Mums visiem ir nelielas bailes no atmiņas zuduma un lietu aizmirstības, novecojot, vai ne? Dažreiz mēs domājam: "Ak, vai man saslims Alcheimera slimība?" Bet vai jūs zinājāt, ka pārtika, ko mēs ēdam, var kontrolēt mūsu smadzeņu novecošanos un pasargāt mūs no šādām slimībām? Šodien mēs runāsim par superēdienu, kas ir īpaši paredzēts smadzeņu veselībai un ir pierādīts pētījumos. To sauc par MIND diētu.
Kas ir MIND diēta? Kā tā darbojas?
Vienkārši sakot, nosaukums MIND ir saīsinājums no "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay" (Vidusjūras-DASH intervence neirodeģeneratīvai aizkavēšanai). Lai gan nosaukums var šķist sarežģīts, stāsts ir ļoti vienkāršs. Šis ir diētas plāns, kas apvieno labāko no DASH diētas, kas palīdz kontrolēt paaugstinātu
asinsspiedienu , un Vidusjūras diētas, kas ir ļoti laba sirdij un īpaši laba smadzenēm. Šīs diētas galvenais mērķis
nav zaudēt svaru, bet gan saglabāt mūsu smadzenes veselīgas un jaunas. Tas ir, aizkavēt smadzeņu šūnu bojājumus, kas rodas novecošanās laikā (neirodeģeneratīva aizkavēšanās). Šajā metodē mūs mudina ēst pēc iespējas vairāk augu izcelsmes pārtikas, tas ir, dārzeņus, augļus, pākšaugus, graudaugus un riekstus. Mums arī iesaka pēc iespējas vairāk ierobežot pārtikas produktus ar augstu dzīvnieku tauku (piesātināto tauku) saturu un pārtikas produktus ar pievienotu cukuru. Šī ir ļoti elastīga diēta. Jums nav jāskaita kalorijas visam. Pietiek zināt, kas ir labs un kas būtu jāierobežo.
Iedomājieties to kā smadzeņu vingrināšanu. Tāpat kā mēs vingrojam , lai uzturētu savu ķermeni veselīgu, mēs varam uzturēt savas smadzenes veselīgas ar veselīgu uzturu, piemēram, šo.
Tātad, apskatīsim, kādus pārtikas produktus ēst un kādus ierobežot.
MIND diēta galvenokārt iesaka ēst vairāk nekā 10 pārtikas grupas un ierobežot līdz 5 pārtikas grupām. Apskatīsim to tabulā.
| 10 kategorijas, no kurām ēst vairāk | 5 kategorijas, kuras būtu jāierobežo vai jāpārtrauc |
|---|
| Zaļie lapu dārzeņi (piemēram, spināti, lapu kāposti, lapu kāposti) - vismaz 6 porcijas nedēļā. | Sviests un margarīns — mazāk nekā viena tējkarote dienā. (Tā vietā izmantojiet olīveļļu.) |
| Visi pārējie dārzeņi - vismaz viena porcija dienā. | Siers - retāk nekā reizi nedēļā. |
| Ogas (piemēram, zemenes, mellenes) – vismaz 2 porcijas nedēļā. | Sarkanā gaļa (liellopu gaļa, cūkgaļa, kazas gaļa) - mazāk nekā 3 porcijas nedēļā. |
| Rieksti (zemesrieksti, Indijas rieksti, mandeles) - vismaz 5 porcijas nedēļā. | Cepti ēdieni - retāk nekā reizi nedēļā (īpaši ātrās ēdināšanas ēdieni) |
| Olīveļļa - izmantojiet kā galveno eļļu ēdiena gatavošanai. | Saldumi un konditorejas izstrādājumi - mazāk nekā 4 porcijas nedēļā. |
| Pilngraudu produkti (brūnie rīsi, auzas, prosa) - vismaz 3 porcijas dienā. | |
| Zivis (īpaši treknas zivis, piemēram, lasis, makrele un siļķe) – vismaz reizi nedēļā. | |
| Pākšaugi, piemēram, pupiņas, turku zirņi, lēcas - vismaz 4 porcijas nedēļā. | |
| Vistas gaļa/mājputni — vismaz 2 porcijas nedēļā. | |
| Vīns - viena glāze dienā (pēc izvēles, varat to izlaist). | |
Kādas ir patiesās MIND diētas priekšrocības?
