តើអ្នកធ្លាប់លឺពីផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលមានឈ្មោះថា 'Feijoa' ដែរឬទេ? ប្រហែលជា 'Pineapple Guava' ស្តាប់ទៅដូចជាធ្លាប់ស្គាល់បន្តិច។ ទោះបីជាវាមិនសូវមាននៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងក៏ដោយ វាគឺជាផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមមួយនៅទូទាំងពិភពលោក ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏អស្ចារ្យ។ ទោះបីជាវាមើលទៅដូចជាផ្លែឈើធម្មតាមួយនៅពេលមើលដំបូងក៏ដោយ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពរបស់យើង។ ដូច្នេះថ្ងៃនេះ ចូរយើងនិយាយអំពីអាថ៌កំបាំងសុខភាពដ៏ធំនៃផ្លែឈើតូចមួយនេះ។
តើ Feijoa នេះជាអ្វី?
និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ ផ្លែហ្វេជីអូអា គឺជាផ្លែឈើតូចមួយប្រភេទដែលមានដើមកំណើតនៅប្រទេសនៅអាមេរិកខាងត្បូងដូចជាប្រទេសប្រេស៊ីល និងប៉ារ៉ាហ្គាយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឥឡូវនេះវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសដូចជានូវែលសេឡង់ អ៊ីតាលី អេស្ប៉ាញ និងរដ្ឋមួយចំនួននៅសហរដ្ឋអាមេរិក។
ស្រមៃមើល ផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលស្រដៀងនឹងផ្លែហ្គូវ៉ារបស់យើង មានរាងដូចស៊ុតតូចមួយ ដែលមានសំបកពណ៌បៃតង។ វាលូតលាស់ដល់ប្រវែងប្រហែលមួយទៅពីរអ៊ីញកន្លះ។ ពេលវាទុំ វាមានក្លិនក្រអូបខ្លាំង។ សាច់ខាងក្នុងមានពណ៌ស ហើយវាថ្លាបន្តិចនៅចំកណ្តាល។ ទោះបីជាមានគ្រាប់តូចៗប្រហែល 20-40 គ្រាប់ក៏ដោយ អ្នកមិនមានអារម្មណ៍ថាវាទេនៅពេលអ្នកញ៉ាំវា។ វាដូចជាផ្លែគីវី។ មានផ្លែឈើនេះជាច្រើនប្រភេទ ប៉ុន្តែពួកវាភាគច្រើនខុសគ្នាត្រង់រូបរាងផ្លែឈើ និងទំហំនៃដើមឈើ។
តើតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ feijoa មានអ្វីខ្លះ?
អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផ្លែឈើតូចមួយនេះ។ វាគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹម សម្បូរទៅដោយ វីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម និងជាតិសរសៃអាហារ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលអ្វីដែលមាននៅក្នុងពែងធម្មតា (ប្រហែល 205 ក្រាម) នៃផ្លែ feijoa ហាន់។
| ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ | បរិមាណដែលមាន (តាម ទម្ងន់ ) |
|---|---|
| កាឡូរី | ១២៥ |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | ៣១ ក្រាម |
| ជាតិសរសៃអាហារ | ១៣ ក្រាម |
| វីតាមីន C | ៦៧ មីលីក្រាម |
| ប៉ូតាស្យូម | ៣៥៣ មីលីក្រាម |
| ហ្វូឡាត | ៤៧ មីក្រូក្រាម |
តើការញ៉ាំ feijoa មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះចំពោះសុខភាព?
