Oyster ọ̀ dị mma n'ezie maka gị? Ka anyị chọpụta!

Oyster bụ nri ụfọdụ mmadụ na-enwe mmasị na ya dị ka nri jupụtara na ụtọ nke oké osimiri, mana maka ndị ọzọ, ha bụ naanị ihe na-eme ka mmiri jupụta. N'eziokwu, onye ọ bụla nwere echiche nke ya gbasara nke a. Ụfọdụ na-ekwu na nke a bụ nri nwere ụtọ pụrụ iche, nke ọhụrụ. Na Sri Lanka, anyị na-erikarị oyster ndị a na obere ntakịrị lime mgbe anyị gara họtel, ka ọ dị? Ya mere, taa, ka anyị kwuo ma iri oyster ndị a ọ dị mma maka ahụike gị, ka anyị kwesịrị ichegbu onwe anyị maka nke a.

Kedu uru nri dị na oysters?

Ọtụtụ mmadụ na-enwe mmasị iri oyster raw, ya na obere ihe ọṅụṅụ lime. Iri ha n'ụzọ a anaghị eme nnukwu mgbanwe n'uru nri ha. A na-ekwukwa na iri ha raw bara uru karịa isi nri ha.

Cheedị echiche, ọ bụrụ na ị rie ihe dị ka oysters isii dị ọkara, nke a bụ ihe ahụ gị ga-enweta.

Na mgbakwunye, oyster bụ nri bara ụba na vitamin na mineral . Karịsịa, vitamin B12Oyster bara ụba nke ukwuu na Vitamin B12 . Nnyocha achọpụtala na vitamin B12 a dị oke mkpa maka ahụike ụbụrụ gị. O nwekwara ọtụtụ ihe ndị ọzọ bara uru.

• Vitamin D
• Ígwè
• Magnesium
• Fọsfọs
• Zinc
• Ọla kọpa
• Manganese
• Seleniọm `( Seleniọm )`

Kedu uru dị n'iri oyster n'ahụike?

Ọtụtụ mmadụ na-ewere oyster dị ka nri dị mma n'ihi na ha dị obere kalori ma nwee ọtụtụ ihe ndị na-edozi ahụ. Ọtụtụ n'ime uru dị na iri oyster nwere njikọ na vitamin na mineral bara uru ha nwere.

Ọ dị ezigbo mma maka ahụike ụbụrụ

Dịka anyị kwuru na mbụ, oyster bụ ezigbo isi iyi vitamin B12 . Ọ bụ ya mere iri oyster nwere ike iji nyere aka mee ka ụbụrụ gị dị mma. Enweghị vitamin B12 ejikọtala na ọrịa dịka isi mgbaka, ọkachasị ọrịa Alzheimer. Ọ bụghị naanị nke ahụ, enweghị vitamin B12 nwekwara ike ibute nsogbu ahụike uche dịka ịda mbà n'obi na echiche igbu onwe.

Na-enyere aka mee ka ọkpụkpụ sie ike

Oyster bụ ezigbo isi iyi nke vitamin D, ọla kọpa, zinc, na manganese. A na-eche na ihe ndị a, mgbe ejikọtara ya na calcium, na-enyere aka belata ma ọ bụ gbochie mfu ọkpụkpụ n'ihi osteoporosis , ọrịa nke na-emetụta ụmụ nwanyị meworo agadi.

Na-egbochi enweghị selenium

Oyster nwere selenium n'onwe ya. Selenium bụ mineral nke ahụ anyị chọrọ obere obere iji rụọ ọrụ. Agbanyeghị, oke ya nwere ike ibute nsí. Na mgbakwunye, enweghị selenium ejikọtala na ọrịa dịka ọrịa obi, enweghị ike ịmụ nwa, na mbelata ọgụgụ isi.

Ihe egwu na ihe egwu dị na iri oyster

Ọ bụ ezie na oysters bụ nri na-edozi ahụ, ha enweghị ihe egwu ọ bụla. E nwere otu okwu dị mkpa nke anyị kwesịrị ichebara echiche karịsịa. Nke ahụ bụ ihe egwu nke nsị nri nke oysters kpatara.

Ihe egwu nke nsị nri

Ebe ọ bụ na a na-erikarị oysters n'enweghị ihe e ji amị mkpụrụ, e nwere nnukwu ihe ize ndụ nke ibute ọrịa nje bacteria. Otu ụdị nje bacteria dị ize ndụ nke a pụrụ ịchọta na oysters bụ Vibrio vulnificus . Ọrịa nje bacteria a na-akpata nwere ike igbu mmadụ mgbe ụfọdụ.

Mgbaàmà ndị siri ike na-amalite ịpụta n'ime awa 24 ruo 48 nke nje bacteria a butere. Mgbaàmà ndị a gụnyere:

• Ahụ ọkụ
• Ịma jijiji n'ihi oyi na-atụ
• Ịgbọ agbọ
• Ịgbọ agbọ
• Afọ ọsịsa (afọ mgbu)
• Ujo

Ndị nọ n'ihe ize ndụ kachasị elu nke ibute nnukwu nsogbu site na ọrịa nje a gụnyere ndị ọrịa kansa, ndị ọrịa shuga, na ndị nwere ọrịa imeju. Ihe ize ndụ a dị elu karịsịa n'etiti ndị nwere ọrịa imeju na-aba n'anya.

Mana cheta na ọbụna onye na-enweghị ọrịa a nwere ike ibute ọrịa a. Ya mere, ọ bụrụ na ị nweta nke ọ bụla n'ime ihe mgbaàmà ndị a mgbe ị risịrị oyster a na-adịghị amị amị, gaa hụ dọkịta ozugbo n'egbughị oge. Ọ bụrụ na ihe mgbaàmà ahụ dị njọ, dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị na-efunahụ onwe gị, gaa na Ngalaba Mberede (ETU) nke ụlọ ọgwụ kacha nso ozugbo.