Дали фруктозата навистина предизвикува зголемување на телесната тежина? Ајде да откриеме со сигурност!

Кога јадете купен сладок пијалок, парче торта или слатка ужина, дали си мислите: „О, ова е полно со шеќер ... Ќе се здебелам“? Особено во денешно време, кога ќе го чуете името „Фруктоза“, многу луѓе мислат дека ова е најголемата причина за дебелина. Значи, дали оваа фруктоза, која се наоѓа и во овошјето, е навистина лоша за нашите тела? Денес, ајде да разговараме за тоа што е вистина, а што не во оваа приказна.

Прво на сите, што е фруктоза?

Едноставно кажано, фруктозата е еден вид шеќер. Се наоѓа природно во нашата храна. Замислете вкусно парче овошје што го јадете или малку мед ... сите овие работи содржат фруктоза.

Но, проблемот не е само во природно присутната фруктоза. Фруктозата се наоѓа и во засладувачот „ сируп од пченка со висока содржина на фруктоза“, кој се користи во многу храна и пијалоци во продавниците. Ова може да доведе до тоа несвесно да додадеме многу фруктоза во нашите тела.

Еве некои од најчестите места за наоѓање фруктоза:

Дали фруктозата е навистина одговорна за зголемување на телесната тежина?

Еве го големото прашање. Некои студии сугерираат дека фруктозата ги зголемува телесните масти и го зголемува гладот . Сепак, многу лекари и научници не се согласуваат со ова гледиште.

Според нив, проблемот не е само фруктозата. Главната причина е што внесуваме повеќе калории отколку што му се потребни на нашето тело од сè.

Честопати, студиите што ја обвинуваат фруктозата се прават врз животни, давајќи им невообичаено високи количини на фруктоза, многу повисоки од она што луѓето нормално јадат. Затоа е тешко директно да се поврзат резултатите со нашиот секојдневен живот.

Всушност, постојат три главни хранливи материи (макронутриенти) кои обезбедуваат енергија за нашите тела:

• Јаглехидрати - ориз, леб, шеќер
• Протеини - месо, риба, јајца , леќа
• Масти - масла, путер, јаткасти плодови

Ако консумираме повеќе од било која од овие работи отколку што е потребно, таа дополнителна енергија се складира како маснотии во нашите тела и се здебелуваме. Затоа, не е фер да се покажува со прст само кон фруктозата.

Па што треба да правиме? Кој е најдобриот начин за контрола на тежината?

Не престанувајте да јадете овошје затоа што се плашите од фруктоза. Кога јадете овошје, заедно со фруктозата добивате многу корисни материи како што се растителни влакна, витамини и минерали . Но, кога пиете шише засладен пијалок со додадена фруктоза, сè што добивате е шеќер и празни калории.

Еве неколку едноставни работи што можете да ги направите за да ја контролирате вашата тежина.

1. Стекнете навика да ја читате етикетата на пакувањата со храна.

Прочитајте ја етикетата на секое пакување или шише храна што го купувате од продавницата. Побарајте зборови што завршуваат на „-оз“ на почетокот од списокот на состојки. Сите овие се видови шеќер.

• Сахароза
• Гликоза
• Фруктоза
• Сируп од пченка со висока содржина на фруктоза

Ако овие работи се меѓу првите три состојки, тоа значи дека храната има многу шеќер.

2. Намалете ги „додадените шеќери“

Станува збор за шеќер што се додава вештачки при подготовка на храна.

• Намалете го внесувањето на шеќерни пијалоци колку што е можно повеќе. Водата е најдобриот пијалок.
• Ограничете го внесувањето слатки како торти, бисквити, колачиња и чоколади. Чувајте ги само за посебни пригоди.
• Изберете незасладени житарки и јогурти за појадок наместо шеќерни .

3. Дајте приоритет на природна, интегрална храна

Овошјето, кое се нарекува „бомбони на природата“, е одлична опција кога копнеете по нешто благо. Никој нема да се здебели ако јаде премногу овошје. Исто така, додадете повеќе зеленчук, интегрални житарки и јаткасти плодови во вашата исхрана. Тие не само што ќе ви ги обезбедат потребните хранливи материи, туку ќе ви помогнат и да се чувствувате сити и да го контролирате прејадувањето.

4. Јадете балансирана исхрана

Добра идеја е да внесувате околу 50% од вашите дневни калории од јаглехидрати . Но, обидете се да ги внесувате тие јаглехидрати од здрави извори како зеленчук, овошје и интегрални житарки, наместо од шеќерна храна или рафинирани житарки. Ако сте загрижени за вашата тежина, добра идеја е да разговарате со вашиот лекар за најдобрата диета за вас.