձեր բժիշկը կամ հոգեկան առողջության մասնագետը կգնահատի վիճակը՝ ձեզ հետ քննարկելով ձեր ախտանիշները, վարքային օրինաչափությունները և անձնական պատմությունը:
Ձեր բժիշկը կարող է ձեզ մի քանի հարց տալ՝ ձեր փորձը ավելի լավ հասկանալու համար, ինչպիսիք են՝
- «Դուք կամ ձեր ընտանիքի որևէ անդամ երբևէ ունեցե՞լ եք որևէ հատուկ ֆոբիա կամ վիճակ, ինչպիսին է սոցիալական տագնապային խանգարումը »։
- «Որքա՞ն հաճախ են խոհարարության մասին մտքեր առաջանում ձեր մտքում, և ի՞նչ է պատահում, երբ այդ մտքերն առաջանում են»։
- «Ի՞նչ եք զգում, երբ մտածում եք խոհարարության մասին կամ երբ ստիպված եք լինում բախվել դրան առնչվող իրավիճակի։ Ի՞նչ կոնկրետ զգացմունքներ են առաջանում»։
- «Ի՞նչն է ձեզ ամենաշատը վախեցնում խոհարարության մեջ։ Կրակի վախը, ուտելիքի անհամ լինելու վախը, թե՞ ինչ-որ այլ բան»։
- «Խոհարարության նկատմամբ այս վախը որևէ փոփոխության կամ խափանման պատճառ դարձա՞վ ձեր առօրյա կյանքում կամ ռեժիմում»։
- «Այս վախի պատճառով դուք հիմա խուսափո՞ւմ եք այն զբաղմունքներից կամ վայրերից, որոնք մի ժամանակ սիրում էիք, օրինակ՝ սոցիալական հավաքույթներից կամ ընկերների տներում կազմակերպված երեկույթներից»։
Այս հարցերին ձեր անկեղծ պատասխանները կօգնեն ձեր բժշկին ճշգրիտ որոշել, թե արդյոք դուք տառապում եք մագեյրոկոֆոբիայից, թե՞ այլ հիմքում ընկած հիվանդությունից։
Որո՞նք են այս հիվանդության բուժման մեթոդները (մագեյրոկոֆոբիայի բուժում):
Մագեյրոկոֆոբիայի ամենահաջողակ և լայնորեն կիրառվող բուժումը էքսպոզիցիոն թերապիան է: Թեև այն կարող է պարզ թվալ, այն խիստ արդյունավետ, ապացույցների վրա հիմնված մոտեցում է:
Այս թերապիայի ընթացքում որակավորված թերապևտը նրբորեն և աստիճանաբար կծանոթացնի ձեզ այն բաներին, որոնցից դուք վախենում եք՝ այս դեպքում՝ խոհարարությանը և դրան առնչվող գործունեությանը՝ վերահսկվող և անվտանգ միջավայրում: Ճանապարհին նրանք ձեզ կսովորեցնեն ավելի առողջ հաղթահարման մեթոդներ՝ ձեր անհանգստությունը կառավարելու համար:
Բուժումը սովորաբար սկսվում է ցածր ռիսկի առաջադրանքներով, որոնք չեն առաջացնում ուժեղ վախ: Օրինակ՝
- Նայում եմ մարդկանց նկարներին, որոնցում նրանք խոհարարություն են անում։
- Դիտեք տեսանյութեր, թե ինչպես պատրաստել։
- Խոհանոցային պարագաներին դիպչել առանց իրականում պատրաստելու։
Երբ ձեր վախը սկսի նահանջել, ձեր թերապևտը կուղեկցի ձեզ հաջորդ քայլերով, որոնք կարող են ներառել.
- Դիտել, թե ինչպես է ուրիշը եփում։
- Օգնել պատրաստել պարզ ուտեստ, օրինակ՝ սենդվիչ։
- Վերջապես, փորձեք ինքներդ փոքրիկ ուտեստ պատրաստել։
Երբ այս թերապիան պարբերաբար կիրառվում է, այն օգնում է նվազեցնել անհանգստության մակարդակը՝ դարձնելով եփելը և խոհանոցում լինելը ձեր օրվա բնականոն, կառավարելի մաս։
Կա՞ն այլ օգտակար բուժումներ։
Այո, էքսպոզիցիոն թերապիայից բացի, կան մի քանի այլ արդյունավետ մոտեցումներ.
