Kā sākt dot savam mazulim turku zirņus un pupiņas? Noskaidrosim precīzi!

Tagad, kad jūsu mazulim ir apmēram 6 mēneši, ir pienācis laiks sākt dot cietu pārtiku, vai ne? Tāpēc, tāpat kā katra māte, jūs droši vien domājat: "Ko man vispirms dot savam mazulim?" Kamēr daži sāk ar augļiem un dārzeņiem, citi domā par pākšaugiem, piemēram, turku zirņiem, pupiņām un lēcām. Vai tie tiešām ir labi mazuļiem? Vai tos var dot? Vai tie izraisīs gāzes ? Arī jums droši vien ir daudz šādu jautājumu. Neuztraucieties, mēs šodien par visu to skaidri parunāsim.

Kad ir labākais laiks sākt dot riekstus savam mazulim?

Vissvarīgākais, kas jāatceras, ir tas, ka mātes piens ir labākais un pilnvērtīgākais ēdiens mazulim pirmos 6 mēnešus. Pat pēc tam, kad sākat dot cietu pārtiku, puse no mazuļa galvenajām uzturvielām līdz pat gadam būs no mātes piena vai maisījuma.

Zīdaiņi parasti sāk ēst cietu pārtiku aptuveni 6 mēnešu vecumā. Paskatieties, vai jūsu mazulis arī to dara.

Dažus pārtikas produktus, piemēram, medu, zīdaiņiem nevajadzētu dot līdz viena gada vecumam. Tomēr nekad nav par vēlu ieviest riekstus, piemēram, turku zirņus, pupiņas un zaļos zirnīšus. Riekstus var iepazīstināt ar savu mazuli kā vienu no pirmajiem cietajiem pārtikas produktiem.

Ieviešot cieto pārtiku, nav noteiktas secības. Vienlaikus ieviesiet tikai viena veida pārtiku. Piemēram, ja šodien dodat mazulim pupiņu biezeni, pirms jauna ēdiena ieviešanas nogaidiet vismaz 3 dienas. Tas ir paredzēts, lai noskaidrotu, vai mazulim ir kādas alerģijas.

Kādas ir uzturvērtības priekšrocības, dodot riekstus zīdaiņiem?

Rieksti ir superēdiens, kas bagāts ar uzturvielām, kuras ir būtiskas bērna augšanai.

• Vērtīgas uzturvielas: Šis ēdiens satur daudzus mikroelementus, kas ir būtiski bērna smadzeņu un ķermeņa attīstībai, piemēram, kāliju, magniju , dzelzi, cinku un folātu.
• Olbaltumvielas un šķiedrvielas: Tie ir bagāti ar olbaltumvielām, kas ir nepieciešamas mazuļa muskuļu augšanai, kā arī šķiedrvielām, kas novērš aizcietējumus.
• Neaizvietojamās aminoskābes: Rieksti ir viena no retajām augu izcelsmes pārtikas grupām, kas nodrošina lizīnu – aminoskābi, ko mūsu organisms nespēj saražot, bet kas ir būtiska augšanai.
• Antioksidanti: Rieksti ir arī bagāti ar antioksidantiem, kas aizsargā mūsu šūnas no brīvajiem radikāļiem .

Vienkārši sakot, pētījumi pat ir atklājuši, ka bērniem, kuri ēd riekstus jau no mazotnes, kopumā ir labāks uzturs. Rieksti arī palīdz samazināt diabēta, aptaukošanās un dažu vēža veidu attīstības risku vēlāk dzīvē.

Kā pagatavot riekstus mazuļiem?

Runājot par riekstiem, lielākā problēma, ar ko saskaras daudzi cilvēki, ir "gāzu veidošanās pēc to ēšanas". Iemesls tam ir riekstos esošais cukura veids, ko sauc par oligosaharīdiem. Mūsu ķermenim to ir nedaudz grūti sagremot.

Taču tam ir ļoti vienkāršs risinājums. Pirms vārīšanas pupiņas labi iemērc, nolej mērcēšanas ūdeni, vēlreiz noskalo tās labā ūdenī un novāri svaigā ūdenī. Tas atbrīvosies no daudziem gāzu veidošanos izraisošiem savienojumiem.

Gatavojot riekstus savam mazulim, paturiet prātā šīs lietas:

• Izvēlieties žāvētus riekstus, nevis konservētus: konservētos pārtikas produktos ir daudz sāls un konservantu. Žāvēti rieksti ir lētāki un kvalitatīvāki.
• Nepievienojiet sāli vai cukuru: Pirmo reizi dodot mazulim riekstus, nepievienojiet sāli, cukuru vai citus saldinātājus. Mazulim vajadzētu pierast pie riekstu dabiskās garšas.
• Padariet to atbilstošu vecumam:Zīdaiņiem apmēram 6–8 mēnešu vecumā labi samaisiet vārītas pupiņas un dodiet tās kā viendabīgu biezeni. Kad mazulis ir nedaudz vecāks, varat tās saspaidīt ar dakšiņu un dot mazos gabaliņos.

Lietas, kas jāņem vērā, dodot riekstus

Lai cik labvēlīgi būtu rieksti, dodot tos savam mazulim, joprojām jāņem vērā to drošība.

Izvairieties no pārtikas izraisītām slimībām

Žāvēti rieksti var būt piesārņoti, ja tie netiek pareizi notīrīti un termiski apstrādāti. Tāpēc ievērojiet šīs darbības.

Tas ne tikai samazina gāzes, bet arī samazina antinutrientu daudzumu riekstos. Šie antinutrienti, piemēram, lektīni un fitāti, traucē organisma spējai absorbēt labas uzturvielas, piemēram, dzelzi. Tāpēc ir svarīgi tos izslēgt.

Alerģijas

Nav pierādījumu, ka noteiktu pārtikas produktu ieviešanas atlikšana pēc 6 mēnešu vecuma samazina alerģiju attīstības risku. Tomēr, ja Jūsu mazulim ir smaga ekzēma vai alerģija pret olām, ir ieteicams pārbaudīt, vai viņam nav alerģijas pret zemesriekstiem. Šādos īpašos gadījumos konsultējieties ar savu ārstu par labāko laiku, lai iepazīstinātu mazuli ar kaut ko līdzīgu zemesriekstiem.