कोलेस्ट्रॉल की होइत अछि ?

कोलेस्ट्रॉल के बारे में कतहु सुनने होयब ने? शायद अहां के डॉक्टर अहां के एहि बारे मे कहलखिन्ह , या अहां अखबार मे या टीवी पर देखने होयब. बहुत लोक के लगैत छनि जे कोलेस्ट्रॉल हमर शरीर के लेल कोनो खराब चीज अछि. मुदा की ई बात सत्ते सत्य अछि?

हमरऽ शरीर म॑ कोलेस्ट्रॉल के की होय छै ?

सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ कोलेस्ट्रॉल हमरऽ शरीर म॑ मौजूद एक प्रकार के वसा छै । वैज्ञानिक रूप स देखल जाय त ई एकटा ``लिपिड'' अछि । चूँकि ई लिपिड पानि मे नहि घुलैत अछि, तेँ ई हमरा सभक खून मे नहि घुलैत अछि, अपितु रक्तप्रवाहक माध्यमे शरीरक प्रत्येक अंग धरि जाइत अछि । बस सोचू, हमर शरीर के सही तरीका सं काज करय लेल कोलेस्ट्रॉल बहुत जरूरी अछि. एकरऽ हमरऽ शरीर लेली कई तरह के सेवा छै: १.

• कोलेस्ट्रॉल हमरऽ शरीर केरऽ सबसें छोटऽ कोशिका के आसपास एगो सुरक्षात्मक दीवार बनाबै म॑ मदद करै छै, जेकरा कोशिका झिल्ली कहलऽ जाय छै । ई कोशिका झिल्ली कोशिका म॑ की जाय छै आरू कोशिका स॑ बाहर की जाय छै, एकरा नियंत्रित करै छै । फाटक जकाँ।
• कोलेस्ट्रॉल हमर लिवर के पित्त बनेबा में मदद करैत अछि . जेना कि अपने लोकनि जनैत छी जे ई पित्त हमरा लोकनि जे भोजन करैत छी ओकर सही पाचन लेल आवश्यक अछि ।
• संगहि, कोलेस्ट्रॉल के आवश्यकता होइत अछि जे हमर शरीर में उत्पन्न किछु हार्मोन , खास क सेक्स हार्मोन , आ विटामिन डी.

देखू? कोलेस्ट्रॉल खाली खराब चीज नै छै। ई हमरऽ शरीर क॑ बहुत जरूरी काम करै म॑ मदद करै छै ।

त अगर कोलेस्ट्रॉल जरूरी अछि त हम सब एकरा लेल एतेक चिंतित किएक छी?

हँ, हमरऽ शरीर क॑ वास्तव म॑ काम करै लेली एक निश्चित मात्रा म॑ कोलेस्ट्रॉल के जरूरत होय छै । ओना समस्या तखन होइत अछि जखन हमरा सभक शरीर मे कोलेस्ट्रॉल बेसी रहैत अछि । जहिना जखन भोजन करैत छी तखन जँ जरूरतसँ बेसी खाइत छी तँ बीमार पड़ि जाइत छी । तहिना जखन कोलेस्ट्रॉल बेसी होइत अछि, अर्थात जखन खून मे कोलेस्ट्रॉल केर स्तर अनुशंसित मात्रा सँ बेसी होइत अछि (हाइपरलिपिडेमिया) वा जखन शरीर मे वसा केर प्रकार असंतुलित रहैत अछि (डिस्लिपिडेमिया) तखन हमरा लोकनि केँ स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्या भ सकैत अछि । विशेष रूप सं, हृदय रोग , यानी कोरोनरी धमनी रोग, कें खतरा बहुत बेसि होयत छै.

दरअसल, हमरऽ शरीर केरऽ जरूरत केरऽ लगभग ८०% कोलेस्ट्रॉल हमरऽ लिवर द्वारा बनैलऽ जाय छै । बाकी हम सब जे खाद्य पदार्थ खाइत छी ताहि स भेटैत अछि। सामान्यतः हमरऽ शरीर ई खाद्य पदार्थऽ स॑ अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल क॑ छान॑ सकै छै । मुदा कखनो काल, ई प्रक्रिया ठीक सं काज नहिं करैत अछि, वा हम सब जे खाद्य पदार्थ खाइत छी ताहि सं जे कोलेस्ट्रॉल के सेवन करैत छी से बेसी भ' जाइत अछि.