- Կոգնիտիվ վարքային թերապիա (ԿՎԹ). Սա կարևորագույն բուժում է: ԿՎԹ-ն օգնում է ձեզ պարզել, թե ինչու եք այդքան ուժեղ վախ կամ անհանգստություն զգում խոհարարության հետ կապված: Այն թույլ է տալիս ձեզ բացահայտել և մարտահրավեր նետել իռացիոնալ մտքերին (օրինակ՝ «Ամեն ինչ, ինչ ես պատրաստում եմ, աղետ է» կամ «Եթե փորձեմ պատրաստել, ինչ-որ սարսափելի բան կպատահի») և փոխարինել դրանք ավելի իրատեսական, դրական հեռանկարներով: Դուք կսովորեք դիմակայել այս բացասական մտքերին՝ առանց թույլ տալու, որ դրանք ճնշեն ձեզ:
- Դեղորայք. Կարևոր է հիշել, որ միայն դեղորայքը չի կարող «բուժել» Մագեյրոկոֆոբիան: Այնուամենայնիվ, որոշակի դեղամիջոցներ կարող են օգնել կառավարել ախտանիշները: Օրինակ՝ հակադեպրեսանտները կարող են օգնել բարելավել տրամադրությունը և նվազեցնել թաքնված անհանգստությունը: Ծանր, սուր անհանգստության դեպքերում կարճաժամկետ թեթևացման համար կարող են նշանակվել անհանգստության դեմ դեղամիջոցներ : Այս դեղամիջոցները միշտ ընդունեք խստորեն ձեր բժշկի ցուցումով՝ հետևելով նշանակված դեղաչափին և տևողությանը:
- Սթրեսի նվազեցման տեխնիկաներ. Յոգայի , մեդիտացիայի և խորը շնչառական վարժությունների նման վարժությունները կարող են օգնել հանգստացնել ձեր մարմինն ու միտքը: Այս վարժությունների ամենօրյա կիրառումը կարող է նվազեցնել ընդհանուր անհանգստությունը և ձեզ տալ մտավոր դիմադրողականություն և վստահություն՝ այս ֆոբիան հաղթահարելու համար:
Կարո՞ղ ենք կանխել այս վախի զարգացումը։
Որոշ անհատներ ավելի հակված են անհանգստության հետ կապված խնդիրների։ Եթե գիտեք, որ հակված եք անհանգստության, կանխարգելիչ քայլեր ձեռնարկելը հաճախ կարող է կանխել դրա լիարժեք ֆոբիայի վերածվելը։
Մագեյրոկոֆոբիայի նման ֆոբիաների զարգացման ռիսկը նվազեցնելու համար հաշվի առեք հետևյալը.
- Սահմանափակեք կամ լիովին բացառեք ալկոհոլը և այլ թունավոր նյութերը։
- Կառավարեք սթրեսը ձեր առօրյա կյանքում և աշխատավայրում՝ ընդմիջումներ անելով և զբաղվելով հոբբիներով։
- Խուսափեք ծխելուց և այլ ծխախոտային արտադրանքներից։
- Ժամանակ անցկացրեք ձեզ աջակցող և հասկացող սիրելիների հետ , և խոսեք նրանց հետ ձեր զգացմունքների մասին։
- Զբաղվեք նոր հոբբիով , որը ձեզ ուրախություն կպարգևի։ Սա կարող է օգնել շեղել ձեր միտքը վախեցնող մտքերից։
Կարո՞ղ է սա հաղթահարվել։ Ինչպիսի՞ն է ապագան։
Այո, անկասկած: Էքսպոզիցիոն թերապիայի , ԿԳԲ-ի և հնարավոր է՝ դեղորայքային բուժումների միջոցով դուք կարող եք աստիճանաբար հաղթահարել խոհարարության նկատմամբ ձեր վախը: Սա մի գիշերվա ընթացքում տեղի չի ունենում, բայց ժամանակի և համառության շնորհիվ կարող եք հաջող արդյունքների հասնել:
Բուժումից հետո ձեր առօրյա կյանքում կողմնորոշվելը շատ ավելի հեշտ կդառնա: Դուք կարող եք երբեմն անհանգստության մի փոքր կայծ զգալ եփելիս, և դա նորմալ է: Քանի որ դուք սովորել եք, թե ինչպես հանգստացնել ձեր միտքը և կառավարել այդ զգացմունքները, դուք կունենաք գործիքներ՝ կանխելու այդ զգացողությունների սրումը կամ ձեր կյանքի որակի վրա ազդեցությունը:
Հետագա քայլեր, որոնք կօգնեն ձեզ հաղթահարել այս վախը
Խոհարարության և սննդի անվտանգության մասին ավելին իմանալը կարող է նաև զգալիորեն բարձրացնել ձեր վստահությունը.
