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🩺 पोषण एवं भोजन

अहाँ के लगैत अछि जे बिना शराब पीने सेहो नशा मे धुत्त भ' रहल छी? ई ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम भ सकैत अछि !

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 7 min read • सम्पादकीय नीति
अहाँ के लगैत अछि जे बिना शराब पीने सेहो नशा मे धुत्त भ' रहल छी? ई ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम भ सकैत अछि !
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कल्पना करू जे अहाँ कोनो शराब नहि पीने छी , मुदा अहाँकेँ लगैत अछि जेना अहाँ शराब पीबैत रहलहुँ अछि । गप्प करबा काल जीह गड़बड़ाइत अछि, चलैत काल चक्कर आबि जाइत अछि, आ चक्कर आबि जाइत अछि। अहां के परिवार आओर दोस्त अहां पर शराब पीबय के आरोप तक लगा सकय छथिन्ह. की सचमुच एहन व्यक्ति के संग भ सकैत अछि जेकरा एको बूंद शराब नहिं पीने हो ? हँ, भ' सकैत अछि। आइ हम एकटा बहुत दुर्लभ मुदा बहुत महत्वपूर्ण चिकित्सा स्थिति के बारे में बात करय जा रहल छी जाहि सं सावधान रहबाक चाही.

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सीधा-सीधा कहल जाय त ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम (एबीएस) की होइत अछि ?

एकरऽ एगो आरू नाम छै गट किण्वन सिंड्रोम । सीधा शब्द में कहल जाय त एहि में की होइत छैक जे हम सब जे भोजन खाइत छी से किण्वन करैत अछि आ हमरा सबहक आंत के भीतर अल्कोहल (इथेनॉल) के उत्पादन करैत अछि . ई त' जेना कोनो छोट सन शराबक भट्टी हमरा सभक पेटक भीतर काज करैत अछि। यही लेली एकरा ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम कहलऽ जाय छै ।

सामान्यतः हमरऽ आंत अच्छा आरू खराब बैक्टीरिया आरू फंगस के साथ संतुलित होय छै । हम एकरा आंत माइक्रोबायोम कहैत छी | मुदा एहि स्थितिक व्यक्ति मे ओ संतुलन खतम भ' जाइत अछि, आ किछु खास प्रकारक खमीर वा कवक (खास क' सैकरोमाइसिस सेरेविसिया आ कैंडिडा अल्बिकनस) आंत मे बेसी बढ़ि जाइत अछि । तखन, जखन अहां कार्बोहाइड्रेट कें अधिक मात्रा वाला खाद्य पदार्थ खायत छी , जेना रोटी, चावल, आ मिठाई, तखन ओ अतिरिक्त खमीर ओय भोजन कें किण्वन करएयत छै आ शराब बनायत छै.

जखन शराबक मात्रा बढ़ि जाइत अछि तखन हमर सभक लिवर एकरा सभटा साफ करबा मे असमर्थ भ' जाइत अछि । एकरऽ परिणाम ई छै कि खून म॑ शराब जमा होय जाय छै आरू हमरा सब क॑ वू लक्षणऽ के अनुभव होना शुरू होय जाय छै जे शराब पीबै प॑ मिलै छै । दुनिया भर में एकरऽ रिपोर्ट बहुत कम मिललऽ छै, लेकिन बहुत डॉक्टरऽ के मानना ​​छै कि एकरा स॑ भी अनिदानित मामला भी आबी सकै छै ।

एहि स्थितिक लक्षण की भ' सकैत अछि?

लक्षण शराबक नशाक समान होइत छैक । इ अचानक भ सकएय छै, खासकर कार्बोहाइड्रेट कें अधिक मात्रा वाला भोजन कें बाद.

लक्षण श्रेणी दृश्यमान विशेषता
सामान्य लक्षण अस्पष्ट थकान, चक्कर आना, चलएय मे दिक्कत (जैना डगमगानाय) महसूस करनाय.
मानसिक एवं तंत्रिका तंत्र के लक्षण धुंधला बोलब, एकाग्रता मे असमर्थता, याददाश्त मे कमी, नींद आ पुरान थकान।
पाचन तंत्र से संबंधित विशेषताएँ पेट फूलनाय, मतली, उल्टी, पेट दर्द, आ चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (आईबीएस) जैना स्थितियक.
गंभीर मामला मे दौरा आ कोमा तक भ सकैत अछि।

एहि मे सबस खतरनाक बात इ अछि जे अगर अहां गाड़ी चलाबैत छी जखन कि अहां मे इ लक्षण होएत अछि त इ अहां आओर दोसर के लेल बड़ खतरा भ सकैत अछि. संगहि कानून के नजरि मे नशा मे गाड़ी चलाबय के दोषी सेहो भ सकय छी.

