⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
ಚಹಾದ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣವೇ?
ನಾವು 'ಚಹಾ' ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಚಹಾವನ್ನು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ (ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್) ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚಹಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು:- ಕಪ್ಪು ಚಹಾ: ಇದನ್ನೇ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 'ಕಹತ' ಎಂದು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ಹಸಿರು ಚಹಾ: ಇದು ಈಗ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
- ಬಿಳಿ ಚಹಾ: ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
- ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ
- ಪು-ಎರ್ಹ್ ಚಹಾ
- ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್
- ದಾಸವಾಳ
- ಪುದೀನಾ
- ರೂಯಿಬೋಸ್
ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ?
ಸರಳವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಚಹಾವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಲಿಮಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಚಹಾ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಬೇಲಿಮಲ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೇಲಿಮಲ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮಾತ್ರ ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ ಚಹಾ (ಸುಮಾರು 240 ಮಿಲಿಲೀಟರ್) ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ವಿಭಾಗ | ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರಮಾಣ |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ |
| ಕೊಬ್ಬು | ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು | ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ |
| ಫೈಬರ್ | ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ |
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಏನು ಪ್ರಯೋಜನ?
ಚಹಾದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.ಮಾನಸಿಕ ಸ್ವಾಸ್ಥ್ಯ
ಮನೋವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ "ಉಷ್ಣತೆ" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ಇದು ನಾವು ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸದ್ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಜನರಿಗೆ ಅಪರಿಚಿತರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಕಪ್ ಹಿಡಿದವರು ಅಪರಿಚಿತರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು "ಸ್ನೇಹಪರ" ಎಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದ "ಉಷ್ಣತೆ" ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಕುಡಿದ ನಂತರ ನಾವು ಅನುಭವಿಸುವ ಸೌಕರ್ಯದಂತೆಯೇ.ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ ಮತ್ತು ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (BMI) ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಈ ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಪಾಯ: ಅಧಿಕ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು!
ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವೂ ಇದೆ. ಅದು ಅನ್ನನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯ.ಇರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ 50,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರ ಮೇಲೆ ನಡೆಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನವು, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಬಾಯಿ ಸುಡುವಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಅನ್ನನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ (140 ಫ್ಯಾರನ್‌ಹೀಟ್) ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಕೆಟಲ್‌ನಿಂದ ಸುರಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಂದು ಕ್ಷಣ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡದೆ ಕಪ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುವಾಗ ಈ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ಗಾಬರಿಯಾಗಬೇಡಿ. ಇದರರ್ಥ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದಲ್ಲ. ಅಪಾಯವು 'ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ' ಕುಡಿಯುವುದರಲ್ಲಿದೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ನಾವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಈ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.- ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ: ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಬಾಯಿ ಸುಡದೆ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ.
- ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ: ನೀವು ಹಾಲಿನ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ತಾಪಮಾನ ಬೇಗನೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಕೂಡ ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಮಾರ್ಗ.
ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದಾಗುವ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿತರಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಇದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಚಹಾವು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಬಿಳಿ ಚಹಾವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.ಮನೆಗೆ ತಲುಪಿಸುವ ಸಂದೇಶ
- ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ. ಆದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಿಸಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಶಾಂತಿ, ಮಾನಸಿಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ದೊರೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
- ಬಹು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಬಾಯಿ ಸುಡುವಷ್ಟು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ಚಹಾವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಇದು ಅನ್ನನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತಣ್ಣಗೆ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸ.
- ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಳಜಿ ಅಥವಾ ಸಂದೇಹಗಳಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.