तखन ई अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल शरीर मे कोना प्रवेश करैत अछि ?

एकर कतेको कारण भ सकैत अछि।

• आनुवंशिक कारण : १.किछु लोकक आनुवंशिक स्थिति होइत छैक जकरा `` फैमिली हाइपरकोलेस्टेरोलेमिया '' कहल जाइत छैक | एहि स्थितिक व्यक्ति कें खून सं अवांछित कोलेस्ट्रॉल कें सही तरीका सं निकालय मे दिक्कत होयत छै. समय के साथ खून में कोलेस्ट्रॉल के जमाव होय जाय छै आरू एकरऽ स्तर बढ़ी जाय छै ।
• हमर आहार : एकटा आओर महत्वपूर्ण कारक अछि जे हम सब खाइत छी . हम जे किछु खाद्य पदार्थ खाइत छी ओहि मे सं हमर कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ि सकैत अछि. इ समस्या तखन भ सकएयत छै जखन हम पशुअक सं बेसि संतृप्त वसा (जैना, मांस, दूध, पनीर, मक्खन) आ ट्रांस फैट (अक्सर प्रोसेस्ड फूड्स, पैकेज्ड फूड्स, आ फास्ट फूड्स मे पाएल जायत छै) सं बेसि खाएयत छी. अस्तु, जे खाइत छी ताहि सं सावधान रहब जरूरी अछि.

हमरऽ खून म॑ कोलेस्ट्रॉल केना यात्रा करै छै ?

कोलेस्ट्रॉल हमरऽ शरीर केरऽ लगभग हर कोशिका म॑ मिलै छै । मुदा हम सब बेसी काल खून मे कोलेस्ट्रॉल के बात करैत छी आ सुनैत छी। अपनऽ रासायनिक प्रकृति के कारण कोलेस्ट्रॉल अपनऽ दम प॑ रक्तप्रवाह के माध्यम स॑ नै जाय सकै छै । तेँ एकरा आन कणक संग जोड़ब आवश्यक अछि । अस्तु, कोलेस्ट्रॉल प्रोटीन आ एकटा आओर प्रकारक वसा सं मिलैत अछि जकरा ट्राइग्लिसराइड कहल जाइत छैक . कोलेस्ट्रॉल, प्रोटीन, आ ट्राइग्लिसराइडक संयोजन सं बनल एहि विशेष कण कें हम लिपोप्रोटीन कहैत छी .

ई लिपोप्रोटीन की अछि ?

लिपोप्रोटीन क॑ लिपिड आरू प्रोटीन स॑ बनलऽ छोटऽ-छोटऽ वाहन के रूप म॑ सोचऽ । ई वाहन रक्तप्रवाह के माध्यम सं पूरा शरीर में यात्रा क सकैत अछि । यानी ओ सभ नाव जकाँ अछि जे एक शहरसँ दोसर शहरमे माल लऽ जाइत अछि । किछु नाव भोजन आ अन्य आवश्यक वस्तु लऽ कऽ शहर जाइत अछि । एकटा आओर प्रकारक नाव अछि जे शहरक कूड़ा-करकट केँ लऽ जाइत अछि ।

हमर शरीरक भीतर सेहो एहने अछि। कुछ खास लिपोप्रोटीन छै जे कोलेस्ट्रॉल क॑ शरीर केरऽ विभिन्न ऊतक आरू कोशिका म॑ पहुँचाय दै छै । ई कोलेस्ट्रॉल शरीर के लेल आवश्यक अछि । मुदा बेसी बढ़ि गेल तऽ अधलाह। यही लेली हमरा सब क॑ दोसरऽ प्रकार के लिपोप्रोटीन के जरूरत छै जे वू अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल क॑ उठाय क॑ ओकरा हटाय दै छै ।

अहां सभ एहि लिपोप्रोटीन के उपनाम सं सुनने होयब. एकरा अक्सर एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आ एचडीएल कोलेस्ट्रॉल कहल जायत छै. ई दू मुख्य प्रकारक कोलेस्ट्रॉल अछि । मुदा आन प्रकारक अछि। त आउ एहि पर गहन नजरि दी जे एहि प्रकारक कोलेस्ट्रॉल की होइत अछि आ ई शरीर मे की करैत अछि ।

हम कोन-कोन अलग-अलग प्रकार के कोलेस्ट्रॉल के बारे में पूछैत छी?

