Dažreiz jums vienkārši ir aizlikts deguns, pastāvīga šķaudīšana, niezošas acis, tekošs deguns... Vai šie simptomi jums ir pazīstami? Vairumā gadījumu cēlonis ir alerģijas. Šis stāvoklis ir īpaši izplatīts sezonālās alerģijās, ko izraisa, piemēram, ziedputekšņi. Patiesībā nav iespējams pilnībā izārstēt šīs alerģijas ar pārtiku. Bet... vai zinājāt, ka daži no pārtikas produktiem, ko mēs ēdam, var mazināt vai pastiprināt šo simptomu smagumu? Apskatīsim, ko pētnieki ir atklājuši par šo, kādi pārtikas produkti var mums palīdzēt un no kā jāuzmanās.
Vai labie tauki var palīdzēt pret alerģijām?
Mēs runājam par polinepiesātinātajām taukskābēm (PNTS). Lai gan šis vārds varētu izklausīties pēc daudznozīmīgas interpretācijas, pastāv divi galvenie veidi:
omega-3 un
omega-6 taukskābes. Abas ir būtiskas mūsu organisma veselīgai darbībai. Pētnieki tagad pievērš īpašu uzmanību tam, kā šīs omega-3 taukskābes ietekmē alerģijas maziem bērniem.
Tātad, kādi pārtikas produkti satur omega-3 taukskābes?
Daži pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm, ir:
- Aukstā ūdens zivis, piemēram, lasis, makrele, tuncis un sardīnes (šīs zivis arī iegūst omega-3 no tādām lietām kā aļģes, ko tās ēd).
- Linsēklas
- Čia sēklas
- Valrieksti
Kādas ir šīs metodes priekšrocības? Vienkārši sakot, šīs taukskābes var mazināt
iekaisumu organismā. Tātad ideja ir tāda, ka tas var samazināt astmas un alerģiju risku bērnībā. Zviedrijā veiktā pētījumā atklājās, ka bērniem, kuriem 8 gadu vecumā asinīs bija augstāks šo taukskābju līmenis, 16 gadu vecumā bija mazāka iespēja saslimt ar deguna alerģijām. Taču nav 100% skaidrs, vai šīs taukskābes ir vienīgais iemesls.
Vīnogas un Vidusjūras diēta
Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par "Vidusjūras stila diētu". Tās pamatā ir diēta, kurā ir daudz dārzeņu, augļu, pākšaugu, pilngraudu, riekstu, olīveļļas un zivju. Plašs pētījums ar bērniem Grieķijas Krētas salā atklāja, ka bērniem, kuri ievēroja Vidusjūras diētu, bija mazāka iespēja saslimt ar alerģijām, piemēram, siena drudzi. Jo īpaši pētnieki ir atklājuši, ka
antioksidanti, kas atrodami šajā reģionā audzētajās vīnogās, var palīdzēt.
Tam ir arī otra puse. Tas ir stāsts par mikrobiem mūsu zarnās . Padomājiet par to, mūsu zarnās ir gan labās , gan sliktās baktērijas. Šo divu ( zarnu mikrobioma ) līdzsvars ir ļoti svarīgs mūsu veselībai.
"Diētas, kurās ir daudz ļoti pārstrādātu pārtikas produktu, var izjaukt mikrobu līdzsvaru zarnās, kas var izraisīt alerģijas simptomu pastiprināšanos," saka Džefrijs Dīmens, medicīnas doktors, no Aļaskas Alerģijas, astmas un imunoloģijas centra. "Tomēr Vidusjūras diēta palielina labo baktēriju skaitu zarnās. Tas varētu būt viens no iemesliem, kāpēc alerģijas šajās valstīs ir retāk sastopamas."
Vai medus tiešām ir labs alerģijām?
Daudzi cilvēki uzskata, ka medus dzeršana palīdzēs mazināt alerģijas. Bet kā ir patiesībā? Organizācija, kas saistīta ar Amerikas Savienoto Valstu Nacionālajiem veselības institūtiem, skaidri norāda, ka
"nav zinātnisku pierādījumu tam, ka medus atvieglo sezonālās alerģijas". Par to nav veikti daudzi pētījumi. Lai gan divi nelieli pētījumi ir parādījuši, ka tas var sniegt zināmu atvieglojumu, no šiem pētījumiem nav iespējams izdarīt stingru secinājumu. Tomēr daži ārsti apgalvo, ka daži no viņu pacientiem ir atraduši atvieglojumu pēc vietējā medus lietošanas viņu dzīvesvietas reģionā. Šīs idejas pamatā ir doma, ka, ēdot bišu ražotu medu un savācot tos pašus ziedputekšņus, kas izraisa alerģijas, jūsu ķermenis pakāpeniski pierod pie šiem ziedputekšņiem. Tas ir līdzīgi kā imunoterapija. Pagaidām nav zināms, vai tas ir zinātniski pierādīts vai nē. Ja lietojat medu, lietojiet to tikai
nelielā daudzumā . Tā kā tas ir arī cukura veids, labāk to ierobežot.
Ļoti svarīgi: Nekad nedodiet medu zīdaiņiem, kas jaunāki par vienu gadu. Tas var izraisīt bīstamu stāvokli, ko sauc par botulismu.
Lai vieglāk atcerētos, par ko mēs runājām, aplūkojiet šo tabulu.
| Pārtikas veids | Iespējamā ietekme uz alerģijām | Svarīgi punkti |
|---|
| Pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm | Tas var mazināt iekaisumu organismā un samazināt alerģiju risku. | Zivis, piemēram, lasis un tuncis, linsēklas, valrieksti. |
| Vīnogas (īpaši kā daļa no Vidusjūras diētas) | Tā antioksidanta īpašības var mazināt alerģijas, piemēram, siena drudzi. | Parāda, cik svarīgi ir uzturā iekļaut daudz svaigu dārzeņu un augļu. |
| Medus | Tas nav zinātniski pierādīts. Daži cilvēki var just atvieglojumu, taču tas nav droši zināms. | Izvairieties to dot zīdaiņiem, kas jaunāki par vienu gadu, pilnībā. Dodiet tikai nelielu daudzumu. |
Lai gan šie pārtikas produkti var sniegt zināmu atvieglojumu no alerģijām, atcerieties, ka tie neārstē. Ja jūsu alerģijas ir smagas vai ja jums ir kādas bažas par savu uzturu,
vislabāk ir konsultēties ar ārstu. Viņš vai viņa varēs sniegt jums vislabāko padomu.
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Diēta vien nevar pilnībā izārstēt alerģiju, taču daži pārtikas produkti var palīdzēt mazināt simptomu smagumu.
- Pārtikas produkti, kas bagāti ar omega-3 taukskābēm, piemēram, zivis un linsēklas, var mazināt iekaisumu organismā un atvieglot alerģijas.
- Ar dārzeņiem un augļiem bagāts uzturs, piemēram, Vidusjūras diēta , ir labvēlīgs zarnu veselībai un var arī veicināt alerģiju mazināšanu.
- Nav pārliecinošu zinātnisku pierādījumu tam, ka medus mazina alerģijas. Izvairieties dot medu zīdaiņiem, kas jaunāki par vienu gadu.
- Vienmēr konsultējieties ar savu ārstu par savu alerģijas statusu vai pirms jebkādu uztura izmaiņu veikšanas.
Alerģijas, pārtika un alerģijas, omega-3, Vidusjūras diēta, medus, sezonālās alerģijas, uzturs
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru