Skip to main content

മീൻ കഴിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടോ? മീൻ അലർജിയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം!

മീൻ കഴിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടോ? മീൻ അലർജിയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം!

നമ്മുടെ മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളിലും മത്സ്യം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്, അല്ലേ? രാത്രിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന മുളക് സോസിന്റെ മണം, അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കുന്ന ഒരു മീൻ കഷണത്തിന്റെ രുചി... ആഹാ! പക്ഷേ, സങ്കൽപ്പിക്കുക, ചിലർക്ക് ഈ മത്സ്യത്തിൽ തൊടാൻ പോലും കഴിയുന്നില്ലെങ്കിലോ? അല്പം കഴിച്ചതിനുശേഷവും പെട്ടെന്ന് അവർക്ക് അസുഖം വന്നാലോ? അതെ, ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നത് അധികമാരും സംസാരിക്കാത്ത, എന്നാൽ അറിയേണ്ട വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിഷയത്തെക്കുറിച്ചാണ്. അതാണ് മത്സ്യ അലർജി, അല്ലെങ്കിൽ `(മത്സ്യ അലർജി)`.

മത്സ്യ അലർജി യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, മത്സ്യ അലർജി എന്നത് മത്സ്യത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചില പ്രോട്ടീനുകളോട് നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനുണ്ടാകുന്ന അമിത സംവേദനക്ഷമതയാണ്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ പ്രോട്ടീനുകളെ ദോഷകരമായ ആക്രമണകാരികളാണെന്ന് നമ്മുടെ ശരീരം കരുതുന്നു. തുടർന്ന് അത് ഈ "ആക്രമണകാരികളോട്" പോരാടാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം, "സീഫുഡ് അലർജിയും മീൻ അലർജിയും ഒന്നാണോ?" അതെ, ഒരു ചെറിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്. നമ്മൾ "സീഫുഡ്" എന്ന് പറയുമ്പോൾ, അതിൽ മത്സ്യവും (ഉദാ. ഞണ്ടുകൾ, ട്യൂണ) കക്കയിറച്ചിയും (ഉദാ. ചെമ്മീൻ, ഞണ്ടുകൾ, കക്കകൾ) ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ രണ്ട് തരങ്ങളും ജൈവശാസ്ത്രപരമായി വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിനാൽ, ഒരാൾക്ക് മത്സ്യ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, അവർക്ക് ചെമ്മീൻ കഴിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല, അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക "ഷെൽഫിഷ് അലർജി" കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ.

മറ്റൊരു കാര്യം, ചില ആളുകൾക്ക് കുറച്ച് തരം മത്സ്യങ്ങളോട് മാത്രമേ അലർജി ഉണ്ടാകൂ, മറ്റുള്ളവ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു തരം മത്സ്യത്തോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, മറ്റെല്ലാ തരം മത്സ്യങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് സുരക്ഷിതമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മത്സ്യം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ മാത്രമല്ല ഈ അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്. ചിലപ്പോൾ, മത്സ്യം പിടിച്ചതിനുശേഷമോ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം പാചകം ചെയ്തതിന്റെ നീരാവി ശ്വസിച്ചതിനുശേഷമോ പോലും ഈ അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാം. ദുഃഖകരമായ കാര്യം, ഏത് പ്രായത്തിലും ഇത് സംഭവിക്കാം. മുമ്പ് ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ മത്സ്യം കഴിച്ച ഒരാൾക്ക് പോലും പെട്ടെന്ന് ഈ അലർജി ഉണ്ടാകാം. ചില ഭക്ഷണ അലർജികൾ കാലക്രമേണ ഇല്ലാതാകുമെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യ അലർജി ഉണ്ടായാൽ, അത് പലപ്പോഴും ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നിലനിൽക്കും .

ഈ അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? എങ്ങനെയാണ് നമ്മൾ ഇത് തിരിച്ചറിയുന്നത്?

