Na dikhapohaedreite di tloga di le mpe mmeleng? A re hwetšeng gabotse ka dikhapohaedreite tše dibotse le tše mpe

Ge e ba o leka go fokotša boima bja mmele goba go dula o phetše gabotse mmeleng, mohlomongwe o kwele polelo e rego, "O se ke wa ja di- carb, o tla oketša boima bja mmele." Ge o bona dilo tše bjalo ka reisi, borotho le di- noodle, mohlomongwe o tšhoga ganyenyane, na ga go bjalo? Gantši dikhapohaedreite ke tšona tša mathomo tšeo di bewago molato bakeng sa go oketšega ga boima bja mmele le malwetši a bjalo ka bolwetši bja swikiri. Eupša na dikhapohaedreite ka moka e tloga e le lenaba la rena? Ka potego, aowa. Dikhapohaedreite ke makhura a magolo ao a fago mebele ya rena maatla. Bothata ke gore ga re kwešiše gabotse phapano magareng ga dikhapohaedreite tše ‘botse’ le tše ‘mpe’. Ka fao lehono, a re boleleng ka yona ka mantšu a bonolo.

Dikhapohaedreite tše bonolo le tše raraganego ke dife?

Dikhapohaedreite di ka arolwa ka magoro a mabedi a magolo: dikhapohaedreite tše bonolo le dikhapohaedreite tše di raraganego. Go kwešiša phapano magareng ga tše pedi go tla go thuša go dira dikgetho tše di phetšego gabotse.

Dikhapohaedreite tše Bonolo di Jwalo ka Bagwera ba Babe

Ge re bolela ka tsela e bonolo, tše ke legoro leo re swanetšego go ba šedi go lona. Di dirilwe ka dijo tše di hlwekišitšwego. Seo se ra gore di tlošitšwe tlhale ya tšona ye ntši le phepo. Ka baka leo, ge di tsena mebeleng ya rena, di šilwa ka pela, e lego seo se bakago go hlatloga ga gatee-tee ga tekanyo ya swikiri mading. Akanya o enwa seno se se nago le swikiri. O ikwa eka o na le go thuthupa ga matla gatee-tee. Eupša e tšea nako e kopana feela. Ka morago ga lebakanyana, o ikwa o lapile gape e bile o swerwe ke tlala. Se ke seo re se bitšago ‘go thula ga swikiri’. Ka ge re dula re swerwe ke tlala, re ja go feta kamoo re swanetšego go ja ka gona. Mafelelo? Kotsi e oketšegilego ya malwetši a go swana le go oketšega ga boima bja mmele, bolwetši bja swikiri le kgatelelo ya madi.

Dikhapohaedreite tše di Raraganego di Jwalo ka Bagwera ba Bagolo

Tše ke mehuta ya dikhapohaedreite tšeo di tlogago di le botse mebeleng ya rena. Di hwetšwa ka tlhago ka dijong tša dibjalo. Di tletše ka phepo ye ntši go swana le tlhale, dibithamine, le diminerale. Ka lebaka la tlhale ye, di šilwa ka go nanya mebeleng ya rena. Ka ge di šilwa ganyenyane-ganyenyane, glucose goba swikiri e tsenywa mading a rena ganyenyane-ganyenyane le ka mokgwa o laolwago. Se se thibela tekanyo ya swikiri mading gore e se ke ya hlatloga gatee-tee. Le gona, ka ge di dira gore o ikwe o khora ka nako e telele ka morago ga go di ja, go ja kgafetšakgafetša le gona go a laolwa.

A re ithute gape ka Fiber, Starch, le Sukiri.

Dikhapohaedreite di ka arolwa gape ka magoro a mararo: tlhale, setatšhe le swikiri.

• Faeba: Tše ke mohuta wa dikhapohaedreite tše di raraganego tšeo di hwetšwago dijong tša dimela tšeo mebele ya rena e sa kgonego go di šila ka botlalo. Lega go le bjalo, di thuša kudu tabeng ya go boloka tshepedišo ya rena ya tšhilo ya dijo e phetše gabotse, go thibela go pitlagana , le go re dira gore re ikwe e khorwe.
• Starch : Tše gape ke dikhapohaedreite tše di raraganego. Di nea mebele ya rena matla gotee le dibithamine le diminerale. Starch e gona ka bontši dijong tše bjalo ka ditapola, ditapola, mabele , le lenti.
• Sukiri: Go na le mehuta ye mebedi ya swikiri. Diswikiri tša tlhago di hwetšwa dilong tša go swana le dienywa le maswi. Diswikiri tše di okeditšwego di tsenywa dijong go godiša tatso ya tšona. Mebele ya rena ga e kwešiše gabotse phapano magareng ga tše pedi tše, bobedi bja tšona ke dikhapohaedreite tše bonolo. Le ge go le bjalo, ge o eja dienywa, o hwetša dilo tše ntši tše botse go swana le tlhale le dibithamine gotee le swikiri. Eupša ge o e-ja tšhokolete, o hwetša feela di- kilojoule tše di se nago selo le swikiri. Ke ka fao re swanetšego go ba šedi kudu ka swikiri ye e okeditšwego.