- Ուսումնասիրեք սննդի անվտանգության ուղեցույցները։ Օրինակ՝ սովորեք, թե ինչպես օգտագործելթվային սննդի ջերմաչափ ՝ ապահովելու համար, որ սնունդը եփվի անվտանգ ջերմաստիճաններում: Այս փաստերի իմացությունը կարող է օգնել լռեցնել «սննդային թունավորման» վախը:
- Սովորեք պատրաստել ձեր սիրելի ուտեստը վստահելի ընկերոջից կամ ընտանիքի անդամից: Համբերատար մեկի հետ պատրաստելը թույլ է տալիս հարցեր տալ և սովորել աջակցող, սթրեսից զերծ միջավայրում:
- Հնարավորության դեպքում միացեք խոհարարական դասընթացի : Ընտրեք բարեկամական, հյուրընկալ մթնոլորտ ունեցող դասընթաց: Հաճախ նախապատրաստական աշխատանքները կատարվում են ձեզ համար, ինչը թույլ է տալիս կենտրոնանալ հենց խոհարարության վրա: Ուրիշների հետ շփվելը նույնպես կարող է այն դարձնել զվարճալի և շփվող փորձառություն:
- Օգտագործեք մթերքի առաքման ծառայություններ վաղ փուլերում: Սա կարող է օգնել ձեզ խուսափել գնումների սթրեսից, եթե այն գործի որպես խթանիչ գործոն: Շատ ծառայություններ այժմ առաջարկում են սննդի հավաքածուներ կամ պատրաստի սնունդ , ինչը զգալիորեն պարզեցնում է գործընթացը:
Վերջնական գրառում Նիրոգի Լանկայից
Ամփոփելով՝ խնդրում ենք հիշել, որ մագեյրոկոպոբիան շատ իրական վիճակ է, որը ազդում է շատ մարդկանց վրա: Հաճախ վախը կենտրոնացած է խոհարարության արդյունքի վրա. «Ի՞նչ կմտածեն ուրիշները, եթե ես սխալ թույլ տամ» կամ «Կհիվանդանա՞ արդյոք ինչ-որ մեկը»: Այս անհանգստությունները կարող են հանգեցնել խոհարարությունից ընդհանրապես խուսափելուն: Այնուամենայնիվ, խուսափելը միայն ֆոբիային ավելի մեծ վերահսկողություն է տալիս ձեր կյանքի նկատմամբ: «Նիրոգի Լանկայում» մենք խրախուսում ենք ձեզ անել առաջին քայլը ձեր վստահությունը վերականգնելու ուղղությամբ:
Այնուամենայնիվ, դուք պարտավոր չեք հավերժ այսպես ապրել։ Դուք կարող եք հաղթահարել սա։ Որակավորված հոգեկան առողջության մասնագետի աջակցությամբ, մասնավորապես՝ ապացույցների վրա հիմնված մոտեցումների միջոցով, ինչպիսիք են էքսպոզիցիոն թերապիան և կոգնիտիվ վարքային թերապիան (ԿՎԹ), դուք կարող եք արդյունավետորեն կառավարել և հաղթահարել այս վախը։ Բացի այդ, խոհարարության և սննդի անվտանգության մասին աստիճանաբար ավելին սովորելը կարող է զգալիորեն նվազեցնել ձեր անհանգստությունը և կառուցել ձեր վստահությունը։ Միշտ հիշեք, որ Նիրոգի Լանկայում օգնություն խնդրելը թուլության նշան չէ, այլ իրական ուժի նշան։
Հիմնաբառեր՝ մագեյրոկոֆոբիա, խոհարարության վախ, ֆոբիա, հոգեկան առողջություն, անհանգստություն, էքսպոզիցիոն թերապիա, խուճապային խանգարում