មិនអីទេ ដូច្នេះចូរយើងមើលថាតើសារធាតុចិញ្ចឹមនេះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់រាងកាយរបស់យើង។
លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងបាក់តេរី និងប្រឆាំងផ្សិត
ផ្លែ Feijoa គឺជាផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលពោរពេញទៅដោយ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ។ និយាយឱ្យសាមញ្ញទៅ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មគឺជាមហាអំណាចដែលការពារយើងពីសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ដែលហៅថា 'រ៉ាឌីកាល់សេរី' ដែលបំផ្លាញកោសិការាងកាយរបស់យើង។ ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា សំបករបស់ផ្លែ Feijoa មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងសាច់។
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេ ប្រេងសំបក feijoa ក៏ត្រូវបានគេរកឃើញថាមានសមត្ថភាពសម្លាប់បាក់តេរី និងផ្សិតមួយចំនួនដូចជា Staphylococcus aureus ដែលបណ្តាលឱ្យកើត ស្រែង ។
តើវាអាចមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងជំងឺមហារីកដែរឬទេ?
នេះជារឿងសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ ការសិក្សានៅមន្ទីរពិសោធន៍បានរកឃើញថា សារធាតុចម្រាញ់ពី feijoa អាចមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រងការលូតលាស់នៃកោសិកាមហារីកមួយចំនួន ដូចជា កោសិកាមហារីក ក្រពះជាដើម។
ប៉ុន្តែសូមចងចាំរឿងនេះ។ ទាំងនេះនៅតែស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលស្រាវជ្រាវនៅឡើយ។ ដូច្នេះកុំគិតថា feijoa ជាថ្នាំព្យាបាលជំងឺមហារីក។ ប៉ុន្តែវាជាការល្អណាស់ក្នុងការរួមបញ្ចូលវាជាផ្នែកមួយនៃ របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ ។
ការធូរស្បើយពីការរលាកពោះវៀន
មនុស្សមួយចំនួនមានការរលាកពោះវៀនរ៉ាំរ៉ៃ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា "(ជំងឺរលាកពោះវៀនធំ - IBD )"។ ការព្យាបាលជំងឺនេះជួនកាលអាចជាការលំបាក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សមាសធាតុដែលហៅថា "ប៉ូលីហ្វេណុល" ដែលមាននៅក្នុង feijoa អាចកាត់បន្ថយការរលាកបែបនេះ។ ដូច្នេះ ការបន្ថែម feijoa ទៅក្នុងរបបអាហារអាចផ្តល់នូវការធូរស្រាលខ្លះក្នុងការគ្រប់គ្រងស្ថានភាព "IBD"។
សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម
ប៉ូតាស្យូម គឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃសាច់ដុំ ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និង ចង្វាក់បេះដូង របស់យើង។ ផ្លែ Feijoa គឺជាផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម។ ការញ៉ាំអាហារដែលសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូមអាចជួយ គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមរបស់អ្នក និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ។ សូមចងចាំថា វាមិនមែនជាគំនិតល្អទេក្នុងការលេបថ្នាំប៉ូតាស្យូមដោយមិនពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នក។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទទួលបានវាពីអាហារដូចជាផ្លែ Feijoa។
ជួយរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ
ហ្វេជីអូអាសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃអាហារ។ ជាតិសរសៃមិនត្រឹមតែការពារការទល់លាមកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនទៀតផងដែរ។
- រក្សាសុខភាពពោះវៀនបានល្អ។
- កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការស្លាប់ដោយសារជំងឺបេះដូង និងជំងឺមហារីក។
- ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។
នៅពេលដែលយើងញ៉ាំអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់ យើងមានអារម្មណ៍ថាឆ្អែត។ នេះ ក៏គ្រប់គ្រងការញ៉ាំច្រើនពេកផងដែរ។ ដូច្នេះ នេះគឺជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងការរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ។
ផ្លែឈើមួយប្រភេទដែលសម្បូរទៅដោយជាតិ folate ដែលមានតម្លៃសម្រាប់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ
ហ្វូឡាត គឺជាទម្រង់ធម្មជាតិនៃវីតាមីន B9។ ហ្វូឡាតគឺចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងអ្នកដែលកំពុងមានផ្ទៃពោះ។ វាជួយការពារពិការភាពពីកំណើតដូចជា spina bifida ដែលជាពិការភាពពីកំណើតនៅក្នុងខួរក្បាល និងខួរឆ្អឹងខ្នងរបស់ទារក។ ហ្វូឡាតក៏អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកមួយចំនួន ជំងឺបេះដូង និងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តផងដែរ។ ផ្លែ Feijoa គឺជាផ្លែឈើដែលសម្បូរទៅដោយហ្វូឡាត ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផ្លែឈើដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។
តើផ្លែ feijoa មានរសជាតិយ៉ាងដូចម្តេច? តើអ្នកញ៉ាំវាដោយរបៀបណា?
