के तपाईंको पेटलाई आराम चाहिन्छ? एलिमेन्टल डाइटको बारेमा कुरा गरौं!

के तपाईंलाई पनि बारम्बार पेटको समस्या हुन्छ? कहिलेकाहीँ, जतिसुकै औषधि खाए पनि वा जतिसुकै आफ्नो आहार नियन्त्रण गरे पनि, यो निरन्तरको समस्याको कुनै अन्त्य छैन जस्तो लाग्छ? यस्तो अवस्थामा, हाम्रो पाचन प्रणाली, अर्थात् हाम्रो आन्द्रालाई पूर्ण आराम दिनु धेरै राम्रो समाधान हुन सक्छ। कडा परिश्रम गरेको व्यक्तिलाई बिदा दिनु जस्तै। त्यसैले, आन्द्रालाई आराम दिने एउटा यस्तो चिकित्सा विधि 'एलिमेन्टल डाइट' हो।

सरल भाषामा भन्नुपर्दा, एलिमेन्टल डाइट भनेको के हो?

एलिमेन्टल डाइट भनेको एक विशेष तरल आहार हो जसले पूर्ण पोषण प्रदान गर्दछ। यसले हाम्रो शरीरलाई आवश्यक पर्ने पोषक तत्वहरू, जस्तै प्रोटिन, बोसो र कार्बोहाइड्रेटहरूलाई तिनीहरूको सबैभन्दा आधारभूत, वा "मौलिक" रूपमा विभाजन गर्दछ।

सोच्नुहोस् त, हामीले खाएको खाना पचाउन हाम्रो आन्द्राले धेरै काम गर्नुपर्छ, हैन र? तर यो आहारमा,

• प्रोटिनहरू तिनीहरूका सबैभन्दा सानो एकाइहरू , एमिनो एसिडहरूमा विभाजित हुन्छन्,
• बोसो धेरै साधारण फ्याटी एसिड ("छोटो-श्रृंखला ट्राइग्लिसराइड्स") मा विभाजित हुन्छ,
• कार्बोहाइड्रेटहरू पहिले नै पचाइएका हुन्छन्, जुन एक प्रकारको साधारण चिनी हो।

यी बाहेक, यसमा आवश्यक भिटामिन, खनिज र इलेक्ट्रोलाइट्स पनि थपिएका छन्। किनकि तिनीहरू यसरी "पचाइन्छ", यी पोषक तत्वहरू हाम्रो पाचन पथको माथिल्लो भाग (आन्द्राको सुरुमा) बाट शरीरद्वारा अवशोषित हुन्छन्। त्यसैले, आन्द्राको बाँकी भागहरूले कुनै काम नगरी पूर्ण रूपमा आराम गर्ने मौका पाउँछन्। यो आरामले रोग वा शल्यक्रियाबाट क्षतिग्रस्त आन्द्राहरूलाई निको पार्न मद्दत गर्छ। यी बजारमा तरल पदार्थको रूपमा वा पानीमा घुलनशील पाउडरको रूपमा उपलब्ध छन्।

यो आहार कुन चिकित्सा अवस्थाहरूको लागि सिफारिस गरिन्छ?

यो सामान्य तौल घटाउने आहार होइन। डाक्टरहरूले गम्भीर आन्द्राको रोग भएका वा आन्द्राको शल्यक्रियाबाट निको हुनेहरूका लागि यो आहार सिफारिस गर्छन्। आफ्नो आन्द्रालाई विश्राम दिनाले सूजन कम गर्न, खानासँग सम्बन्धित प्रतिक्रियाहरू रोक्न र आन्द्रामा अनावश्यक ब्याक्टेरियाको वृद्धिलाई नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

यो आहार कसले गर्नु हुँदैन?

यो सबैको लागि होइन। विशेष गरी यी दुई जना धेरै होसियार हुनुपर्छ।

• उदाहरणका लागि, मधुमेह भएका व्यक्तिहरू, जसलाई आफ्नो रगतमा चिनीको मात्रा नियन्त्रण गर्न गाह्रो हुन्छ: यो आहारमा कार्बोहाइड्रेटको मात्रा धेरै हुन्छ, जसले गर्दा रगतमा चिनीको मात्रा अचानक बढ्न सक्छ।
• तौल घटाउन खोजिरहेका मानिसहरू: यसको लक्ष्य तपाईंले खाने क्यालोरीको मात्रा घटाउनु होइन, तर तिनीहरूलाई खाने तरिका परिवर्तन गर्नु हो। त्यसैले, यो तौल घटाउनको लागि उपयुक्त छैन।

यो आहार सुरु गर्नु अघि तपाईंले के गर्नुपर्छ?

