⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Ev noodlên tavilê bi rastî çi ne?
Bi kurtasî, nîskên tavilê ji blokek nîskên hişkkirî û şiklê wan wek kerpîç e. Ev bi pakêtek piçûk a toza tamakirinê tê. Piraniya caran, em hinek av dikelînin, van nîsk û pakêta tamakirinê lê zêde dikin û çêdikin. Lê xwarina rastîn a Japonî ya bi navê "Ramen" pir cûda ye. Ew ne tenê nîsk in, lê xwarinek nîsk e ku bi şorbeyek xurek re tê pêşkêş kirin. Gelek tiştên xurek tê de hene wekî sebze, goşt, masî û hêk. Lê pakêta nîskên tavilê ya ku em ji firotgehê dikirin pir hêsan e, hatiye hilberandin û nirxa xurekî pir kêm e.Ev ji çi hatine çêkirin? Gelo bi rastî ji bo laş zirardar in?
Nûdelên tavilê bi piranî ji arda genim, av, xwê û mîneralek alkalîn a bi navê 'kansui' têne çêkirin. Ev 'kansui' ye ku tekstûra wan a elastîk û rengê wan zer dide nûdelan. Hin kes difikirin ku ev rengê zer ji ber lêzêdekirina hêkan e, lê bi gelemperî nûdelên tavilê hêk nagirin. Niha em li aliyê xurekî (an ne-xurekî) yê vê yekê binêrin.Pakêtek tîpîk a nîskên tavilê (nêzîkî 81 gram) nêzîkî 6.5 gram rûnê têrbûyî dihewîne. Ev %33ê rûnê têrbûyî yê ku hûn ji bo rojê hewce ne ye, ev tê vê wateyê ku hûn di yek servîsê de sêyeka wê digirin .Ev xwarin pir kêm fîber, vîtamîn, mîneral û proteîn dihewîne. Ev tê vê wateyê ku her çend hûn têr bin jî, hûn xurdemeniyên ku laşê we hewce dike nagirin. Hûn tenê kalorîyên vala digirin.
Kîmyewiya xeternak a ku li vê (TBHQ) hatiye zêdekirin
Li vir tiştê ku divê em bi taybetî bala xwe bidinê heye. Kîmyewîyek taybetî heye ku ji bo zuwakirin, pakkirin û parastina nîskên tavilê tê bikar anîn. Jê re Tertiary-butyl hydroquinone , an jî bi kurtî (TBHQ) tê gotin.Ev berhemeke li ser bingeha petrolê ye. Ev kîmyewiyek di dermanên zirardar û lakan de jî tê dîtin. Bifikirin, tiştekî wisa di xwarina ku em dixwin de hebe. Ev kîmyewiya bi navê (TBHQ) ji bo laşê me pir dijwar dike ku van nîskan bihelîne. Ji ber vê yekê ev kîmyewiyek demek dirêj di laşê me de dimîne. Ne tenê ew, lê di heman demê de mudaxeleyî vegirtina xurekên ji xwarinên din ên xurek ên ku em dixwin jî dike. Ger demek dirêj bi van re rû bi rû bimînin, nîşanên wekî dilxelandin û vereşînê jî dikarin çêbibin.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Nûdelên tavilê û nexweşiyên giran
Niha em li xetereyên tenduristiyê yên xwarina nîskên tavilê yên birêkûpêk binêrin. Ev ji ya ku hûn difikirin cidîtir in. Lêkolînan dîtiye ku jinên ku heftê de ji du caran zêdetir nîskên tavilê dixwin, xetereya wan a pêşxistina sendroma metabolîk %68 zêdetir e. 'Sendroma Metabolîk' tevlîheviyek ji tansiyona bilind, şekirê xwînê yê bilind, kombûna rûnê li dora kemerê û asta kolesterolê ya neasayî ye. Ev dikare bibe sedema nexweşiyên cidî yên wekî nexweşiya dil, felc û şekir.| Malzemeyê neyînî | Rîskên tenduristiyê yên gengaz |
|---|---|
| Sodyûm (xwê) ya bilind | Pakêtek nîskên tîpîk zêdetirî 1,500 mîlîgram sodyûm dihewîne. Ev %65ê vexwarina rojane ya pêşniyarkirî ye. Zêde xwê rasterast metirsiya tansiyona bilind , krîza dil û felcê zêde dike. |
| Rûnê Têrkirî | Ev yek asta kolesterolê xirab di laş de zêde dike û rê li ber kombûna rûn di damaran de vedike. Ev jî sedemek sereke ya nexweşiya dil e. |
| Parêzker (TBHQ) | Daxwarina vê kîmyewiyê ya demdirêj, ku ji bo laş zehmet e ku were helandin, dikare bibe sedema pirsgirêkan wekî zirara kezebê û nekarîna wergirtina xurekên din. |
Meriv çawa van makaronên tendurist dike?
Başe, gelo divê em bi tevahî dev ji xwarina nîskên tavilê berdin? Na. Ger di rewşek awarte de em neçar bimînin ku wan bixwin, em dikarin wan hinekî saxlemtir bikin. Li vir çend rêbazên hêsan hene ku hûn vê bikin.Pêşî û herî girîng: Ji pakêta biharatan xilas bibin! Belê, ew pakêta biriqok tijî xwê û kîmyewî ye. Bavêjin.Hingê hûn çi dikin?
- Şorbeyek cuda bikar bînin: Li şûna pakêta biharatan, tiştek wekî şorbeya mirîşkê ya malê, hinek ava sebzeyan , an jî hinekî sosê soyayê yê kêm şor bikar bînin.
- Gelek sebzeyan lê zêde bikin: Dema çêkirina nîskê, gelek sebzeyên xweyên bijare yên wekî kelem, gêzer, fasûlî, îspenax û kivark lê zêde bikin. Ev ê vîtamîn, mîneral û fîberên ku laşê we hewce dike peyda bike.
- Proteîn lê zêde bike: Ji bo temamkirina xwarinê hêkek kelandî, hinek mirîşka hûrkirî, hinek somon, an jî perçeyek tofu lê zêde bike.
- Biharatên teze lê zêde bikin: Çîlîyek kesk, zencefîl, sîr û cilantroya hûrkirî li ser birijînin. Ev ê xwarinê tamtir bikin û nirxa wê ya xurekî zêde bikin.
Peyama Birinê Malê
- Nûdelên tavilê xwarinek pir pêvajoyî ye, bi xwê û rûnên têrbûyî dewlemend e, û nirxa xurekî kêm e.
- Kîmyewî yên wekî TBHQ-ê yên di van de dikarin di demek dirêj de ji bo laş zirardar bin.
- Xwarina nîskên tavilê pir caran metirsiya nexweşiyên wekî tansiyona bilind, nexweşiya dil, şekir û sendroma metabolîk zêde dike.
- Eger hûn bi lez û bez dixwin, bê guman pakêta biharatan a ku bi wê re tê derxînin û li şûna wê sebzeyên malê, proteîn ( hêk , hwd.) bi kar bînin., goşt) û biharatên saxlem lê zêde bikin.
- Eger di derbarê parêz û tenduristiya xwe de fikarên we hebin, pir girîng e ku hûn bi bijîşkê xwe re li ser vê yekê bipeyivin.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.