តើអ្នកមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងទឹកបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ដែរឬទេ? (សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងទឹក) ចូរយើងស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់អំពីអត្ថន័យនៃរឿងនេះ!

ទឹកជំនន់ និងការបាក់ដី គឺជារឿងដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងប្រទេសយើង។ តើយើងធ្លាប់បានឃើញផ្ទះរបស់យើងលិចទឹកនៅក្នុងទឹកនៅពេលវេលាដ៏មិននឹកស្មានដល់ ហើយគ្មានអគ្គិសនីប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនថ្ងៃប៉ុន្មានដងហើយ? នៅពេលបែបនេះ សំណួរដ៏ធំបំផុតដែលចូលមកក្នុងគំនិតរបស់យើងគឺអំពីអាហារ។ "តើទឹកនេះមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ផឹកទេ?", "តើខ្ញុំអាចញ៉ាំអាហារដែលនៅក្នុងទូរទឹកកកនេះបានទេ?" មានសំណួរជាច្រើនដែលចូលមកក្នុងគំនិតរបស់យើង។ ពីព្រោះនៅពេលបែបនេះ សូម្បីតែកំហុសតូចមួយក៏អាចបណ្តាលឱ្យគ្រួសារទាំងមូលឈឺបានដែរ។ ដូច្នេះ ថ្ងៃនេះ ចូរយើងនិយាយអំពីរបៀបធានាសុវត្ថិភាពអាហារ និងទឹកផឹករបស់យើងបន្ទាប់ពីគ្រោះមហន្តរាយបែបនេះ។

ចូរយើងពិនិត្យមើលទឹកជាមុនសិន៖ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពនៃទឹកផឹក?

បន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ កុំសន្មតថាទឹកដែលហូរចេញពីម៉ាស៊ីនទឹករបស់អ្នកមានសុវត្ថិភាពក្នុងការផឹក។ ទឹកទឹកជំនន់អាចលាយជាមួយប្រព័ន្ធផ្គត់ផ្គង់ទឹករបស់យើង ហើយ មេរោគ ដ៏គ្រោះថ្នាក់អាចចូលបាន។ ដូច្នេះ សូមប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការព្រមានដែលចេញដោយនាយកដ្ឋានសុខាភិបាលក្នុងតំបន់ ឬមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រងគ្រោះមហន្តរាយ។ ស្រមៃថាអ្នកមិនមានលទ្ធភាពប្រើប្រាស់ទឹកដបទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏សង្ស័យចំពោះទឹកពីម៉ាស៊ីនទឹកផងដែរ។ ក្នុងករណីបែបនេះ អ្នកត្រូវបន្សុទ្ធទឹកមុនពេលផឹកវា។ មានវិធីសាមញ្ញបីយ៉ាងដើម្បីធ្វើដូចនេះ។ ១. ដាំទឹកឱ្យពុះ៖ នេះជា វិធីសាស្ត្រល្អបំផុត និងមានសុវត្ថិភាពបំផុត។ ចាក់ទឹកដែលអ្នកចង់ផឹកក្នុងឆ្នាំង ដាក់វានៅលើចង្ក្រាន ហើយដាំឱ្យពុះ យ៉ាងហោចណាស់ ១ ​​នាទី ។ ប្រសិនបើអ្នកនៅតំបន់ភ្នំ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាំវាឱ្យពុះប្រហែល ៣ នាទី។ បន្ទាប់មកបិទវា ហើយផឹកវា។ វិធីសាស្ត្រនេះសម្លាប់បាក់តេរី និងវីរុសភាគច្រើន។ ២. បន្សុទ្ធជាមួយទឹកខ្មេះ៖ ប្រើវិធីសាស្ត្រនេះលុះត្រាតែគ្មានវិធីដាំទឹកឱ្យពុះ។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់នេះគឺទឹកខ្មេះ រាវដែលមិនមានក្លិន ។

• យកទឹកស្អាត ប្រហែល ៤ លីត្រ ។
• បន្ថែមទឹកថ្នាំ bleach ដែលទើបទិញថ្មីៗ ចំនួន ៨ ដំណក់ (ប្រហែល ១/៨ ស្លាបព្រាកាហ្វេ) ទៅក្នុងវា។
• ឥឡូវនេះ លាយវាឱ្យសព្វ ហើយទុកវាមួយឡែក យ៉ាងហោចណាស់ ៣០ នាទី ។
• ការព្រមាន៖ ខណៈពេលដែលវិធីសាស្ត្រនេះនឹងសម្លាប់ បាក់តេរី នៅក្នុងទឹក វានឹងមិនសម្លាប់ប៉ារ៉ាស៊ីតមួយចំនួនទេ។ ម្យ៉ាងទៀត កុំបន្ថែមសារធាតុ bleach លើសពីបរិមាណដែលបានណែនាំ។

