ကိုယ်အလေးချိန်ချဖို့ ကြိုးစားနေလား။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာ (Living Low-Carb) အကြောင်း တိတိကျကျ လေ့လာကြည့်ရအောင်။

ကိုယ်အလေးချိန်ချဖို့ စဉ်းစားတဲ့အခါ အစားအသောက် အမျိုးမျိုးအကြောင်း ကြားရပါတယ်။ တချို့က ဆီမစားဖို့ ပြောကြပြီး တချို့က ညဘက် မစားဖို့ ပြောကြပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ လူအများစု ပြောနေကြတဲ့၊ ပြဿနာရှိနေကြတဲ့ အရာတစ်ခုကတော့ "Low-Carb Diet" ပါ။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နည်းတဲ့ အစားအသောက်ပါ။ ဒါဆို ဒါက တကယ်ဘာကို ဆိုလိုတာလဲ။ ဒါက ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ တကယ်ကူညီပေးလား။ ဒါက ကျွန်တော်တို့ရဲ့ ကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းလား။ ဒီနေ့မှာတော့ ဒီအကြောင်းကို တိတိကျကျနဲ့ ရိုးရှင်းစွာ ပြောကြရအောင်။

ဒါဆို ဒီ Low-Carb Diet ဆိုတာ ဘာလဲ။

ရိုးရိုးလေးပြောရရင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာဆိုတာ နေ့စဉ်အစားအစာတွေကနေ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကြွယ်ဝတဲ့ အစားအစာတွေကို လျှော့ချပြီး ပရိုတင်းနဲ့ ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့ အဆီတွေကို ပိုမိုစားသုံးခြင်းပဲ ဖြစ်ပါတယ်။

စာရေးဆရာမ Fran McCullough က သူမရဲ့ "Living Low-Carb" စာအုပ်မှာ ဒီသဘောတရားကို လှပစွာရှင်းပြထားပါတယ်။ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ နှစ်ပေါင်းများစွာ အစွမ်းကုန်ကြိုးစားပြီးနောက် ဒီနည်းလမ်းကို အသုံးပြုခဲ့တယ်လို့ ပြောပါတယ်။ Atkins အစားအသောက်နဲ့ Paleo အစားအသောက်အကြောင်း သင်ကြားဖူးမှာပါ။ ဒါအားလုံးရဲ့ အခြေခံအယူအဆကတော့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို ကန့်သတ်ဖို့ပါပဲ။

ကျွန်ုပ်တို့ခန္ဓာကိုယ်က စွမ်းအင်ရရှိတဲ့ အဓိကနည်းလမ်းကတော့ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တွေကို လောင်ကျွမ်းစေခြင်းအားဖြင့်ပါ။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်စားသုံးမှုကို လျှော့ချလိုက်တဲ့အခါ ခန္ဓာကိုယ်က စွမ်းအင်ရရှိဖို့ တခြားနည်းလမ်းကို ရှာဖွေပါတယ်။ ပြီးရင် ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ သိုလှောင်ထားတဲ့ အဆီတွေကို လောင်ကျွမ်းစေပါတယ်။ အဲဒါက ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေတဲ့ အဓိကအကြောင်းရင်းပါပဲ။

ဒီအစားအသောက်မှာ ဘာတွေစားသင့်ပြီး ဘာတွေမစားသင့်ဘူးလဲ။

အိုကေ၊ အခု ဒီလို အစားအသောက်ပုံစံကို စတင်လုပ်ဆောင်နေသူတစ်ယောက် လိုက်နာသင့်တဲ့ အခြေခံအချက်တွေကို ကြည့်ကြရအောင်။ ဒါက စည်းကမ်းနည်းနည်းနဲ့ လုပ်ဆောင်ရမယ့်အရာပါ။

အရေးကြီးဆုံးအချက်ကတော့ ပရိုတင်းဓာတ် ပိုစားတဲ့အခါ ဗိုက်ဆာတာ နည်းသွားတာပါပဲ။ ဒါကြောင့် မကြာခဏ စားချင်စိတ်ကိုလည်း ထိန်းချုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒါက ဒီအစားအသောက်ရဲ့ အားသာချက်ကြီးတစ်ခုပါပဲ။

ဒါကိုစတင်ဖို့ ဘယ်လောက်ခက်ခဲလဲ။

ရိုးရိုးသားသားပြောရရင် ဒါက နည်းနည်းတော့ ကြိုးစားအားထုတ်မှု လိုအပ်ပါတယ်။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတဲ့ အစားအစာကို လိုက်နာဖို့က မလွယ်ကူပါဘူး။

