Келгиле, холестерин жөнүндө жөнөкөй жол менен билип алалы? Жүрөгүңүзгө болгон сүйүү менен!

" Холестерин " деген сөздү канча жолу уктуңуз? Балким, үйдө кимдир бирөө бул тууралуу сүйлөп жатканын уккандырсыз, же дарыгер сизге же тааныштарыңызга бул тууралуу айткандыр. Холестерин деген эмне? Ал биз үчүн пайдалуубу же зыяндуубу? Келгиле, мунун баары жөнүндө бүгүн жөнөкөй, сиз түшүнө тургандай сүйлөшөлү. Досуңуз менен сүйлөшкөндөй.

Холестерол деген эмне? Ал кайдан келет?

Жөнөкөй сөз менен айтканда, холестерол - бул каныңыздагы майдын бир түрү. Аны май сыяктуу элестетиңиз. Ал биздин денебиз үчүн абдан маанилүү.

Эми сиз, балким, "Оо... бул холестерин кайдан келип чыккан?" деп ойлонуп жаткандырсыз. Биздин денебиз холестеринди эки негизги жол менен алат:

1. Өз денебиз тарабынан жасалат: бооруңуз бул кызматты аткарат. Ал күн сайын денеңизге керектүү холестериндин көлөмүн өндүрөт. Бул укмуш эмеспи?

2. Биз жеген тамак-аштардан: Ооба, биз жеген тамак-аштардын айрымдарында холестерин да бар. Мисалы:

• Эт ( уй эти , чочко эти , тоок эти)
• Балык
• Жумуртка (айрыкча сарысы)
• Май
• Сыр
• Сүт жана сүт азыктары (мисалы, айран , майсыздандырылган сүт)

Бирок муну да унутпаңыз, мөмө-жемиштерде , жашылчаларда жана сулу сыяктуу дан өсүмдүктөрүндө холестерин такыр жок. Ошондуктан алар организм үчүн абдан пайдалуу деп айтылат.

Бизге холестерин керек, көп эмес!

Эми сиз, балким, "Демек, холестерин жакшы нерсеби?" деп ойлонуп жаткандырсыз. Ооба, бул туура. Бирок, башка нерселер сыяктуу эле, холестериндин өтө көп болушу көйгөйлөрдү жаратышы мүмкүн. Дары-дармек ашыкча кабыл алынса, уулуу болушу мүмкүн болгондой эле.

Эмне үчүн организмге холестерин керек?

Холестерол чындыгында денебиздеги ар бир клеткада кездешүүчү маанилүү зат. Ал денебизде көптөгөн маанилүү функцияларды аткарат. Ойлонуп көрүңүз:

• Холестерол мээңиздин туура иштешине жардам берет.
• Териңиздин ден соолугун чыңдоого жардам берет.
• Холестерол денебиздеги башка органдардын иштеши үчүн да зарыл.
• Ошондой эле, холестерол белгилүү бир гормондорду жана тамак сиңирүүгө жардам берген D витамини сыяктуу нерселерди өндүрүү үчүн керек.

Түшүндүңүзбү? Холестерол биздин денебиздин досу сыяктуу. Бирок көйгөй ал достук чектен чыкканда гана болот.

Холестерол көбөйсө эмне болот?

Дал ушул жерде бир аз этият болушубуз керек. Эгерде канга холестерин өтө көп топтолсо, ал жеген тамагыбызданбы же денебиз өндүргөн көлөмдөнбү, бул жолдогу тыгынга окшош.

Бул ашыкча холестерин кан тамырларыңыздын ичинде топтоло баштайт. Муну суу түтүгүнүн ичинде даттын топтолушу сыяктуу элестетиңиз. Убакыттын өтүшү менен бул топтолуу төмөнкүлөргө айланат:

• Кан тамырлар калыңдап, кысылып калат.
• Кан тамырлардын ичиндеги мейкиндик тарып кетет.
• Кээде кан тамырлар толугу менен бүтөлүп калышы мүмкүн.

Кан тамырлар көп жылдар бою бүтөлүп калганда, бул абдан кооптуу абалдарга алып келиши мүмкүн. Бул чоңдордо жүрөк оорусунун жана инсульттун негизги себеби болуп саналат. Бул жүрөккө жана мээге кан агымынын азайышын же токтоп калышын билдирет.