៣. ថ្នាំគ្រាប់បន្សុទ្ធទឹក៖ អាចទិញបាននៅតាមឱសថស្ថាន ឬហាងលក់សម្ភារៈកីឡា។ អ្នកអាចប្រើថ្នាំគ្រាប់ទាំងនេះដើម្បីបន្សុទ្ធទឹកដោយធ្វើតាមការណែនាំនៅលើកញ្ចប់។ វាជាគំនិតល្អក្នុងការទុកថ្នាំគ្រាប់ទាំងនេះមួយកញ្ចប់នៅផ្ទះក្នុងករណីមានអាសន្ន។

ឥឡូវនេះ ចូរយើងពិនិត្យមើលអាហារ៖ សន្តិសុខស្បៀងអាហារបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់

ប្រសិនបើទឹកជំនន់មកដល់ផ្ទះរបស់អ្នក រឿងដំបូងដែលអ្នកគួរធ្វើគឺពិនិត្យមើលអាហារដែលអ្នកបានរក្សាទុក។ ជាពិសេស សាច់ ត្រី ទឹកដោះគោ ស៊ុត និងអាហារសមុទ្រ។ប្រសិនបើរបស់របរងាយខូចដូចជាសាច់មិនត្រូវបានទុកក្នុងទូរទឹកកកឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេ វានៅតែអាចធ្វើឱ្យអ្នកឈឺ ទោះបីជាវាត្រូវបានចម្អិនឱ្យឆ្អិនល្អក៏ដោយ។ ដើម្បីជួយអ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្តអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ចូរយើងវិភាគរឿងនេះ។

ខាងក្រោមនេះជាវិធីសម្អាតកំប៉ុង និងពាង៖

ទោះបីជាកំប៉ុងមិនខូចខាតក៏ដោយ កុំប្រើវាដោយផ្ទាល់។ ១. ដំបូងត្រូវដកស្លាកចេញពីកំប៉ុង។ ២. បន្ទាប់មកលាងសម្អាតវាឱ្យបានស្អាតជាមួយសាប៊ូ។ ៣. សម្លាប់មេរោគកំប៉ុងដោយត្រាំវាក្នុងដំណោះស្រាយនៃទឹកថ្នាំសម្លាប់មេរោគ ១/៤ ពែង ជាមួយទឹក ៤ លីត្រ រយៈពេលប្រហែល ១៥ នាទី។ ៤. បន្ទាប់ពីសម្អាតរួច សូមប្រើប៊ិចសរសេរមាតិកាកំប៉ុង និងកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់ឡើងវិញ។

ពេលដាច់ភ្លើង តើអ្នកធ្វើអ្វី?

អ្វីដែលកើតឡើងចំពោះរបស់របរនៅក្នុងទូរទឹកកក និងទូរបង្កក នៅពេលដែលអគ្គិសនីដាច់ ក៏ជាបញ្ហាធំមួយដែរ។

• បិទទ្វារទូរទឹកកក និងទូរបង្កកឱ្យជិតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ធ្វើដូច្នេះ ភាពត្រជាក់នៅខាងក្នុងនឹងនៅដដែល។
• ប្រសិនបើទ្វារមិនត្រូវបានបើកទេ ទូរទឹកកកធម្មតានឹងនៅត្រជាក់ ប្រហែល ៤ ម៉ោង ។
• ទូរទឹកកក ប្រសិនបើវាពេញទាំងស្រុង នឹងនៅតែត្រជាក់ ប្រហែល ៤៨ ម៉ោង (២ ថ្ងៃ) ។ ប្រសិនបើវាពេញពាក់កណ្តាល វានឹងនៅតែត្រជាក់ ប្រហែល ២៤ ម៉ោង ។
• បើអាចធ្វើបាន សូមរៀបចំទឹកកកស្ងួតមួយចំនួនមុនពេលដាច់ភ្លើង។ វានឹងជួយរក្សាទូរទឹកកកឱ្យត្រជាក់បានយូរ។
• ប្រសិនបើអ្នកកំពុងញ៉ាំសាច់ ត្រី ឬ ស៊ុត នៅក្នុងទូរទឹកកក/ទូរបង្កក ខណៈពេលដែលវានៅតែស្ថិតក្នុងសីតុណ្ហភាពសុវត្ថិភាព ត្រូវប្រាកដថា ចម្អិនវាឱ្យឆ្អិនល្អ ។
• លាងសម្អាត ផ្លែឈើ និង បន្លែ ឱ្យបានហ្មត់ចត់ជាមួយទឹកស្អាត និងមានសុវត្ថិភាពមុនពេលបរិភោគ។

ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកមានទារកតូចៗ៖ ប្រសិនបើអាចធ្វើទៅបាន សូមប្រើទឹកដោះគោកំប៉ុងសម្រាប់ទារកដែលបានរៀបចំរួច ដែលមិនត្រូវការបន្ថែមទឹក។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងផ្តល់ទឹកដោះគោម្សៅ ត្រូវប្រាកដថាប្រើទឹកដបស្អាត។

តើអ្នកធ្វើអ្វីបន្ទាប់ពីចរន្តមកដល់?