គេនិយាយថាវាមានរសជាតិ ដូចការលាយបញ្ចូលគ្នារវាងម្នាស់ និងផ្លែត្របែក ។ វាមានរសជាតិជូរបន្តិច និងមានវាយនភាពគ្រើមបន្តិច។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបរិភោគដោយយកសំបកចេញ ប៉ុន្តែគ្មានអ្វីខុសទេក្នុងការបរិភោគសំបកនោះ។
វិធីងាយស្រួលបំផុតក្នុងការញ៉ាំវាគឺ កាត់ផ្លែឈើទុំជាពីរ ហើយយកសាច់ចេញជាមួយស្លាបព្រា ដូចជាការញ៉ាំគីវីដែរ។
សូមចងចាំថា ផ្លែ feijoas ប្រែពណ៌ត្នោត (កត់សុី) យ៉ាងលឿនបន្ទាប់ពីកាត់រួច។ ដើម្បីទប់ស្កាត់បញ្ហានេះ អ្នកអាចរក្សាទុកវាក្នុងទឹកអំបិលបន្តិច ឬទឹកដែលមានទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។ ផ្លែឈើទុំអាចរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកបានប្រហែលមួយសប្តាហ៍។
អ្វីៗផ្សេងទៀតដែលអ្នកអាចធ្វើបានជាមួយ feijoa
ក្រៅពីការញ៉ាំវាស្រស់ៗ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនទៀតជាមួយ feijoa។
- យៈសាពូនមី និង ចាហួយ
- ទឹកជ្រលក់ និងទឹកជ្រលក់ជូរៗ
- នំប៉ាវ នំតាត និងនំពូឌីង
- ជារសជាតិសម្រាប់ការ៉េម
- ទឹកផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលមួយចំនួន
- នំប៉ាវចៀន និងនំប៉ាវចៀន
ស្រមៃមើល អ្នកថែមទាំងអាចស៊ីផ្កានៃដើម feijoa បានទៀតផង។ ពួកវាក៏មានរសជាតិហឹរបន្តិចដែរ។
សារយកទៅផ្ទះ
- Feijoa គឺជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិច្រើន ដែលសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C ប៉ូតាស្យូម ជាតិសរសៃអាហារ និង folate។
- ផ្លែឈើនេះ ជាពិសេសសំបក មានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល។
- វាសម្បូរទៅដោយជាតិ folate ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់សម្រាប់ម្តាយមានផ្ទៃពោះ និងអ្នកដែលរំពឹងថានឹងមានកូន។
- ការញ៉ាំ feijoa អាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាម រក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ និងការពារការទល់លាមក។
- តែងតែពិភាក្សាជាមួយគ្រូពេទ្យរបស់អ្នកអំពីបញ្ហាសុខភាពណាមួយ ឬមុនពេលធ្វើការផ្លាស់ប្តូរសំខាន់ៗណាមួយចំពោះរបបអាហាររបស់អ្នក។
💬 Comments (0)
មិនទាន់មានយោបល់ណាមួយត្រូវបានបង្ហោះនៅឡើយទេ។ បញ្ចូលមតិរបស់អ្នកនៅទីនេះជាលើកដំបូង។
បន្ថែមមតិរបស់អ្នក។