हमरऽ शरीर म॑ कोलेस्ट्रॉल केरऽ कई तरह के होय छै । जे टेस्ट अहां के खून मे कोलेस्ट्रॉल के देखैत अछि ओकरा लिपिड प्रोफाइल कहल जाइत अछि.अगर अहां एकटा करब त देखब जे ओहि रिपोर्ट मे कई तरहक कोलेस्ट्रॉल लिखल अछि. एक बेर जखन अहां कें पता चलतय की प्रत्येक प्रकार कें मतलब की छै, तखन अहां कें लेल अपन डॉक्टर सं कोलेस्ट्रॉल कें बारे मे बात करनाय बहुत आसान भ जेतय.

एलडीएल कोलेस्ट्रॉल – की ई तथाकथित “खराब” कोलेस्ट्रॉल अछि ?

एलडीएल कोलेस्ट्रॉल केरऽ मतलब होय छै Low-Density Lipoproteins . ई कण मुख्य रूप स॑ कोलेस्ट्रॉल स॑ बनलऽ होय छै । एहि एलडीएल के काज कोलेस्ट्रॉल के शरीर के कोशिका में पहुंचाबय के अछि. एलडीएल के उपनाम "खराब" कोलेस्ट्रॉल देल गेल अछि . से किएक?

एलडीएल सचमुच हमर शरीर के लेल महत्वपूर्ण अछि। मुदा समस्या तखन होइत अछि जखन एकर बेसी खून मे घुमैत रहैत अछि । तखन ई एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, अन्य पदार्थक संग, हमरा लोकनिक रक्त वाहिका मे, अर्थात हमर धमनीक देबाल मे जमा होबय लगैत अछि । एहि तरहें बनय बला चर्बीक मोट परत कें हम सब 'प्लेक' कहैत छी . समय के साथ ई पट्टिका धीरे-धीरे बड़ऽ होय जाय छै, जेकरा स॑ धमनियऽ के भीतर के जगह कम होय जाय छै । धमनीक देबाल में एहि तरहें पट्टिकाक जमाव कें धमनीकाठिन्य कहल जाइत छैक . एहि स्थिति मे हार्ट अटैक आ स्ट्रोक जेहन खतरनाक बीमारीक खतरा बहुत बढ़ि जाइत अछि ।

अस्तु , अपन एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर कम राखब जरूरी अछि . औसत वयस्क कें लेल एकरा 100 मिलीग्राम/डीएल (मिलीग्राम प्रति डेसिलीटर) सं कम रखनाय बेसि नीक होयत छै. यदि अहां कें एथेरोस्क्लेरोसिस सन स्थिति छै, जे अहां कें धमनियक मे वसा कें जमाव छै, त डॉक्टर अहां कें एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कें स्तर 70 मिलीग्राम/डीएल सं कम रखबाक सलाह दैत छै.

एचडीएल कोलेस्ट्रॉल – त की ई “नीक” कोलेस्ट्रॉल अछि ?

एचडीएल कोलेस्ट्रॉल केरऽ मतलब होय छै High-Density Lipoproteins . ई लिपोप्रोटीन मुख्य रूप स॑ प्रोटीन स॑ बनलऽ होय छै । एचडीएल के “अच्छा” कोलेस्ट्रॉल के नाम सं जानल जाइत अछि . एकरऽ कारण छै कि एचडीएल खून म॑ मौजूद अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल क॑ उठाय क॑ ओकरा वापस लिवर म॑ पहुँचाय दै छै । एकरऽ बाद लिवर कोलेस्ट्रॉल क॑ तोड़ी क॑ शरीर स॑ निकाली दै छै । ई महत्वपूर्ण प्रक्रिया क॑ रिवर्स कोलेस्ट्रॉल ट्रांसपोर्ट भी कहलऽ जाय छै ।

अहां के एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर एहन चीज अछि जेकरा अहां बेसि राखय चाहय छी . यदि अहां पुरुष छी त अहां कें एचडीएल कें स्तर कम सं कम 40 मिलीग्राम/डीएल रखनाय कें लक्ष्य रखबाक चाही. यदि अहां महिला छी त अहां कें एकरा कम सं कम 50 मिलीग्राम/डीएल रखनाय कें लक्ष्य रखबाक चाही.