• ကန့်သတ်ချက်များ- ပေါင်မုန့်တစ်ဖဲ့ သို့မဟုတ် ထမင်းအနည်းငယ်မပါဘဲ မနေနိုင်သူတစ်ဦးဖြစ်ပါက ဤနည်းလမ်းသည် သင့်အတွက် အလွန်ခက်ခဲနိုင်ပါသည်။ နေ့စဉ်စားသုံးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့် ပရိုတင်းပမာဏကို ရေတွက်ရခြင်းသည်လည်း အနည်းငယ်စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။
• ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အကြံဉာဏ်၏ အရေးပါမှု- ဤသည်မှာ အရေးကြီးဆုံးအချက်ဖြစ်သည်။ ကျောက်ကပ်ရောဂါ သို့မဟုတ် အားနည်းခြင်းတစ်စုံတစ်ရာရှိပါက ဤကဲ့သို့ ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားစွာပါဝင်သော အစားအစာများကို စားသုံးခြင်းသည် အလွန်အန္တရာယ်များနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ကျောက်ကပ်များသည် ခန္ဓာကိုယ်မှ ပရိုတင်းဓာတ်ကို ချေဖျက်ရန်နှင့် ဖယ်ရှားရန် လေးလံသော ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကို ထမ်းပိုးရသောကြောင့်ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ဤကဲ့သို့သော အရာကို မစတင်မီ သင့်ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ပါ။
• လေ့ကျင့်ခန်း- ဤအစားအစာနှင့်အတူ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ခြင်းသည် အလွန်ကောင်းမွန်သောရလဒ်များရရှိရန် ကူညီပေးသည်။

ဒီ diet ကို လူတိုင်းလုပ်နိုင်လား။

• သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက်-ဟင်းသီးဟင်းရွက်၊ သစ်သီးဝလံနှင့် ကောက်နှံများစွာတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်များ မြင့်မားစွာပါဝင်သောကြောင့် ၎င်းသည် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် အထူးသဖြင့် သက်သတ်လွတ်စားသူများအတွက် အနည်းငယ်စိန်ခေါ်မှုတစ်ရပ် ဖြစ်နိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် သင့်ပရိုတင်းလိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းပေးနိုင်သည့် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အပင်အခြေခံ အစားအစာများကို ရှာဖွေရန် အနည်းငယ်ရုန်းကန်ရပေမည်။
• ဂလူးတင်ကင်းစင်ခြင်း- ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းတယ်ဆိုတာ ဂလူးတင်ကင်းစင်တယ်လို့ မဆိုလိုပါဘူး။ ဂလူးတင်ဆိုတာ ဂျုံလိုမျိုး ကောက်နှံတွေမှာ တွေ့ရတဲ့ ပရိုတင်းတစ်မျိုးပါ။ ဒါကြောင့် ဂလူးတင်ဓာတ်မတည့်ရင် အစားအသောက်အညွှန်းတွေကို သေချာဖတ်ဖို့ လိုပါတယ်။

ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများနှင့် သိထားသင့်သောအချက်များ

အခြားအစားအသောက်များကဲ့သို့ပင်၊ ဤအစားအစာသည် အထူးသဖြင့် အစောပိုင်းရက်များတွင် ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးအချို့ရှိနိုင်သည်။

ဒီကိစ္စနဲ့ ပတ်သက်ပြီး ဆရာဝန်တစ်ယောက်အနေနဲ့ ဘာပြောချင်လဲ။

အိုကေ၊ အခု ဒါအားလုံးကို ဆေးပညာရှုထောင့်ကနေ ကြည့်ကြရအောင်။

ဒါက တကယ်ပဲ ကိုယ်အလေးချိန်ကျဖို့ အထောက်အကူပြုပါသလား။

ဟုတ်ကဲ့။ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နည်းသော အစားအစာနှင့် အဆီနည်းသော အစားအစာနှစ်မျိုးလုံးသည် ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း လေ့လာမှုများက ပြသထားသည်။ အထူးသဖြင့် ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အစားအစာများသည် သင့်အား ပိုမိုကြာရှည်စွာ ဗိုက်ပြည့်စေပြီး သင့်အစာစားချင်စိတ်ကို ထိန်းချုပ်ရန် ကူညီပေးနိုင်ပါသည်။

ဒါက ရောဂါအချို့ရှိသူတွေအတွက် ကောင်းပါသလား။

ဒီနေရာမှာ အရမ်းသတိထားဖို့ လိုပါတယ်။ သွေးတိုးရောဂါ ဒါမှမဟုတ် ဆီးချိုရောဂါ ရှိရင် ဒီလိုအစားအသောက်မျိုး မစတင်ခင် ဆရာဝန်နဲ့ သေချာတိုင်ပင်သင့်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့် ကျောက်ကပ်လုပ်ဆောင်ချက်ကို စစ်ဆေးဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။

ထို့အပြင်၊ သင်သည် သွေးတိုးရောဂါအတွက် ဆီးဆေးများ (ရေဆေးပြားများ) သောက်သုံးနေပါက ပရိုတင်းဓာတ်မြင့်မားသော အစားအစာသည် သင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ "Ketosis" အခြေအနေကို မြင့်တက်စေပြီး အခြားနောက်ဆက်တွဲပြဿနာများကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ဂေါက်ရောဂါရှိသူများအတွက်လည်း မကောင်းပါ။