वर्षाको समयमा, अलि अँध्यारो, चिसो दिनहरूमा, के तपाईंलाई पनि रोटी, बन, भात र चाउचाउ जस्ता पीठोका खानेकुराहरूको लागि अनौठो इच्छा र चाहना हुन्छ? तपाईं मात्र त्यस्तो महसुस गर्ने व्यक्ति होइन। धेरै मानिसहरूलाई यस समयमा कार्बोहाइड्रेट, अर्थात् स्टार्चयुक्त खानेकुराहरू खान मन लाग्छ। कहिलेकाहीं, थाहा नपाई, हामी हाम्रो मुड सुधार गर्न र आफूलाई थोरै खुशी दिन यी खानेकुराहरूतिर लाग्छौं। त्यसोभए, के तपाईंलाई हुने यो इच्छा सामान्य हो, वा यो मौसमसँग सम्बन्धित डिप्रेसनको लक्षण हुन सक्छ? यस बारेमा विस्तृत रूपमा कुरा गरौं।
मलाई यी कार्बोहाइड्रेटयुक्त खानेकुराहरूको लागि किन विशेष इच्छा छ?
यसका धेरै कारणहरू हुन सक्छन्। हेरौं ती के हुन्।
के तपाईं डाइटमा हुनुहुन्छ?
यदि तपाईं तौल घटाउनको लागि प्रोटिन बढी र कार्बोहाइड्रेट कम (जस्तै भात र रोटी) भएको आहारमा हुनुहुन्छ भने, तपाईंको शरीरलाई कार्बोहाइड्रेटको चाहना हुनु सामान्य हो। यो बाँच्ने संयन्त्र जस्तै हो। हाम्रो शरीरलाई ऊर्जाको लागि कार्बोहाइड्रेट चाहिन्छ। जब यो कम हुन्छ, शरीरले यसको लागि संकेतहरू पठाउँछ। यो मौसमसँग सम्बन्धित छैन, तर तपाईंको आहारको परिणाम हो।
वा यो मौसमी प्रभावकारी विकार (SAD) हो?
यद्यपि, यदि तपाईं सामान्य रूपमा खाने व्यक्ति हुनुहुन्छ र विशेष आहारमा हुनुहुन्न भने, र मौसम चिसो, सुख्खा वा वर्षा हुँदा तपाईंको पीठोको चाहना विशेष गरी स्पष्ट हुन्छ भने, यो मौसमी प्रभावकारी विकार (SAD) भनिने अवस्थाको लक्षण हुन सक्छ। केही मानिसहरू यसलाई "जाडोको ब्लूज" पनि भन्छन्।
सरल भाषामा भन्नुपर्दा, जब हामी कार्बोहाइड्रेट भएको खाना खान्छौं, हाम्रो मस्तिष्कले सेरोटोनिन नामक रसायन बढी उत्पादन गर्छ। यसलाई "फिल-गुड हर्मोन" पनि भनिन्छ। डिप्रेसनको लागि केही औषधिहरूले मस्तिष्कमा यो सेरोटोनिनको स्तर बढाएर पनि काम गर्छन्।
त्यसैले, SAD भएको व्यक्तिले थाहा नपाई आफ्नो मुड सुधार्न अर्थात् तनाव कम गर्न यी कार्बोहाइड्रेटयुक्त खानाहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्छ। यो आफ्नै लागि औषधि बनाउनु जस्तै हो। यी व्यक्तिहरूले यी खानाहरूबाट प्रति दिन अतिरिक्त ८०० क्यालोरी प्राप्त गर्न सक्छन्। यस कारण कसैको तौल बढ्छ भने कसैको मुख्य खाना व्यायाम गरेर वा घटाएर तौल नियन्त्रण गर्ने प्रयास गर्छन्।
के तपाईंको यो चाहना सामान्य हो वा यसमा ध्यान दिनुपर्ने कुरा हो?
