បញ្ហាធំបំផុតដែលមនុស្សជាច្រើនមានគឺការឡើងទម្ងន់។ ដូច្នេះវាជារឿងធម្មតាទេក្នុងការស្វែងរកវិធី ដើម្បីសម្រកទម្ងន់ យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ពេលខ្លះអ្នកប្រហែលជាធ្លាប់លឺអំពី 'របបអាហារ' ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយទទួលទានកាឡូរីតិចតួចក្នុងមួយថ្ងៃ។ ថ្ងៃនេះយើងកំពុងនិយាយអំពីរបបអាហារពិសេសមួយ។ នោះគឺជារបបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបខ្លាំង (VLCDs)។ ចូរយើងយល់ឱ្យច្បាស់អំពីអ្វីដែលវាជាអ្វី វាល្អសម្រាប់អ្នកណា និងហានិភ័យអ្វីខ្លះ។

⚡ Interactive Clinical Tool

⚡

TDEE Calculator

Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight

Open Interactive Calculator →

តើ «របបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបបំផុត» (VLCD) នេះជាអ្វី?

និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ នេះគឺជាផែនការញ៉ាំអាហារដែលរក្សាការទទួលទានកាឡូរីសរុបរបស់អ្នកឱ្យនៅក្រោម 800 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះមិនមែនគ្រាន់តែអំពីការកាត់បន្ថយអាហារនោះទេ។

ភាគច្រើននៃពេលវេលា ទាំងនេះមានក្នុងទម្រង់ជារូបមន្តដែលផលិតឡើងសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម។ ស្រមៃថាអ្នកកំពុងរំលងបាយ ការី និងអាហារដទៃទៀតដែលអ្នកធ្លាប់ញ៉ាំ ហើយជំនួសមកវិញដោយការញ៉ាំអាហាររាវពិសេសនេះ ដែលត្រូវបានបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម។ ពេលខ្លះ របបអាហារដែលផ្តោតលើការញ៉ាំអាហារដែលមានកាឡូរីទាបប្រភេទដូចគ្នាច្រើន (ដូចជា ចាមបាឡាយ៉ា ជាដើម) ក៏អាចធ្លាក់ចូលទៅក្នុងប្រភេទនេះដែរ។

ចំណុចសំខាន់គឺកុំច្រឡំរឿងនេះជាមួយ «អាហារជំនួស» ដែលអ្នកទិញនៅផ្សារទំនើប ហើយប្រើជំនួសអាហារមួយឬពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។ VLCD គឺជាអ្វីមួយដែលអ្នកជំនួស អាហារទាំងអស់របស់អ្នក ហើយត្រូវបានធ្វើឡើងក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីគ្រូពេទ្យ។

តើវិធីសាស្ត្រនេះពិតជាមានប្រសិទ្ធភាពមែនទេ? តើវានឹងជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?

មែនហើយ ក្នុងរយៈពេលខ្លី វិធីសាស្ត្រនេះមានប្រសិទ្ធភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ជាពិសេស ប្រសិនបើសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ (BMI) របស់អ្នកលើសពី 30 ដែលមានន័យថា អ្នកដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជា " ធាត់ជ្រុល " តាមវេជ្ជសាស្ត្រអាចស្រកបាន ពី 1.5 ទៅ 2.5 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍ តាមរយៈវិធីសាស្ត្រនេះ។ នេះមានន័យថា ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារនេះរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ ឬប្រហែល 3 ខែ អ្នកអាចស្រកបាន ជាមធ្យមប្រហែល 20 គីឡូក្រាម ។

អត្ថប្រយោជន៍មួយទៀតនៃរឿងនេះគឺថា ទោះបីជា អ្នកស្រកទម្ងន់បានត្រឹមតែ 5% នៃទម្ងន់សរុបរបស់អ្នកក៏ដោយ វាអាចជួយបានច្រើនក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាពដូចជា ជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺលើសឈាម និងកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់។

ប៉ុន្តែរឿងសំខាន់បំផុតដែលត្រូវចងចាំគឺថា នៅទីបំផុត VLCD មិនមានប្រសិទ្ធភាពជាងរបបអាហារដែលមានកាឡូរីកំណត់ផ្សេងទៀតទេ។ ដើម្បីរក្សាការសម្រកទម្ងន់បន្ទាប់ពីអ្នកឈប់របបអាហារ អ្នកនឹងត្រូវធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបៀបរស់នៅ។ នោះមានន័យថា ការទទួលទាន របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងការហាត់ប្រាណជាប្រចាំ។

ប៉ុន្តែតើវាមានសុវត្ថិភាពទេ? តើអ្នកណាគួរធ្វើបែបនេះ?

នេះជាផ្នែកសំខាន់បំផុត។ VLCD មិនមែនជាអ្វីដែលសាកសមនឹងមនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ ហើយអាចធ្វើបានតាមដែលអ្នកចង់បាន។ នៅពេលអ្នកធ្វើតាមរបបអាហារបែបនេះ អ្នកពិតជាត្រូវទទួលបានវីតាមីន និង សារធាតុរ៉ែ ដែលរាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការពីខាងក្រៅ។ ដូច្នេះ មុននឹងចាប់ផ្តើមអ្វីមួយដូចនេះ អ្នកគួរតែ ពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក ហើយ សម្រេចចិត្តថាតើវាសាកសមសម្រាប់អ្នកឬអត់។