सब वयस्कक कें लेल 60 मिलीग्राम/डीएल सं बेसि एचडीएल कें स्तर बहुत नीक मानल जायत छै. इ हृदय रोग कें खतरा कें कम करय मे सेहो मदद करय छै.

वीएलडीएल कोलेस्ट्रॉल नामक कोनो चीज अछि की?

हाँ, वीएलडीएल कोलेस्ट्रॉल केरऽ मतलब होय छै Very Low-Density Lipoproteins ।वीएलडीएल मुख्य रूप सं ट्राइग्लिसराइड (एकटा अन्य प्रकार कें वसा) आ कोलेस्ट्रॉल कें वाहक छै. एकरऽ प्रोटीन अन्य प्रकार के तुलना म॑ कम होय छै । एलडीएल के तरह वीएलडीएल के सेहो “खराब” मानल जाइत अछि, कारण ई हमर धमनियों में पट्टिका के जमाव में योगदान द सकैत अछि ।

सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ अच्छा कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) खून स॑ खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल आरू वीएलडीएल स॑ निकलै वाला हानिकारक सामान) क॑ हटाबै म॑ मदद करै छै । धमनियऽ म॑ प्लेक जमा होय म॑ एलडीएल कोलेस्ट्रॉल मुख्य योगदान दै छै ।

हमर कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कोन-कोन चीज प्रभावित क सकैत अछि?

हमरऽ कोलेस्ट्रॉल केरऽ स्तर क॑ प्रभावित करै वाला कईएक कारक छै । एक बेर देखल जाय जे ई सब की अछि:

• उम्र : जेना-जेना उम्र बढ़ैत अछि, आमतौर पर हमर कोलेस्ट्रॉल के स्तर धीरे-धीरे बढ़ि सकैत अछि।
• आहार : जेना कि हम पहिने चर्चा केने छी, हम जे खाद्य पदार्थ खाइत छी ओहि मे संतृप्त वसा आ ट्रांस वसा अहां के एलडीएल ("खराब") कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ा सकैत अछि । एहि प्रकारक वसा कम खेनाइ कोलेस्ट्रॉल कम करबा मे बहुत मददगार भ सकैत अछि ।
• व्यायाम : नियमित, मध्यम व्यायाम अहां कें एचडीएल (“अच्छा”) कोलेस्ट्रॉल कें स्तर कें बढ़ावा मे मदद कयर सकय छै. सप्ताह कें अधिकांश दिन कम सं कम 30 मिनट मध्यम तीव्रता कें शारीरिक गतिविधि करएय कें कोशिश करूं.
• आनुवंशिकता : अहाँक शरीर मे कतेक कोलेस्ट्रॉल बनैत अछि ताहि मे सेहो अहाँक जीन केर भूमिका होइत छैक । किछु परिवार मे उच्च कोलेस्ट्रॉल परिवार मे चल सकैत अछि।
• लिंग आ हार्मोन : रजोनिवृत्ति सं पहिने महिला मे कुल कोलेस्ट्रॉल कें स्तर पुरुषक कें अपेक्षा कम होयत छै. मुदा, रजोनिवृत्तिक बाद महिला मे एलडीएल (“खराब”) कोलेस्ट्रॉल केर स्तर बेसी आ एचडीएल (“नीक”) कोलेस्ट्रॉल केर स्तर कम भ सकैत अछि ।