इ स्थिति कें विकास कें बेसि खतरा केकरा छै?

ओना त इ स्थिति स्वस्थ व्यक्ति मे सेहो भ सकएयत छै, मुदा किच्छू लोगक कें खतरा बेसि होयत छै.

  • मधुमेह के रोगी के लेल .
  • आंत कें बीमारी जेना क्रोहन रोग सं पीड़ित लोगक कें लेल .
  • छोट आंत सिंड्रोम (जेकरा लेल आंत कें किछु हिस्सा शल्य चिकित्सा सं निकालल गेल छै)।
  • गैर-मद्यपान फैटी लिवर रोग (एनएएफएलडी) वाला लोगक कें लेल.
  • जे लोग एंटीबायोटिक दवाइयक कें बहुत दिन तइक उपयोग करएयत छै. कारण एंटीबायोटिक आंत मे नीक बैक्टीरिया कें मारएयत छै, जे फंगस कें बढ़एय कें अनुमति देयत छै.
  • जे उच्च कार्बोहाइड्रेट वाला आहार के आदत छैथ हुनका लेल।

एकर पहचान ठीक-ठीक कोना करब?

यदि अहां कें इ लक्षण छै आ दोसर अहां पर इ आरोप लगा रहल छै, त सब सं पहिले आ सब सं नीक काज इ छै की तुरंत डॉक्टर सं मिल क ओकरा बारे मे बात करूं.

डॉक्टर अहां कें लक्षणक कें बारे मे ध्यान सं सुनतय. एकर बाद ओ किछ जांच कयर क स्थिति कें पुष्टि कयर सकएय छै.

1. ब्लड टेस्ट : एहि स अहां के ब्लड अल्कोहल के स्तर के पता चलत. खासकर अगर अहां कें लक्षण छै त इ देखल जा सकएय छै की अहां कें खून मे शराब छै या नहि, भले ही अहां शराब नहि पीने होय.

2. मल परीक्षण : एहि परीक्षण सँ ई देखबा मे मदद भेटैत अछि जे आंत मे खमीर वा कवक केर बेसी बढ़ल अछि कि नहि ।

3. कार्बोहाइड्रेट चैलेंज टेस्ट : एहि बीमारी के निदान के लेल प्रयोग कयल जाय वाला मुख्य टेस्ट अछि । एतय जखन अहाँक ब्लड अल्कोहल लेवल शून्य पर रहैत अछि तखन डॉक्टर अहाँ केँ ग्लूकोज (चीनी) तरल पदार्थ पीबय लेल दैत छथि । तखन, किछु घंटा मे अलग-अलग समय पर अहाँक खून मे अल्कोहल केर मात्रा नापल जाइत अछि । अगर अहां के ई बीमारी अछि त ग्लूकोज पीला के बाद अहां के ब्लड अल्कोहल के स्तर बढ़ि जाएत.

एकर इलाज कोना होइत छैक ?

एक बेर निदान भ गेलाक कें बाद, इलाज मे आमतौर पर डॉक्टरक कें टीम शामिल होयत छै, जइ मे अहां कें परिवार कें डॉक्टर, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट आ पोषण विशेषज्ञ शामिल छै.

उपचार कें विधियक कें मुख्य रूप सं दू भाग मे बांटल जा सकएय छै.