ഒരാൾക്ക് മത്സ്യ അലർജി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, അവർ മത്സ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ (ചിലപ്പോൾ അത് സ്പർശിക്കുകയോ മണക്കുകയോ ചെയ്താൽ), അവരുടെ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി സജീവമാവുകയും ഹിസ്റ്റമിൻ പോലുള്ള രാസവസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതാണ് ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണം. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായി തോന്നുന്നുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക:

  • ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, ശ്വാസംമുട്ടൽ
  • ചുമ
  • പരുക്കൻ സ്വഭാവം, ശബ്ദത്തിലെ മാറ്റം
  • തൊണ്ടയിൽ മുറുക്കം അനുഭവപ്പെടൽ (തൊണ്ടയിലെ മുറുക്കം)
  • വയറുവേദന, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി
  • അതിസാരം
  • ചൊറിച്ചിൽ, കണ്ണുകളിൽ വെള്ളം, വീർത്ത കണ്ണുകൾ
  • ചർമ്മത്തിലെ ചൊറിച്ചിൽ, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ
  • ചർമ്മത്തിൽ ചുവന്ന പാടുകൾ
  • വീക്കം
  • രക്തസമ്മർദ്ദം പെട്ടെന്ന് കുറയുന്നത് തലകറക്കം, ബോധക്ഷയം, ബോധം നഷ്ടപ്പെടൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

പ്രധാന കാര്യം, ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും ഒരേ രീതിയിൽ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല എന്നതാണ്. ഒരേ വ്യക്തിക്ക് പോലും വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.

ഇവിടെ നമ്മൾ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ട അപകടകരമായ ഒരു അവസ്ഥയുണ്ട്. അത് അനാഫൈലക്സിസ് എന്ന കടുത്ത അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനമാണ്. ഇത് ജീവന് ഭീഷണിയായേക്കാം . ചിലപ്പോൾ, ചെറിയ ലക്ഷണങ്ങളിൽ തുടങ്ങി പെട്ടെന്ന് ഗുരുതരമാകും. നിങ്ങൾക്ക് ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടുകയും ബോധം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യാം. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളെയും ബാധിച്ചേക്കാം. വേഗത്തിൽ ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഇത് ശരിക്കും അപകടകരമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യ അലർജിയുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വൈദ്യോപദേശം തേടണം. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരം മത്സ്യങ്ങളോടാണ് അലർജിയുള്ളതെന്ന് ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിന് കൃത്യമായി കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ, എല്ലാത്തരം മത്സ്യങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം.

മീൻ അലർജി എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കാം? അടിയന്തര സാഹചര്യങ്ങളിൽ എന്തുചെയ്യണം?

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന ആർക്കെങ്കിലുമോ മത്സ്യ അലർജി (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കടുത്ത ഭക്ഷണ അലർജി) ഉണ്ടെങ്കിൽ, എപ്പോഴും രണ്ട് എപിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പുകൾ കൊണ്ടുപോകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതൊരു ജീവൻ രക്ഷിക്കുന്ന മരുന്നാണ്.

എപിനെഫ്രിൻ ഒരു കുറിപ്പടി മരുന്നാണ്. ഇത് സാധാരണയായി ചെറുതും എളുപ്പത്തിൽ കൊണ്ടുപോകാവുന്നതുമായ ഒരു ഓട്ടോ-ഇൻജക്ടറിൽ (എപ്പിപെൻ പോലുള്ളവ) ലഭ്യമാണ്. ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതരും. മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്കും സ്വയം കുത്തിവയ്ക്കാൻ പഠിക്കാം. ഈ മരുന്ന് എല്ലായ്‌പ്പോഴും നിങ്ങളോടൊപ്പം സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് സ്കൂൾ ലോക്കറിലോ നഴ്‌സിന്റെ ഓഫീസിലോ വയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലർജി ആക്ഷൻ പ്ലാൻ നൽകിയേക്കാം. ഇത് ഒരു അലർജി പ്രതികരണത്തിന് തയ്യാറെടുക്കാനും തിരിച്ചറിയാനും ചികിത്സിക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പരിപാലിക്കുന്ന എല്ലാവരുമായും (ബന്ധുക്കൾ, സ്കൂൾ ഉദ്യോഗസ്ഥർ, സുഹൃത്തുക്കളുടെ മാതാപിതാക്കൾ) ഈ പദ്ധതി പങ്കിടുക. നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഒരു മെഡിക്കൽ അലേർട്ട് ബ്രേസ്ലെറ്റ് ധരിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്.

