⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Í fyrsta lagi, hvað er glúten?
Einfaldlega sagt er glúten tegund próteins . Það finnst aðallega í korni eins og hveiti, byggi og rúgi. Glúten finnst í mörgum af þeim matvælum sem við borðum daglega. Hugsið ykkur, glúten finnst almennt í hlutum eins og brauði, pasta, núðlum, kökum og kexi. Ekki nóg með það, heldur er glúten einnig að finna í sumum sósum, salatsósum og súpum. En fyrir suma er glúten ekki gott fyrir líkamann. Það er að segja, þegar þeir borða matvæli sem innihalda glúten, bregst ónæmiskerfi líkamans við því og veldur bólgu í líkamanum.Hver er tengslin milli bólgu í líkamanum og krabbameins?
Bólga er ekki alltaf slæm. Hugsaðu um það, þegar þú skerð þig í höndina verður svæðið rautt, bólgið aðeins upp og hlýtt, ekki satt? Það er leið varnarkerfis líkamans til að græða sár, berjast gegn bakteríum o.s.frv. Þetta er gott mál.Hins vegar, ef þessi bólga er ekki skammvinn, heldur varir í líkamanum í langan tíma, það er að segja , langvarandi , þá er hún ekki heilsu okkar til góðs. Það er eins og líkami okkar sé stöðugt á varðbergi.Þessi tegund langvinnrar bólgu getur skaðað vefi og líffæri líkamans. Hún tengist ýmsum sjúkdómum, þar á meðal krabbameini. Svona virkar hún:
- Þessi langvinna bólga getur skemmt DNA í frumum okkar. Þessi DNA-skemmd er ein helsta orsök krabbameinsfrumna .
- Einnig losar þessi bólga efni sem flýta fyrir myndun nýrra æða , sem eru nauðsynlegar fyrir vöxt krabbameinsfrumna.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Þurfa þeir sem eru með brjóstakrabbamein að hætta að borða glúten?
Þetta er vandamálið fyrir marga. Sumir eru með sjúkdóm sem kallast „glútenóþol“. Þetta er vandamál í ónæmiskerfinu. Þegar einhver með þennan sjúkdóm borðar mat sem inniheldur glúten, sér líkami þeirra glúten sem hættulegan innrásaraðila. Þannig byrjar ónæmiskerfið að ráðast á eigin smáþörmum. Þetta veldur mikilli bólgu og skemmdum. Vegna þessa getur hættan á ákveðnum tegundum þarmakrabbameins aukist með tímanum. Einnig geta sumir haft næmi fyrir glúteni (glútenóþol). Hins vegar, nema þú sért með glútenóþol eða hafir greint glútenóþol af lækni, er engin læknisfræðileg ástæða til að útrýma glúteni úr mataræði þínu bara vegna þess að þú ert með brjóstakrabbamein. Við skulum útskýra þetta nánar í töflunni hér að neðan.| Aðstæður þínar | Ættir þú að borða matvæli sem innihalda glúten? |
|---|---|
| Ef þú ert með glútenóþol eða glútenóþol | Nei. Hætta ætti glútenneyslu alveg að læknisráði. |
| Ef þú ert aðeins með brjóstakrabbamein (og engin önnur glútentengd vandamál) | Já, ekkert mál. En veldu hollan mat sem inniheldur heilkornavörur í staðinn fyrir unninn mat . |
Er allt sem er merkt „glútenlaust“ gott?
Hér er mjög mikilvægt atriði. Þótt matvæli séu merkt „glútenlaus“ á umbúðum þýðir það ekki endilega að þau séu holl.Oftast eru glútenlausar vörur á markaðnum gerðar úr mjög unnum innihaldsefnum með lágu trefjainnihaldi . Til dæmis hlutir eins og hvítt hrísgrjónamjöl og kassavamjöl. Þessir hafa einnig lágt næringargildi.Mundu að aðalvandamálið er ekki glúten, heldur mjög unnin, sykurrík og feit matvæli, trefjasnauð. Þessi matvæli, hvort sem þau eru „glútenlaus“ eða ekki, geta leitt til þyngdaraukningar og langvarandi bólgu. Þess vegna er mjög mikilvægt að forðast hluti eins og hvítt brauð, sætar kökur og bakkelsi. Ef þú ert á glútenlausu mataræði af einhverri ástæðu skaltu lesa leiðbeiningar vandlega og velja vörur sem innihalda heilkornavörur . Til dæmis er best að velja matvæli úr brúnum hrísgrjónum, bókhveiti, kínóa o.s.frv.
Hvaða aðrar fæðutegundir eru bestar til að draga úr bólgum?
Prófaðu að bæta þessu við mataræðið þitt. Það hjálpar til við að draga úr bólgum í líkamanum og halda frumunum heilbrigðum.- Ávextir og grænmeti: avókadó, appelsínur, laukur, hvítlaukur, baunir.
- Góðar olíur: Ólífuolía.
- Matvæli rík af Omega-3: Feitur fiskur eins og lax, túnfiskur, valhnetur.
Skilaboð til að taka með heim
- Það er engin læknisfræðileg ástæða til að hætta að borða glúten bara vegna þess að þú ert með brjóstakrabbamein (nema þú sért með glútenóþol eða glútennæmi).
- Þó að matvæli séu merkt „glútenlaus“ þýðir það ekki endilega að þau séu holl. Þau geta oft verið mjög unnin og trefjasnauð.
- Stærsta tengslin milli krabbameinsáhættu og mataræðis er að viðhalda heilbrigðri líkamsþyngd.
- Í stað þess að útrýma glúteni ættirðu að einbeita þér að því að borða hollt og næringarríkt mataræði, ríkt af grænmeti, ávöxtum, heilkorni og magru próteini (eins og fiski og baunum).
- Forðastu mjög unnar matvörur, sykraða drykki og unnið korn (t.d. hvítt brauð, brauðmjöl) eins mikið og mögulegt er.
- Það er mjög mikilvægt að ráðfæra sig við lækninn áður en þú gerir stórar breytingar á mataræði þínu.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.