कार्बोहाइड्रेटको लागि तपाईंको चाहना सामान्य छ कि छैन भनेर निर्धारण गर्न, आफैलाई यी प्रश्नहरू सोध्नुहोस्। तलको तालिकाले तपाईंलाई यसमा मद्दत गर्नेछ।
| तपाईंले आफैलाई सोध्नुपर्ने प्रश्न | विवरण र विचार गर्नुपर्ने कुराहरू |
|---|---|
| १. के यो जोश मौसमसँगै आउँछ? | SAD सँग सम्बन्धित चाहनाहरू मौसम अनुसार फरक हुन्छन्। यसको अर्थ तपाईंले याद गर्न सक्नुहुन्छ कि यी चाहनाहरू वर्षा, चिसो मौसम (जस्तै, वर्षको अन्त्य) मा सुरु हुन्छन् र त्यसपछि घमाइलो, न्यानो मौसम (जस्तै, मार्च, अप्रिल) आउँदा गायब हुन्छन्। यो SAD को एक प्रमुख लक्षण हो। (अन्य लक्षणहरूमा अत्यधिक थकान, धेरै सुत्नु, तौल बढ्नु, ध्यान केन्द्रित गर्न कठिनाइ समावेश छ)। |
| २. इच्छा आउनुभन्दा पहिले के हुन्छ? | यस प्रकारका चाहनाहरू प्रायः तनाव, उदासी वा एक्लोपनको भावनासँग आउँछन्। खान मन लाग्नुभन्दा पहिले तपाईंले कस्तो महसुस गर्नुभएको थियो भनेर फेरि सोच्नुहोस्। के तपाईं दुखी महसुस गर्नुभयो? |
| ३. दिनको कुन समयमा इच्छा सबैभन्दा बढी आउँछ? | यी चाहनाहरू सामान्यतया साँझ र रातमा धेरै महसुस हुन्छन्। काममा व्यस्त दिन पछि, र त्यसपछि साँझ जब सबै काम सकिएको हुन्छ र तपाईं खाली हुनुहुन्छ, तपाईंको मनमा तनावपूर्ण भावनाहरू देखा पर्न सक्छन्। त्यही बेला यी खानाको चाहनाहरू सबैभन्दा बढी आउँछन्। |
यसलाई एउटा वास्तविक घटनाबाट अझ राम्ररी बुझौं।
कल्पना गर्नुहोस् यो व्यक्ति। उनलाई निमाली भनौं। निमाली घमाइलो दिनमा र लामो दिनहरूमा धेरै सक्रिय हुन्छिन्। अफिसको काम सकिएपछि, उनी घुम्न जान्छिन्, साथीहरूसँग बाहिर जान्छिन्।
तर वर्षायाम सुरु हुने बित्तिकै र दिनको उज्यालो छोटो हुने बित्तिकै, ऊ पूर्ण रूपमा परिवर्तन हुन्छ। ऊ घरमै बस्छ, कतै जान मन लाग्दैन, र धेरै थाकेको हुन्छ। एक दिउँसो, ऊ सधैं भन्दा बढी निराश र उदास महसुस गर्छ। साथै, उसलाई सडकको छेउको पसलबाट "कोट्टु" खाने अनौठो इच्छा हुन्छ।
"म साँच्चै त्यो टावर खान चाहन्छु," उसले सोच्छ।
पानी परोस् वा जाडो, ऊ त्यो खेलौना लिन बाहिर निस्कन्छ। जाडोभरि ऊ हप्तामा धेरै दिन यो गर्छ। यसलाई हामी प्रेरित तृष्णा भन्छौं। यस प्रकारका तृष्णाहरू प्रायः SAD सँग सम्बन्धित हुन्छन्।
यो अवस्था नियन्त्रण गर्न के गर्न सकिन्छ?