តើវាសម្រាប់អ្នកណា	អនុសាសន៍
អ្នកដែលមាន BMI លើសពី 30 (ធាត់)	ជាទូទៅវាមានសុវត្ថិភាពប្រសិនបើធ្វើក្រោមការត្រួតពិនិត្យត្រឹមត្រូវពីវេជ្ជបណ្ឌិត។
អ្នកដែលមាន BMI ចន្លោះពី 27-30 (លើសទម្ងន់)	វាគួរតែត្រូវបានធ្វើលុះត្រាតែអ្នកមានជំងឺផ្សេងទៀត (ដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជំងឺលើសឈាម) ដែលបណ្តាលមកពីទម្ងន់ និងស្ថិតក្រោមការត្រួតពិនិត្យពីគ្រូពេទ្យ។
ម្តាយមានផ្ទៃពោះ ឬម្តាយបំបៅដោះកូន	វាមិនត្រូវបានណែនាំទាល់តែសោះ។ វាអាចបណ្តាលឱ្យមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភទាំងម្តាយ និងកូន។
កុមារ និងកុមារតូចៗ	មិនសមរម្យទាល់តែសោះ។ នេះអាចរារាំងដល់ការលូតលាស់របស់ពួកគេ លើកលែងតែក្រោមកម្មវិធីព្យាបាលដោយវេជ្ជសាស្ត្រឯកទេស។
មនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ	ដោយសារតែសក្តានុពលនៃផលប៉ះពាល់ និងថ្នាំដែលប្រើសម្រាប់លក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀត វាមិនត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើដូច្នេះដោយគ្មានការយល់ព្រមពីវេជ្ជបណ្ឌិតនោះទេ។

តើផលប៉ះពាល់នៃរឿងនេះមានអ្វីខ្លះ?

ដូចវិធីដទៃទៀតដែរ វិធីសាស្ត្រនេះអាចមាន ផលប៉ះពាល់ ។ ទាំងនេះអាចចែកចេញជាពីរប្រភេទសំខាន់ៗ។

ផលប៉ះពាល់តិចតួច

ចំពោះអ្នកដែលធ្វើរបបអាហារនេះរយៈពេលពី ៤ ទៅ ១៦ សប្តាហ៍

អស់កម្លាំង
ទល់លាមក
ចង្អោរ
រាគ

ស្ថានភាពដូចនេះអាចកើតឡើង។ ប៉ុន្តែមិនមានអ្វីដែលត្រូវព្រួយបារម្ភនោះទេ ជាធម្មតាវាបាត់ទៅវិញក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍ ហើយកម្រនឹងធ្ងន់ធ្ងរគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យអ្នកឈប់ញ៉ាំអាហារនោះទេ។

ផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរ

ផលប៉ះពាល់ចម្បង និងធ្ងន់ធ្ងរបំផុតនៃរបបអាហារ VLCD គឺ ការបង្កើតគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។

នេះក៏ព្រោះតែពេលយើងកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរីច្រើនពេក រាងកាយរបស់យើងនឹងចាប់ផ្ដើមដុតបំផ្លាញខ្លាញ់ដើម្បីយកថាមពល។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការនេះ ថ្លើមផលិតកូឡេស្តេរ៉ុលកាន់តែច្រើន។ កូឡេស្តេរ៉ុលនេះផ្សំជាមួយទឹកប្រមាត់ដើម្បីបង្កើតជាគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ ហានិភ័យនេះកើនឡើងនៅពេលយើងស្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។

តើមានរឿងផ្សេងទៀតដែលត្រូវព្រួយបារម្ភដែរឬទេ?

មែនហើយ មានរឿងមួយចំនួនទៀតដែលត្រូវពិចារណា។

ដើម្បីរក្សាសុខភាព យើងត្រូវទទួលបានរបបអាហារមានតុល្យភាពពីក្រុមអាហារផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកធ្វើ VLCD វាពិបាកណាស់ក្នុងការទទួលបានរបបអាហារមានតុល្យភាពនោះ។ ម្យ៉ាងទៀត ដោយមានកាឡូរីត្រឹមតែ ៨០០ ក្នុងមួយថ្ងៃ អ្នកប្រហែលជាមិនមានថាមពលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ ឬហាត់ប្រាណរបស់អ្នកទេ។ នេះអាចធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង និងគ្មានជីវិតគ្រប់ពេល។

ដូច្នេះ មុននឹងចាប់ផ្តើមរបបអាហារបែបនេះ ត្រូវប្រាកដថាពិគ្រោះ ជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភដែលមានសមត្ថភាព ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកកំពុងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមដែលអ្នកត្រូវការក្នុងអំឡុងពេលនោះ។

សារយកទៅផ្ទះ

របបអាហារដែលមានកាឡូរីទាបខ្លាំង (VLCD) គឺជាវិធីសាស្ត្រមួយដែលប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលខ្លី និងរហ័ស។
កុំធ្វើបែបនេះតែម្នាក់ឯង។ តែងតែធ្វើវាក្រោមការត្រួតពិនិត្យរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។
វិធីសាស្ត្រនេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ កុមារ និងមនុស្សពេញវ័យមួយចំនួនទេ។
ផលប៉ះពាល់តិចតួចដូចជាអស់កម្លាំង និងទល់លាមកអាចកើតឡើង ក៏ដូចជាផលប៉ះពាល់ធ្ងន់ធ្ងរដូចជាគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។
នេះមិនមែនជាដំណោះស្រាយរយៈពេលវែងទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អបន្ទាប់ពីការតមអាហារទេ អ្នកអាចនឹងឡើងទម្ងន់ដែលអ្នកបានស្រកមកវិញ។