Adakah anda seorang ibu hamil? Jika ya, anda perlu tahu perkara-perkara ini tentang makanan dan minuman! (Keselamatan Makanan Semasa Kehamilan)

Jika anda sedang hamil akhir-akhir ini, ini adalah masa yang sangat penting untuk anda dan bayi anda. Ini adalah masa di mana kita perlu lebih berhati-hati tentang apa yang kita makan dan minum. Kerana, sesetengah makanan boleh menyebabkan masalah kecil untuk anda dan bayi anda. Jadi, hari ini kita akan bercakap tentang apa yang kita makan dan minum semasa kehamilan , terutamanya apa yang perlu kita berhati-hati. Jangan risau, ini bukan masalah besar, sedikit perhatian sahaja sudah cukup!

Mengapa kita perlu begitu mengambil berat tentang makanan dan minuman?

Secara ringkasnya, semasa kehamilan, sistem imun badan anda mengalami perubahan halus. Akibatnya, anda lebih cenderung untuk jatuh sakit akibat bakteria dan virus yang terdapat dalam makanan tertentu. Jangkitan yang disebabkan oleh makanan ini, contohnya , Listeriosis , Toksoplasmosis, dan Salmonella , kadangkala boleh menjadi sangat berbahaya untuk bayi dalam kandungan. Ini boleh menjejaskan perkembangan bayi, menyebabkan kecacatan kelahiran , dan kadangkala menyebabkan keguguran. Itulah sebabnya kita perlu memikirkan perkara ini dengan teliti.

Jadi, makanan dan minuman apa yang harus kita elakkan?

Baiklah, sekarang mari kita lihat makanan apa yang perlu kita ketepikan buat sementara waktu dalam tempoh ini. Sebahagian daripada makanan ini mungkin makanan kegemaran anda, tetapi anda perlu membuat sedikit pengorbanan untuk bayi, bukan?

Jom kita jauhi perkara-perkara ini untuk mengelakkan jangkitan bakteria!

Terdapat beberapa makanan yang lebih berkemungkinan mengandungi bakteria berbahaya yang disebut sebelum ini.

• Keju tidak dipasteur: Sesetengah keju dilabel "segar" atau diperbuat daripada susu yang tidak dipasteur . Contohnya termasuk keju Feta, keju Kambing, Brie, Camembert, keju berurat biru dan fresco queso Mexico. Sebaiknya jauhi keju ini. Walau bagaimanapun, jika keju dilabel "dipasteur" dan tidak dijual secara pukal di kedai, ia biasanya selamat.

Bayangkan anda membeli keju dari pasar raya. Jika ia dipotong daripada roda besar dan dibiarkan, terdapat kemungkinan bakteria membiak di atasnya. Itulah sebabnya disyorkan untuk memilih keju yang dibungkus secara individu dan "dipasteur".

• Susu tidak dipasteur, jus buah dan sari apel: Sama seperti keju. Susu tidak dipasteurMinum, serta jus buah-buahan yang tidak dipasteur, tidak bagus pada masa ini.

• Telur mentah atau makanan yang mengandungi telur mentah: Ini adalah sesuatu yang ramai orang lakukan tanpa menyedari. Telur mentah boleh mengandungi bakteria seperti Salmonella. Oleh itu, beberapa makanan buatan sendiri, seperti Mousse, Tiramisu, doh biskut mentah, sedikit Eggnog, aiskrim buatan sendiri (jika dibuat dengan telur mentah), dan beberapa sos salad Caesar, mungkin mengandungi telur mentah. Jika anda makan telur, pastikan kuning telur dan putih telur dimasak dengan baik.

• Ikan, kerang-kerangan, dan daging mentah atau kurang masak: Makan ikan mentah, seperti "Sushi", bukanlah idea yang baik pada masa ini dalam setahun. Begitu juga, makan daging dan ikan yang kurang masak juga boleh menyebabkan masalah. Semasa memasak daging, ia harus dimasak sehingga masak di dalamnya. Elakkan makan sebarang potongan daging yang berwarna merah jambu.

• Paté dan sapuan daging: Ini kadangkala dijual di dalam peti sejuk dan kadangkala tidak dimasak dengan betul, yang boleh menyebabkan bakteria seperti Listeriosis.

• Daging yang diproses: Contohnya termasuk hot dog dan daging deli (seperti sosej, ham dan bacon). Jika anda memakannya, pastikan ia dipanaskan dan dimasak sepenuhnya. Jangan hanya memakannya terus dari bungkusan semasa tempoh ini.