ഒരു അലർജി പ്രതികരണ സമയത്ത് ഓരോ സെക്കൻഡും പ്രധാനമാണ് .

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് കടുത്ത അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ (വായയിലോ തൊണ്ടയിലോ വീക്കം, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് പോലുള്ളവ) ഉണ്ടായാൽ, ഉടൻ തന്നെ അവർക്ക് എപ്പിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പ് നൽകുക . അല്ലെങ്കിൽ, രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ശരീരവ്യവസ്ഥകളിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഛർദ്ദിയോടെയുള്ള ചർമ്മത്തിലെ ചുണങ്ങു), ഉടൻ തന്നെ അവർക്ക് എപ്പിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പ് നൽകുക. തുടർന്ന് ആംബുലൻസിനായി 911 എന്ന നമ്പറിൽ ഉടൻ വിളിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ഉടൻ തന്നെ അടുത്തുള്ള എമർജൻസി റൂമിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക . നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ചിലപ്പോൾ, ഏറ്റവും മോശം ലക്ഷണങ്ങൾ കടന്നുപോയതായി തോന്നുമ്പോഴും, രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ രണ്ടാമത്തെ തരംഗം ഉണ്ടാകാം.

ചിലപ്പോൾ, അലർജിസ്റ്റുകൾ ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈനുകൾ കൈവശം വയ്ക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ചെറിയ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇവ സഹായിക്കും. എന്നാൽ ഓർക്കുക, ഗുരുതരമായ പ്രതികരണമുണ്ടായാൽ എപിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പിനുശേഷം മാത്രമേ അവ നൽകാവൂ. എപിനെഫ്രിന് പകരമായി അവ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കരുത്.

മത്സ്യ അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമ്മൾ മറ്റെന്താണ് അറിയേണ്ടത്? എങ്ങനെ ജാഗ്രത പാലിക്കാം?

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് മത്സ്യ അലർജിയുണ്ടെന്ന് അലർജി പരിശോധനയിൽ സ്ഥിരീകരിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കൂട്ടം നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഡോക്ടർ നൽകും. അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ തടയാൻ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം . കൂടാതെ, മത്സ്യം അടങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണവും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് നൽകരുത്. മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഗന്ധത്തോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ളവർ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, മത്സ്യ മാർക്കറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്!

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലേബലിൽ മത്സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് എപ്പോഴും പരിശോധിക്കുക. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് പോലുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണ ലേബലിൽ പ്രധാന അലർജിയുണ്ടാക്കുന്നവ പട്ടികപ്പെടുത്തേണ്ടത് നിയമപ്രകാരം ആവശ്യമാണ്. ശ്രീലങ്കയിൽ, ഈ വിവരങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ലഭ്യമാണ്. ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ "മത്സ്യം" അല്ലെങ്കിൽ ലിസ്റ്റിന് ശേഷം "മത്സ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു" എന്ന വാക്കുകൾ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം.

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ നന്നായി കാണപ്പെട്ടേക്കാം, പക്ഷേ അവ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അവ മത്സ്യവുമായി സമ്പർക്കത്തിൽ വരാം. ഇതിനെ ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരേ ബോർഡിൽ മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും മുറിച്ചാലോ? മത്സ്യവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരേ എണ്ണയിൽ വറുത്താലോ? അങ്ങനെയുള്ള കാര്യങ്ങൾ.

``മത്സ്യം അടങ്ങിയിരിക്കാം'', ``മത്സ്യം സംസ്‌കരിക്കുന്ന ഒരു സൗകര്യത്തിൽ സംസ്‌കരിച്ചു'', അല്ലെങ്കിൽ ``മത്സ്യത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചു'' തുടങ്ങിയ മുന്നറിയിപ്പുകൾ ലേബലുകളിൽ ഉണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക. എല്ലാ കമ്പനികളും ഈ ലേബലുകൾ നൽകുന്നില്ല. അതിനാൽ സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കമ്പനിയെ വിളിക്കുകയോ ഇമെയിൽ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.

റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കുക!

