⚡ Interactive Clinical Tool
Anxiety Test (GAD-7)
Check if you have anxiety with the internationally accepted GAD-7 system
Pirmkārt, kas ir glutēns?
Vienkārši sakot, glutēns ir olbaltumvielu veids . Tas galvenokārt atrodams graudos, piemēram, kviešos, miežos un rudzos. Glutēns ir atrodams daudzos pārtikas produktos, ko mēs ēdam katru dienu. Padomājiet par to, glutēns parasti ir atrodams tādos produktos kā maize, makaroni, nūdeles, kūkas un cepumi. Turklāt glutēnu var atrast arī dažās mērcēs, salātu mērcēs un zupās. Taču dažiem cilvēkiem glutēns nav labs organismam. Tas ir, kad viņi ēd pārtikas produktus, kas satur glutēnu, viņu organisma imūnsistēma reaģē pret to un izraisa iekaisumu organismā.Kāda ir saistība starp iekaisumu organismā un vēzi?
Iekaisums ne vienmēr ir slikta lieta. Padomājiet par to, kad sagriežat roku, vieta kļūst sarkana, nedaudz pietūkusi un silta, vai ne? Tā ir ķermeņa aizsardzības sistēmas metode, kā dziedēt brūci, cīnīties ar mikrobiem utt. Tā ir laba lieta.Tomēr, ja šis iekaisums nav īslaicīgs, bet organismā saglabājas ilgstoši, tas ir , hroniski , tas nav labvēlīgs mūsu veselībai. Tas ir tā, it kā mūsu ķermenis pastāvīgi būtu paaugstinātas modrības stāvoklī.Šāda veida hronisks iekaisums var bojāt mūsu ķermeņa audus un orgānus. Tas ir saistīts ar dažādām slimībām, tostarp vēzi. Lūk, kā:
- Šis hroniskais iekaisums var bojāt mūsu šūnu DNS . Šis DNS bojājums ir galvenais vēža šūnu cēlonis.
- Turklāt šis iekaisums izdala vielas, kas paātrina jaunu asinsvadu veidošanos , kas ir nepieciešami vēža šūnu augšanai.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Tātad, vai cilvēkiem ar krūts vēzi ir jāizslēdz glutēns?
Lūk, problēma, ar kuru saskaras daudzi cilvēki. Dažiem cilvēkiem ir stāvoklis, ko sauc par "celiakiju". Tā ir imūnsistēmas problēma. Kad cilvēks ar šo slimību ēd pārtiku, kas satur glutēnu, viņu organisms uztver glutēnu kā bīstamu iebrucēju. Tāpēc imūnsistēma sāk uzbrukt viņu tievajai zarnai. Tas izraisa pārmērīgu iekaisumu un bojājumus. Tā dēļ laika gaitā var palielināties noteiktu zarnu vēža veidu risks. Dažiem cilvēkiem var būt arī jutība pret glutēnu (glutēna nepanesība). Tomēr, ja vien jums nav celiakijas vai ārsta diagnosticētas glutēna jutības, nav medicīniska iemesla izslēgt glutēnu no uztura tikai tāpēc, ka jums ir krūts vēzis. Paskaidrosim to sīkāk tabulā zemāk.| Jūsu situācija | Vai jums vajadzētu ēst pārtikas produktus, kas satur glutēnu? |
|---|---|
| Ja Jums ir celiakija vai glutēna nepanesība | Nē. Pēc ārsta ieteikuma glutēna lietošana ir pilnībā jāpārtrauc. |
| Ja Jums ir tikai krūts vēzis (un nav citu ar glutēnu saistītu problēmu) | Jā, nav problēmu. Taču izvēlieties veselīgus pārtikas produktus, kas satur pilngraudu produktus, nevis rafinētus pārtikas produktus . |
Vai viss, kas marķēts ar "Bezglutēna", ir labs?
Šeit ir ļoti svarīgs punkts. Tas, ka uz pārtikas produkta iepakojuma ir norādīts "Bez glutēna", nenozīmē, ka tas ir veselīgs.Vairumā gadījumu tirgū pieejamie bezglutēna produkti ir ražoti no ļoti pārstrādātām sastāvdaļām ar zemu šķiedrvielu saturu . Piemēram, balto rīsu milti un maniokas milti. Tiem ir arī zema uzturvērtība.Atcerieties, ka galvenā problēma nav glutēns, bet gan ļoti pārstrādāti, saldi un taukaini pārtikas produkti ar zemu šķiedrvielu saturu. Šie pārtikas produkti, neatkarīgi no tā, vai tie ir "bezglutēna" vai nē, var izraisīt svara pieaugumu un hronisku iekaisumu. Tāpēc ir ļoti svarīgi izvairīties no tādām lietām kā baltmaize, saldas kūkas un konditorejas izstrādājumi. Ja kāda iemesla dēļ ievērojat bezglutēna diētu, uzmanīgi izlasiet etiķetes un izvēlieties produktus, kas satur pilngraudu produktus . Piemēram, vislabāk ir izvēlēties pārtikas produktus, kas gatavoti no brūnajiem rīsiem, griķiem, kvinojas utt.
Kādi ir citi labākie pārtikas produkti, kas mazina iekaisumu?
Mēģiniet pievienot šīs lietas savam uzturam. Tās palīdz mazināt iekaisumu organismā un uzturēt šūnas veselīgas.- Augļi un dārzeņi: avokado, apelsīni, sīpoli, ķiploki, pupiņas.
- Labas eļļas: olīveļļa.
- Pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm: taukainas zivis, piemēram, lasis, tuncis, valrieksti.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Nav medicīniska iemesla pārtraukt lietot glutēnu tikai tāpēc, ka Jums ir krūts vēzis (ja vien Jums nav celiakijas vai glutēna nepanesības).
- Tas, ka pārtikas produkts ir marķēts kā "bez glutēna", nenozīmē, ka tas ir veselīgs. Tie bieži vien var būt ļoti pārstrādāti un satur maz šķiedrvielu.
- Lielākā saikne starp vēža risku un uzturu ir veselīga ķermeņa svara uzturēšana.
- Tā vietā, lai pilnībā izslēgtu glutēnu, uzmanība jāpievērš sabalansētam, barojošam uzturam, kas bagāts ar dārzeņiem, augļiem, pilngraudiem un liesām olbaltumvielām (piemēram, zivīm un pupiņām).
- Cik vien iespējams, izvairieties no ļoti pārstrādātiem pārtikas produktiem, saldiem dzērieniem un rafinētiem graudiem (piemēram, baltmaizes, kviešu miltiem).
- Pirms jebkādu būtisku izmaiņu veikšanas uzturā ir ļoti svarīgi konsultēties ar ārstu .
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.