မြေပဲ ဟာ ကျွန်ုပ်တို့အများစုအတွက် အကြိုက်ဆုံးအစားအစာတစ်ခုပါ။ ပြုတ်ပြီး ဆားနယ်ထား ၊ ကြော်ထား၊ အစားအစာထဲထည့်စားရင် ဘယ်လိုအရသာရှိလဲ။ ဒါပေမယ့် တချို့အတွက်၊ အထူးသဖြင့် ငယ်ရွယ်တဲ့ကလေးတွေအတွက် ဒီမြေပဲဟာ အသက်အန္တရာယ်ရှိနိုင်ပါတယ်။ မွေးနေ့ပါတီတွေနဲ့ ကျောင်းအများစုမှာ တချို့အစားအစာတွေကို မကျွေးတော့ဘူးဆိုတာ သင်သတိထားမိပါလိမ့်မယ်။ ဒီလိုဖြစ်ရတဲ့ အကြောင်းရင်းကတော့ မြေပဲဓာတ်မတည့်တဲ့ ကလေးတွေကို ကာကွယ်ဖို့ပါ။ ဒီလိုအစားအစာသေးသေးလေးတစ်ခုက ဘယ်လောက်ထိ အန္တရာယ်များစေနိုင်လဲဆိုတာ စဉ်းစားရတာ ကြောက်စရာကောင်းပါတယ်။ ဒါပေမယ့် မကြောက်ပါနဲ့။ ဒါကို ကျွန်ုပ်တို့ အပြည့်အဝသိရှိပြီး ရောဂါလက္ခဏာတွေကို သိရှိကာ မြေပဲကို ဘယ်လိုရှောင်ရှားရမလဲဆိုတာ လေ့လာမယ်ဆိုရင် ပြင်းထန်တဲ့တုံ့ပြန်မှုဖြစ်နိုင်ခြေကို သိသိသာသာ လျှော့ချနိုင်ပါတယ်။
ဘယ်သူတွေမှာ အန္တရာယ်ပိုများလဲ။ အကြောင်းရင်းက ဘာလဲ။
ယေဘုယျအားဖြင့် ကလေးငယ်များ၊ အထူးသဖြင့် လမ်းလျှောက်တတ်စကလေးငယ်များနှင့် မွေးကင်းစကလေးငယ်များသည် လူကြီးများ ထက် အစားအစာဓာတ်မတည့်မှု ပိုမိုဖြစ်ပွားနိုင်ခြေရှိသည်။
သင် သို့မဟုတ် သင့်မိသားစုဝင်တစ်ဦးဦးတွင် အခြားဓာတ်မတည့်မှုအမျိုးအစား (ဥပမာ ပန်းနာရင်ကျပ်၊ ဖုန်မှုန့် ဓာတ်မတည့ ်ခြင်း) ရှိပါက မြေပဲဓာတ်မတည့်မှုဖြစ်နိုင်ခြေ ပိုများပါသည်။ ထို့အပြင် နှင်းခူ ကဲ့သို့သော အရေပြားအခြေအနေရှိပါက ၎င်းသည်လည်း အကြောင်းရင်းတစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။
ဒါပေမယ့် လူအတော်များများ ရှုပ်ထွေးနေတဲ့အချက်တစ်ခုရှိပါတယ်။ မြေပဲဟာ မြေအောက်မှာပေါက်တဲ့ အခွံမာသီးအမျိုးအစားမဟုတ်ဘဲ အမှန်တကယ်တော့ ပဲတစ်မျိုးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်တာဟာ က cashew သီး၊ ဗာဒံစေ့နဲ့ walnut လိုမျိုး သစ်ပင်အခွံမာသီးတွေကိုလည်း ဓာတ်မတည့်ဘူးလို့ မဆိုလိုပါဘူး။ ဒါပေမယ့် မကြာသေးမီက သုတေသနပြုချက်တွေအရ မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်သူ ၂၅% ကနေ ၄၀% အထိ ဟာ တခြားအခွံမာသီးတွေကိုလည်း ဓာတ်မတည့်ကြဘူးလို့ တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါကြောင့် သေချာစေဖို့ ဆရာဝန်နဲ့ တိုင်ပင်တာ အကောင်းဆုံးပါပဲ။
မြေပဲတွေက ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို ဘယ်လိုနည်းလမ်းတွေနဲ့ ဝင်ရောက်နိုင်လဲ။
ဓာတ်မတည့်မှုအများစုဟာ မြေပဲကို တိုက်ရိုက်စားသုံးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လေ့ရှိပါတယ်။ ၎င်းတို့ဟာ မသိလိုက်ဘဲ သုပ်၊ ချောကလက်၊ ဘီစကွတ် ဒါမှမဟုတ် ဆော့စ်တွေမှာ ပါဝင်နေနိုင်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့် သင်ဟာ အရမ်းထိခိုက်လွယ်တယ်ဆိုရင် ခန္ဓာကိုယ်ထဲကို သွယ်ဝိုက်ပြီး ဝင်ရောက်သွားရင်တောင် ပြင်းထန်တဲ့တုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်စေနိုင်တယ်ဆိုတာ သင်သိပါသလား။