റസ്റ്റോറന്റ് അടുക്കളകളിൽ ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ സാധാരണമാണ്. മത്സ്യത്തിനും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ഒരേ കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ, കത്തികൾ, ചട്ടികൾ, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ഈ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച് സീഫുഡ് റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഈ അപകടസാധ്യത കൂടുതലാണ്. ചിലർ അത്തരം സ്ഥലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നു. പുറത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാരണം പല സ്ഥലങ്ങളിലും ചിക്കൻ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ വസ്തുക്കൾ ഒരേ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു.

പുറത്ത് നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക:

  • കാലാവധി കഴിയാത്ത രണ്ട് എപിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പുകൾ എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുമായി (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളോടൊപ്പം) സൂക്ഷിക്കുക.
  • ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നവരിലും വിളമ്പുന്നവരിലും മത്സ്യത്തോടുള്ള അലർജിയെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായി പറയുക.
  • ചിലപ്പോൾ, വീട്ടിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതവും വിശ്വസനീയവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലതായിരിക്കും.
  • റസ്റ്റോറന്റ് മാനേജരോ, ഷെഫോ, ഉടമയോ നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥനയോട് വളരെ സ്വീകാര്യമല്ലെങ്കിൽ, അവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ബുദ്ധി.

സ്കൂളിലും ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക:

സ്കൂൾ കഫറ്റീരിയയിലെ ഭക്ഷണത്തിൽ മലിനീകരണം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും ഉണ്ടായേക്കാം. ഇതിനെക്കുറിച്ച് ജീവനക്കാരോട് സംസാരിക്കുക. ചില മാതാപിതാക്കൾ തങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം വീട്ടിൽ നിന്ന് പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമായിരിക്കാം.

ചുരുക്കത്തിൽ... (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

മത്സ്യ അലർജി ഗുരുതരമായ ഒരു അവസ്ഥയാണെങ്കിലും, ശരിയായ വിവരങ്ങൾ അറിയുകയും ആവശ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കുകയും ചെയ്താൽ ഇത് നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

  • എപ്പോഴും `(എപ്പിനെഫ്രിൻ)` ന്റെ രണ്ട് ഡോസുകൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകുക. അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് കൃത്യമായി അറിയുക.
  • ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് ``(ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ)`` എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുക.
  • നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോടും, കുടുംബത്തോടും, അധ്യാപകരോടും, മറ്റ് പരിചരണകരോടും ഈ അലർജിയെക്കുറിച്ച് വിശദീകരിക്കുക.
  • അടിയന്തര സാഹചര്യങ്ങളിൽ, പരിഭ്രാന്തരാകരുത്, വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുക.
  • പരിഭ്രാന്തരാകരുത്. അവബോധവും തയ്യാറെടുപ്പുമാണ് ഇവിടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും വൈദ്യോപദേശം തേടുക. ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ചർച്ച ചെയ്യാൻ ഒരു അലർജിസ്റ്റിനെ കാണുന്നത് വളരെ സഹായകരമാകും.

നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും നല്ല ആരോഗ്യം നേരുന്നു!


` മത്സ്യ അലർജി, അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ, അനാഫൈലക്സിസ്, എപിനെഫ്രിൻ, ഭക്ഷണ അലർജി, ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

ദയവായി കണക്കാക്കുക: 8 + 3 =
മീൻ കഴിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടോ? മീൻ അലർജിയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം!

മീൻ കഴിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടോ? മീൻ അലർജിയെക്കുറിച്ച് നമുക്ക് സംസാരിക്കാം!

നമ്മുടെ മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളിലും മത്സ്യം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ്, അല്ലേ? രാത്രിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്ന മുളക് സോസിന്റെ മണം, അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചയ്ക്ക് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കുന്ന ഒരു മീൻ കഷണത്തിന്റെ രുചി... ആഹാ! പക്ഷേ, സങ്കൽപ്പിക്കുക, ചിലർക്ക് ഈ മത്സ്യത്തിൽ തൊടാൻ പോലും കഴിയുന്നില്ലെങ്കിലോ? അല്പം കഴിച്ചതിനുശേഷവും പെട്ടെന്ന് അവർക്ക് അസുഖം വന്നാലോ? അതെ, ഇന്ന് നമ്മൾ സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നത് അധികമാരും സംസാരിക്കാത്ത, എന്നാൽ അറിയേണ്ട വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു വിഷയത്തെക്കുറിച്ചാണ്. അതാണ് മത്സ്യ അലർജി, അല്ലെങ്കിൽ `(മത്സ്യ അലർജി)`.

