Ina haere koe ki te toa ki te whakaiti i tō taumaha, ki te whakahaere rānei i tō cholesterol, kāore ianei koe e rapu i ngā tapanga "kore-ngako" me te "iti-ngako" i runga i ngā whata? He tokomaha te hunga e whakaaro ana he tino pai aua kai mō te tinana, ā, kāore he raruraru. Engari e mōhio ana koe ki te kōrero pono kei muri i ēnei tapanga ataahua? "Kore- ngako " ehara i te mea ko te tikanga "kāore he raruraru." Me kōrero taipitopito tātou mō tēnei.

⚡ Interactive Clinical Tool

⚡

TDEE Calculator

Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight

Open Interactive Calculator →

He aha te tikanga o ēnei tapanga 'Kore-ngako' me 'Iti-ngako'?

He maha ngā wā ka kite tātou i ēnei kupu ina hoko tātou i tētahi mea pērā i te miraka kawa, i tētahi putea pihikete rānei i tētahi toa. Engari he rerekē te kōrero a ia tapanga. Ki te kī māmā noa, koinei te tikanga:

Kupu Tapanga	Te Tikanga o Tēnā
Kore-ngako	Me iti iho i te 0.5 karamu te ngako mō ia tūkinotanga.
He iti te ngako	Me 3 karamu, iti iho rānei te ngako kei roto i tētahi kai.
Ngako iti	Me 25% te iti iho o te ngako i roto i te kai i te hua noa.
Mārama	Me whakaiti i te nui o ngā kaora mā te 1/3, me whakaiti rānei i te nui o te ngako mā te 50%.

Te raruraru huna o ngā kai 'Kore-Ngako'

Whakaarohia, he aha te mea ka puta ina tangohia katoatia te ngako mai i te kai? He maha ngā wā ka ngaro tōna reka . Nō reira, he aha ngā mahi a ngā kaihanga kai hei whakahoki mai i tēnei reka? Ka tāpirihia e rātou ētahi atu mea ki roto. Ina koa, ko ngā mea pēnei i te huka, te paraoa paraoa, ngā momo whakamātotoru, me te tote . Ka hua ake tēnei i te pikinga o te nui o ngā kaora o te kai ahakoa kua ngaro te ngako.

Ko tōna tikanga he momona koe.Mā te kai iti iho i tāu i whakaaro ai ka nui ake te huka me ngā kaora e kore e tika ana ki tō tinana.

Waihoki, nā te mea kāore i te tino reka ēnei kai, kāore e whakakī i a tātou. Kātahi ka nui ake tā tātou kai i aua kai, me te kore e mōhio. I te mutunga, ka piki ake tō tātou taumaha, kaua e heke iho.

Engari ko te kī 'kāore he ngako', me whakaaro tātou ki te 'ngako pai'!

Mō te oranga hauora, ko te mea nui ake i te nui o te ngako e kainga ana e tātou ko te momo ngako e kainga ana e tātou . E hiahia ana ō tātou tinana ki te ngako. Engari ko te momo "pai". Ina kōrero tātou mō te cholesterol, kua rongo tātou mō ngā momo e rua, tika?

LDL (Lipoprotein iti-kiato): Koinei te " cholesterol kino " . Ka hanga ki runga i ngā pakitara o ō tātou oko toto , ka whakawhāiti i a rātou, ā, ka ara ake te ara mō te mate ngakau .
HDL (Ripoporoiti Matotoru-Teitei): Koinei te "kolesterol pai." Ka tiakina e te HDL ō tātou ngākau mā te tango i te kolesterol LDL kino mai i ō tātou uaua toto.

Nō reira, ko tā tātou whāinga he kai i ngā kai e whakaiti ana i te cholesterol kino (LDL) me te whakanui ake i te cholesterol pai (HDL). Anei te whakarōpūtanga o ngā "ngako pai" me ngā "ngako kino".

