कल्पना करू जे अहां अपन दोस्त सभ सं नीक बीबीक्यू करब आओर स्वादिष्ट भोजन ल क घर आबि जाएब. मुदा किछु घंटाक बाद अचानक अहाँक पूरा शरीर लाल आ खुजली भ' जाइत अछि, पेट मे एहन लागैत अछि जेना फटय बला अछि, आ साँस लेब' मे कनेक कठिनाई बुझाइत अछि. बेसी लोक एकरा फूड पॉइजनिंग बुझैत छथि । लेकिन ई बात अलग छै, कनी गंभीर छै, आरू ई एगो नया तरह के एलर्जी भी होय सकै छै जे दुनिया भर म॑ फैललऽ छै । एकर कारण ई भ सकैत अछि जे बिना बुझने टिक काटि लेलक। आइ हम एहि अजीब, मुदा बहुत महत्वपूर्ण विषय पर गप्प क रहल छी: अल्फा- गैल सिंड्रोम (एजीएस) ।
सीधा शब्द मे कहल जाय त अल्फा-गैल सिंड्रोम (AGS) की होइत अछि ?
अल्फा-गैल सिंड्रोम (AGS) लाल मांस सं एलर्जी थिक . ई बहुत खास छै, कैन्हेंकि ई एलर्जी के मुख्य कारण कुछ खास तरह के टिक्स के काटना छै ।
सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ कुछ टिक्स केरऽ लार म॑ चीनी केरऽ अणु होय छै जेकरा अल्फा-गल कहलऽ जाय छै । टिक जखन हमरा सभकेँ काटि लैत अछि तँ ई चीनीक अणु हमरा सभक रक्तप्रवाहमे प्रवेश करैत अछि । तखन हमरऽ प्रतिरक्षा प्रणाली ई विदेशी चीनी अणु के खिलाफ एंटीबॉडी बनाबै शुरू करी दै छै । जेना कोनो सेना दुश्मन स लड़बाक तैयारी मे अछि।
तखन जखन अहाँ गोमांस, सुअरक मांस, वा बकरी सन लाल मांस खाइत छी, कारण ओहि मांस मे सेहो ई चीनीक अणु होइत अछि जकरा अल्फा-गल कहल जाइत अछि, तखन अहाँक शरीरक पूर्व निर्मित एंटीबॉडी ओकरा पर हमला करय लगैत अछि । तखने एलर्जी के लक्षण देखाइत अछि।
अमेरिका केरऽ सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल (सीडीसी) भी ई मुद्दा प॑ विशेष ध्यान देल॑ छै । कारण डाक्टरक बीच सेहो एहि बीमारीक जानकारी कम अछि । एहि लेल बहुत रास एहन मामला अछि जाहि मे मरीज क सही पहचान नहि भ रहल अछि।
एहि एलर्जी के की लक्षण अछि ?
मोन राखय कें महत्वपूर्ण बात इ छै की, अन्य खाद्य एलर्जी कें विपरीत, एजीएस कें लक्षण कोनों भोजन कें सेवन कें 2 सं 6 घंटा कें बीच देखएयत छै. एहि देरी के कारण बहुत लोक के ईहो नहिं बुझल छनि जे हुनका जे भोजन के अनुभव भ रहल छनि ओ हुनकर असुविधा के कारण छनि.
एहि देरी सं प्रायः एहि बीमारीक निदान करब कठिन भ' जाइत अछि. जं राति में मांस खाइत छी आ भोरे अचानक बीमार लागय तं भ सकैत अछि जे ई रातुक भोजनक कारण नहिं लागय .
नीचा देल गेल तालिका मे एहि स्थिति मे देखल गेल किछु आम लक्षणक सूची देल गेल अछि ।
| लक्षण श्रेणी | देखबाक बात |
|---|---|
| त्वचा से संबंधित लक्षण | पूरा शरीर मे छत्ता, त्वचा मे लाली, गंभीर खुजली। |
| पाचन तंत्र की विशेषताएँ | मतली, उल्टी, पेट दर्द, छाती दर्द, दस्त। |
| श्वसन तंत्र की विशेषताएँ | साँस लेबा मे दिक्कत, घरघराहटि, नाक बहब। |
| अन्य गंभीर लक्षण | ठोर, जीभ, गला या पलक मे सूजन, अचानक ब्लड प्रेशर मे गिरावट, बेहोशी। |
किछु लोकक लेल ई लक्षण बहुत हल्का भ सकैत अछि । मुदा, दोसर कें लेल, इ एकटा जीवन कें लेल खतरा वाला एलर्जी प्रतिक्रिया मे विकसित भ सकएयत छै, जेकरा एनाफिलेक्सिस कहल जायत छै . तेँ एहि लक्षण सभ केँ नजरअंदाज नहि करू। यदि गंभीर लक्षण देखल जाय त तुरंत नजदीकी अस्पताल कें आपातकालीन विभाग (ईटीयू) मे जाऊं.
अहाँ के कोना पक्का पता चलत जे ई एजीएस अछि?
यदि ऊपर कहल गेल लक्षण अछि तं सब सं पहिने तुरंत डॉक्टर सं भेंट करबाक चाही . खाली अंदाजा लगा कs इलाज के लेल जाउ .