മത്സ്യ അലർജി യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, മത്സ്യ അലർജി എന്നത് മത്സ്യത്തിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചില പ്രോട്ടീനുകളോട് നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനുണ്ടാകുന്ന അമിത സംവേദനക്ഷമതയാണ്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഈ പ്രോട്ടീനുകളെ ദോഷകരമായ ആക്രമണകാരികളാണെന്ന് നമ്മുടെ ശരീരം കരുതുന്നു. തുടർന്ന് അത് ഈ "ആക്രമണകാരികളോട്" പോരാടാൻ തുടങ്ങുന്നു.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം, "സീഫുഡ് അലർജിയും മീൻ അലർജിയും ഒന്നാണോ?" അതെ, ഒരു ചെറിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്. നമ്മൾ "സീഫുഡ്" എന്ന് പറയുമ്പോൾ, അതിൽ മത്സ്യവും (ഉദാ. ഞണ്ടുകൾ, ട്യൂണ) കക്കയിറച്ചിയും (ഉദാ. ചെമ്മീൻ, ഞണ്ടുകൾ, കക്കകൾ) ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ രണ്ട് തരങ്ങളും ജൈവശാസ്ത്രപരമായി വ്യത്യസ്തമാണ്. അതിനാൽ, ഒരാൾക്ക് മത്സ്യ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, അവർക്ക് ചെമ്മീൻ കഴിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ല, അവർക്ക് ഒരു പ്രത്യേക "ഷെൽഫിഷ് അലർജി" കൂടി ഉണ്ടെങ്കിൽ.

മറ്റൊരു കാര്യം, ചില ആളുകൾക്ക് കുറച്ച് തരം മത്സ്യങ്ങളോട് മാത്രമേ അലർജി ഉണ്ടാകൂ, മറ്റുള്ളവ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതായിരിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു തരം മത്സ്യത്തോട് അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, മറ്റെല്ലാ തരം മത്സ്യങ്ങളും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് സുരക്ഷിതമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മത്സ്യം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ മാത്രമല്ല ഈ അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്. ചിലപ്പോൾ, മത്സ്യം പിടിച്ചതിനുശേഷമോ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം പാചകം ചെയ്തതിന്റെ നീരാവി ശ്വസിച്ചതിനുശേഷമോ പോലും ഈ അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാം. ദുഃഖകരമായ കാര്യം, ഏത് പ്രായത്തിലും ഇത് സംഭവിക്കാം. മുമ്പ് ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ മത്സ്യം കഴിച്ച ഒരാൾക്ക് പോലും പെട്ടെന്ന് ഈ അലർജി ഉണ്ടാകാം. ചില ഭക്ഷണ അലർജികൾ കാലക്രമേണ ഇല്ലാതാകുമെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യ അലർജി ഉണ്ടായാൽ, അത് പലപ്പോഴും ജീവിതകാലം മുഴുവൻ നിലനിൽക്കും .

ഈ അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? എങ്ങനെയാണ് നമ്മൾ ഇത് തിരിച്ചറിയുന്നത്?

ഒരാൾക്ക് മത്സ്യ അലർജി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, അവർ മത്സ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ (ചിലപ്പോൾ അത് സ്പർശിക്കുകയോ മണക്കുകയോ ചെയ്താൽ), അവരുടെ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി സജീവമാവുകയും ഹിസ്റ്റമിൻ പോലുള്ള രാസവസ്തുക്കൾ പുറത്തുവിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതാണ് ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണം. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പരിചിതമായി തോന്നുന്നുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക:

  • ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, ശ്വാസംമുട്ടൽ
  • ചുമ
  • പരുക്കൻ സ്വഭാവം, ശബ്ദത്തിലെ മാറ്റം
  • തൊണ്ടയിൽ മുറുക്കം അനുഭവപ്പെടൽ (തൊണ്ടയിലെ മുറുക്കം)
  • വയറുവേദന, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി
  • അതിസാരം
  • ചൊറിച്ചിൽ, കണ്ണുകളിൽ വെള്ളം, വീർത്ത കണ്ണുകൾ
  • ചർമ്മത്തിലെ ചൊറിച്ചിൽ, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ
  • ചർമ്മത്തിൽ ചുവന്ന പാടുകൾ
  • വീക്കം
  • രക്തസമ്മർദ്ദം പെട്ടെന്ന് കുറയുന്നത് തലകറക്കം, ബോധക്ഷയം, ബോധം നഷ്ടപ്പെടൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.

