की अहां कें बच्चा या परिवार कें सदस्य कें मिर्गी छै , या जैना की हम एकरा कहएयत छी, “ फिट ” छै? की अहां कें एहन समय होयत छै जखन अहां कें डॉक्टर कें लिखल दवाई सं सेहो दौरा पर नियंत्रण रखनाय मुश्किल भ जायत छै? एहन मे अहां कें डॉक्टर अहां कें कोनों विशेष आहार योजना कें बारे मे बता चुकल होयत. खैर, मिर्गी कें नियंत्रित करबामें प्रयुक्त सबसं शक्तिशाली आ लोकप्रिय आहारमें सं एकटा थिक कीटोजेनिक आहार .
सीधा शब्द मे कहल जाय त कीटो डाइट की होइत अछि ?
कीटो आहार एकटा एहन आहार छै जे विशेष रूप सं मिर्गी कें प्रबंधन कें लेल बनायल गेल छै. एहि मे कार्बोहाइड्रेट ( स्टार्च आ चीनी) के मात्रा कम करब आ हम सब जे वसा खाइत छी ओकरा बढ़ाबय के काज शामिल अछि । प्रोटीन के मात्रा उचित स्तर पर राखल जाइत अछि ।
एकरा गाड़ी जकाँ सोचू। सामान्यतः ई गाड़ी गैसोलीन पर चलै छै जेकरा कार्बोहाइड्रेट कहलऽ जाय छै । लेकिन कीटो डाइट के साथ हम अपनऽ शरीर क॑ देलऽ जाय वाला कार्बोहाइड्रेट के मात्रा कम करी क॑ एकरऽ बदला म॑ ओकरा डीजल प॑ चलै के सिखाबै छियै जेकरा फैट कहलऽ जाय छै । ई प्रक्रिया स॑ शरीर म॑ एगो विशेष रासायनिक परिवर्तन होय छै जे फिट क॑ नियंत्रित करै म॑ मदद करै छै ।
ई सिर्फ वजन कम करय लेल 'फैड डाइट' नहिं अछि . ई एकटा चिकित्सा उपचार अछि , जे केवल डॉक्टर आ आहार विशेषज्ञ के सख्त देखरेख में करबाक चाही |
कीटो डाइट के मुख्य प्रकार छै की नै ?
हँ, एहि आहारक मुख्य कतेको प्रकार होइत छैक । डॉक्टर रोगी कें उम्र, स्थिति आ सुविधा कें आधार पर सब सं उपयुक्त प्रकार कें चयन करएयत छै.
| केटो आहार प्रकार | सरल व्याख्या |
|---|---|
| क्लासिक कीटोजेनिक आहार (सीकेडी) २. | ई पहिल आ सख्त तरीका अछि। एकरा म॑ वसा केरऽ मात्रा अधिक होय छै, कार्बोहाइड्रेट केरऽ मात्रा बहुत कम होय छै आरू प्रोटीन केरऽ मात्रा मध्यम होय छै । हर भोजन के तौल आ नाप-जोख ठीक-ठीक हेबाक चाही, आ ओकर योजना बना क' खाएब जरूरी अछि। एकर उपयोग अधिकतर छोट बच्चाक कें लेल कैल जायत छै. |
| संशोधित एटकिन्स आहार (एमएडी) २. | ई एकटा उपरकासँ कनि ढीला अछि । एहि मे वसा बेसी, कार्ब्स कम, मुदा प्रोटीन के मात्रा कनि बेसी अछि. सब किछु तौलय के जरूरत नहिं, मुदा कार्ब्स के मात्रा सं सावधान रहय पड़त. ई एकटा छोट आ पैघ लोक के लेल कनि आसान अछि. |
| कम ग्लाइसेमिक सूचकांक आहार | एहि मे वसा आ प्रोटीन के सेवन मध्यम मात्रा मे होइत अछि । विशेषता ई छै कि भले ही आप कार्बोहाइड्रेट के सेवन करबै, लेकिन केवल ऐन्हऽ प्रकार के सेवन करै छियै जे शरीर धीरे-धीरे अवशोषित होय जाय छै (लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स) । जेना उज्जर रोटी के जगह कुरक्कन रोटी के प्रयोग क सकैत छी । |
ई भोजन वास्तव मे वजन कें कोना नियंत्रित करएयत छै?
ई बहुत रोचक प्रश्न अछि। वैज्ञानिक सब एखनो एकर ठीक-ठीक पता लगा रहल छथि, मुदा किछु मुख्य विचार अछि।
सामान्यतः, हमर मस्तिष्क के न्यूरॉन्स ग्लूकोज पर चलैत अछि , जे ऊर्जा हमरा सब के कार्बोहाइड्रेट सं भेटैत अछि. जखन दौरा पड़ै छै तखन ई न्यूरॉन्स अचानक आ बेकाबू रूप सं फायर करै छै. एहि लेल बहुत ऊर्जा चाही।
कीटो डाइट पर शरीर ऊर्जा के लेल ग्लूकोज के जगह कीटोन नामक रसायन के प्रयोग करैत अछि, जे वसा सं बनल अछि.. ई कीटोन ग्लूकोज के तुलना में ऊर्जा के अधिक स्थिर स्रोत छै. एकरऽ वजह स॑ तंत्रिका कोशिका केरऽ अचानक उत्तेजना केरऽ संभावना कम होय जाय छै । सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ मस्तिष्क केरऽ तंत्रिका कोशिका केरऽ ‘ओवरलोड’ होना बंद होय जाय छै । हम एहि प्रक्रिया के कीटोसिस कहैत छी .