की हमरा अपन कोलेस्ट्रॉल के जांच कराबी? जँ बेसी अछि तँ की करब।

हां बिल्कुल! सब के लेल अपन कोलेस्ट्रॉल के स्तर के बारे में जागरूक रहब जरूरी अछि. अहां कें कतेक बेर कोलेस्ट्रॉल कें जांच करबाक चाही, या उपरोक्त लिपिड पैनल, अहां कें उम्र आ हृदय रोग कें अन्य जोखिम कारक (जैना, मधुमेह, उच्च रक्तचाप, धूम्रपान) पर निर्भर करएयत छै. अस्तु, बेसी नीक रहत जे अपन परिवारक डॉक्टर सं बात करी आ पूछि ली जे अहां कें कतेक बेर एकर जांच करबाक चाही. अपनऽ कोलेस्ट्रॉल केरऽ स्तर क॑ जानना भविष्य म॑ दिल के बीमारी स॑ खुद क॑ बचाबै लेली एगो महत्वपूर्ण कदम छै ।

कल्पना करू, जं रिपोर्ट में कहल गेल अछि जे अहाँक कोलेस्ट्रॉल के स्तर बेसी अछि तं घबराउ नहिं. डाक्टर अहाँक लेल आवश्यक इलाज लिखि देत। एकर मुख्य उपचार विकल्प छै:

• आहार मे बदलाव : एकर मतलब छै कि एकटा स्वस्थ आहार अपनानाय जे कोलेस्ट्रॉल कें मात्रा कम, वसा कम, फाइबर कें अधिक मात्रा, आ फल आ सब्जी कें अधिक मात्रा मे होयत.
• जीवनशैली मे परिवर्तन : १.नियमित रूप सं व्यायाम करनाय, अपन वजन कें नियंत्रित करनाय, आ धूम्रपान पूरा तरह सं छोड़नाय जैना चीजक.
• दवाई : किछु लोक के असगर आहार आ व्यायाम सं अपन कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रित करय में दिक्कत भ सकैत अछि. एहन मे अहां कें डॉक्टर कोलेस्ट्रॉल कम करएय वाला दवाईयक, जेना स्टेटिन लिख सकएयत छै.

बहुत लोक के लेल एहि तरीका के संयोजन कोलेस्ट्रॉल के नियंत्रित करय के सब सं प्रभावी तरीका अछि. मुदा ई जानय लेल जे कोन तरीका अहां लेल नीक अछि, अहां के अपन कोलेस्ट्रॉल के स्तर के जांच करय के चाही आओर डॉक्टर सं बात करय के चाही.

अस्तु, जं किछु समय सं डाक्टर नहिं देखलहुं तं अवश्य जाउ आ अपन स्वास्थ्यक हालचाल जाउ. अपन डॉक्टर के कार्यक्रम के अनुसार जांच करय लेल जाउ. अपन कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर, आ ब्लड शुगर कें स्तर कें बारे मे जानकारी मे रहूं, जे अहां कें हृदय आ रक्त वाहिकाक कें स्वास्थ्य कें सूचक छै. मोन राखू, अपन हृदयक स्वास्थ्यक बारे मे सोचब कहियो जल्दी नहि होइत छैक। ई सोचनाय शुरू करनाय लायक अछि जे आई सं अहां एकरा स्वस्थ रखय लेल की क सकय छी.

त, एहि सब स हमरा सब के की संदेश याद राखबाक चाही ?

कोलेस्ट्रॉल एक प्रकार के वसा छै जे हमरऽ शरीर म॑ बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाबै छै आरू हमरा लेली जरूरी छै । स्वस्थ रहय लेल हमरा सब के शरीर में कोलेस्ट्रॉल के सही मात्रा होबय के जरूरत अछि. मुदा, खून में बेसी कोलेस्ट्रॉल रहला सं निश्चित रूप सं अहां के स्वास्थ्य के लेल खतरनाक भ सकैत अछि. यही कारण छै कि नियमित रूप स॑ अपनऽ कोलेस्ट्रॉल केरऽ स्तर के जांच करना आरू अपनऽ डॉक्टर स॑ बात करना कि वू मानऽ के की मतलब छै ।

मोन राखू, स्वस्थ आहार बना क', नियमित रूप सं व्यायाम क', आ अपन डॉक्टरक सलाहक पालन करबा सं, अहाँ निश्चित रूप सं अपन कोलेस्ट्रॉल केर स्तर पर नियंत्रण क' सकैत छी आ स्वस्थ, पूर्ण जीवन जीबि सकैत छी. बुझलियै? अस्तु, आइ सं एहि बातक ध्यान राखब !