  • दवा उपचार : आंत मे कवक कें अधिक बढ़नाय कें नियंत्रित करय कें लेल एंटीफंगल दवाइयक देल जायत छै. कखनों-कखनों, यदि कोनों बैक्टीरिया कें संक्रमण कें कारण पाएल जायत छै, त एंटीबायोटिक दवाइयक सेहो देल जा सकएय छै.
  • आहार मे परिवर्तन : इ सब सं महत्वपूर्ण आ सब सं बेसि समय तइक चलएय वाला इलाज छै. चूँकि शराब कार्बोहाइड्रेट सं बनैत अछि, ताहि लेल अहां के एकर सेवन सीमित करय के जरूरत अछि.
  • कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार : रोटी, चावल, पास्ता, आलू, चीनी आ मीठा खाद्य पदार्थ, आ फल कें सेहो बहुत सीमित करनाय होयत छै.
  • प्रोटीन सं भरपूर खाद्य पदार्थ : अहां कें डॉक्टर अहां कें मांस, माछ, आ अंडा जैना प्रोटीन सं भरपूर खाद्य पदार्थक कें बेसि खाएय कें सलाह देयत छै.
  • किछ लोगक कें लेल इ स्थिति कें बिना दवाई कें नियंत्रित कैल जा सकएय छै, ओकर आहार पर सही तरीका सं नियंत्रित कैल जा सकएय छै.

किच्छू मामलाक मे प्रोबायोटिक जैना पूरक आहार देल जा सकएय छै, जे आंत मे नीक बैक्टीरिया कें बहाल करएय मे मदद करएयत छै. बहुत गंभीर मामलाक मे जे इलाज कें प्रतिक्रिया नहि देयत छै, तखन बेसि उन्नत उपचारक जेना मल माइक्रोबायोटा प्रत्यारोपण पर विचार कैल जा सकएय छै.

टेक-होम मैसेज

  • ऑटो-ब्रूअरी सिंड्रोम एकटा दुर्लभ स्थिति अछि जे शरीर मे स्वयं शराब उत्पन्न करबाक कारण हैंगओवर भ जाइत अछि, बिना शराब पीने ।
  • एकरऽ मुख्य कारण आंतऽ म॑ कुछ खास तरह के खमीर या फंगस केरऽ अधिक बढ़ना छै ।
  • यदि अहां या अहां कें कोनों जान-पहचान कें कोनों व्यक्ति कें बिना शराब पीने हैंगओवर कें अनुभव भ रहल छै, त एकरा हल्का मे नहि लिअ आ तुरंत चिकित्सकीय सलाह लें.
  • इलाज के दौरान, कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार के पालन करनाय बहुत जरूरी छै , संगहि दवाई के सेहो.
  • परिवार आ प्रियजन कें जानकारी रखनाय बहुत जरूरी छै, कियाकि इ स्थिति सामाजिक आ कानूनी समस्या पैदा कयर सकएय छै.
❓ FAQ

FAQ

Evidence-based clinical answers to common patient questions

एकर पहचान ठीक-ठीक कोना करब?

यदि अहां कें इ लक्षण छै आ दोसर अहां पर इ आरोप लगा रहल छै, त सब सं पहिले आ सब सं नीक काज इ छै की तुरंत डॉक्टर सं मिल क ओकरा बारे मे बात करूं.

डॉक्टर अहां कें लक्षणक कें बारे मे ध्यान सं सुनतय. एकर बाद ओ किछ जांच कयर क स्थिति कें पुष्टि कयर सकएय छै.

1. ब्लड टेस्ट : एहि स अहां के ब्लड अल्कोहल के स्तर के पता चलत. खासकर अगर अहां कें लक्षण छै त इ देखल जा सकएय छै की अहां कें खून मे शराब छै या नहि, भले ही अहां शराब नहि पीने होय.

2. मल परीक्षण : एहि परीक्षण सँ ई देखबा मे मदद भेटैत अछि जे आंत मे खमीर वा कवक केर बेसी बढ़ल अछि कि नहि ।

3. कार्बोहाइड्रेट चैलेंज टेस्ट : एहि बीमारी के निदान के लेल प्रयोग कयल जाय वाला मुख्य टेस्ट अछि । एतय जखन अहाँक ब्लड अल्कोहल लेवल शून्य पर रहैत अछि तखन डॉक्टर अहाँ केँ ग्लूकोज (चीनी) तरल पदार्थ पीबय लेल दैत छथि । तखन, किछु घंटा मे अलग-अलग समय पर अहाँक खून मे अल्कोहल केर मात्रा नापल जाइत अछि । अगर अहां के ई बीमारी अछि त ग्लूकोज पीला के बाद अहां के ब्लड अल्कोहल के स्तर बढ़ि जाएत.

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