ဒီလိုပဲ စဉ်းစားကြည့်ပါ။ ဆိုင်တစ်ဆိုင်ကနေ ထမင်းတစ်နပ်ဝယ်တယ်။ အဲဒီထမင်းထဲမှာ မြေပဲမပါဘူး။ ဒါပေမယ့် အဲဒီထမင်းချက်တဲ့ စားဖိုမှူးက အဲဒီ့မတိုင်ခင်က မြေပဲဆမ်ဘိုလိုမျိုး တစ်ခုခုလုပ်ပြီးမှ သေချာမဆေးဘဲ ထမင်းချက်ဖို့ အဲဒီဓားနဲ့ လှီးဖြတ်ခုံကိုပဲ သုံးရင် ဘာဖြစ်မလဲ။ အဲဒီမြေပဲအစအနလေးတွေက ထမင်းထဲရောက်သွားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကို cross- contact လို့ခေါ်ပါတယ်။ တစ်ခါတလေ မြေပဲမှုန့်ကို လေထဲမှာ ရှူမိရင်တောင် ဓာတ်ပြုမှုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
ဒါကြောင့် အပြင်မှာ ထမင်းစားနေတယ်ဆိုရင် ဒါမှမဟုတ် တစ်ယောက်ယောက်ရဲ့အိမ်ကို သွားစားမယ်ဆိုရင် သင့်ရဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုအကြောင်း သူတို့ကို အသိပေးပြီး အပြန်အလှန်ထိတွေ့မှုကို ရှောင်ရှားဖို့ ကြင်နာစွာ တောင်းဆိုပါ။
မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်တဲ့ ရောဂါလက္ခဏာတွေက ဘာတွေလဲ။
မြေပဲစားပြီး မိနစ်ပိုင်းအတွင်း ရောဂါလက္ခဏာများ စတင်ပေါ်လာပါသည်။ ၎င်းတို့သည် အဖြစ်အများဆုံး လက္ခဏာများဖြစ်သည်။
| ခန္ဓာကိုယ် အစိတ်အပိုင်း | ဖော်ပြတဲ့ လက္ခဏာက |
|---|---|
| အရေပြား | အရေပြားပေါ်တွင် အနီကွက်များထွက်ခြင်း၊ အနီကွက်များထွက်ခြင်း၊ ယားယံခြင်း (နှင်းခူကဲ့သို့သော အနီကွက်များ အရေပြားပေါ်တွင်ပေါ်လာခြင်း) |
| ပါးစပ်နှင့် လည်ချောင်း | လည်ချောင်း၊ နှုတ်ခမ်း၊ လျှာ သို့မဟုတ် ပါးစပ်တွင် ယားယံခြင်း၊ ထုံကျင်ခြင်း သို့မဟုတ် တင်းကျပ်ခြင်း |
| အစာခြေစနစ် | ဗိုက်အောင့်ခြင်း၊ ပျို့အန်ခြင်း၊ အန်ခြင်း၊ ဝမ်းလျှောခြင်း (ဝမ်းလျှောခြင်း) |
| အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာစနစ် | အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း၊ အသက်ရှူကြပ်ခြင်း၊ နှာရည်ယိုခြင်း |
အန္တရာယ်အရှိဆုံးတုံ့ပြန်မှု- အနာဖီလက်ဆစ်
ဒါဟာ မြေပဲဓာတ်မတည့်မှုမှာ အပြင်းထန်ဆုံးနဲ့ အသက်အန္တရာယ်ရှိတဲ့ တုံ့ပြန်မှုပါ။ ဆေးဘက်ဆိုင်ရာ အရေးပေါ်အခြေအနေ ပါ။ ဒီအခြေအနေကို anaphylaxis လို့ခေါ်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်စနစ်အများအပြားကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။
ပန်းနာရင်ကျပ်ရောဂါကဲ့သို့သော အခြေအနေရှိပါက၊ သင့်မိသားစုတွင် တစ်စုံတစ်ယောက်သည် ဤကဲ့သို့ ပြင်းထန်သော ဓာတ်မတည့်မှုရာဇဝင်ရှိပါက၊ သို့မဟုတ် ယခင်က ဤအခြေအနေရှိခဲ့ဖူးပါက သင်သည် ပိုမိုမြင့်မားသော အန္တရာယ်ရှိသည်။