Эң өкүнүчтүүсү, кандагы холестериндин топтолушу кээде жаш куракта, башкача айтканда, бала кезинде башталышы мүмкүн. Ошондуктан ден соолукка пайдалуу тамактануу адаттары жаш кезинен эле маанилүү.

Холестериндин деңгээлин кантип билсе болот?

Каныңыздагы холестериндин деңгээлин билүү оңой. Дарыгер каныңыздан кичинекей үлгү алып, лабораторияда текшерте алат. Бул "липиддик профиль" тести деп аталат. Ал сизге холестериниңизди гана эмес, каныңыздагы башка май түрлөрүн да айта алат.

Холестериндин кандай түрлөрү бар?

Эми бир аз тереңирээк карап көрөлү. Холестерол канда жалгыз жүрбөйт. Ал суу жана май сыяктуу аралашпайт. Демек, холестерол кан аркылуу жүрүү үчүн белоктор менен биригет. Бул холестерол жана белоктор биригип, биз аларды "липопротеиндер" деп атайбыз. Холестеролду жүргүнчү катары элестетиңиз, ал эми белоктор аны ташуучу унаа сыяктуу.

Биз негизинен эки түрдөгү "липопротеиндер" жөнүндө сөз кылып жатабыз. Булар сиз көп уккан "жакшы холестерол" жана "жаман холестерол".

1. LDL (тыгыздыгы аз липопротеин) - "жаман" холестерол

Бул "Төмөнкү тыгыздыктагы липопротеин" холестерини деп аталат. Жөнөкөй сөз менен айтканда, бул холестериндин "жаман" түрү. Эмне үчүн экенин билесизби? Төмөнкү тыгыздыктагы липопротеин холестеринди боордон кан тамырларына ташыйт. Бул Төмөнкү тыгыздыктагы липопротеин аны ташып, кан тамырлардын дубалдарына жайгаштырууга жардам берет. Бул кан тамырлардын бүтөлүшүнүн эң чоң себеби Төмөнкү тыгыздыктагы липопротеиндин (ТЖЛП) деңгээлинин жогорулашы экенин билдирет.

2. HDL (жогорку тыгыздыктагы липопротеин) - "жакшы" холестерин

Бул "Жогорку тыгыздыктагы липопротеин" деп аталат. Бул холестериндин "жакшы" түрү.HDL абдан баалуу иш аткарат. Ал кан тамырларындагы керексиз холестеролду чогултуп, аны боорго кайра алып барат. Боордо бул холестерол бөлүнүп, организмден чыгарылат. Бул көчөнү шыпырып, тазалоого окшош.

Бул эстеп калуунун оңой жолу!

LDL жана HDL жөнүндө түшүнбөй жатасызбы? Бул жерде оңой жол бар:

• LDL: Ал "L" тамгасынан башталгандыктан, аны " Leda - оору" деп ойлоңуз. Анткени, эгер LDL көбөйсө, ал денеге оору алып келет. Же болбосо, англисче айткандай, аны "Lousy" (жаман) деп да эстей аласыз.
• HDL: Ал "H" тамгасынан башталгандыктан, аны " Хитакара - пайдалуу/ден соолукка пайдалуу" деп ойлоңуз. Анткени HDL организмге пайдалуу, жакшы. Англис тилинде аны "Ден соолукка пайдалуу" деп да эстей аласыз.

Түшүндүңүзбү? Демек, биздин LDL деңгээлибиз төмөндөшү керек, ал эми HDL деңгээлибиз жогорулашы керек.

Холестеринди көбөйтпөстөн кантип көзөмөлдөө керек?

Макул, эми биз холестерол деген эмне экенин, анын кандай түрлөрү бар экенин жана ал көбөйсө эмне болорун билебиз. Эң негизгиси, бул холестеролдун деңгээлин кантип туура көзөмөлдөө керек. Кабатыр болбоңуз, бул чоң маселе эмес. Жашоо образыбызда бир нече кичинекей өзгөртүүлөрдү киргизүү менен муну жеңе алабыз.