പ്രധാന കാര്യം, ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ എല്ലാവർക്കും ഒരേ രീതിയിൽ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ല എന്നതാണ്. ഒരേ വ്യക്തിക്ക് പോലും വ്യത്യസ്ത സമയങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.

ഇവിടെ നമ്മൾ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ട അപകടകരമായ ഒരു അവസ്ഥയുണ്ട്. അത് അനാഫൈലക്സിസ് എന്ന കടുത്ത അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനമാണ്. ഇത് ജീവന് ഭീഷണിയായേക്കാം . ചിലപ്പോൾ, ചെറിയ ലക്ഷണങ്ങളിൽ തുടങ്ങി പെട്ടെന്ന് ഗുരുതരമാകും. നിങ്ങൾക്ക് ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടുകയും ബോധം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യാം. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളെയും ബാധിച്ചേക്കാം. വേഗത്തിൽ ചികിത്സിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഇത് ശരിക്കും അപകടകരമാണ്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് മത്സ്യ അലർജിയുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും വൈദ്യോപദേശം തേടണം. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരം മത്സ്യങ്ങളോടാണ് അലർജിയുള്ളതെന്ന് ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിന് കൃത്യമായി കണ്ടെത്താൻ കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ, എല്ലാത്തരം മത്സ്യങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം.

മീൻ അലർജി എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കാം? അടിയന്തര സാഹചര്യങ്ങളിൽ എന്തുചെയ്യണം?

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്ന ആർക്കെങ്കിലുമോ മത്സ്യ അലർജി (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കടുത്ത ഭക്ഷണ അലർജി) ഉണ്ടെങ്കിൽ, എപ്പോഴും രണ്ട് എപിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പുകൾ കൊണ്ടുപോകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഇതൊരു ജീവൻ രക്ഷിക്കുന്ന മരുന്നാണ്.

എപിനെഫ്രിൻ ഒരു കുറിപ്പടി മരുന്നാണ്. ഇത് സാധാരണയായി ചെറുതും എളുപ്പത്തിൽ കൊണ്ടുപോകാവുന്നതുമായ ഒരു ഓട്ടോ-ഇൻജക്ടറിൽ (എപ്പിപെൻ പോലുള്ളവ) ലഭ്യമാണ്. ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതരും. മുതിർന്ന കുട്ടികൾക്കും സ്വയം കുത്തിവയ്ക്കാൻ പഠിക്കാം. ഈ മരുന്ന് എല്ലായ്‌പ്പോഴും നിങ്ങളോടൊപ്പം സൂക്ഷിക്കുക. ഇത് സ്കൂൾ ലോക്കറിലോ നഴ്‌സിന്റെ ഓഫീസിലോ വയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലർജി ആക്ഷൻ പ്ലാൻ നൽകിയേക്കാം. ഇത് ഒരു അലർജി പ്രതികരണത്തിന് തയ്യാറെടുക്കാനും തിരിച്ചറിയാനും ചികിത്സിക്കാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പരിപാലിക്കുന്ന എല്ലാവരുമായും (ബന്ധുക്കൾ, സ്കൂൾ ഉദ്യോഗസ്ഥർ, സുഹൃത്തുക്കളുടെ മാതാപിതാക്കൾ) ഈ പദ്ധതി പങ്കിടുക. നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഒരു മെഡിക്കൽ അലേർട്ട് ബ്രേസ്ലെറ്റ് ധരിക്കേണ്ടതും പ്രധാനമാണ്.

ഒരു അലർജി പ്രതികരണ സമയത്ത് ഓരോ സെക്കൻഡും പ്രധാനമാണ് .