Momo Ngako	Pai/kino me ngā tauira
Ngā Ngako Pai - Kai Atu i Ēnei
Ngako Monounsaturated	Ka whakaiti i te cholesterol LDL kino. Hei tauira: hinu oriwa, hinu canola, pīnati, āwōkātō.
Ngako Pōrokore	Ka whakaiti i te cholesterol LDL kino. Hei tauira: Ngā ika hinuhinu pērā i te makarela, te hāmana, te tuna, ngā purapura putirā, ngā purapura paukena.
Ngā Ngako Kino - Whakaitihia ēnei i te nui e taea ana
Ngako Kūpapa	Ka whakanui ake i te cholesterol LDL kino. Hei tauira: mīti kau, poaka, pata, tiihi, me ngā hua miraka ngako-katoa.
Ngako Whakawhiti	Koinei ngā momo ngako kino rawa atu . Ka whakanui i te LDL, ka whakaiti i te HDL pai. Hei tauira: te pata, ngā hua tunu, ngā kai tere parai.

E taunaki ana ngā whakahaere hauora nui pēnei i te American Heart Association kia iti iho i te 6% o ā tātou kaora o ia rā te kai e kainga ana e tātou ngā ngako kukū . He mea pai kia tangohia ngā ngako whakawhiti i roto i ā tātou kai i ngā wā katoa e taea ana.

Me pēhea te whiriwhiri i ngā whiringa hauora?

Ehara tēnei i te kī he kino rawa ngā kai 'kore-ngako'. Engari me mātau tātou i te wā e whiriwhiri ana i aua kai.

Pānuihia ngā tapanga kai kia tupato: Kaua e hoko i tētahi mea e kī ana 'kore-ngako'. Tirohia te nui o te huka me te tote kei roto, me te mea he iti iho ngā kaora i te hua noa. Kia aro hoki ki te rahi o te kai .
Kia tūpato ki te rahi o tō kai: Whakaarohia he 3 karamu ngako me te 250 karori kei roto i tētahi kapu aihikirīmi 'iti-ngako'. Ki te kai koe i ngā kapu e toru o tēnā, ka tāpirihia e koe te 9 karamu ngako me te 750 karori ki tō tinana! I ētahi wā, he pai ake te kai i tētahi mea reka me te ngako katoa i te kai i te nui o ngā kai reka pēnei.
Whakanuia ngā kai māori: Tāpirihia atu ngā huawhenua, ngā hua rākau, ngā witi katoa, me ngā nati ki tāu kai. He nui te muka me ngā matūkai i roto i ēnei, ā, ka roa ake tō kī. He iti hoki ngā kaora, ā, he iti hoki te ngako. Hei tauira, he pai ake te kai i te kūmara, i te rīwai rānei i tunua ki te kāinga (kāore he pata, he tiihi rānei) i te rīwai "tunua" i hokona mai i te toa. Nā te mea he nui ake ngā matūkai me ngā muka i roto i te rīwai katoa, ā, he iti ake ngā kaora.

Me rerekē tō kai, me whai hoki i ngā kai māori, i ngā kai katoa, kaua i ngā kai tukatuka.

Karere Tangohia ki te Kāinga

Kāore te tapanga "kore-ngako" e tohu ana i te "hauora" i ngā wā katoa. Kia tūpato ki te huka, te tote, me ngā kaora kua tāpirihia hei whakanui i te reka.
Ko te momo ngako e kainga ana e koe he mea nui ake i te nui o te ngako e kainga ana e koe . Kōwhiria ngā kai kei roto ngā "ngako pai" pērā i te āwōkātō, te ika hinuhinu, me te hinu oriwa.
Kia iti rawa te whakaiti i ngā "ngako kino" (ngako kukū me ngā ngako whakawhiti) e kitea ana i roto i ngā kai tukatuka, i ngā kai tunutunu, me ngā kai parai hohonu.
Whakamātauria te pānui i ngā tapanga kai. Kia aro nui ki te ngako, engari ki te huka, te konutai (tote), me te nui o ngā kaora.
Mena he āwangawanga āu mō tō taumaha, mō tō taumata cholesterol, mō te kai rānei, me toro atu ki tō tākuta mō ngā tohutohu tika.