Бул жерде сиз кыла турган бир нече нерселер бар:

1. Туура тамактанууну карманыңыз:

• Тамак-ашыңызга көбүрөөк мөмө-жемиштерди, жашылчаларды жана жашылчаларды кошуңуз. Буларда клетчатка көп, ал эми холестерин аз.
• Дан эгиндеринен жасалган азыктарды жеңиз. Мисалы: күрөң күрүч, гречка, сулу.
• Майлуу жана куурулган тамак-аштарды колдонууну мүмкүн болушунча азайтыңыз. Айрыкча пальма майы жана кокос майы сыяктуу каныккан майларды камтыган майларды колдонууну чектеңиз.
• Канттуу суусундуктарды жана азыктарды (таттуу суусундуктар, торттор, печенье, ирис ж.б.) азайтыңыз, анткени алар ашыкча салмак кошууга алып келип, холестеринге таасир этиши мүмкүн.
• Кызыл этти (уй эти, чочко эти, эчкинин эти) азыраак жеп, рационуңузга балыкты (айрыкча лосось, скумбрия жана сельд сыяктуу омега-3кө бай балыктарды) жана тоок этин (терисиз) кошуңуз.

2. Үзгүлтүксүз көнүгүү жасаңыз:

• Күнүнө жок дегенде 30-60 мүнөт көнүгүү жасоону адат кылып алыңыз. Мунун баарын бир убакта жасоонун кажети жок. Аны эртең менен 15 мүнөткө жана кечинде 15 мүнөткө бөлсөңүз болот.
• Каалаган нерсеңизди жасаңыз, мисалы, тез басуу, чуркоо, сууда сүзүү, велосипед тебүү, бийлөө.
• Көнүгүү "жакшы" HDL холестериндин деңгээлин жогорулатууга жардам берет, ошондой эле "жаман" LDL холестеринин жана триглицериддерди (кандагы майдын дагы бир түрү) азайтууга жардам берет.

3. Ден соолукка пайдалуу салмакты сактаңыз:

• Боюңузга туура келген салмакты текшериңиз. Эгер ашыкча салмактан арылсаңыз, бир аз арыктоого аракет кылыңыз. Бир нече килограмм арыктоо да холестерин деңгээлиңизге чоң таасирин тийгизиши мүмкүн.

4.Тамеки чегүүдөн алыс болуңуз:

• Эгер сиз тамеки чексеңиз, аны таштоого болгон күчүңүздү жумшаңыз. Тамеки чегүү HDL ("жакшы") холестеринин төмөндөтөт жана кан тамырларына зыян келтирет.

5. Алкоголдук ичимдиктерди колдонууну чектөө:

• Алкоголдук ичимдиктерди ашыкча колдонуу холестериндин деңгээлине да терс таасирин тийгизиши мүмкүн.

Эсиңизде болсун, бул өзгөрүүлөр бир күндө болбойт. Аларды акырындык менен, бирден адатты өзгөртүүгө аракет кылыңыз. Эгер сизге жардам керек болсо, дарыгерден же диетологдон кеңеш сураңыз.

Акырында, муну эсиңизден чыгарбаңыз (Үйгө алып кетүү билдирүүсү)

Макул, бүгүн биз холестерол жөнүндө көп сүйлөштүк, туурабы? Мунун баарын жөнөкөй түшүндүңүз деп үмүттөнөм. Акырында, сизге айта турган нерсем:

• Холестерол биздин денебиз үчүн абдан маанилүү, бирок аны туура деңгээлде кармап туруу маанилүү.
• Биз "жаман" LDL холестеролун азайтып, "жакшы" HDL холестеролун көбөйтүүгө аракет кылышыбыз керек.
• Холестеринди көзөмөлдөөнүн эң жакшы жолдору - бул туура тамактануу, үзгүлтүксүз көнүгүү жана сергек жашоо образы .
• Эгерде сизде холестерин боюнча кандайдыр бир кооптонуулар болсо, дарыгерге кайрылуудан коркпоңуз. Ошондой эле, кан анализдерин үзгүлтүксүз тапшырып туруу абдан маанилүү.

Эсиңизде болсун, ден соолугуңуз өз колуңузда. Жүрөгүңүзгө сүйүү менен мамиле кылыңыз! Бул мен сизге бере ала турган эң баалуу кеңеш.

` Холестерин, Холестерин, Жүрөк оорулары, LDL, HDL, Туура тамактануу, Көнүгүү