यो आफैंबाट सुरु गर्नु राम्रो विचार होइन। तपाईंको स्वास्थ्य अवस्थाको आधारमा, तपाईंको डाक्टरले यो आहार छोटो समयको लागि, जस्तै तीन दिन, वा धेरै हप्ताको लागि पालना गर्ने कि नगर्ने भनेर निर्णय गर्नेछन्। उहाँले तपाईंको शरीरको क्यालोरी आवश्यकता अनुसार, तपाईंले प्रति दिन कति तरल आहार खानुपर्छ भनेर पनि बताउनुहुनेछ।

के म डाइटिङ गर्दा अन्य खानेकुराहरू खान सक्छु?

यदि तपाईं पूर्ण-मूल आहारमा हुनुहुन्छ भने, तपाईंले अन्य कुनै पनि खाना खान सक्नुहुन्न। यसको लक्ष्य आन्द्राको गतिविधिलाई कम गर्नु हो, त्यसैले अन्य खाना खाँदा त्यो लक्ष्य प्राप्त हुँदैन। यद्यपि, तपाईंलाई चिनी वा दूध बिनाको सादा चिया जस्तो केहि पिउन अनुमति दिइन सक्छ।

कहिलेकाहीँ डाक्टरहरूले "आधा-प्राथमिक आहार" सिफारिस गर्छन्, जसको अर्थ तपाईंको दैनिक क्यालोरीको आधा भाग यो तरल पदार्थबाट र बाँकी आधा नियमित खानाबाट प्राप्त गर्नु हो।

यो अलि गाह्रो छ, तपाईं यो कसरी सफलतापूर्वक गर्नुहुन्छ?

हरेक दिन उही मात्रामा तरल पदार्थ पिउनु मानसिक रूपमा अलि चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ, तर यो कुरा मनमा राख्दा चीजहरू सजिलो हुन सक्छ।

• राम्ररी चिसो पारेर पिउनुहोस्: यो पाउडरलाई आइस क्युबसँग मिसाएर स्मूदी बनाउँदा यसको स्वाद अझ राम्रो हुन्छ।
• बिस्तारै पिउनुहोस्: एकैचोटि धेरै पिउनाले तपाईंलाई वाकवाकी लाग्न सक्छ। त्यसैले बिस्तारै बिस्तारै पिउनुहोस्। आफ्नो "खाना" को समयमा प्रशस्त पानी पिउनुहोस्।
• बाहिर जाँदा यसलाई साथमा लैजानुहोस्: यदि तपाईंले तातो पानीको फ्लास्क (जस्तै 'थर्मस') आफूसँगै बोक्नुभयो भने, बाहिर भोक लागे पनि तपाईंलाई कुनै समस्या हुनेछैन।
• अरु केहिमा व्यस्त रहनुहोस्: खानाको बारेमा सोच्न छोड्नुहोस् र आफूलाई मन पर्ने अरु केहि गर्नुहोस्। राम्रो चलचित्र हेर्नुहोस्, साथीसँग कुरा गर्नुहोस्, किताब पढ्नुहोस्।

के कुनै साइड इफेक्ट छ? के म चिन्तित हुनुपर्छ?

आहार सुरु गरेको सुरुवाती दिनहरूमा, तपाईंले सोच्न सक्नुहुन्छ, "ओहो, के यसले मलाई अझ बिरामी बनाउँछ?" तर केही साइड इफेक्टहरू वास्तवमा राम्रो संकेत हुन सक्छन्। तर तपाईंले अनुभव गर्नुभएको कुनै पनि लक्षणहरूको बारेमा आफ्नो डाक्टरलाई बताउनु महत्त्वपूर्ण छ।

आहार सकिएपछि तपाईं के गर्नुहुन्छ?

यो पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ। आहार समाप्त गरेपछि तुरुन्तै नियमित खाना खान सुरु गर्नु राम्रो विचार होइन। तपाईंले बिस्तारै आफ्नो आन्द्रालाई फेरि काम गर्न अभ्यस्त बनाउनु पर्छ। डाक्टरहरूले सामान्यतया केही दिनको लागि कम-FODMAP आहार पालना गर्न सिफारिस गर्छन्। तपाईंको आन्द्रामा राम्रो ब्याक्टेरिया (वनस्पति) पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्न प्रोबायोटिक्स लिन पनि सल्लाह दिइन सक्छ। जब तपाईं फेरि नियमित खाना खान बानी पर्दै हुनुहुन्छ, आफ्नो शरीरको कुरा सुन्नुहोस्। यदि कुनै खानाले तपाईंलाई असहज बनाउँछ भने, केही समयको लागि यसलाई खान बन्द गर्नुहोस् र पछि फेरि प्रयास गर्नुहोस्।