မြေပဲနှင့် ဓာတ်မတည့်မှု ပြင်းထန်သူများအတွက် ၎င်းတို့၏ ဆရာဝန်က အထူးထိုးဆေး ညွှန်းပေးနိုင်ပါသည်။ ၎င်းသည် epinephrine (adrenaline) အလိုအလျောက် ထိုးဆေး ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ` EpiPen` နှင့် `Auvi-Q` ကဲ့သို့သော အမည်များဖြင့် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ၎င်းကို အချိန်တိုင်း ဆောင်ထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဤထိုးဆေးကို ပြင်းထန်သော ရောဂါလက္ခဏာများ စတင်ပြသသည်နှင့် အသုံးပြုသင့်သည်။
အလွန်အရေးကြီးပါသည်- ဤထိုးဆေးသုံးပြီးနောက် အနည်းငယ်သက်သာလာသည်ဟု ခံစားရလျှင်ပင် အနီးဆုံးဆေးရုံ၏ အရေးပေါ်ဌာန (ETU) သို့ ချက်ချင်းသွားသင့်သည်၊ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ရောဂါလက္ခဏာများ ပြန်လည်ဖြစ်ပွားပြီး ပိုမိုပြင်းထန်လာနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။
ဒါတွေကတော့ anaphylaxis ရဲ့ လက္ခဏာတွေပါ။
| 🔴 | လည်ချောင်းရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် အသက်ရှူမရခြင်း။ |
| 🔴 | မူးဝေခြင်း ၊ မေ့မြောခြင်း၊ သတိလစ်ခြင်း။ |
| 🔴 | သွေးပေါင်ချိန် ရုတ်တရက် သိသိသာသာ ကျဆင်းသွားတတ်ပါတယ်။ |
| 🔴 | သွေးခုန်နှုန်း သိသိသာသာ မြင့်တက်လာပါတယ်။ |
| 🔴 | လေလမ်းကြောင်းများ ပိတ်ဆို့ခြင်း။ |
ဓာတ်မတည့်မှု ရှိမရှိ ဘယ်လိုသေချာသိနိုင်မလဲ။
မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်ဘူးလို့ သံသယရှိရင် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းက ဓာတ်မတည့်ဆရာဝန်နဲ့ ပြသဖို့ပါပဲ။ ဆရာဝန်နဲ့ မသွားခင်မှာ သင်စားတဲ့ အစားအစာနဲ့ သင့်မှာ ဖြစ်ပေါ်လာတဲ့ ဓာတ်မတည့်မှုတွေကို မှတ်တမ်းတင် ထားတာက အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
သင်ဟာ ပြင်းထန်တဲ့ ဓာတ်မတည့်မှု တစ်ခါမှ မဖြစ်ဖူးဘူးဆိုရင် ဆရာဝန်က သံသယဖြစ်ဖွယ် အစားအစာတွေ (ဥပမာ မြေပဲလိုမျိုး) ကို တစ်ပတ် ဒါမှမဟုတ် နှစ်ပတ်လောက် လုံးဝ မစားဘဲ ထားရတဲ့ "ဖယ်ရှားရေး အစားအစာ" ကို စားသုံးဖို့ ပြောနိုင်ပါတယ်။ ပြီးရင် ဘယ်အစားအစာတွေက ဓာတ်မတည့်မှု ဖြစ်စေလဲဆိုတာ သိရအောင် အဲဒီအစားအစာတွေကို တစ်ခုချင်းစီ ပြန်ကျွေးပါလိမ့်မယ်။
ထို့အပြင်၊ သင်သည် အရေပြားစစ်ဆေးမှု ကိုလည်း ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ၎င်းတွင် မြေပဲအခြေခံအရည်အနည်းငယ်ကို သင့်အရေပြားပေါ်တွင်တင်ပြီး အပ်ငယ်တစ်ခုဖြင့် ထိုးဖောက်ခြင်းပါဝင်သည်။ သင်သည် ဓာတ်မတည့်မှုရှိပါက ထိုနေရာသည် အနီရောင်ပြောင်းသွားပြီး ရောင်ရမ်းကာ မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်း အဖုအပိန့်ကဲ့သို့သော တုံ့ပြန်မှုကို ပြသမည်ဖြစ်သည်။ သင့်ခုခံအားစနစ်သည် မြေပဲကို တုံ့ပြန်ခြင်းရှိမရှိ ကြည့်ရှုရန် သွေးစစ်ဆေးမှုကိုလည်း ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