Bagaimana pula dengan makanan laut? Bukankah ia juga sedap dimakan?

Makanan laut sebenarnya merupakan makanan yang bagus untuk dimakan semasa kehamilan. Ia mengandungi asid lemak omega-3, yang penting untuk perkembangan otak bayi anda . Ia juga tinggi protein dan rendah lemak tepu. Walau bagaimanapun, terdapat masalah kecil di sini. Sesetengah makanan laut boleh mengandungi tahap logam berat yang tinggi yang dipanggil merkuri . Merkuri ini boleh membahayakan perkembangan otak bayi anda.

Jadi, apakah jenis makanan laut yang harus kita makan, dan apa yang harus kita elakkan?

• Jauhi jenis ikan ini:
• Jerung
• Ikan Todak
• Raja Makarel
• Tilefish
• Stik tuna (ikan dalam tin, terutamanya tuna ringan, boleh dimakan dalam kuantiti terhad, kita akan bincangkannya sebentar lagi)

• Jadi, apakah makanan laut yang selamat untuk kita makan?
• Apabila anda memilih makanan laut, lebih baik makan pelbagai jenis ikan dan kerang-kerangan, daripada hanya satu jenis.
• Hadkan jumlah makanan laut yang anda makan kepada 12 auns (kira-kira 340 gram) seminggu.Ini biasanya bersamaan dengan dua hidangan.
• Makanan laut yang selamat dan rendah merkuri termasuk: tuna ringan dalam tin, makarel, pollock, salmon dan udang.
• Tuna albacore ( juga dikenali sebagai tuna putih) mempunyai sedikit lebih banyak merkuri berbanding tuna ringan. Jadi, jika anda makan tuna albacore, hadkan pengambilannya kepada tidak lebih daripada 6 auns (kira-kira 170 gram) atau satu hidangan seminggu.

Ingat, walaupun makanan laut adalah sesuatu yang baik, ada pepatah yang mengatakan "apa-apa sahaja yang berlebihan adalah buruk." Oleh itu, adalah sangat penting untuk berhati-hati tentang kuantiti.

Apakah perkara penting lain yang perlu kita ingat?

Dalam tempoh ini, kita perlu memikirkan tentang pilihan makanan kita, cara kita menyediakannya, dan kebersihan kita.

• Basuh sayur-sayuran dan buah-buahan dengan teliti: Sayur-sayuran dan buah-buahan bukan sahaja mengandungi kuman dan kotoran yang tidak kelihatan, tetapi juga sisa racun perosak . Oleh itu, basuhlah sayur-sayuran dan buah-buahan dengan teliti di bawah air yang mengalir sebelum dimakan. Jika boleh, adalah lebih baik untuk merendamnya dalam air garam seketika sebelum dibasuh.

• Basuh tangan anda dengan teliti menggunakan sabun dan air sebelum menyediakan makanan dan sebelum makan: Ini sentiasa penting. Tetapi anda perlu lebih berhati-hati semasa mengandung. Terutamanya selepas mengendalikan daging dan ikan mentah, anda pasti perlu mencuci tangan anda dengan teliti. Jika tidak, anda boleh memindahkan kuman tersebut ke makanan lain.

Walaupun anda terpaksa berhenti makan makanan ini sehingga bayi lahir... itu masa yang singkat!

Ya, saya tahu, beberapa makanan kegemaran anda mungkin ada dalam senarai ini. Anda mungkin terfikir, "Oh, bagaimana saya boleh hidup tanpa ini selama berbulan-bulan ini?" Tetapi fikirkanlah, anda melakukan semua ini untuk keselamatan dan kesihatan si kecil dalam kandungan anda, bukan?

Ini hanya sementara . Selepas anda melahirkan bayi, anda boleh menikmati makanan ini sekali lagi. Kemudian anda akan merasainya dengan lebih baik, kerana anda tahu bahawa anda telah mengharungi sesuatu yang besar dan telah berhati-hati.

Jadi, luangkan masa ini tanpa rasa takut dan dengan kegembiraan di hati anda. Sambil berhati-hati dengan apa yang anda makan dan minum, nikmati pengalaman indah ini. Jika anda mempunyai sebarang soalan atau keraguan, jangan malu dan tanya doktor anda. Mereka adalah orang yang boleh memberikan nasihat terbaik kepada anda.

Kehamilan , keselamatan makanan, makanan semasa kehamilan, makanan tidak sihat, jangkitan bakteria, merkuri, makanan laut