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് കടുത്ത അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ (വായയിലോ തൊണ്ടയിലോ വീക്കം, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് പോലുള്ളവ) ഉണ്ടായാൽ, ഉടൻ തന്നെ അവർക്ക് എപ്പിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പ് നൽകുക . അല്ലെങ്കിൽ, രണ്ട് വ്യത്യസ്ത ശരീരവ്യവസ്ഥകളിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ കാണുകയാണെങ്കിൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, ഛർദ്ദിയോടെയുള്ള ചർമ്മത്തിലെ ചുണങ്ങു), ഉടൻ തന്നെ അവർക്ക് എപ്പിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പ് നൽകുക. തുടർന്ന് ആംബുലൻസിനായി 911 എന്ന നമ്പറിൽ ഉടൻ വിളിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ഉടൻ തന്നെ അടുത്തുള്ള എമർജൻസി റൂമിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുക . നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ചിലപ്പോൾ, ഏറ്റവും മോശം ലക്ഷണങ്ങൾ കടന്നുപോയതായി തോന്നുമ്പോഴും, രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ രണ്ടാമത്തെ തരംഗം ഉണ്ടാകാം.

ചിലപ്പോൾ, അലർജിസ്റ്റുകൾ ഓവർ-ദി-കൌണ്ടർ ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈനുകൾ കൈവശം വയ്ക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ചെറിയ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇവ സഹായിക്കും. എന്നാൽ ഓർക്കുക, ഗുരുതരമായ പ്രതികരണമുണ്ടായാൽ എപിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പിനുശേഷം മാത്രമേ അവ നൽകാവൂ. എപിനെഫ്രിന് പകരമായി അവ ഒരിക്കലും ഉപയോഗിക്കരുത്.

മത്സ്യ അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമ്മൾ മറ്റെന്താണ് അറിയേണ്ടത്? എങ്ങനെ ജാഗ്രത പാലിക്കാം?

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് മത്സ്യ അലർജിയുണ്ടെന്ന് അലർജി പരിശോധനയിൽ സ്ഥിരീകരിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കൂട്ടം നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഡോക്ടർ നൽകും. അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ തടയാൻ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി മത്സ്യം കഴിക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കണം . കൂടാതെ, മത്സ്യം അടങ്ങിയ ഒരു ഭക്ഷണവും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് നൽകരുത്. മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്റെ ഗന്ധത്തോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ളവർ, റെസ്റ്റോറന്റുകൾ, മത്സ്യ മാർക്കറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ മത്സ്യം പാചകം ചെയ്യുന്ന സ്ഥലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്!

ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലേബലിൽ മത്സ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് എപ്പോഴും പരിശോധിക്കുക. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് പോലുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണ ലേബലിൽ പ്രധാന അലർജിയുണ്ടാക്കുന്നവ പട്ടികപ്പെടുത്തേണ്ടത് നിയമപ്രകാരം ആവശ്യമാണ്. ശ്രീലങ്കയിൽ, ഈ വിവരങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പല ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ലഭ്യമാണ്. ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ "മത്സ്യം" അല്ലെങ്കിൽ ലിസ്റ്റിന് ശേഷം "മത്സ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു" എന്ന വാക്കുകൾ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം.

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ചേരുവകളുടെ പട്ടികയിൽ നന്നായി കാണപ്പെട്ടേക്കാം, പക്ഷേ അവ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അവ മത്സ്യവുമായി സമ്പർക്കത്തിൽ വരാം. ഇതിനെ ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരേ ബോർഡിൽ മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും മുറിച്ചാലോ? മത്സ്യവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരേ എണ്ണയിൽ വറുത്താലോ? അങ്ങനെയുള്ള കാര്യങ്ങൾ.

``മത്സ്യം അടങ്ങിയിരിക്കാം'', ``മത്സ്യം സംസ്‌കരിക്കുന്ന ഒരു സൗകര്യത്തിൽ സംസ്‌കരിച്ചു'', അല്ലെങ്കിൽ ``മത്സ്യത്തിനും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉപകരണങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചു'' തുടങ്ങിയ മുന്നറിയിപ്പുകൾ ലേബലുകളിൽ ഉണ്ടോ എന്ന് നോക്കുക. എല്ലാ കമ്പനികളും ഈ ലേബലുകൾ നൽകുന്നില്ല. അതിനാൽ സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, സ്ഥിരീകരിക്കാൻ കമ്പനിയെ വിളിക്കുകയോ ഇമെയിൽ ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുക.

റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കുക!

റസ്റ്റോറന്റ് അടുക്കളകളിൽ ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ സാധാരണമാണ്. മത്സ്യത്തിനും മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ഒരേ കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ, കത്തികൾ, ചട്ടികൾ, എണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ഈ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.

പ്രത്യേകിച്ച് സീഫുഡ് റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ ഈ അപകടസാധ്യത കൂടുതലാണ്. ചിലർ അത്തരം സ്ഥലങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നു. പുറത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കാരണം പല സ്ഥലങ്ങളിലും ചിക്കൻ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ്, മത്സ്യം തുടങ്ങിയ വസ്തുക്കൾ ഒരേ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുന്നു.

പുറത്ത് നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ഈ കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക:

  • കാലാവധി കഴിയാത്ത രണ്ട് എപിനെഫ്രിൻ കുത്തിവയ്പ്പുകൾ എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുമായി (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളോടൊപ്പം) സൂക്ഷിക്കുക.
  • ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നവരിലും വിളമ്പുന്നവരിലും മത്സ്യത്തോടുള്ള അലർജിയെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായി പറയുക.
  • ചിലപ്പോൾ, വീട്ടിൽ നിന്ന് സുരക്ഷിതവും വിശ്വസനീയവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലതായിരിക്കും.
  • റസ്റ്റോറന്റ് മാനേജരോ, ഷെഫോ, ഉടമയോ നിങ്ങളുടെ അഭ്യർത്ഥനയോട് വളരെ സ്വീകാര്യമല്ലെങ്കിൽ, അവിടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ബുദ്ധി.

സ്കൂളിലും ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുക:

സ്കൂൾ കഫറ്റീരിയയിലെ ഭക്ഷണത്തിൽ മലിനീകരണം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയും ഉണ്ടായേക്കാം. ഇതിനെക്കുറിച്ച് ജീവനക്കാരോട് സംസാരിക്കുക. ചില മാതാപിതാക്കൾ തങ്ങളുടെ കുട്ടികളുടെ ഭക്ഷണം വീട്ടിൽ നിന്ന് പായ്ക്ക് ചെയ്യാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഇത് കൂടുതൽ സുരക്ഷിതമായിരിക്കാം.

ചുരുക്കത്തിൽ... (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

മത്സ്യ അലർജി ഗുരുതരമായ ഒരു അവസ്ഥയാണെങ്കിലും, ശരിയായ വിവരങ്ങൾ അറിയുകയും ആവശ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ പാലിക്കുകയും ചെയ്താൽ ഇത് നന്നായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

  • എപ്പോഴും `(എപ്പിനെഫ്രിൻ)` ന്റെ രണ്ട് ഡോസുകൾ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകുക. അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് കൃത്യമായി അറിയുക.
  • ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് ``(ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ)`` എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധിക്കുക.
  • നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോടും, കുടുംബത്തോടും, അധ്യാപകരോടും, മറ്റ് പരിചരണകരോടും ഈ അലർജിയെക്കുറിച്ച് വിശദീകരിക്കുക.
  • അടിയന്തര സാഹചര്യങ്ങളിൽ, പരിഭ്രാന്തരാകരുത്, വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുക.
  • പരിഭ്രാന്തരാകരുത്. അവബോധവും തയ്യാറെടുപ്പുമാണ് ഇവിടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും വൈദ്യോപദേശം തേടുക. ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ചർച്ച ചെയ്യാൻ ഒരു അലർജിസ്റ്റിനെ കാണുന്നത് വളരെ സഹായകരമാകും.

നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും നല്ല ആരോഗ്യം നേരുന്നു!


` മത്സ്യ അലർജി, അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ, അനാഫൈലക്സിസ്, എപിനെഫ്രിൻ, ഭക്ഷണ അലർജി, ക്രോസ്-കണ്ടമിനേഷൻ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

ദയവായി കണക്കാക്കുക: 8 + 3 =