एकरऽ अलावा शोध स॑ पता चललै छै कि ई आहार मस्तिष्क म॑ न्यूरोट्रांसमीटर केरऽ सक्रियता क॑ भी संतुलित करै छै ।
ई इलाज केकरा लेल उपयुक्त अछि ? केकरा शुरू करबाक चाही?
जे लोग केवल दवाई सं मिर्गी कें नियंत्रित नहि कयर सकय छै, ओकरा लेल कीटो आहार सब सं नीक विकल्प छै.
- बच्चाक : एकर उपयोग शिशु सं ल क छोट बच्चाक कें हर उम्र कें बच्चाक पर बहुत सफलतापूर्वक कैल गेल छै. परिणाम बहुत नीक अछि।
- वयस्क : मिर्गी कें रोगी वयस्क सेहो इ काज कयर सकएय छै. मुदा, चूँकि ई आहार किछु प्रतिबंधात्मक अछि (खाय लेल कम चीज अछि), तें वयस्कक लेल ई जारी रखब कनेक चुनौतीपूर्ण भ सकैत अछि ।
सबसँ जरूरी अछि जे एहि काज शुरू करबा सं पहिने अपन डॉक्टर सं बात करू. ओ अहां कें जांच करतय, जरूरत पड़ला पर खून आ पेशाब कें जांच करतय, आ इ तय करतय की इ अहां कें लेल सुरक्षित छै या नहि. ओ अहां सं इहो कहय सकय छै की अहां कें कतेक बेर दौरा पड़य छै, एकर ‘दौड़ डायरी’ राखूं.
यदि अहां कें डॉक्टर अइ कें अनुमति देयत छै त ओ अहां कें आहार विशेषज्ञ या पोषण विशेषज्ञ कें पास रेफर करतय. एकरऽ कारण छै कि एकरऽ सही योजना बनाबै लेली ऐन्हऽ व्यक्ति के मदद बहुत जरूरी छै । किच्छू बच्चाक कें इ आहार शुरू करएय कें समय किच्छू दिन अस्पताल मे रहएय पड़एय सकएय छै. इ ब्लड शुगर कें स्तर आ डिहाइड्रेशन जैना चीजक कें निगरानी कें लेल छै.
की एकर कोनों जोखिम आ दुष्प्रभाव नहि छै?
कोनों चिकित्सा उपचार कें तरह, एकर किच्छू दुष्प्रभाव आ जोखिम छै. मुदा बेसी लोक एकरा नीक जकाँ ढालैत छथि । संभावित के तोड़ि दियौक।
| – पेट दर्द | – उल्टी करब |
| - कब्ज | – पेट फूलना (दस्त) २. |
| – निर्जलीकरण | – सुस्ती |
| – ब्लड शुगर के स्तर में कमी | – वजन घटब |
| – किडनी मे पथरी | – कोलेस्ट्रॉल के स्तर अधिक |
| – हड्डीक घनत्व आ फ्रैक्चर मे कमी | – बच्चाक कें बढ़नाय सामान्य सं धीमा होयत छै |
| – चयापचय एसिडोसिस |
इ जोखिम कें प्रबंधन कें लेल छै जे हम अक्सर डॉक्टर सं मिलनाय आ जांच करावा कें सलाह दैत छी.
रिजल्ट देखबा मे कतेक समय लगैत अछि?
सामान्यतः 3-4 महीना के भीतर नीक परिणाम देखल जा सकैत अछि . बहुत रास डॉक्टर एकरा ट्रायल पीरियड के रूप में उपयोग करैत छथि जे ई सफल अछि कि नहिं. किछ लोगक कें हमला कें आवृत्ति मे 50% कमी कें अनुभव होयत छै. दोसरोॅ केॅ हमला के लगभग पूर्ण रूप सें बंद होय के अनुभव होय छै।
सब सं जरूरी बात ई जे एहि दौरान अपन डॉक्टर के निर्देश के ठीक-ठीक पालन करू आ कोनो समय बिना रुकने कोनो आन निर्धारित दवाई के सेवन जारी राखू.
तीन महीना मे कम सं कम एक बेर अहां कें डॉक्टर सं भेंट करय पड़त. तखन ओ अहां के फिटनेस पर नजर राखत आओर देखत जे कोनो साइड इफेक्ट अछि कि नहि. यदि सफल भ जायत छै त अहां कें डॉक्टर किच्छू सालक कें बाद धीरे-धीरे आहार कें पतला करय कें फैसला कयर सकय छै.
टेक-होम मैसेज
- कीटो डाइट वजन घटबै के फैशन नै छै, बल्कि मिर्गी के चिकित्सा उपचार छै.
- ई काज कहियो अपनहि सँ नहि शुरू करू। हमेशा डॉक्टर आ पोषण विशेषज्ञ के देखरेख में करू .
- इ मिर्गी कें बहुत प्रभावी इलाज भ सकएय छै जे दवाई सं नियंत्रित नहि कैल जायत छै, खासकर बच्चाक मे.
- इ आहार किछु प्रतिबंधात्मक छै, अइ कें लेल एकर पालन करनाय चुनौतीपूर्ण भ सकएय छै, मुदा अहां अपन मेडिकल टीम सं मदद ल सकएय छी.
- जेना कि दुष्प्रभाव भ सकैत अछि , चेकअप लेल समय पर डॉक्टर सं भेंट करब बहुत जरूरी अछि .
- यदि आहार कें दौरान अहां कें थकान, एलर्जी या अन्य असुविधा बढ़ल छै, त तुरंत अपन डॉक्टर कें सूचित करूं.
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