डाक्टर अहाँसँ किछु प्रश्न पूछताह : १.
- लक्षण कहिया देखय लागल?
- भोजन के कतेक दिन बाद लक्षण देखबा मे आयल?
- हाल मे कोनो जंगली इलाका मे टहलैत छी? मोन अछि जे टिक काटि लेलक?
तखन ई पुष्टि करय लेल जे ई एजीएस अछि कि नहि, विशेष रक्त जांच के आदेश देल जायत. एहि परीक्षण सं अहां के खून मे अल्फा-गैल के खिलाफ एंटीबॉडी के जांच कएल जाइत अछि. डॉक्टर अहां के लक्षण आ ब्लड टेस्ट के रिजल्ट दुनु पर विचार क ई एजीएस के पुष्टि करताह.
अगर अहां के एजीएस अछि त अहां अपन जीवन के कोना संभालब?
एखन एजीएस के कोनो इलाज नहिं अछि. सब सं नीक काज इ छै की ओ खाद्य पदार्थक सं बचूं जे इ एलर्जी पैदा करएयत छै.
निश्चित रूप स बचबाक चाही खाद्य पदार्थ : १.
ई सब स्तनधारी के मांस छै।
- गोमांस
- सूअरक मास
- मेमना/मटन
- हिरन के मांस
- घरगोश
कखनो काल बचबाक लेल खाद्य पदार्थ : १.
किछु मरीज के एहि सभ सं सेहो एलर्जी भ सकैत अछि. अहां कें अपन डॉक्टर सं एहि पर चर्चा करबाक चाही आ निर्णय लेबाक चाही.
- गाय के दूध आ डेयरी उत्पाद - पनीर, दही, मक्खन सन चीज।
- जिलेटिन - जेली, मार्शमलो, आ किछु दवाई कैप्सूल मे भेटैत अछि ।
- किच्छू टीकाक आ दवाईयक मे जिलेटिन सेहो भ सकएयत छै, अइ कें लेल अगर अहां कें एजीएस छै, त कोनों दवाई लेवय सं पहिले अपन डॉक्टर कें बतानाय जरूरी छै.
एहि स्थिति स अपना के बचाबय लेल टिक स बचाउ !
अइ बीमारी कें रोकएय कें सब सं नीक तरीका इ छै की अहां कें टिक्स सं बचाव कैल जै, खासकर अगर अहां जंगल, बागान या घास वाला इलाका मे जा रहल छी.
- उचित कपड़ा पहिरब : जंगल मे जाइत काल नमहर पैंट आ नमहर बाजूक कपड़ा पहिरब। पैंट मोजा मे टक लगा सकैत छी त आओर नीक। हल्का रंग कें कपड़ा पहिरला सं टिक्स कें स्पॉट करनाय आसान भ जायत छै.
- रिपेलेंट कें उपयोग करूं : अपन त्वचा आ कपड़ा पर टिक रिपेलेंट लगाऊं.
- घर पहुंचला पर जांच करू : जंगल यात्रा सं घर पहुंचैत देरी कपड़ा बदलि क पूरा शरीर के नीक सं जांच करू. अपन बगल, ग्रोइन, अपन केशक रेखाक बीच आ कानक पाछू सन क्षेत्र पर विशेष ध्यान दियौक।
- यदि अहां कें टिक देखएयत छै : यदि अहां कें शरीर सं टिक चिपकल देखएयत छै त ओकरा हाथ सं बाहर निकालएय कें कोशिश नहि करूं. अइ तरह सं टिक कें सिर त्वचा मे फंस सकएय छै. यदि संभव होएयत त महीन नोक वाला चिमटी कें उपयोग करूं आ टिक कें त्वचा कें यथासंभव नजदीक पकड़ूं आ धीरे-धीरे ओकरा सीधा ऊपर खींचूं. खींचला के बाद ओहि जगह के नीक सं साबुन आ पानि सं धो लिअ.
टेक-होम मैसेज
- अल्फा-गैल सिंड्रोम (AGS) मांस सं गंभीर एलर्जी छै जे किछु खास टिक्स कें काटला सं होयत छै.
- सबसँ विशिष्ट विशेषता ई अछि जे लाल मांस खयला सँ २ सँ ६ घंटाक बीच लक्षण देखबा मे अबैत अछि ।
- यदि अहां कें इ लक्षण छै त स्व-निदान नहि करूं आ तुरंत अपन डॉक्टर सं मिल क सही मेडिकल जांच आ खून कें जांच करूं.
- यदि एजीएस कें पुष्टि भ गेल छै, त प्रबंधन मे मुख्य रूप सं आहार सं लाल मांस कें समाप्त करनाय शामिल छै. डेयरी उत्पाद आ जिलेटिन सं सेहो बचय कें जरूरत भ सकएय छै.
- एहि बीमारी सं बचय के सब सं नीक तरीका अछि जे टिक्स सं अपना के बचाउ. जंगल आ घास कें मैदान कें क्षेत्रक मे जाय कें समय सुरक्षा सावधानी कें पालन करूं.
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