Šajā diētā ieteiktie pārtikas produkti ir kā smadzenēm svarīgu uzturvielu dārgumu krātuve. Tie ir bagāti ar šķiedrvielām un satur vairākas uzturvielas, kas tieši ietekmē smadzeņu veselību. Piemēram:
Visas šīs uzturvielas palīdz aizsargāt smadzeņu šūnas un uzlabot smadzeņu darbību. Pētījumi liecina, ka MIND diēta var uzlabot smadzeņu veselību un samazināt ar vecumu saistītu ar atmiņu saistītu slimību, piemēram,
Alcheimera slimības un
demences , risku.
Patiesībā daži pētījumi apgalvo, ka, ievērojot tieši šo diētu, smadzeņu novecošanos var aizkavēt par aptuveni 7,5 gadiem ! Iedomājieties, cik tas ir iespaidīgi.
Vienā plašā pētījumā, kurā piedalījās gandrīz 1300 vecāka gadagājuma pieaugušo, tiem, kas visciešāk ievēroja MIND diētu
, bija par 53% mazāks Alcheimera slimības attīstības risks. Un pat tiem, kas diētu ievēroja mērenāk
, risks bija par 35% mazāks. Tas tikai parāda, cik spēcīga ir šī diēta.
Tātad, vai man arī vajadzētu ievērot šo MIND diētu?
Neatkarīgi no tā, vai kādam jūsu ģimenē ir Alcheimera slimība vai citas atmiņas problēmas, MIND diēta ir ļoti veselīga diēta, ko var ievērot ikviens. Tai ir daudz priekšrocību ne tikai smadzenēm, bet arī sirdij un ķermeņa veselībai kopumā. To ir ļoti viegli ievērot. Jo jums nav pastāvīgi jādomā par kaloriju saturu pārtikā, ko ēdat. Viss, kas jums jādara, ir pierast izvēlēties neapstrādātus, dabīgus (veselīgus) pārtikas produktus. Pat ēdot ārpus mājas, nav tik grūti izdarīt pārtikas izvēli saskaņā ar šiem principiem. Taču atcerieties,
ka pirms jebkuras jaunas diētas uzsākšanas, īpaši, ja jums ir citas slimības, piemēram, diabēts vai paaugstināts asinsspiediens, ir ieteicams konsultēties ar savu ģimenes ārstu vai ārstu, kuru ārstējat.Viņš vai viņa varēs pateikt, vai tas ir piemērots jūsu veselības stāvoklim, un sniegt nepieciešamos norādījumus.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- MIND diēta ir īpaša diēta, kas paredzēta smadzeņu veselības aizsardzībai un atmiņas problēmu novēršanai, kas rodas novecošanās laikā, nevis tikai svara zuduma nodrošināšanai.
- Šeit prioritāte tiek dota augu izcelsmes un veselīgiem pārtikas produktiem , piemēram, zaļajiem lapu dārzeņiem, ogām, riekstiem, pilngraudu produktiem, zivīm un mājputniem.
- Ir ļoti svarīgi pēc iespējas ierobežot sarkanās gaļas, sviesta, siera, ceptu ēdienu un saldumu patēriņu.
- Pētījumi ir pierādījuši, ka šī diēta var ievērojami samazināt Alcheimera slimības attīstības risku.
- Pirms jebkuras jaunas diētas uzsākšanas ir obligāti jākonsultējas ar ārstu, īpaši, ja Jums ir citas veselības problēmas.
PRĀTS Diēta, smadzeņu veselība, Alcheimera slimība, atmiņa, veselīgs uzturs, demence, smadzeņu veselība
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru