⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
តើកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ និងស្មុគស្មាញជាអ្វី?
កាបូអ៊ីដ្រាតអាចបែងចែកជាពីរប្រភេទសំខាន់ៗ៖ កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ និងកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ ការយល់ដឹងពីភាពខុសគ្នារវាងទាំងពីរនេះនឹងជួយអ្នកធ្វើការជ្រើសរើសដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន។កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញគឺដូចជាមិត្តអាក្រក់
និយាយឲ្យសាមញ្ញទៅ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទដែលយើងត្រូវប្រុងប្រយ័ត្ន។ ពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីអាហារចម្រាញ់។ នោះមានន័យថា ពួកវាត្រូវបានយកចេញនូវជាតិសរសៃ និងសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។ ជាលទ្ធផល នៅពេលដែលពួកវាចូលទៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង ពួកវាត្រូវបានរំលាយយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលបណ្តាលឱ្យមានការកើនឡើងភ្លាមៗនៃកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ស្រមៃមើលការផឹកភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ។ អ្នកមានអារម្មណ៍ថាអ្នកមានថាមពលភ្លាមៗ។ ប៉ុន្តែវាមានរយៈពេលត្រឹមតែរយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈ អ្នកមានអារម្មណ៍អស់កម្លាំង និងឃ្លានម្តងទៀត។ នេះជាអ្វីដែលយើងហៅថា 'ការធ្លាក់ជាតិស្ករ'។ ដោយសារតែយើងឃ្លានឥតឈប់ឈរ យើងញ៉ាំច្រើនជាងអ្វីដែលយើងគួរញ៉ាំ។ លទ្ធផល? ហានិភ័យកើនឡើងនៃជំងឺដូចជាការឡើងទម្ងន់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺលើសឈាម។ទោះបីជាវត្ថុទាំងនេះបញ្ចេញថាមពលយ៉ាងលឿនក៏ដោយ ក៏ថាមពលនោះបាត់បង់យ៉ាងលឿនដែរ។ ដូចគ្នានឹងក្រដាសមួយសន្លឹកដែលឆេះយ៉ាងលឿនហើយរលត់ទៅវិញ។
កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញគឺដូចជាមិត្តល្អបំផុត
ទាំងនេះគឺជាប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពិតជាល្អសម្រាប់រាងកាយរបស់យើង។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញដោយធម្មជាតិនៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិ។ ពួកវាពោរពេញទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដូចជាជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ដោយសារតែជាតិសរសៃនេះ វាត្រូវបានរំលាយយឺតៗនៅក្នុងខ្លួនរបស់យើង។ ដោយសារតែវាត្រូវបានរំលាយយឺតៗ គ្លុយកូស ឬស្ករត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងឈាមរបស់យើងយឺតៗ និងតាមរបៀបដែលគ្រប់គ្រងបាន។ នេះការពារកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមពីការកើនឡើងភ្លាមៗ។ លើសពីនេះ ដោយសារតែវាធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរបន្ទាប់ពីញ៉ាំវា ការញ៉ាំញឹកញាប់ក៏ត្រូវបានគ្រប់គ្រងផងដែរ។| ប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាត | ឧទាហរណ៍ (រឿងធម្មតានៅក្នុងប្រទេសស្រីលង្កា) |
|---|---|
| រឿង "កាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ" មិនល្អដែលត្រូវកំណត់ |
|
| អ្វីដែលត្រូវបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក សម្រាប់ 'កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ' ល្អ |
|
ចូរយើងសិក្សាអំពីជាតិសរសៃ ម្សៅ និងស្ករផងដែរ។
កាបូអ៊ីដ្រាតអាចបែងចែកជាបីប្រភេទទៀតគឺ ជាតិសរសៃ ម្សៅ និងស្ករ។- ជាតិសរសៃ៖ ទាំងនេះគឺជាប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញមួយប្រភេទដែលមាននៅក្នុងអាហាររុក្ខជាតិដែលរាងកាយរបស់យើងមិនអាចរំលាយបានពេញលេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការរក្សា ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ របស់យើងឱ្យមានសុខភាពល្អ ការពារ ការទល់លាមក និងធ្វើឱ្យយើងមានអារម្មណ៍ឆ្អែត។
- ម្សៅ ៖ ទាំងនេះក៏ជាកាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញផងដែរ។ ពួកវាផ្តល់ឱ្យរាងកាយរបស់យើងនូវថាមពល ក៏ដូចជាវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ម្សៅមានច្រើននៅក្នុងអាហារដូចជាដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសណ្តែក។
- ស្ករ៖ មានស្ករពីរប្រភេទ។ ស្ករធម្មជាតិ ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងរបស់របរដូចជាផ្លែឈើ និងទឹកដោះគោ។ ស្ករបន្ថែម ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុង អាហារ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិរបស់វា។ រាងកាយរបស់យើងមិនយល់ពីភាពខុសគ្នារវាងទាំងពីរនេះទេ ពួកវាទាំងពីរគឺជាកាបូអ៊ីដ្រាតសាមញ្ញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលអ្នកញ៉ាំផ្លែឈើ អ្នកនឹងទទួលបានរបស់ល្អៗជាច្រើនដូចជាជាតិសរសៃ និងវីតាមីន រួមជាមួយនឹងស្ករ។ ប៉ុន្តែនៅពេលអ្នកញ៉ាំសូកូឡា អ្នកនឹងទទួលបានតែ កាឡូរី ទទេ និងស្ករប៉ុណ្ណោះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលយើងត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់ជាមួយនឹងស្ករបន្ថែមទាំងនេះ។
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →តើកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?
កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញល្អ គឺចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយរបស់យើងដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើវាខ្វះ វានឹងមានបញ្ហាជាច្រើនកើតឡើង។កាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសុខភាពល្អផ្តល់ថាមពលដល់ប្រព័ន្ធទាំងនេះនៅក្នុងរាងកាយរបស់យើង៖- ខួរក្បាល
- តម្រងនោម
- សាច់ដុំ បេះដូង
- ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាល
- ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ
- ឈឺក្បាល
- អស់កម្លាំង
- ភាពទន់ខ្សោយ
- ការលំបាក ក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍
- ចង្អោរ
- ទល់លាមក
- កង្វះវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសកាបូអ៊ីដ្រាតល្អ?
អ្នកមិនចាំបាច់ជាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់រឿងនេះទេ។ អ្នកអាចគ្រប់គ្រងរឿងនេះបានជាមួយនឹងជំហានសាមញ្ញមួយចំនួន។អ្វីដែលសំខាន់បំផុតនោះគឺត្រូវជំនួសកាបូអ៊ីដ្រាតអាក្រក់ជាមួយនឹងកាបូអ៊ីដ្រាតល្អជំនួសឱ្យការកាត់បន្ថយវាទាំងស្រុង។
វិធីសាស្ត្របន្ទះ
នេះជាវិធីសាស្ត្រងាយស្រួល និងអាចអនុវត្តបានច្រើន។ សូមបែងចែកចានដែលអ្នកកំពុងញ៉ាំជាបួនផ្នែកក្នុងចិត្ត។- ពាក់កណ្តាលចាន (ពីរចំណែក): បំពេញដោយបន្លែដែលមានម្សៅទាប និងមានជាតិសរសៃខ្ពស់។ (ឧ. ស្ពៃក្តោប សណ្តែក ស្ពៃខ្មៅ ល្ពៅជូរ និងសាឡាដ)
- មួយចំណែកនៃចានរបស់អ្នក (មួយចំណែក)៖ ទុកអាហារដែលមានម្សៅមួយឡែក។ នេះអាចជាអង្ករ (អង្ករសំរូបល្អបំផុត) ដំឡូងបារាំង ដំឡូងជ្វា សណ្តែក ជាដើម។
- ពេលវេលាដែលនៅសល់ (ផ្នែកចុងក្រោយ): បែងចែកទៅប្រភពប្រូតេអ៊ីនដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប (ឧ. ត្រី សាច់មាន់ ស៊ុត សណ្តែកបារាំង)
ការជំនួសសាមញ្ញ
- ជំនួសឲ្យនំប៉័ងស៖ សូមជ្រើសរើសនំប៉័ងស្រូវសាលីទាំងមូល នំប៉័ងម្សៅអាតា ឬនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។
- ជំនួសឲ្យអង្ករស ចូរស៊ាំនឹងការញ៉ាំអង្ករសំរូប (អង្ករក្រហម/អង្ករសំរូប)។
- ជំនួសឲ្យភេសជ្ជៈផ្អែម៖ ផឹកអ្វីដែលមានជាតិធម្មជាតិដូចជាទឹក ឪឡឹក ឬទឹកក្រូច។
- នៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ចង់ញ៉ាំបង្អែម៖ ញ៉ាំផ្លែឈើជំនួសឱ្យនំខេក ឬនំប៊ីសស្គី។
សារយកទៅផ្ទះ
- មិនមែនកាបូអ៊ីដ្រាតទាំងអស់សុទ្ធតែអាក្រក់នោះទេ។ ពួកវាចាំបាច់សម្រាប់ផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយរបស់យើង។
- យើងត្រូវផ្តោតលើកាបូអ៊ីដ្រាត 'ល្អ' ឬ កាបូអ៊ីដ្រាតស្មុគស្មាញ។ឧទាហរណ៍រួមមាន អង្ករសំរូប គ្រាប់ធញ្ញជាតិ បន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។
- កំណត់ការទទួលទាន កាបូអ៊ីដ្រាត 'អាក្រក់' ឬសាមញ្ញ ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងនំប៉័ងស អង្ករស ស្ករ និងអាហារ និងភេសជ្ជៈផ្អែម។
- នៅពេលទិញអាហារកែច្នៃ សូមអានស្លាកដើម្បីមើលថាតើវាមាន «ជាតិស្ករបន្ថែម» ប៉ុន្មាន។
- ការប្រើប្រាស់ 'វិធីសាស្ត្រចាន' គឺមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពរបបអាហាររបស់អ្នក។
- ប្រសិនបើអ្នកមានបញ្ហាសុខភាពណាមួយ វាជាការសំខាន់ណាស់ក្នុងការពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក មុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូររបបអាហារណាមួយ។
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.