यदि तपाईंलाई यी लक्षणहरू छन् र तिनीहरू नियन्त्रण बाहिर हुँदै गएको जस्तो लाग्छ भने, सबैभन्दा राम्रो र सुरक्षित उपाय भनेको यसको बारेमा आफ्नो डाक्टरसँग कुरा गर्नु हो। उहाँले तपाईंलाई SAD छ कि छैन भनेर निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ र तपाईंलाई सही सल्लाह दिन सक्नुहुन्छ।
यसैबीच, यी खानेकुराहरूको लागि तपाईंको चाहनालाई केही हदसम्म नियन्त्रण गर्न तपाईंले गर्न सक्ने केही कुराहरू छन्।
आफ्नो खानाको योजना बनाउनुहोस्।
साँझमा यी चाहनाहरू बढ्ने भएकोले, बिहान र दिउँसो सकेसम्म धेरै स्वस्थ, प्रोटिनयुक्त खानाहरू खानुहोस्। साँझ ४ बजेतिर, जब घाम अस्ताउँदैछ र तपाईं अलि उदास महसुस गर्दै हुनुहुन्छ, सानो कार्बोहाइड्रेट खाजा खानुहोस्। उदाहरणका लागि, केही पपकर्न (बटर बिना), वा कम चिनी भएको अन्न। बेलुकाको खानाको लागि, पास्ता, भात, वा आलु जस्तो केहि छनौट गर्नुहोस्।
तपाईंको दिमागलाई आराम दिने स्वस्थकर खानाहरू छनौट गर्नुहोस्।
कार्बोहाइड्रेट भएको खाना छनौट गर्नुहोस्, तर तपाईंले चाँडै खान सक्नुहुन्न, तर बिस्तारै आनन्द लिन सक्नुहुन्छ। यसको राम्रो उदाहरण हट चकलेट हो। दूध र चकलेटमा कार्बोहाइड्रेट हुन्छ। साथै, तपाईं एकै घुट्कीमा हट चकलेट पिउन सक्नुहुन्न। तपाईंले यसको स्वाद लिनुपर्छ। यसले तपाईंलाई मानसिक शान्ति दिन्छ।
सुप र स्ट्यु जस्ता चीजहरू बनाउनुहोस्।
धेरै आलु, गुलियो आलु र तरकारीहरू मिलाएर बनेको तातो सुप वा स्ट्यु चिसो मौसममा राम्रो हुन्छ। यसले तपाईंको कार्बोहाइड्रेटको आवश्यकता पूरा गर्छ र तपाईंलाई पेट भर्छ। जब तपाईं हरेक दिन खाना पकाउन धेरै अल्छी हुनुहुन्छ भने पनि यी एक उत्कृष्ट समाधान हुन्। यदि तपाईंले सप्ताहन्तमा ठूलो ब्याच बनाउनुभयो भने, तपाईं यसलाई हप्ताभरि धेरै खानाको लागि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
घर लैजाने सन्देश
- चिसो, वर्षाको मौसममा कार्बोहाइड्रेट (पीठो) को चाहना हुनु सामान्य हो र यो मौसमी भावुक विकार (SAD) को लक्षण हुन सक्छ।
- यसको मुख्य कारण कार्बोहाइड्रेटले मस्तिष्कमा "खुशीको हर्मोन", सेरोटोनिनको स्तर बढाउँछ।
- तपाईंको खानाको चाहना मौसमसँगै आउँछ र जान्छ, तपाईंको मुडसँग सम्बन्धित छ र दिनको कुनै खास समयमा हुन्छ भन्ने कुरामा ध्यान दिनुहोस्।
- यदि यो अवस्था नियन्त्रण गर्न गाह्रो छ वा तपाईंलाई डिप्रेसन भएको शंका छ भने, सल्लाहको लागि आफ्नो डाक्टरसँग परामर्श गर्नु सबैभन्दा राम्रो हुन्छ।
- स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट छनौट गर्ने र खानाको उचित योजना बनाउनाले यी चाहनाहरूलाई व्यवस्थापन गर्न मद्दत गर्न सक्छ।
💬 Comments (0)
अहिलेसम्म कुनै टिप्पणी पोस्ट गरिएको छैन। पहिलो पटक यहाँ आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्।
आफ्नो टिप्पणी थप्नुहोस्