Quali snack sono adatti a chi soffre di diabete gestazionale?

In questo periodo meraviglioso in cui aspetti di diventare mamma, il medico ti ha detto che hai il " diabete gestazionale"? Sentire queste parole ti avrà sicuramente spaventata e preoccupata. "Oddio, cosa mangerò adesso?", "Questo influirà sul mio bambino?", "Sarà difficile controllare la mia alimentazione?". Probabilmente hai tante domande in mente. Ma non temere. Non sei sola, molte mamme vivono questa condizione. La cosa più importante è che non è così difficile da gestire come pensi. Parliamone in modo semplice e chiaro.

Innanzitutto, cos'è il diabete gestazionale?

In parole semplici, si tratta di un tipo di diabete che si manifesta solo durante la gravidanza. Se soffrivi di diabete prima della gravidanza, non rientri in questa categoria. A causa dei cambiamenti ormonali che avvengono nel nostro corpo durante la gravidanza, diventa più difficile per l'organismo utilizzare lo zucchero (glucosio). Questo provoca un aumento del livello di zucchero nel sangue. Questa condizione è ciò che chiamiamo "diabete gestazionale".

La buona notizia è che questa condizione può essere ampiamente tenuta sotto controllo seguendo una dieta sana ed eseguendo semplici esercizi come indicato dal medico . In alcuni casi, il medico potrebbe anche prescrivere farmaci per controllare i livelli di glicemia.

Quali sono i rischi se questa situazione non viene tenuta sotto controllo?

Non abbiate paura di leggere questo. È importante essere consapevoli di queste cose e prendere le misure necessarie per evitare questi rischi. Se non prestiamo attenzione a questa situazione, potrebbe avere ripercussioni sia su di voi che sul bambino che portate in grembo.

Esaminiamo la tabella sottostante per vedere a quali rischi potrebbe essere esposto il bambino.

Bene, quindi come affrontiamo esattamente questo problema? Come modifichiamo la nostra dieta?

Questa è la parte più importante. Il medico vi indirizzerà a un dietologo che vi dirà quanti carboidrati ( amidi e zuccheri) dovreste assumere al giorno. In generale, ecco alcune semplici linee guida che potete seguire.

• Non mangiare molto in un solo pasto. Piuttosto, consuma piccoli pasti distribuiti durante la giornata.
• Cerca di consumare 3 pasti principali e 2 o 3 spuntini al giorno. Questo ti aiuterà a mantenere stabili i livelli di glicemia.
• Limita il consumo di cibi ricchi di amido (riso, pane, patate, pasta). Ma non smettere completamente di mangiarli. Il corpo ne ha bisogno per produrre energia. Aggiungine una piccola quantità a ogni pasto.
• Bevi una tazza di latte alla volta. Anche il latte contiene carboidrati, quindi berne molto in una volta sola può aumentare i livelli di zucchero nel sangue.
• Consuma solo una porzione di frutta alla volta. La frutta contiene anche zuccheri naturali.
• Non saltare mai la colazione. È il modo migliore per iniziare la giornata.

Come desideri preparare il tuo cibo?

Qui una dieta equilibrata è preziosa. Se sei vegetariano / vegano , parlane anche con il tuo medico e chiedigli consiglio su come ottenere tutti i nutrienti di cui hai bisogno.

Presta particolare attenzione ai carboidrati!

I carboidrati che mangiamo (amidi/ cereali , zucchero) sono quelli che si trasformano in zucchero nel corpo. Pertanto, il tipo di carboidrati che scegliamo è molto importante.

• Carboidrati buoni: cereali integrali (riso integrale, pane integrale, pasta integrale) e verdure ricche di fibre. Questi alimenti richiedono più tempo per essere digeriti, quindi rilasciano zuccheri nel sangue più lentamente.
• Carboidrati da limitare: quelli che vengono digeriti rapidamente e causano un improvviso picco di glicemia.
• Riso bianco, pane bianco
• Patate, patatine fritte
• Caramelle mou, cioccolato, torta, bibita gassata
• Bevanda alla frutta zuccherata

Qualche idea sulle porzioni

Ecco alcuni semplici esempi dei diversi gruppi alimentari di cui hai bisogno ogni giorno e la quantità corrispondente a una porzione di ciascuno.

• Cereali, frutta secca e verdure amidacee (circa 6 porzioni al giorno):
• Una porzione: 1 fetta di pane integrale, 1/2 tazza di riso integrale cotto, 1/2 tazza di lenticchie cotte.
• Altre verdure (circa 3-5 porzioni al giorno):
• Una porzione: 1 tazza di verdure a foglia verde cotte o crude tritate, 1/2 tazza di verdure come carote, broccoli.
• Frutta (circa 2-4 porzioni al giorno):
• Una porzione: 1 mela, arancia o banana di medie dimensioni, 1/2 tazza di frutta a pezzi.
• Prodotti lattiero-caseari (circa 4 porzioni al giorno):
• Una porzione: 1 tazza di latte o yogurt.
• Proteine ​​(carne, pesce, uova) (circa 3-4 porzioni al giorno):
• Una porzione: 60-90 grammi di carne o pesce cotti, 1 uovo, 1/2 tazza di ceci cotti.

Cosa succede dopo il parto?

Dopo il parto, il medico controllerà la salute del bambino, in particolare i suoi livelli di glicemia. Nella maggior parte dei casi, i livelli di glicemia torneranno alla normalità dopo la nascita del bambino.

Tuttavia, c'è una cosa molto importante da ricordare. Avere il diabete durante la gravidanza significa avere un rischio maggiore di sviluppare il diabete di tipo 2 in futuro. Pertanto, anche dopo il parto, è fondamentale prendersi cura della propria salute. È importantissimo sottoporsi a controlli medici regolari e a tutti gli esami necessari.