បន្ទាប់ពីចរន្តមកដល់ សូមថែរក្សារបស់ទាំងនេះមុនពេលប្រើប្រាស់របស់របរនៅក្នុងទូរទឹកកក។

• ទូរទឹកកក៖ ប្រសិនបើអ្នកមានទែម៉ូម៉ែត្រនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់អ្នក សូមពិនិត្យមើលវា។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពមាន ៤ អង្សាសេ (៤°C) ឬទាបជាងនេះ អាហារមានសុវត្ថិភាព។ អ្នកអាចបង្កកវាឡើងវិញ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទែម៉ូម៉ែត្រទេ សូមពិនិត្យមើលកញ្ចប់អាហារនីមួយៗ។ ប្រសិនបើនៅតែមានគ្រីស្តាល់ទឹកកក នោះជាសញ្ញាល្អ។ នោះមានន័យថាអាហារនៅតែមានសុវត្ថិភាព។ កុំវិនិច្ឆ័យដោយក្លិន ឬរូបរាងតែមួយមុខ។
• ទូរទឹកកក៖ របស់របរភាគច្រើននៅក្នុងទូរទឹកកកគឺមានសុវត្ថិភាព ប្រសិនបើអគ្គិសនីត្រូវបានដាច់មិន លើសពី ៤ ម៉ោង ។
• ប្រសិនបើ អាហារងាយខូច (សាច់ ត្រី ស៊ុត អាហារដែលនៅសល់) ស្ថិតនៅក្នុងសីតុណ្ហភាពលើសពី ៤ អង្សាសេ លើសពីពីរម៉ោង ត្រូវប្រាកដថាយកវាចេញសិន។

ច្បាប់សាមញ្ញបំផុតគឺ៖ "ពេលមានការសង្ស័យ ចូរបោះវាចោល!" (ពេលមានការសង្ស័យ ចូរបោះវាចោល!)។ វាជាការប្រសើរក្នុងការជៀសវាងជំងឺធំមួយដោយសារតែអាហារតូចមួយដុំ។

ប្រសិនបើអ្នក ឬនរណាម្នាក់ក្នុងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នកមានរោគសញ្ញាដូចជា ឈឺពោះ ក្អួត ឬរាគ បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារបែបនេះ សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់។ វាអាចជាការពុលអាហារ។

សារយកទៅផ្ទះ

• បន្ទាប់ពីមានគ្រោះមហន្តរាយដូចជាទឹកជំនន់ ប្រសិនបើអ្នកមានការសង្ស័យអំពីការផឹកទឹក ត្រូវប្រាកដថាដាំវាឱ្យពុះ ឬបន្សុទ្ធវាតាមវិធីផ្សេងទៀតមុនពេលផឹក។
• យកអាហារណា ដែលត្រាំ ក្នុងទឹកជំនន់ចេញ ទោះបីជាវាមើលទៅល្អក៏ដោយ។
• ត្រូវបិទទ្វារទូរទឹកកក និងទូរបង្កកឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន នៅពេលដែលមានការដាច់ចរន្តអគ្គិសនី។
• បន្ទាប់ពីចរន្តមកដល់ សូមពិនិត្យមើលថាតើសីតុណ្ហភាពនៃអាហារស្ថិតនៅក្រោម ៤ អង្សាសេដែរឬទេ ហើយប្រសិនបើមានដុំទឹកកក។ ប្រសិនបើមានការសង្ស័យ សូមបោះអាហារចោល។
• ប្រសិនបើអ្នកមានរោគសញ្ញានៃការពុលអាហារ ( ក្អួត រាគ ) សូមទៅជួបគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់។

ទឹកជំនន់ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ទឹកស្អាត មេរោគ គ្រោះមហន្តរាយ ការដាច់ចរន្តអគ្គិសនី សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សុវត្ថិភាពទឹក ការដាច់ចរន្តអគ្គិសនី ទឹកជំនន់ ប្រទេសស្រីលង្កា