Ke mehola efe ya dikhapohaedreite tše di phetšego gabotse?

Dikhapohaedreite tše dibotse le tše di raraganego di bohlokwa gore mmele wa rena o šome gabotse. Ge e ba ba foša, mathata a mantši a ka tšwelela.Dikhapohaedreite tše di phetšego gabotse di nea matla ditshepedišo tše mmeleng wa rena:

• Bjoko
• Dipshio tša dipshio
• Mesifa ya pelo
• Central tsamaiso ea methapo
• Tshepedišo ya tšhilo ya dijo

Ge ditho tše di hwetša maatla a lekanego, mošomo wa tšona o a kaonefala gomme kotsi ya go ba le malwetši a go swana le bolwetši bja swikiri le bolwetši bja pelo e a fokotšega. Ge mmele o sa hwetše dikhapohaedreite tše botse tše di lekanego, dika tša go swana le:

• Hlogo e opago
• Lapile kudu
• Bofokodi
• Bothata bja go tsepamiša kgopolo
• Go feroga dibete
• Go bipela
• Go hlaelela ga bithamine le diminerale

Tsela ya go kgetha dikhapohaedreite tše dibotse?

Ga go nyakege gore o be setsebi sa phepo bakeng sa se. O ka laola se ka megato e sego kae e bonolo.

Selo sa bohlokwa kudu ke go tšeela dikhapohaedreite tše mpe legato ka dikhapohaedreite tše dibotse go e na le go di kgaola ka mo go feletšego.

Mokgwa wa Poleiti

Ye ke mokgwa wo bonolo kudu le wo o šomago. Ka monagano arola poleiti yeo o jago go yona ka dikarolo tše nne.

• Seripa sa poleiti (dikarolo tše pedi): Tlatša ka merogo ya starch ya fase, ya tlhale ye ntši. (mohlala, khabetšhe, dinawa, sepeneše, bitter gourd , lettuce)
• Karolo ya poleiti ya gago (karolo e tee): Beela ka thoko dijo tše di nago le setatšhe. Se e ka ba reisi (reisi ye sootho e kaone), ditapola, ditapola, lenti, bj.bj.
• Nako ye nngwe ka moka (karolo ya mafelelo): Aba go mothopo wa proteine ​​ya makhura a fase. (mohlala, hlapi, kgogo, mae, dierekisi) .

Diphetošo tše bonolo

• Go e na le bogobe bjo bošweu: Kgetha bogobe bja korong, bogobe bja bupi bja atta goba bogobe bja mabele.
• Go e na le reisi ye tšhweu, tlwaela go ja reisi ye sootho (reisi ye khubedu/reisi ye sootho).
• Go e na le dino tše di nago le swikiri: Enwa selo sa tlhago go swana le meetse, magapu goba matutu a namune.
• Ge o ikwa o nyaka go ja malekere: Eja seenywa go e na le kuku goba dipisikiti.

Ge e ba o na le boemo bja tša kalafo bjo bo swanago le bolwetši bja swikiri, kgonthišetša gore o boledišana le ngaka ya gago pele o dira diphetho le ge e le dife mabapi le dijo tša gago. A ka go thuša go kgetha dijo tšeo di go loketšego.

Molaetša wa go Išwa Gae

• Ga se dikhapohaedreite ka moka tšeo di lego mpe. Di bohlokwa bakeng sa go nea mebele ya rena matla.
• Re swanetše go tsepelela go dikhapohaedreite tše ‘botse’ goba tše di raraganego.Mehlala e akaretša reisi ya bran, mabele, merogo, dienywa le dinate.
• Lekanyetša dikhapohaedreite tše ‘mpe’ goba tše bonolo . Se se akaretša borotho bjo bošweu, reisi e tšhweu, swikiri le dijo tše bose le dino.
• Ge o reka dijo tše di šomišitšwego, bala leina go bona gore e na le ‘swikiri ye e okeditšwego’ ye kaakang.
• Go šomiša ‘Mokgwa wa Poleiti’ go na le mohola kudu go lekalekanya dijo tša gago.
• Ge e ba o e-na le boemo le ge e le bofe bja tša kalafo, go bohlokwa kudu go boledišana le ngaka ya gago pele o dira diphetogo le ge e le dife tša dijo.

Dikhapohaedreite, phepo, dikhapohaedreite tše botse, dikhapohaedreite tše mpe, go fokotša boima bja mmele, bolwetši bja swikiri