မြေပဲကို ဘယ်လိုရှောင်ရမလဲ။
ဒီဓာတ်မတည့်မှုအတွက် ပျောက်ကင်းစေနိုင်တဲ့ဆေး မရှိပါဘူး။ တစ်ခုတည်းသောဖြေရှင်းနည်းကတော့ မြေပဲနဲ့ မြေပဲပါတဲ့ ထုတ်ကုန်အားလုံးကို လုံးဝရှောင်ကြဉ်ဖို့ပါပဲ။
- အညွှန်းများကိုဖတ်ပါ- ဆိုင်မှဝယ်ယူသော အစားအစာတိုင်း၏ အညွှန်းကို အမြဲ ဖတ်ပါ။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် တစ်ခါတစ်ရံတွင် ထုတ်ကုန်၏ပါဝင်ပစ္စည်းများ ပြောင်းလဲနိုင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ မြေပဲပါဝင်သော ဆော့စ်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ဘီစကွတ်များ၊ အချို့သော ကறிအနှစ်များအကြောင်း သင်စဉ်းစားမိမည်မဟုတ်ပါ။
- သံသယရှိပါက မေးမြန်းပါ- တံဆိပ်မရှင်းလင်းပါက ထုတ်လုပ်သူကို မေးမြန်းခြင်း သို့မဟုတ် အစားအစာကို မသုံးဘဲနေခြင်းက အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
သင်ဘယ်လောက်ပဲသတိထားပါစေ တစ်ခါတစ်ရံမှာ မြေပဲကို မတော်တဆမျိုချမိနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့် အရေးပေါ်အခြေအနေမှာ ဘာလုပ်ရမလဲဆိုတာ သိထားဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
လူအများစုဟာ သူတို့ရဲ့ တစ်သက်လုံး မြေပဲနဲ့ ဓာတ်မတည့်တာမျိုး ရှိကြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် ဒီဓာတ်မတည့်တဲ့ ကလေးတွေရဲ့ ၂၀% လောက်ဟာ အသက်ကြီးလာတာနဲ့အမျှ ပျောက်ကင်းသွားတတ်တယ်လို့ သုတေသနတချို့က ဖော်ပြပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အဲဒါက သင်ဆုံးဖြတ်ရမယ့်ကိစ္စ မဟုတ်ပါဘူး၊ သင့်ဆရာဝန်က ဆုံးဖြတ်ရမှာပါ။
အိမ်သို့ယူဆောင်သွားရမည့် မက်ဆေ့ချ်
- မြေပဲဓာတ်မတည့်မှုဟာ ကစားစရာတစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး၊ အသက်အန္တရာယ်တောင်ရှိနိုင်တဲ့ ပြင်းထန်တဲ့အခြေအနေတစ်ခုပါ။
- ရောဂါလက္ခဏာများ၊ အထူးသဖြင့် anaphylaxis (အသက်ရှူရခက်ခဲခြင်း၊ လည်ချောင်း ရောင်ရမ်းခြင်း၊ မေ့မြောခြင်း) ၏ ပြင်းထန်သောလက္ခဏာများကို သတိပြုပါ။
- ပြင်းထန်သော ဓာတ်မတည့်မှုရှိပါက ဆရာဝန်ညွှန်ကြားသော epinephrine auto-injector ကို အမြဲဆောင်ထားပါ။
- ပြင်းထန်သောတုံ့ပြန်မှုတစ်ခုတွင် ထိုးဆေးကိုအသုံးပြုသည့်တိုင် ဆေးရုံ၏အရေးပေါ်ကုသရေးဌာန (ETU) သို့ချက်ချင်းသွားရန် အရေးကြီးပါသည်။
- သင်ဝယ်ယူသော အစားအစာတိုင်း၏ အညွှန်းကို သေချာစွာဖတ်ပါ။ စားသောက်ဆိုင်တွင် စားသောက်သည့်အခါ သင့်ဓာတ်မတည့်မှုများကို ဝန်ထမ်းများအား အသိပေးပါ။
- ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ဘယ်တော့မှ ရောဂါမရှာဖွေပါနဲ့။ သံသယရှိရင် ဆရာဝန်နဲ့ အမြဲပြပါ။
💬 Comments (0)
မှတ်ချက်များ မတင်ရသေးပါ။ သင့်မှတ်ချက်ကို ဤနေရာတွင် ပထမဆုံးအကြိမ် ထည့်ပါ။
သင့်မှတ်ချက်ကို ထည့်ပါ။